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餐饮销售工作计划

发布时间:2024-03-08
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餐饮销售经理工作计划通用十四篇

餐饮销售经理工作计划

时间过得飞快,我们的工作又将在忙碌中充实,在喜悦中收获。为了更好地安排工作,何不好好制定一份工作计划呢?好的工作计划应该是怎样的呢?以下是小编整理的餐饮前厅经理工作计划,仅供参考,欢迎大家阅读。

餐饮销售经理工作计划 篇1

1、主要负责区域公司的日常管理及销售工作,根据公司总体战略规划,制定销售策略及业务拓展计划,实现销售目标;

2、对区域内市场进行调研,市场信息收集,及时了解同行业产品市场变化情况,定期向总公司提供所辖区域的市场状况信息;

3、定期分析所属项目各商务阶段情况,调整业务工作计划;

4、书面形式准确描述客户需求,编写项目合同,并对项目合同的关键环节负责。

餐饮销售经理工作计划 篇2

一、“怡园”简介.............................................3

二、“怡园”酒店市场分析.....................................3

2.1内部组织结构状况.....................................3

2.2市场swto分析........................................4

三、餐饮部工作计划..........................................5

四、餐饮部工作目标..........................................6

五、餐饮部的地位和作用......................................7

六、结论...................................................8-2

餐饮部经理工作企划书——“怡园”酒店

一、“怡园”简介

“怡园”是一家由xxx集团投资兴建,集餐饮、客房、会议、娱乐、购物、写字间为一体的四星级豪华商务饭店。饭店位于xxx市中心繁华路段,省市机关云集、金融商贸林立,是商务往来、旅游休闲、举办会议及商务办公的理想场所。总建筑面积4.2万平方米,拥有各类客房327间(套),不同风格的两个中餐厅和自助餐厅、西餐厅,多功能厅、新闻发布厅、报告厅等各种类型的大小会议室8个,ktv、桑拿、棋牌室、健身房等康乐设施,可满足宾客住宿、餐饮、会议、办公、娱乐等的不同需求。

“让客人完全满意”是我们的服务宗旨。“怡园”将以阳光般的热情,使您尽享服务的舒心与周到、环境的优雅与舒适。使您领略服务尽善、设施尽美、中原和海派文化交汇的和谐氛围。

酒店星级:4星级

所属商圈:商业金融中心

周围景观:xxx公园xxx广场xxx高级写字楼

二、市场分析

2.1、“怡园”酒店组织架构和管理体系分析

“怡园”酒店的组织架构是按照六部一室进行设计的,营业部门为两个部门客房部、餐饮部;后勤部门为四个部门市场销售部、财务部、人力资源部、工程部;还有一室为总经办。

“怡园”酒...

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餐饮销售工作计划怎么写8篇

餐饮销售工作计划

您依旧在寻找好文章吗我们向您推荐“餐饮销售工作计划怎么写”,我们希望这篇文章能够为您的工作和生活提供更多的启示和帮助。为了保证项目顺利进行我们需要细致地安排后续的工作计划,新的工作开始了我们可以开始撰写工作计划了。制定工作计划可以使工作顺利有序的进行,对工作更加有帮助。

餐饮销售工作计划怎么写(篇1)

在新的一年将要来临之际,公司也有了新的销售目标,根据我部门目前的状况和发展目标,制定了以下工作计划:

市场分析:民以食为天,中国餐饮业的发展非常迅速,据统计,其增长率要比他行业搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期,市场潜力很大,前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。在20xx年以自己的资金优势很快了占领了部分市场,他们主要是依靠订餐来获取利润,但中间环节有很多弊病不好控制;西安美食网一直做的很是低调,目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作;xx年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的吃家网,这个网站筹备了近一年时间,目标是半年内超越,这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士,掌握了大部分大中型餐饮企业资源,另外他们的资金来源是西旅集团。在平媒方面,《西部美食娱乐》在xx年提高了整体的广告价格,运营模式保持不变;《三秦美食娱乐》依托省餐饮烹饪协会,但经营状况一直不是很好,发行量也很少;《吃喝玩乐》是西旅集团自己的一份媒体,但给与的资金支持是一年,从5月份开始要进入自负盈亏状态,虽然他们有西旅集团的资源支持,但编辑部的人员都是从大众休闲媒体去的,缺乏行业专业人才和运营人才;《吃在陕西》出了几期之后,经营比较困难,主要原因是他们的团队缺乏专业,主编在行业的`名声也不太好;《食品界》一直以来做的比较低调,在经营上主要依靠西饮集团的支持,也算是西饮的一个内刊。

我们的网站首先在域名上占了很大的优势,对于我们以后的长远发展很有帮助,现在主要是我们没有专人去管理经营这块;杂志虽然是个新平台,新的挑战才更有意义,目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源,并确定了几个合作伙伴。根据以上情况,xx年计划主抓以下三项工作:

一、销售业绩

年计划销售金额80万元。

根据年销任务,分解到每个季度,每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,根据行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推进大客户广告投放。

dm刊物销售目标60万。网站20万。

dm刊物广告销售30万,是按照每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(xx0元);其他30...

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