绿豆的过程日记
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晚上，我火速完成了所有作业，然后就去看看绿豆怎么样了。一眼扫过，我就发现豆子有点儿不对劲！于是，我定眼一看，哈哈，原来是一粒小绿豆真把外套给脱了！它的外套正浮在水面上滥竽充数呢！脱了外套的豆子白白嫩嫩的，中间伸出了一根短短的弯弯曲曲的小芽。我兴高采烈地把这个好消息告诉了妈妈。
日思，夜想，我的绿豆芽啊，你啥时候能开花结果呢？？？早晨还在美梦中的我，迷迷糊糊地睁开双眼，从床上一骨碌蹦起，迫不及待地直奔客厅，去观察我的宝贝——————绿豆芽儿。我惊奇的发现原来十分饱满的绿豆已经变成深紫、干瘪了，像个百岁老奶奶的额头，只见底部长出了又长又白的小须，总共有七根。再仔细看，那一颗颗绿豆都变成两瓣，一片嫩绿的叶子从里面迫不及待地探出头来。它们争先恐后地往上长，各不相让，好像在参加爬山比赛呢！我喜欢绿豆芽，喜欢它顽强的生命力，喜欢它既可爱又迷人的样子。
10月18日 星期五 晴
学完《爬山虎的脚》，老师就布置了泡绿豆的任务，让我们观察绿豆的生长过程。
一放学，我和妈妈直奔超市，买了一小袋绿豆。绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，就像它的肚脐眼。绿豆的颜色浅浅的，比米粒大一点。它摸起来硬硬的，很光滑。
我把10颗绿豆放进玻璃杯中，然后往杯子中倒了些水，妈妈说过，水刚好浸过绿豆，让它保持湿润就可以了。
今天，老师留了一个特殊的作业，就是把豆子泡成豆芽。咦，豆子怎么泡成豆芽呢？别急，请跟随着我的实验之旅，让我们一探究竟吧。
首先我拿出一个宽25厘米，长30厘米的盆子，再把绿豆轻轻地放到水中。瞧，这青青翠翠的豆子，像一颗颗绿色的珍珠，它们欢快地潜到了水底。看着它们可爱的模样，我似乎听见它们在“咕咚、咕咚”地喝着水呢，我忍不住对着我的豆子说：“你们得多喝水，快快长大。”这些豆子将来会长是什么样呢？一起期待吧！
十月一日晴
今天早晨，阳光明媚，妈妈亲切地对我说：“我们一起来泡绿豆吧！”我听了，愉快地答应了妈妈，开始泡绿豆了。
首先，我们拿出小绿豆，我摸了摸豆子，硬硬的，弹在桌子上有清脆的砰砰声。它们穿着一件绿油油的外套，可爱极了！一开始，我很疑惑，这么小的绿豆，怎么能发芽呢？接着，我们拿出盆子，在里面接了一些冷水，小心翼翼地把豆子泡了进去。最后，我们把豆子放在一处阴凉的地方，开心地离开了。
今天晚上，正当我准备上床睡觉时，妈妈突然拿着盆子跑过来激动地对我说：“你快看，小绿豆有变化了！”我一看，还真的有变化了！它们脱下了绿外套，冒出了一点小芽，无比可爱。
十月二日晴
今天依旧阳光明媚，可爱的小豆芽又有新变化了！我发现它们的芽长得更...
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