端午节快到了,我们一家忙开了锅。妈妈忙着找各种材料准备包粽子。
在包粽子期间,我也帮了不少的忙呢!老妈把洗干净的粽叶和沥干了水的糯米拿了过来。只见妈妈用食指和大拇指捏住粽叶从外往里一折,一个小小的圆锥就做好了。我心想:那么小的圆,里面能放几粒米?我一定一口就吃完了。又见老妈用左手按住粽叶交叉的中心,右手娴熟地用勺子舀了三勺米装进“圆锥”里。老妈正准备将粽叶包裹住糯米时,我大叫道:“别急呀!放点花生吧!”妈妈不慌不忙地从旁边拿出了一袋提前准备的花生,往糯米里装了两颗。
老妈装完了花生,便又用左手抓住对角,将右边多出来的角重新按了一下,很快一个粽子就包好了。我呆呆地站在那儿,以为老妈要去煮粽子,只听着一声:“陈诗妍!”我吓了一跳,妈妈接着说:“帮我把麻线拿来!”我来回跑了几趟。妈妈用一根麻线用劲地一缠,又把粽子转了45度后缠了几圈。我跟妈妈说:“快下锅呀!”妈妈理也不理我,把线头打了个死结。看!这个难到要让我崩溃的动作,使我逃走了。
当我再一次悄悄地走过去时,妈妈已经包了一大半锅了。只见躺在椅子上的妈妈,心中在不停地赞美着……
是的,妈妈平时那么忙,还抽出休息时间给我们包粽子,为的就是一种习俗的传承吧!
每年过端午节的时候,妈妈都要包很多美味的粽子。粽子可是我们全家的最爱。
妈妈最擅长包粽子,她包的粽子口味多种多样:有酱肉的,有蜜枣的、有豆沙的……甜味的,咸味的,应有尽有。我最喜欢吃甜味的粽子了。相信很多同学跟我一样,都爱吃甜的粽子,因为甜甜的味道能给我带来很多的快乐。
我看妈妈包粽子更是一件非常快乐的事情。那一片片碧绿的粽叶紧紧地包裹住雪白的糯米,就像妈妈紧紧地拥抱自己的孩子一样,特别温暖。三角形的粽子,被白线一圈一圈密密地缠绕住,就像妈妈紧紧地拉着我们的手一样,格外幸福。小小的粽子,一个个都是妈妈亲手包的,她把对我的爱都包了进去。我把这“爱”一层层打开,一阵淡淡的清香沁入心脾,一股浓浓的爱意流入心田。
端午节这一天,我们家的每一个角落都飘荡着粽子清香的味道,都洋溢着浓浓的妈妈的味道。
我爱这甜甜的粽子的味道!
今天早上我在看奶奶包粽子,你可千万别看那粽子小小的一个,但做起来也是需要好多步骤的。
第一步,我们首先要把粽叶洗干净,在锅子里煮透。
第二步,我们要把糯米洗干净,沥干再把调味料放在一起,并且要充分搅拌均匀。
第三步,我们就可以开始包粽子了,包粽子的手法各式各样。比如奶奶包的斧头粽,就是先把两张粽叶叠在一起,并把它们卷成一个圆锥形,然后放入一点糯米,在中间放入一块又大又香的五花肉,再用一些糯米把它给盖起来,用粽叶包上后,用绳子一圈圈地绕起来,不让小糯米们从缝隙间“逃”出来。
现在我们就可以开始煮粽子了,煮粽子的.时候香味可以相飘万里。我这只小馋猫早已在旁守候多时,时不时的掀开锅子看看好了没有。
奶奶包的粽子就是好吃!
端午节来源于屈原的故事:爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去将竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家将盛着竹筒的米改为粽子,将划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。
由于端午节和儿童节挨得很近,所以美术老师教我们包“粽子”,一方面是让我们学会怎么包“粽子”,另一方面嘛,就是为即将到来的六一儿童节做准备。
刚开始包的时候,我们都以为很简单,就没听老师的“教程”,自顾自的包起来,没想到第三部的时候就弄不起来,但是就住在这个时候,陈洋包起来了,我们有的就去请教陈洋,有的让陈洋帮他包。陈洋忙的不可开交,我在旁边一边看陈洋包,以便自己摸索着,结果还是失败了,我还是没有放弃,将纸拆开来以次一次的重新折,一次一次的重新包,然后我总结了经验(其实是失败的经验):每次做第四步时,老是折不立体。我只好让陈洋帮我折了一个。
后来我仔细观察了陈洋帮我着的那一个“粽子”,原来是要将那个上去,我若有所思。后来,我又折了几次,但是还想刚开始的时候,边对不齐,气得我火冒三丈。
回到了家,想到还要做一串粽子和一串千纸鹤,就晕菜了,看来我还得慢慢的摸索,或者去请教大人。
剥开热气腾腾的粽子,糯米的醇香殽杂着粽叶的气味,扑鼻而来。——那是爱的滋味。
小时辰,我最喜好吃奶奶裹的粽子,尤其是那又香又甜的蜜枣粽,就算是让我每天吃,餐餐吃,也不会腻。嗣魅真的,我就是在那如同粽子般香醇的浓浓爱意里徐徐长大的。
本年过年,奶奶也像往常一样,裹了许多许多我喜好吃的粽子,整整挂了一根竹竿。但不知为什么,我理解感受到,本年的粽子吃起来味道与往年差异了。哦,是了,必然是奶奶岁数大了,她裹的粽子不再像早年那样有棱有角,严严实实,味道就淡了。
一天早上,我起得较量迟,妈妈早已上班去了。我正愁没早饭吃呢?这时,奶奶递过来一个热气腾腾的粽子,她的手微微颤动着,嘴角扬得有些僵硬,大概是由于疲劳吧。“我不要,一点都欠好吃!”刚吐出这几个字,我就反悔了。这几个字,对付一个千般庇护我的老人来说是何等大的危险啊!奶奶逐步转过身,蹒跚地走了,她的两肩一耸一耸的,颤动得很锋利。
第二天,我内心始终怀着深深的歉意和愧疚,总想找个机遇补充一下。熬到晚饭前,我兴起勇气,红着脸对奶奶说,我要吃粽子。奶奶听了,很是兴奋。马上煮了两个粽子给我,并在一旁悄悄地看着我吃。我咬了一口——鲜味,仍旧;香醇,仍旧。原本,粽子的味道并没有改变!
奶奶一个劲地眯着眼笑,笑得那么舒心,那么愉快畅快,尽量她的眼神已经有些凝滞。我从来没有想到,就这么简简朴单地吃几个粽子,竟会给老人带来那么大的快乐。泪水再也抑止不住,终于如大水般泛滥了……
今天上午我去看姥姥包粽子。
第一步:包粽子。拿两张或三张煮过的粽叶对叠在一起,再在粽业上放一把米,然后在米的.上面放一些绿豆、芝麻、花生和一肥一瘦两块猪肉,再在它们上面又放一把米盖住,包住在用线捆绑,一个粽子就包好了,碧绿玲珑,惹人喜欢。
第二步:煮粽子。把包好的粽子放在锅里、放水,用大火煮一个多小时,再用小火焖一个多小时,就大功告成了。
姥姥扒开一个粽子给我品尝,哇!香喷喷的,自己家包的粽子就就是不一样。
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