冬至是我国的传统节日,在冬至的时候,家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我在冬至忘不了的是我学会了做汤圆。
那天,我看见妈妈和爸爸在厨房忙,他们一定在做汤圆。我心血来潮也想做几个,妈妈好像看透了我的心思,说:“来,我们一起做吧!”我十分开心,准备大显身手。
爸爸准备了一些糯米粉、白砂糖,一切准备就绪了,爸爸把糯米粉、白砂糖放入锅里,伸出双手在锅里压来按去。只见那些零零星星的糯米粉慢慢地开始凝结,由“小雪花”在爸爸灵巧的`手里变成了一个白白胖胖的“大皮球”。而它的身上还残留了一抹淡淡的来自糯米的沁香。
爸爸说:“好了,现在你可以拿一小块做汤圆了。”于是,我从又大又白的粉团上捏了一块下来,小心的搓成一个小圆球,然后在球上捏一个洞出来,接着在里面放上了馅,把开口封好,最后将它搓圆,一颗汤圆出现在我手心,我很是欢喜。
汤圆搓好了,妈妈把搓好的汤圆放入锅中,看着锅中白白胖胖的团子,真是有趣极了!最后,一家人围坐在一起,吃着热乎乎的汤圆,团团圆圆,真是其乐融融呀!
冬至,是冬天的第四个节气,人们常说:“冬至吃饺子不会冻耳朵。”
冬天的一个早上,我起床时闻到了饺子的香味,一看,原来是爸爸煮了饺子,我洗漱好后,就一步并做两步走到厨房。爸爸说:“来啦!给你最爱的饺子。”“谢谢爸爸!”我高兴地说。“对了,去叫他们吃饭了!”爸爸说。我去叫醒了妈妈和哥哥就开始写作业了,大约过了1小时后我就写完作业了。写好之后我就到门外玩,出去时还带了帽子和手套。去和朋友玩了一会后,我开始全身发热,心想:难道冬至吃饺子不会冻耳朵是真的?我一边想一边和朋友们告别,回到家里,我把这个疑问告诉了哥哥,哥哥说:“那是因为你玩热的啊,不过以你的性子是不会细想的。”我说:“哥哥你又说我!”爸爸走过来说:“古代,古人们在冬至吃饺子,发现吃了饺子出去即使在外面站着都不会冻耳朵呢。所以,古人们就说冬至吃饺子不会冻耳朵,可是……”“可是什么?”我说。“你的耳朵不冻吗,通红通红的。”“不冻啊,看来冬至吃饺子真的不会冻耳朵!”“哈哈哈哈。”我一说完大家都笑了起来。这一天就这么愉快地过去了……
冬至吃饺子不会冻耳朵,大家相信吗?反正我是信了!
记忆中,还在为去年的冬至没有吃饺子而感到有点遗憾,毕竟,提起冬至,好像大家都习惯性吃饺子,尤其是作为一个地地道道的北方人来说,好像冬至不吃饺子,真的是算不上过节!
可是转眼间已经是今年的冬至!时间有时候过的太过仓促,让我们有的时候竟会忘了他的流逝。想一想也忍不住感叹,时光真的过得太快了,如果我们一不留神的话,就会被甩出去很远!
又是一年冬至时,又是一年过去了,早晨和两个闺密讨论到冬至要不要吃饺子的问题?两个闺密说其实吃不吃也无所谓吧?毕竟现在人们的生活条件好了,吃饺子也是分分钟的事情,没必要非得卡着,冬至这天吃!
自己和身边的人讨论了一番之后,也觉得没必要吃,毕竟自己家里做的.话,感觉太费劲了,最近一段时间工作上的事也确实挺忙的,如果要是吃速冻饺子的话,又那么的难吃,想一想还是算了吧?
冬至是一年中北半球白天最短,夜晚最长的一天!因此,也有好多人就是说今天适合思念远方的人,当然,在一些文人笔下,可以出现各种各样优美的文字,不过想一下,确实如此!无论冬至日也好,还是平常也罢,我们思念的人,如果有必要就去联系一下,如果没有必要的话,那么就放在心底也是不错的!
冬至好像感觉一年的冬天又结束了,也感觉阵阵寒冷的,时间又开始了!
不管怎么样?又是一个不算小的节日!虽然没有真正的去庆祝,真正的去吃饺子来庆祝这个节日,但是如果用心的去珍惜生命中的每一天的话,那么相信也是可以的!
不管怎么样?还是祝福大家冬至快乐,如果有时间的话,那么还是做一顿热气腾腾的饺子吃,比较不错的!
远方的朋友和心中思念的朋友,一定要冬至快乐哦!
“冬至大如一年”。按照惯例,在这一天,每个家庭都应该吃豆腐,吃饺子,喝老母鸡汤,以迎接即将到来的寒冷日子。
小时候物质条件差,生活艰难。吃饺子既是一种快乐,也是一种困难。寒风凛冽,家里老人早起去菜市场,手里拿着肉票,排队买肉。即使你很卑微,店员也会把头抬向天空,随意享用一块。那块肉基本上没有瘦肉,白花花的,你得使劲抓,才不会滑下来。对了,买点蔬菜,洗干净,沥干,回家再剁。将它们与切碎的肉酱混合,加入洋葱、姜、油、糖、盐和酱油,搅拌均匀。等馅料做好了,大人们又开始做面团,反复揉,一拳一拳的挤,直到面团不软不硬。
一切准备就绪,一家人收拾好桌子上的一个位置,开始包饺子。根据年龄和能力,家里有自己的分工:妈妈搓面切面,我卷皮,奶奶包饺子,小哥哥把包好的饺子整理成竹匾,老曾祖父负责去饺子。全家都很忙。当时,看着奶奶拿着饺子皮,放了适量的馅料,一个漂亮的饺子出现在她面前,感觉像变魔术一样。
饺子包到一定量,他就把水下的'饺子煮开。那个白白胖胖的饺子在开水里滚来滚去,真可爱。煮了三次水后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,人可以咽口水。有两个大市场,一个给没时间包饺子的邻居,另一个给老人和年轻人分享。吃,说,笑,继续包。那个饺子充满了温暖和快乐,吃饺子更多的是享受深情。
久而久之,两位老人都去世了,但现在我们忙于工作和家务,很少有时间和妈妈一起围着桌子包饺子。即使准备好的馅料再好,只要裹上饺子皮,饺子香味总会少一些,但会有更多的向往和憧憬。
冬至是二十四节气之一,排在第二十二位。这是一年中最短的一天,最长的一夜。也是从这一天正式进入寒冬。在这里,冬至是一年中的大节日,被称为“冬至大如一年”。在这个节气里,很多习俗都流传下来了。
这一天,我们都想吃馄饨冲。在民间,冬至也祭祀祖先,俗称“制冬至”。有人要烧棉袄,把骨灰放入坟墓,俗称“烧寒衣”。祭祀结束后,亲朋好友聚在一起聚餐,俗称“冬至酒”。有的人还要去湖头加泥除草修墓。这个节日会很热闹。
冬至过后,家家户户都要为春节做准备。以前人们要做春年糕,寓意“年糕,年糕,一年比一年高”,象征着新的一年越来越高。当时的春年糕都是手工制作的,用槌子在石臼里往外推,泡好的米加水,磨成糊状,再炒成粉末,最后蒸熟,这时候就变成糕花了。然后把蛋糕花放在石臼里,用粗木头“推臼”。就这样,一锤一锤的推搡下来。最后变成年糕。那美味的年糕和热气腾腾的年糕让人垂涎欲滴。
这是冬至的传统节气。你们那里有什么风俗?
今天是冬至,一放学,我就三步并作两步飞奔到家里。
一回到家,我就看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆,我也过去帮助撮。汤圆撮好了,妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿,一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新颖出炉”了。
我一闻到汤圆那香喷喷的`滋味就垂涎欲滴,立即夹了一粒放进嘴里。忽然,我“哇”地叫了一声。“怎样了?”妈妈赶紧问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看,妈妈才明白过来,心疼地说:“当心点,别再烫着了!”
这时,火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿,羊肉熟了,阿姨帮我捞出羊肉,我立即津津乐道地吃了起来。一眨眼的时间,一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱,又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一,捧起碗就吃。
阿姨看到我这副饥不择食的容貌,便开玩笑说:“我的小馋猫,吃慢点,当心噎着。”我说:“猫的喉咙大,整条大鱼都能吞下,哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话,哈哈大笑起来,妈妈也被我给逗乐了。
我们一家人吃着汤圆、讲着笑话,齐乐融融……
今天我一推开门,就闻到香喷喷的饺子味。我来到厨房问妈妈,您为什么做饺子呢?因为不吃饺子会把耳朵冻坏冻掉.
传说,医圣张仲景在行医的路途中,发现有不少人的耳朵冻坏,就让他的徒弟去集市上买些羊肉,辣椒等驱寒的药材,用面把它包得像耳朵一样,把它让百姓们煮煮吃掉,百姓吃了后全身暖和,两耳发热。所以人们把它叫做饺子。对就是咱们现在吃的饺子。后人也学着饺子的做法,家家户户都做饺子,再也没人的耳朵冻坏了。
正当我听得津津有味的时候,妈妈突然叹了一口气。我不明白地问:"妈妈您怎么了?"妈妈说:"如果冬至黑,过年疏,冬至疏,过年黑。"意思就是冬至这一天下雨或下雪的话,过年就天就天气晴朗。如果冬至天气好,过年就会下雨,天气也很寒冷。接着妈妈很有耐心地说冬至这天,昼最短,夜最长,从这天起,开始昼长。冬至过去,春天姐姐迈步向我们走来。
噢!让我明白了一年二十四节气中,每一个节气都孕育着新的`生机,每一次提醒,都铭刻在2009年,每一个与众不同的瞬间
入冬已经两个月了,如今才感受到它真正的寒冷。站在外面,凉风像空气一样钻进每一寸皮肤,脚踩着坚厚的雪,早已没有松软的感觉。空气中微小的冰晶被寒风吹得像针一样,把脸刺得生疼。
冬至夏逝
如今真的到了最寒冷的时候了,所有的人都想要蜷缩在温暖的空间里,把自己严实的包裹起来,不让自己的皮肤暴露在外面,接受寒冷的挑战。一切在慑人的严寒下都是渺小的,并且不值一提。
安静的呆在这里,然后开始思索,开始回忆,真的想念了。想念呢个曾经让我深恶痛疾的夏天。曾经呢么的厌恶,如今却如此的怀念。再看看早已被冰封的城市,再想想时间,它似乎真的早已远离开我的生活。回想起来,它很温暖,阳光肆意的布满大街小巷的每一个角落,映射出灿烂的火光。人们躲避的不是慑人的严寒,而是强烈的阳光。那么灼眼,那么骄傲。
是不是只有失去的才是美好的.,所以我才会会曾经拥有它的日子。我曾经真的爱过冬天,我喜欢过它的清傲,喜欢过雪后的纯洁,为何如今的我会如此的厌恶它的存在。为何曾经的享受变成煎熬。我知道,我变了,世界变了,当一切不再是我想象中的那般没好时,我开始抱怨,抱怨自己理想与现实之间的落差。也开始愤世嫉俗。曾经认为纯洁干净的世界开始在我的眼中变化,变丑陋,变肮脏,变得让自己都觉得厌恶。
一切很美好,一切很丑陋,一切不值一提。
冬至夏逝,夏逝冬至,一切的交替只是需要时间来适应。
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