我从20_年7月被提升到恒邦购物广场管理部,担任楼层主管,感谢公司领导能给我一个创造、提升自我的平台.深感自己是一名管理者.主要职责是,维护整个商场现场经营秩序的有序运行。具体日常工作内容,主要有员工规范管理,商品售后服务等。
半年来,在各位领导的关心,同事们的支持配合,较好地履行了自己的工作职责,并接管了商品管理的各项流程。加强现场巡视,保证经营秩序良好。楼层主管的工作就是现场,工作内容非常具体,琐碎的工作。这也就要自己有较强的责任心,保证经营现场对各种具体,琐碎的工作当场进行解决。使营业秩序良好运行,给顾客提供一个方便,舒适的购空间。
一、以下是半年来我商场商品管理的总结;
1;大型市调共六次,参加市调柜台37个,市调单品共4696个,需调价194个,已调162个,以下柜13个,未调32个,以售完20个。小型市调三次,对国美家电与我商场家电相比,进行调价处理。
2、商场共进新品商品404个,窜货33起,同意上柜8起,退货13起,12起卖完不再进货。
3、对商品质检374个
4、对21个柜台商品资质的跟换
二、我计划以工作战略
1、进一步加强人员管理,从源头上杜绝纪律上自由散漫现象。在纪律方面不能有特别,更没有私情,不提倡对一些表现出色者实行特例,这样会伤害纪律的严明和管理的权威。奖罚公平,做到奖有理、罚有因。
2、提高商品经营档次、主流品牌的经营格局。作为商场的主管,必须以其良好的心理素质,以敏锐的观察能力,良好的服务态度和说服能力,晓之以礼、动之以情,做好员工的思想工作。
3、加强商品价格、货品来源管理。杜绝重货,商品以次充好及提供三无产品等现象发生。争取在退换货方面加强细化管理。
4、加强监督管理机制。对于卖场出现的情况及时记录、汇报,做出及时解决,并帮助员工改进工作。
5、加强情感式营销,通过对员工进行宣传、教育,以其规范陈列、诚信服务的管理达到吸引客源,促进销售目的。坚决做到言出必行,出现工作上的失误及时解释或道歉。
三、自身的不足:
在近半年的工作中,自我感觉也出现了很多问题,主要有以下几个方面。
1、忙忙碌碌
每天在公司上班总是觉得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,总觉得是一无所获,感觉只是一个忙字,但是具体干了什么,却也说不出个所以然,通过周经理多次的指导,发现主要是因为没有处理好紧急但是不重要的事情和不紧急也不重要的问题,每天大量的时间都化在了处理这些事情上,所以感觉到一天忙忙碌碌但是总觉得一无所获,在新的一年里,我准备按照周经理所教的,把每天该做的和要做的事情分清轻重缓急,合理安排和利用自己的时间。
2、缺少经验
在工作过程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和顾客和业务员打交道,经常遇到些一时难以解决问题。到这种时候我都感觉到自己有些力不从心,因为这种时候需要多方面的知识和经验以及很多的专业理论知识,所以,我要在明年的工作过程中,总结今年的不足,随时给自己充电,同时也希望公司能多给一些这方面的培训机会,让我快速的成长起来。能更好的为公司工作。
3、缺少激情
在以上总结的经验中,平时在执行的时候有时不能够百分百做到,总有缺少工作激情时候,希望领导在以后的工作过程中能够经常给予指正。
各位领导,同事,20_年让我依依不舍。在这半年里,曾流过辛勤的汗水,也流过泪水。正因为经验了这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长,进步着。在20_年的工作中,我将加强学习业务知识,进一步提高现场管理与自身的管理水平。多配合各柜组长及时将合理化信息和建议传达业务员,提升商场的经营效率与经营形象。希望自己今后能快乐地工作,并在工作中找到更多的快乐!
下面是一些考察心得,一些我认为可以学习和借鉴的具体方面:
一、导路标示牌及楼层商品分布图(购物指南)。很多顾客进商场购物不知所须商品放在什么具体位置,这就给顾客带来了不便,在潍坊银座商厦一进门的地方和楼层上电梯处都有商品分布图,这样顾客一看就能找到所需商品的具体位置,这样就减少了顾客问路的尴尬。
二、环境卫生这几个商场卫生非常干净,到了无可挑剔的地步,给我留下了深刻的印象,每个专柜、厅里到处可见绿色植物,给人一种置身大自然的感觉,使人心情舒畅。
三、试衣间商场试衣间里面挂钩、椅子、拖鞋等,其实这些东西都是商场试衣间应该具备的基本要求,但是我们这边很多都没有,这是我们很值得学习的。
四、柜台颜色的搭配在现代商品经营环境中,色彩扮演着个性化、人性化的主要角色,它起着吸引人们的注意,引导着人们的消费欲望,希望我们这边在装饰过程中要有目的使用色彩。
五、化妆品试用装的使用每个专柜的试用装更换要频繁,快用完的、破损的要早早的替换掉,中百大厦这一点就做的非常好。它们的使用装全都是满满的。
六、服务方面我们一到柜台前就能听到他们喊“您好,欢迎光临。”我们这边商场这一点做得不够好。
七、售后服务在商场干得都知道售后服务是最难处理的,一但处理不好,就会和顾客发生口角,这就告诉我们不管是出于什么原因,顾客来退、换货,我们都要站在顾客的角度去为他们着想。首先把顾客的利益放在第一位。这次考察学习,是充实且愉快的,一路上的行程安排劳逸结合,不光我们看到了学到了很多东西,也参观了许多的著名景点,
集团公司领导周到细心的安排,更使我感受到了大集体人性化的管理,也使我更加坚定了在咱们鲁百集团要好好努力的决心。不管在哪个岗位,只要你努力了,付出了,就会有所回报,就会在我们的舞台绽放我们的精彩。
转眼间,20xx年的春节已过去了一个多月了。随着时间的推移,我的实习也进入了第四个阶段,现在即将面临的不再是实习生的顶岗实习了,而是要真正地投入到社会,真正地工作,发展的事业。
回顾前月的生活与工作,在生活上,总算结束了入不敷出的穷困生活了,在生活上慢慢地学会了精打细算,对工作所获得的报酬进行规划、安排,在日常生活中慢慢地学会理财(简浅的),不再是人们所说的“月光一族”了。这是件值得庆祝的事情,更是值得安慰的事。回顾在深圳的这大半年时间,感觉自己真的改变挺多了,虽然每天都一样的上班、下班、吃饭、睡觉,感觉日子过得很平淡无奇的,但若是细细的回味,总会有很多感动和感谢。说到这儿,头脑中就浮现了店长时常挂在嘴边的一句话:不管我们做什么事,也不管事情是成是败,在它的背后总有一份默默的祝福在祝福着我们,我们要时刻抱着一颗感恩的心来对待生活、对待周边的每一个人、每一件事。
在这两个月的工作中,其实也没什么特别的事,这两个月的工作重点主抓客户管理、开发新的市场来促进业绩增长。由于上个月的业绩不理想,收到了区域经理的店名批评,所以整家店要重新进行整顿,同事有的要调到别的分店去学习,别家店的同事到我们店来做交流,相互学习,提高质量。在新来的同事身上,我感受到了作为一名销售人员该具备的语言技巧与销售技巧,特羡慕她能与每一位进店的消费者都能交流得很愉快。虽说自己也比刚进公司的时候好多了,但还是达不到想要的效果,看来还得多多的努力、学习,提高自己的能力。
在这两个月里,上班有时很忙碌,忙得连坐下来喝口水的时间都没有,出去送趟货回来了,吃个饭,又有事做了,店长又安排了事。要做售后回访、做客户跟踪,了解、分析客户近来的消费情况等,做总结、找原因,不是一个“忙”字就说得完的。有时忙得晕头转向的,有时呢?却是整天都没事做,不是和同事跳跳手语舞,就是坐下来一起品茶、聊天,聊最近的生活、工作状况等。人家都说:三个女人一台戏,而我们是五个妙龄少女一台戏,几个人坐在一起叽里呱啦的说个不停,话匣子一打开就受不住了。如果不去想等到拿工资、业绩的话,这样的日子过得倒是挺惬意的。
这两个月的工作重点就是要提高整家店的服务质量,提高个人的销售技巧和管理好客户的资料与了解客户。服务质量主要就是要让每一位进店的客人都能感受到被重视和我们想要真心的为他们服务的感觉,再者就是加强我们的服务意识,进而更好的介绍产品。在平时呢,我们都会通过接待好每一位顾客和与同事们相互的模拟接待来加强自己的应变能力和语言销售技巧。有时间也会看些新闻、杂志,多了解其他领域的知识,像汽车行业的、手表、服饰方面的,这些不仅可以增加与顾客的话题外,还间接地拓宽了知识面。通过对这些方面的了解,又可以粗略的判断顾客的消费水平,在深圳这个大城市里,如果不想被淘汰,就得不断地充实自己,丰富自己的知识,提高自己的能力。
硬体建筑不是问题,对于来说。那么软性的东西呢?否能够软到渗透进每个员工,每个消费者的脑海里和心里?值得思考!
几个贮藏干部就着手进行市调工作,初来。很快把市的商业基本情况就摸的七七八八,然后随着新乡招商团队的来,全力开始了招商工作。
和李总到洛阳出差一段时间,期间。陆续有十组商户前来考察项目,最终敲定太和女装和媛媛服饰(货柜已装)其后到郑州出差那是隔三差五的常事,包括到郑州银基,金城,天隆,鞋城等商场招商。个人单独访问洽谈并且由业种经理协助敲定的品牌有:宝薇女装,塔曼歌女装(合同在途)海螺男装,宝尼男装,正大体育运动装,还有一个超市入口处的谭木匠,当初也是联系过来的商户。作为一个商业招商新手,做出这样的效果虽然谈不上很出色,但是也确实用心去做了望领导明鉴!
而是想让领导明白我刘珂是做事的人,演讲工作效果不是说我为了夸耀自己什么。积极上进的人,至于我缺点和犯错并不能代表我实质和全部。
对于我商场我也有自己的看法,终究在工作五月有余。借机斗胆提出,望领导审阅。
百货商业格局以宣化街为主导,就百货方面来说。商场处于弱势,而我商场要打破格局,势必要与宣化街上的品牌店铺竞争,虽然消费力突出,但是人口基数偏少,如何把有效客流吸引至我商场是后期运营的重中之重。而据我市调了解,市做品牌专卖的老板很多是靠多年的老客户和关系团购强项维持。
将来我商场能不能把团购做上去,这一块占据了市高端消费的很大一部分。能不能把营销谋划切实做好,直接关系着后期运营效果的优劣。如今商场团购部势弱,还没有找到很好的突破口,营销谋划部也需要进一步加强,把商场做到人心里去,不只仅是时间问题,也有赖于商场管理组织能力的加强,整合资源的能力加强。比方是否可以考虑与当地中高端消费场所建立合作共赢关系,比如高端餐饮场所,咖啡厅,酒店,美容院等等,寻找中高端人士聚集的场所,互相赠送优惠券,互相推荐顾客,寻求合适的合作机制,吸引优质客流的同时也推广了商场的形象和知名度,另一方面也提升了商业竞争格局。
内在做的管理,做商业其实做的就是人心。做的服务。
对于这一点,目前百货部存在进场难问题。个人建议商场一方面一定要强势要求供应商限期进场,否则替换品牌,标明商场方面的决心和态度,加强广告宣传,让供应商明白,一定要开业,信心十足。另一方面,对于如期进场装修的商户,后期运营中要给予支持,对于拖拖拉拉不按时进场的商户给予惩罚措施,把具体支持内容和条件以及惩罚措施列给所有的供应商看。
才不至于被商户牵着鼻子走商场一定要强势。
大家基于利益展开合作,提供平台。为什么不配合?
对于不配合的`商户,自己只要做到位。坚决惩办,绝不姑息,无规矩不成方圆,基于久远考虑,商场必需强势!
可以优待积极商户,可以晚点开业。可以在扣点上优惠,可以在商场培育期不过于计较利润,但是不可以被商户牵着鼻子走,不可以放低自身定位,不可以委曲求全,不可以失去方向感!
当初信尧商场也是招商难,以前和当地老板聊天得知。开业时间一推再推,直到来年六月份才勉强开业,进场商户也只有百分之六十,但是开业之后,陆陆续续很多商户都进驻了但是因为后期管理和经营不善,被温州新时尚替换了
开业难也不怕,这个反应一个问题:招商难不怕。最怕的开业之后的管理跟不上。
建议是多听听基层员工的想法和说法,商场管理上我欠缺的还有很多。意见是最宝贵的
可以建立一个监察监督部门,如果有必要。专门针对商场目前管理上的问题做出调查研究,拿出切实可行的解决方案,另外还能监督每个员工的工作表示,思想动态。
从20xx的x月到如今,我作为一名新手在工作的磨练中也渐渐丢掉了稚嫩和腼腆,变得有担当有勇气坦然的面对一切。我也从以前的遇事不知所措慌张到现在的淡定和对事情的思考和分析从而做出判断。从自我角度去谈问题到从对方角度看问题从而把整个事件看全面看透彻。
我感谢我的工作,因为有了这个平台我才可以自我展示,感谢自己对工作的一片炽热之心,因为我有理想,我会朝着这个理想每天不断的蹦发热情,感谢我的家人对我工作的支持和鼓励!因为是她们每天尽心的为我照顾孩子我才可以全身心的投入到工作中去,她们给我了莫大的支持和榜样动力。
人生就是在演一部舞台剧,一个画面,一句话,一段场景,都让我心声感触,不断成长!越是投入进去的人才越发的感叹需要学习的东西太多太多。
1 、服务的心态——组织商户开会学习座谈。
在这一年中,我作为楼层经理共组织本楼层商户开会5次,其中包括x月份的楼层管理办法和公司各项规定的学习,组织公司召开的楼层会议共2次,12315消费者投诉——工商局主讲,消防安全知识——市消防主讲。通过这一次次的开会学习,店员从不需要学,不愿意学的认识心态转变到商户例行参加楼层市场组织的开会是我们对其考核的一项,是她们工作中的一项内容。从不知道学什么到一次次的对学习内容感兴趣,有收获。那么这对楼层管理者来说楼层开会的意义就在至此了,营造创造好的营销氛围,不断地学习不断地差距不断地提高。
2 、管理的心态——收取房租,活动费等。
为公司做出的硬性指标就是从费用的收取上了,为了保证公司的利益不受损害,我们部门上下一心,坚决的杜绝个别老板任性,散漫的缴费行为。我是从20xx年的第二季度房租开始收取的,52家商户中2到3家个别老板推脱时间外其他商户一律按时按数的缴纳,保证了公司资金回流的稳定。
那么对于个别老板情节较轻实属资金周转不过来的这类情况,我们提出批评,公司的规定我们要讲给她们听,要保证下一次的费用提前准备。对于个别无视我公司管理规定的老板,作为楼层管理我先沟通,然后情况上报经理,和领导一起协力把费用争取收上来,并做好我楼层管理日志,那么商户日常的表现将为公司的发展提供一手的素材。 3 管理与服务的心态——客户的投诉,管理商户投诉的处理投诉在我三楼是一个重中之重的问题,影响之广,细节投诉之多,所以有时候问题没有谁对谁错,定制产品细节要求又高,所以一有问题很可能问题升级。
这也是我的薄弱环节,常常面对投诉,我本着两不得罪的理念处理问题可是也难圆满解决。后来多次的解决投诉,分析投诉让我懂得了一个方法,全面的了解投诉过程,顾客的商户的,找出双方对的地方和错的地方,然后找出矛盾的根结,做工作再沟通。用时间换取双方各自的冷静,争取双方都得到满意。在投诉中一要注意投诉到处理时间上的把握,二是要双方都本着解决事情的态度,那么有些顾客是真的出现矛盾了想解决,有些是出事了想找事。所以要把握好事情的变化和态势。
4 、管理与服务的心态——4次大型营销活动。
一年4次的大型营销活动这对公司对商户来说都是一个绝佳宣传树立品牌的好时机,作为楼层经理就要起到纽带的作用,商户签单多了,我们各项费用的收取都会容易了,公司的人气就会很旺,名声也会越来越响。这是一个良性的循环,公司在帮着商户做生意,商户在替公司在宣传,所以4次的活动对商户和公司来说都很重要。作为楼层管理,我每次都会协助策划部召集店员学习活动方案,鼓动商户做广告布置,要求店面拿出自己的活动方案,活动期间询问订单情况,活动结束后我们做总结。
5、服务的心态——商户装修。
近年来商户应厂家的要求,对门店的形象越来越重视,所以商户的装修今年也比较频繁,我三楼共接到装修申请5家,装修对楼层有很大的影响,卫生环境,消防安全,店外形象,左右邻居的投诉,都是我要面对的问题,那么如何规范商户装修,这也是我今后学习的重点。
这些时光包含了许许多多,这些并不代表我已经很好。学海无涯苦作舟,没有一番寒彻骨,焉得梅花扑鼻香。没有我的辛勤付出哪有我的这番领悟!
20xx 年x月底我应聘到x广场工作,在女装部担任经理。至今已有x个月的时间作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。
我的主要职责是维护整个女装部现场经营秩序的有序运行, 具体到日常工作内容, 主要有员工规范化管理;货品质量、品牌管理;商品的售后服务等。
广场开业至今已有四年的时间,其间经历了沟沟坎坎。但是公司的经营决策层的领导们,以其独道的眼光、灵活多变的经营模式,令公司的发展速度与经营规模逐年成上 升趋势,如今已成为x市家喻户晓的理想购物场所。相信这会令同业界人士无比 羡慕,商场的经营管理都无不凝聚了公司领导们的心血及对美好前景的乐观信念。
因此,我为自己能够来到 时代广场工作而感到无比的欣慰与自豪。然而,我又 不得不将自己放在一个第三者的位置上来客观看待问题。虽然认识比较浅显,对 公司也许不会起到很大的帮助,但我认为还是有必要在感受之余提一些个人的看法:
1、各职能部门的相互衔接与配合是促进工作顺利开展、实施、完成的首要前提。
2、上下级之间的层层负责制是对公司员工工作完成情况的一个必要考核标准。
3、人员培训、员工薪酬、监督体制的完善与管理是企业发展的人力资源泉源。
4、企业文化建立是企业竞争,市场化需求的必然趋势。
速度、信誉、质量等是企业赢得胜利的重要筹码。虽然我们在经营速度上赢得了先机,但先入不一定为主。其中,在我们的同业界商圈中,商场以及新开业的商场等所处的位置相对优于我们,或许各自的经营名类及营销模式各 有千秋。
但归根到底有一个共同特点都是服务行业。那么,如何抢占先机,抓住客户的眼球?这就要求我们每位员工不断自我充电,向同行业的大哥、大姐们学习,取其长、补其短。努力配合公司经营决策层的领导们将经营的工作做好、做实。因此,我计划以下一年度春节营销做为先导,全面实施旺季经营战略。
本人在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合及女装全体员工的通力协作下,依靠各个层次坚强的团队,较好地履行了自己的工作职责,圆满完成了领导交给 的各项工作任务。
回顾这x个多月的工作历程,在领导和同事的指导与帮助下,我从一名刚接触商场的门外汉成长为一名基本熟悉各项业务的经理。在这段时间里,我认真的履行岗位职责,努力的做好本职工作,现已基本熟悉业务流程,但自身仍存在着众多不足,在此将这9个月的工作做一个总结与汇报。
一、工作总结
1、日常管理,不仅要保“量”,更要保“质”
每天的巡场除了保证次数外,更要对巡场中发现的问题及时记录并处理,从店面的卫生、亮照到展员的工服、纪律,我们要时刻按照商场规定严格执行,对于不符合规定的要及时更改,不能立即更改的通知负责人限期整改,以期真正做到“眼之所及,心旷神怡”。当然,经理也不仅限于店面经理,我们更要走进店面,深入了解店面的经营情况,及时与商户负责人沟通,把握商户的思想动态,以做到“为我所用”。
由于近期展员更换频繁,新老展员交接不畅,也给我们的日常经理带来了一定的不便,如工服领花不齐,对商场规定不了解以及开单不熟练等问题时有发生,我们在日常巡场及周例会上都会强调,并邀请财务部专门开展过单据填写类的培训,目前已有较大改观。
2、招商清费要“稳、准、狠”
鉴于各种原因,负一楼空租摊位较多,招商有一定的压力。但是我们在领导的支持和帮助下,招商工作中一直坚持“看准把稳”,平时多渠道的搜集各品牌信息,看准那些有意向的商户,我们时刻跟踪,变有意向为有想法,直到最终确定进驻。由于老合同即将期满,新合同签订在即,这对我们是一个挑战,更是一个机会,我们要利用好这个契机,最大程度的解决空租问题。清费方面,对于经营确实有压力的,我们要稳住他,促销活动时给予一定的支持,平时经常与商户沟通,为其经营提出一些建议,让其了解到我们的负责,从而解决费用问题。
对于那些恶意欠费的商户我们要够狠,限期结清,否则采取一些发函、断电、封门甚至状告的措施威慑他,并在合同期结束时视情况而定是否续约,以期为在场商户的稳定经营提供保障。
二、工作计划
通过这x个多月的工作,我已基本熟悉业务流程,并通过主动与各部门同事的互相沟通,如今已融入了居然之家这个团队。但金无足赤人无完人,我仍有很多不足之处需要在今后的工作中积极改正。为此,我会在今后的工作中更加严格的要求自己认真履行自己的职责,努力做好自己的本职工作。在新的一年,我要扬长避短,积极改进:
1、要提高自身业务水平,认真学习建材业务知识,多方面了解行业动态。经常与商户负责人沟通,把握商户的心理动态。多走访同业态其他市场,深入了解各品牌实际经营状况。
2、要提高执行力,及时完成领导下达的各项任务并实时沟通、反馈。遇到自己能力无法解决的要及时向上汇报,并学习领导的处理方法与技巧,结合自身实际,消化吸收变为自己的知识。
3、要有针对性的向老员工及经理学习一些业务技能,如一些ERP系统的经理操作,与商户深入沟通的技巧,客诉处理技巧等。
4、要积极与各部门同事协调、沟通,相互学习、相互帮助,进一步提高协作工作的办事效率。
希望在以后的日子里通过自己与同事的共同努力,能够为带来一片新的繁荣景象,同时也希望自己的职业生涯能够获得一次新的发展。
商场考察心得 商场考察心得 ---潍坊青岛商场考察心得 3月18日,集团公司组织去外地考察学习,我们用了两天的时间和七十多名同事,对潍坊的中百大厦、银座商城和青岛市的迪卡侬运动专业超市以及佳乐福等四家大型商场进行了参观考察。
下面是一些考察心得,一些我认为可以学习和借鉴的具体方面:
一、 导路标示牌及楼层商品分布图(购物指南)。 很多顾客进商场购物不知所须商品放在什么具体位置,这就给顾客带来了不便,在潍坊银座商厦一进门的地方和楼层上电梯处都有商品分布图,这样顾客一看就能找到所需商品的具体位置,这样就减少了顾客问路的尴尬。
二、 环境卫生 这几个商场卫生非常干净,到了无可挑剔的地步,给我留下了深刻的印象,每个专柜、厅里到处可见绿色植物,给人一种置身大自然的感觉,使人心情舒畅。
三、 试衣间 商场试衣间里面挂钩、椅子、拖鞋等,其实这些东西都是商场试衣间应该具备的基本要求,但是我们这边很多都没有,这是我们很值得学习的。
四、 柜台颜色的搭配 在现代商品经营环境中,色彩扮演着个性化、人性化的主要角色,它起着吸引人们的注意,引导着人们的消费欲望,希望我们这边在装饰过程中要有目的使用色彩。
五、 化妆品试用装的使用 每个专柜的试用装更换要频繁,快用完的、破损的要早早的替换掉,中百大厦这一点就做的非常好。它们的使用装全都是满满的。
六、 服务方面 我们一到柜台前就能听到他们喊“您好,欢迎光临。”我们这边商场这一点做得不够好。
七、 售后服务 在商场干得都知道售后服务是最难处理的,一但处理不好,就会和顾客发生口角,这就告诉我们不管是出于什么原因,顾客来退、换货,我们都要站在顾客的角度去为他们着想。首先把顾客的利益放在第一位。 这次考察学习,是充实且愉快的,一路上的行程安排劳逸结合,不光我们看到了学到了很多东西,也参观了许多的著名景点,
集团公司领导周到细心的安排,更使我感受到了大集体人性化的管理,也使我更加坚定了在咱们鲁百集团要好好努力的决心。不管在哪个岗位,只要你努力了,付出了,就会有所回报,就会在我们的舞台绽放我们的精彩。
利津店百货商场 李秀兰 篇二:大连百货商场考察心得 大连百货商场考察心得 9月9日,我与采购部、办公室的同仁用了一天多一点的时间对大连的友谊商城、铜锣湾广场、百年城(太平洋百货)、迈凯乐、新世界、百盛等商场进行了考察,整体感觉大连百货业要比青岛发达一些,百货店的数量和质量都要优于青岛,但是优势并不明显,甚至一些方面的服务水平还不如青岛,与商场的定位有一定差距。下面是一些考察心得,一些我认为可学习借鉴的具体方面。
一、门前广场 铜锣湾门前广场的路灯、指示牌有一定特色,可成为商场的标志性建筑,感觉我公司这方面还有提升的空间。 百年城商场外围绿化很有特色,树木葱郁、错落有致,石头刻有“百年城”三个字,犹如公园一般。
二、停车服务 友谊商城车场保安仍穿着传统的保安服,服务一般。铜锣湾没有见到车场有专门人员进行服务。
三、电梯间的布置 友谊、百年城、迈凯乐的电梯间(直梯)都设有植物、宣传海报、商场布局说明、休息椅、茶几,人性化很浓,太平洋的电梯间还设计了一组模特景观,美化和促销两不误。我公司观光电梯的类似空间可以参照设计,使每处角落都能体现我们的服务水平和管理风格。
四、营业大厅 最好的营业大厅是铜锣湾广场,宽敞明亮,十多米高的热带树木、紫色遮阳伞、休闲椅,视觉明亮而不单调,让人坐下就不想走开,真正做到了“用商店的空间留住顾客的时间”,因为顾客在商场多停留就有多购买的可能。实际上,我认为铜锣湾是目前大连百货店硬件环境最好的一个店,但可惜的是商品品牌比较弱。 另外,百年城共享空间的空中吊篮和英文单词也很漂亮。问询台旁边大厅摆满了一大堆各种各样的绿色植物,使人的视觉感觉非常舒服。
五、卫生间 每个商场的卫生间都能做到干净整洁,同时分别设有蹲式和坐式两种便器,但没有发现像麦当劳那样设有儿童专用的地方,如较矮的洗手盆。大连几乎所有的百货店都在卫生间门口设有面纸箱(个别的里边没有纸了)。 “家庭厕所”的概念被美国的大商场所推崇。比如,夫妇两人陪老人上厕所或给婴儿换尿布(一个人照顾不过来,可以两个人一起进去);卫生间物品的配置:洗手液、卫生纸这些所有的商场都能做到,但自动售货机提供治疗头疼、腹泻的药品就比较难想到了。总之,要想做到以人为本、服务无微不至,就必须站到顾客的角度考虑问题。我公司近期要进行的卫生间改造,可以参照以上观点开拓一下思路。
六、试衣间 各商场试衣间都能够具备基本要素:地毯、挂钩、椅子、拖鞋、试衣镜以及明亮自然的光线。铜锣湾广场一个品牌的试衣间内
20xx年教体局、乡中心校以及学校的领导、支持和指导下,同志们的帮助和配合下,加上自己的努力,我校的后勤服务工作取得很好的成效。后勤工作的最终目的为教育教学服务,在优质服务的情况下,20xx年我校中招突破历史新高,学生辍学现象从普遍到个别,到目前为止,几乎无辍学现象,还有原辍学现在返校的学生,当然距离社会、家长、师生的要求仍有差距。回顾20xx年后勤工作,认真总结经验,查找不足,努力在20xx年度后勤服务质量更上一个新台阶,更好服务教学。现将总结如下:
一、优质服务的取得离不开上级领导、支持和指导。
(一)、优质服务的取得离不开上级领导,在上级的领导下,20xx年保质保量完成了上级布置的各项工作,如:20xx年年度决算、20xx年度预算、年报统计、基础教育统计、各月经费报表、对贫困寄宿生生活费得得发放、业务知识培训、校舍安全排查维修维护、食品安全、健康卫生,在上级领导下,使我校的后勤工作做到有条不紊的进行。
(二)、优质服务的取得离不开上级领导的支持,20xx年在上级领导的大力支持下,我校师生的工作、学习、生活环境较以往有了很大改善,如:20xx年初上级领导多方筹措资金为我校配备茶炉,结束了多年来我校师生的饮用开水问题;20xx年教室黑板进行部分更新,学生上课时不再因反光造成学习效率低的情况;20xx年冬季来临之际,上级领导筹措资金为我校师生的教室、办公室配备了电热器,使师生有了一个温暖舒适。当然,我校今后仍需要上级的支持,如:办公室漏雨,使多媒体教室无法正常上课,我校主干分支年久老化,有诸多的安全隐患,影响师生工作和学习。
(三)、优质服务的取得离不开上级领导的指导,20xx年在上级领导的指导下,我校后勤服务意识、质量有了突飞猛进提高。如:经常性的进行业务知识培训,经费集中审计等多种形式的培训;百忙之中抽出时间经常性来到我校指导工作,经费收支普查,固定资产集中检查等多种形式指导工作;服务之星的评选等,使我校的服务质量有了大幅提高。
二、同志们的帮助和配合,也是后勤服务工作有力支持,我校校长经常说,学校是大家的,学校的发展需要大家的共同努力,我校的全体教职员工群策群力,共同努力下,我校后勤服务质量得到了有力支持。
(一)、20xx年9月份,对贫困寄宿生的资格的认定工作中,我校接到上级通知,立即召开了以校长赵文彦带领下,全体领导组及教代会成员认真学习了有关政策信息,然后召开全体教师会议,布置工作。全体教师牺牲星期天,奔赴各行政村,各村民委员会和部分群众代表,进行了公开、公平、透明的资格认定,并予以公示。在全体教师的共同努力下,把党的惠民政策落实到位,让党的惠民政策做到家喻户晓,把这项工程办成阳光工程。
(二)、20xx年,全体教职员工以教代会为代表对我校的财务进行监督检查,我校的财务工作做到了公开、透明,同志们无意见。在进行实际经费执行中,同志们提出合理化建议,是后勤工作少走弯路,并且由于我校经费有限,同志们都能自觉节约,如:人走灯灭,水管或水龙头坏了我没发现,同志们即使告诉我,我及时维修,减少了浪费。有时同志们牺牲星期天进行义务劳动。
(三)、同志们的理解。
同志们在节约的基础上,能自己解决,尽量不花钱我们自己解决,同志们进行义务劳动。但如果在经费紧张的情况下,不得花时同志们都能理解和给予支持,如:在安全方面经费支出,同志们给予充分理解和支持,今年我校添置了大量消防器材;在改善学生取暖条件时,实际购置电热器经费时超出上级拨付取暖经费,为了学生,同志们都能给与理解。
三、各级领导、支持和指导下,同志们的帮助和配合下,如果自己努力不够,后勤服务工作也不可能得到高效实施。
(一)、向有经验的同志请教、自己工作体会及不断的学习,通过近期的学习和讨论,我个人认为:提高服务质量,我们应做到眼明、腿勤、手快加巧干。比如:
日常工作中,把需要做的事情记到本子上,即可以做到对每件不遗忘,也可以清晰区分轻重缓急。
在平时的工作中,每天早上对校园进行一遍巡视,如有问题及时向领导汇报或立即整改,做到防范于未然,根除安全隐患,或者是水龙头坏了立即维修,节约资源。
(二)、提高思想认识
学校的财务工作是保障学校各项工作顺利开展的基础。思想上要不断提高认识,才能保障学校各项工作的顺利开展,财务工作者要做到干一行,爱一行。转变思想观念,由管理型向服务型转变,不断增强服务质量。
(三)、端正态度
服务态度决定了服务质量。在日常工作中,有一个谦虚、认真、不骄不躁的态度,贯彻上级指示精神,结合本校的实际,热心为广大师生提供服务,在师生遇到困难时要主动积极地予以帮助,对师生政策方面地疑问,耐心予以解释。
别人是一面镜子,从别人的意见和建议中,才会发现自己工作中的不足,只有师生提出的意见和建议虚心接受时,自己工作才会不断提高。
(四)、积极行动
热爱本职工作是做好一切工作的出发点。工作上,没有最好,只有更好。
1、不断认真学习有关财经法规,提高政策水平,增强法律意识,时时、事事、处处执法守规,做好本职工作。
2、不断学习有关业务知识,并向有经验的同志学习,提高业务素质,结合工作中出现的新问题,努力探索,创造性的开展工作。
3、坚持原则,更好的改善学校内部管理,提高资金使用效益,在平时的工作中运用所掌握的会计信息和会计方法,积极进言献策,在学校财务管理及预算执行中存在问题,及时向学校领导汇报,并提出解决问题的方法和建议,供领导参考。
4、进一步完善各项财务制度,做到有章可循,为做好服务工作提供有力保障。财务工作与学校的每个人的切身利益息息相关,只有让大家明白各项制度规定,才能便于大家理解和支持财务工作。
5、团结协作,不怕麻烦、不怕冷眼,积极寻求协作,共同完成上级交办的各项任务。
6、后勤工作,千头万绪。今后在工作中,把工作理清思路,哪怕不睡觉尽可能把当天的工作做完,或者牺牲星期天来完成各项工作。
7、认真完成单位领导和上级交办的任务。
回顾20xx年,我校后勤服务工作取得很大成效,但仍有差距,我校迫切希望教体局、乡中心校领导继续给予领导、支持和指导下,使我校的校舍方面存在的影响师生工作、学习、生活的问题,在20xx年得到改善;自己在以往工作的基础上,查缺补漏,更加努力,我校的后勤服务工作取得很好的成效。
一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
一、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
2、设施设备不尽完善。
3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。
二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化<员工待客基本行为准则>关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
三、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
四、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
(二)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。
(三)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(四)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照<员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
(五)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(六)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。
(八)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是我党xx届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
新的一年我们一定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们一定要开拓创新,将我们的酒店做大做强,没有最好,只有更好。以同行类优秀酒店为参考,努力追赶,实现我们酒店业绩的最大提升!
各位亲爱的伙伴:
大家好!今天我们回首过去总结20xx年的工作,放眼未来规划20xx年的全景工作,首先我谨代表公司董事会和厦门*公司全体成员向大家致谢,向默默无闻奉献在酒店一线的全体员工表示衷心的感谢,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的谢意,向长期工作在外、东奔西跑的营销人员致以崇高的敬意。感谢大家在过去的一年里,在全体员工的共同努力下,通过大家辛勤的工作和无私的奉献,圆满完成了公司的营业任务指标,为公司的发展作出了积极的贡献。回首过去的一年,酒店在集团王董、詹董的领导下,紧紧围绕“一个中心、两个重点”为依据,即“以顾客为中心、重管理树形象、重发展控成本”,全年总营业额元,出租客房间数间,平均房价元,出租率%,总结今年的主要工作如下:
一、以顾客为中心:
“顾客就是上帝、顾客就是朋友”一年来我们结合以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过各岗位设立宾客意见建议表、实时跟进网络宾客的意见建议和不定时的拜访制度充分了解顾客的需求,并针对不同的问题和反馈的意见给予处理和反馈,并努力在多方面上提高员工素质,如每月不少于四次的内部培训,聘请老师对于前台员工专业英语的培训等,并努力提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行,力争更多的“满意+惊喜”。
二、重管理树形象、重发展控成本:
1、管理就是从细节开始,首先我们调整了内部的组织架构,将前厅部和销售部合并为营销部,后勤部门即保安部、人事部和工程部统一合并为行政部,客房房调整了逯经理为客房部经理,通过组织架构的合并缩减了人员成本。
2、加强了日常工作管理制度,通过酒店各部门规章制度的制定,严格落实,从而规范了各岗位的制度,使之更加规范化;
3、严格落实消防、公安和工商系统的各项要求,全年共举办消防培训两次,接受公安局和工商领导检查不少于十次;
4、对外,我们通过发放的士带客提成奖励方案的的士卡片,并在酒店边上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣传力度和知名度;
5、同居委会和物业管理处协调处理了酒店门口跳舞一事,使之我们的客人有了一个更安静的休息场所;
6、在员工管理方面,树立员工家的归属感,并落实到日常的工作管理当中去,一方面要求行政部定期举行员工生日活动,另一方面不定期举办员工的集体活动,如外出烧烤、集体出游、羽毛球比赛等,通过一系列的活动,提升了员工对酒店的认可度,也提现了酒店对员工的关怀;
7、在服务方面:提升服务细节,如接/送机服务,送果盘服务、客房限额免洗衣服务等。通过这一细节的服务,大大提升了宾客的满意度;
8、在酒店发展方面,一方面制定了相关的优惠政策,另一方面也加大了酒店的促销力度,如会员的充值奖励、钟点房的住满五次送一次等,通过这一系列的优惠政策,大大提升了散客、网络和会员的销售额,从原来占营业额的8%左右提升到了15%左右,进一步提升了酒店的知名度。
9、在成本控制方面,一方面要求各部门制定并严格执行了相关的节能方案,如灯光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部门严格把控所有物品的采购和报废制度,其次对酒店用电较大的区域,如大堂的水池射灯和钨丝灯进行改造、关闭了客房卫生间的部分射灯等,从而节省了一些不必要的浪费现象;
三、存着的不足之处:
一年来我们做的有很多,其主要的目的就是希望能够提升我们的营业利润,并努力为员工创造一个良好、温馨的工作环境,回首过去的一年我们的不足还有很多很多:
1、各部门的执行能力和管控能力相对不足:一方面各部门负责人在执行酒店相关规定和制度时,比较随意,不会用心并重视酒店的相关指令等;另一方面各部门员工在执行酒店相关规章制度时,缺乏持之以恒的工作态度,以致很多方面无法长期有效地执行下去;
2、对客服务的不足:“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”这个道理相信很多员工都能理解和明白,但是在服务的过程中很多员工往往就疏于对这些细节的日常养成,如服务的不及时,不到位,不亲切等,导致大多的客人对于我们的服务一直无法给予肯定,这也必将是我们今后所要努力和完善的;
3、日常维护工作的不足:主要体现在工程和酒店设备的维护方面,一方面由于工程人员的不足和水平限制,导致我店的日常维护制度较难以执行,也因此各个区域的硬件方面都出现了或大或小的问题,修补工作无法及时,很多时候又要请外援,以致客户对于我们的硬件方面总有些美中不足;
4、保安日常维护方面:整体保安的人员素质和服务有待于进一步提高,一方面服务的意识还不够积极主动,另一方面对于车场和日常工作区域的管控还需加强,一年来发生过了三次保安人员同客人吵架的现象,也因为对车辆管控的不到位导致客人车辆损坏和投诉等;
5、后勤保障工作方面:日常工作的组织能力和后勤保障能力还需进一步加强,如员工的每次活动要善于安排和总结,以致在下次的活动中能更好地奠定基础。其次对于员工的关心、关爱还远远不够,我们一直在讲只有服务好我们的员工,员工才能更好地服务好我们的客人,在今后的工作中不管行政部还是各部门负责人要多关心员工,尽可能地帮助和解决员工在工作和生活中所遇到的困难,努力营造一个温馨的工作氛围;
6、服务的标准和意识整体有待于提升:很多员工在服务过程中往往很计较和在意相等的利益关系,凡事总是很在意个人的利益问题,无法同我们整个团队融为一体,例如,个别员工在卖房或做房时,若有提成其态度就表现得特别积极,反之,态度就一落千丈,这一方面很不可取,也因此会影响了我们整体的服务质量,服务的定律是100-1=0的道理就是希望大家能够从一而终做好各项服务。
20__年6月底我被应聘到__时代广场工作,在女装部担任主管。至今已有五个月的时间作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。虽然工作的时间不长,但通过几个月的工作实践与学习,使我对公司的发展历程及前景有了深一步的了解,对公司领导和蔼可亲、温和待人的态度感到由衷的钦佩。
有句话叫做“入对门、跟对人”,也就是讲一个人在选择自己的事业时,要选择一个好的企业、一个具有前景的行业,并且有一个善于听取意见,熟知经营管理的领导。这些因素是决定一个人事业成败的关键。当我来到公司工作了一段时间后,就已经感觉到自己的确是非常的幸运。
我的主要职责是维护整个女装部现场经营秩序的有序运行,具体到日常工作内容,主要有员工规范化管理;货品质量、品牌管理;商品的售后服务等。__时代广场开业至今已有四年的时间,其间经历了沟沟坎坎。但是公司的经营决策层的领导们,以其独道的眼光、灵活多变的经营模式,令公司的发展速度与经营规模逐年成上升趋势,如今已成为__市家喻户晓的理想购物场所。相信这会令同业界人士无比羡慕,商场的经营管理都无不凝聚了公司领导们的心血及对美好前景的乐观信念。因此,我为自己能够来到__时代广场工作而感到无比的欣慰与自豪。然而,我又不得不将自己放在一个第三者的位置上来客观看待问题。虽然认识比较浅显,对公司也许不会起到很大的帮助,但我认为还是有必要在感受之余提一些个人的看法:
1、各职能部门的相互衔接与配合是促进工作顺利开展、实施、完成的首要前提。
2、上下级之间的层层负责制是对公司员工工作完成情况的一个必要考核标准。
3、人员培训、员工薪酬、监督体制的完善与管理是企业发展的人力资源泉源。
4、企业文化建立是企业竞争,市场化需求的必然趋势。
速度、信誉、质量等是企业赢得胜利的重要筹码。虽然我们在经营速度上赢得了先机,但先入不一定为主。其中,在我们的同业界商圈中,“__商场”、“__商场”以及新开业的“__商场”等所处的位置相对优于我们,或许各自的经营名类及营销模式各有千秋。但归根到底有一个共同特点都是“客户终端产品”服务行业。那么,如何抢占先机,抓住客户的眼球?这就要求我们每位员工不断自我充电,向同行业的“大哥、大姐们”学习,取其长、补其短。努力配合公司经营决策层的领导们将第五经营年的工作做好、做实。因此,我计划以下一年度春节营销做为先导,全面实施旺季经营战略。
1、进一步加强人员管理,从源头上杜绝纪律上自由散漫现象。在纪律方面不能有特别,更没有私情,不提倡对一些表现出色者实行特例,这样会伤害纪律的严明和管理的权威。奖罚公平,做到奖有理、罚有因。
2、提高商品经营档次、主流品牌的经营格局。作为商场的业务主管,必须以其良好的心理素质,以敏锐的观察能力,良好的服务态度和说服能力,晓之以礼、动之以情,做好商户的思想工作。
3、加强商品价格、货品来源管理。杜绝重货,商品以次充好及提供三无产品等现象发生。争取在退换货方面加强细化管理。
4、加强监督管理机制。对于卖场出现的情况及时记录、汇报,做出及时解决,并帮助商户改进工作。
5、加强情感式营销,通过对商户进行宣传、教育,以其规范陈列、诚信服务的管理达到吸引客源,促进销售目的。坚决做到言出必行,出现工作上的失误及时解释或道歉。
本人在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合及女装全体员工的通力协作下,依靠各个层次坚强的团队,较好地履行了自己的工作职责,圆满完成了领导交给的各项工作任务。我一定会在今后的工作中不断完善自身的素质,尽力适应各种岗位需要。把第五经营年做的更好、更扎实。
发布时间:2025-05-02
我们有一些启发后,可以将其记录在心得体会中,这么做能够提升我们的书面表达能力。但是心得体会有什么要求呢?下面是小编收集整理的拓展训练培训心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。拓展训练培训心得体会 篇1 20xx年5月21日(星期六),踏着轻快的步伐,带着愉快的心情,我们康利达装饰股份有限公司...
发布时间:2025-05-02
员工安全反思心得体会 篇1 此次培训共有来自xx地区的200多位工作人员参加,在20天的学习中,课程安排紧凑、有序,老师在讲解安全法规、条例等理论知识的过程中结合实际案例,通过剖析我们大家都熟知的一些事故发生的因果关系并观看视频画面及严重人员伤亡、财产损失的事故照片,一幕幕血淋淋的事故现场,星星点...
发布时间:2025-05-02
容错纠错机制心得体会 篇1 近,我认真阅读了《责任胜于能力》这本书。被书中通俗易懂的语言,求真务实的精神,浅显易懂的道理所吸引,特别是其中一系列的案例,具有很强的说服力,阐明了责任直接决定事物的成败,也让我对“责任”二字有了更深刻的了解。那责任到底是什么?我们每一个人都在生活中饰演不同的角色,无论...
财产安全心得体会 篇1 交通安全关乎生命,生命没有彩排。全世界过6分钟就有一人死于车祸,全世界每一分钟就有人伤于车祸,全世界死于车祸比世界大战死的还要多,而我国交通死亡事故是全世界第一,每天,都会有人命丧于那无情的飞奔车轮底下,成为交通安全路上又一个警示灯。车祸,让许许多多温暖的家庭支离破碎,让幸...
发布时间:2025-05-02
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。下面是小编整理的教育整顿心得体会,欢迎大家分享。士官教育整顿心得体会 篇1 县纪委下发了开展纪律作风学习教育整顿月的通知,通过一...
发布时间:2025-05-02
我们在一些事情上受到启发后,通常就可以写17篇心得体会将其记下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,下面是小编整理的领导讲话心得体会(精选17篇),仅供参考,大家一起来看看吧。新疆书记讲话心得体会 篇1 一年一度的总结和出师大会中晏杰董事长及李志荣...
认真读完一本名著后,相信大家都积累了属于自己的读书感悟,记录下来很重要哦,一起来写19篇读后感吧。你想好怎么写读后感了吗?以下是小编为大家收集的《孙子兵法》读后感,希望对大家有所帮助。能打胜仗心得体会 篇1 本篇主要论述在军事实力的基础上,发挥将帅的指挥才能,造成和利用有利态势,出奇制胜地打击...
发布时间:2025-05-02
当我们积累了新的体会时,写心得体会是一个不错的选择,这样就可以总结出具体的经验和想法。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编精心整理的艺术活动心得体会,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。艺术活动心得体会 篇1 这学期快要结束了,在这一学期的时间里,在协会会长和理事的共同努力下,我们协会的各项工...
发布时间:2025-05-02
我们在一些事情上受到启发后,就很有必要写14篇心得体会,这样能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。应该怎么写才合适呢?以下是小编精心整理的拓展培训心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。拓展培训心得体会总结 篇1 有幸参加了学院组织的教职工素质拓展训练——一场智慧与体能的训练。听到过的你会忘记,...
发布时间:2025-05-02
村官培训心得体会总结 篇1 今天是12月25日,是圣诞节,离元旦仅仅只有6天了。现在都流行用一个字来形容一年,若要我来形容,我选择用“实”这个字来回首我这一年的工作和生活。 1、踏实 “征实则效存,徇名则功浅。”做人就需要脚踏实地,不管在什么岗位什么职业,都应当能够沉心静气。来到了基层,就要放...
2025商场工作心得体会总结(精品十二篇)
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