小班营养教案

小班营养教案 篇1

教育目的：

运用摆事实,讲道理的方法，使学生懂得一粒米来之不易.结合宣讲我国粮食情况，教育学生明白节约粮食的道理，从小养成爱惜粮食的好品德，使学生从小具有环保意识.

会前准备：

1,学习语文课中的古诗<锄禾》。

2、通过家访，了解学生中爱惜粮食的好人好事，请有关家长录音。

3、让学生观察身边一些节约粮食的模范事迹，把它编成故事。

队会过程：

一、谈话导入课题

小朋友，在开始队会之前，我想请你们来回答我一个问题好吗?人活着，离不开什么(齐答：空气、水、粮食)对!今天我们要进行一个关于粮食的主题队会。那谁知道粮食是怎样得来的?先别急，观看完下面的《我是一粒米》的卡通片后大家就知道了。好吧!下面请观看卡通片《我是一粒米》。

二、课件出示：：《我是一粒米》。

1、问：小朋友，你们猜我是谁?(一粒米)真聪明。那么，你们又知不知道我是怎样得来。好吧，请你们一起去了解一下我的过去。

2、卡通片画面为：播种;插秧;除草、施肥;收割;脱粒、晒谷。

3、师：刚才大家看过了《我是一粒米》的卡通片，大家都知道了一粒米是来之不易，我们必须爱惜农民伯伯辛勤劳动种来的粮食，那爱惜粮食就要从爱惜一粒米开始。下面请小朋友听诗朗诵。

三、小组诗朗诵：《锄禾》。

1、师：大家听了《锄禾》这首诗，你们有什么感想，谁来说说。

2、学生谈感想。

3、摆现象，算细账。

师：不错，大家都体会很深。现在分别请四个小队各演出一个小品。小品演完后请该小队的队员评一评你们小队表演的行为对不对，为什么。

小品：端饭不小心，撒了一地。

吃饭嘴刁，不合口味就不吃，随意倒掉。

饭里有一粒小砂子，就把整口饭吐出来。

课间餐吃包子，咬一口不喜欢吃，马上扔掉。

主持：刚才不但四小队的.表演很精彩，而且各小队的发言也不错。同学们真的懂得了一粒米要农民伯伯负出很多汗水换来的，我们要爱惜它。

四、爱惜粮食知识问答：

师：对了!下面到了最激烈的环节--抢答题，看谁答得快，但必须要在说了开始才能举手，如果违规了就不能回答。答对的同学都可以得到一份礼物，请小朋友认真听，准备好。

每年的哪一天被联合国规定为“世界粮食日”?

--每年10月16日为“世界粮食日”。

谁知道我国国务院规定每年的什么时间是全国“爱惜粮食，节约粮食宣传周”?

--每年“世界粮食日”所在的一周为全国“爱惜粮食，节约粮食宣传周”。

这些规定的目的是什么?

--唤起大家注意粮食问题，教育、鼓励人民爱惜和节约粮食。在全社会形成“爱惜粮食，人人有责”的良好风尚。

师：大家都说得对，爱粮食，保护资源也是党和国家对我们每个小学生提出的要求。《小学生日常行为规范》第八条就提到“爱惜粮食”。希望同学们牢记，行动起来爱惜粮食。

五、树立榜样，指导行为。

师：有一位小朋友想给大家讲一个发生在我们身边的故事，你们想听吗?

学生讲故事。

师：听完了故事，故事中的几位小朋友知错能改，最后成为了爱惜粮食的好孩子。听说有些同学不但在学校节约粮食，而且在家里也能节约粮食，让我们听听家长怎样说。

放家长录音说话。

师：好，我们授予这几位小朋友“爱惜粮食的好孩子”称号。请老师给他们颁奖。

颁奖彰。

六、班会总结：

师：孩子们，进行了这次队活动后，我们知道了粮食是农民伯伯用汗水换成的。我们每一位小朋友都应该爱惜粮食，节约粮食。从不浪费一粒粮食做起，从小养成爱惜粮食的好思想、好品德、人人争当爱惜粮食的好孩子。齐唱《节约粮食歌》。

小班营养教案 篇2

一、指导思想：

幼儿健康教育是幼儿教育整体结构的重要组成部分，也是健康教育的基础。本学期，根据《幼儿园教育指导纲要》，结合本园实际，针对中班幼儿年龄特点，我们将积极开展身体保健和身体锻炼活动，养成良好的个人生活、卫生习惯，形成健康的初步意识。同时，根据幼儿的生长发育和体育活动规律，以身体练习为基本手段，并充分利用空气、阳光、水等自然因素，锻炼幼儿的身体，增强幼儿的体质，促进其身心健康发展。

二、教育目标：

1、生活习惯：知道盥洗的顺序，初步掌握洗手、洗脸的正确方法；会用手帕、纸巾擦眼泪、鼻涕；遵守幼儿园的`生活作息制度；有个人卫生、生活环境卫生的初步意识。

2、饮食与营养：会自己用筷子吃饭，保持桌面、地面的整洁；知道饭前洗手；爱吃幼儿园的饭菜，不挑食，细嚼慢咽；主动饮水，按要求取放茶杯。

3、人体认识与保护：进一步认识身体的主要外部器官，知道名称；愿意接受疾病预防与治疗。

4、保护自身安全：了解玩大型玩具、坐自行车时的安全常识；懂得不把异物放入耳、鼻、口内。

5、身体素质和活动技能：练习走、跑、跳等基本动作；学习简单体育器材的使用方法；形成活泼开朗的性格。

6、基本体操练习：保持正确的身体坐、立、行姿势；学习一个跟着一个走；练习器械操；爱做体育游戏，遵守游戏规则；感受体育活动的愉快。

小班营养教案 篇3

一、课堂主题

一粒粮食，一滴汗水

二、课堂目的：

1、利用图片和一些数据让小朋友初步了解粮食的浪费现状。

2、简要介绍光盘行动的内容宗旨。

3、倡导小朋友行动起来，厉行节约，爱惜粮食。

4、用趣味游戏（光盘游戏)深小朋友们的光盘意识。

三、参与人员

晴天，小鹿，大熊，芭乐

四、课前准备

1、准备关于光盘行动的手绘海报；

2、准备PPT，讲解。

五、课堂流程

（一)引入主题

首先自我介绍，与小朋友互动调动课堂气氛，小朋友们看着黑板你有没有猜到我们这节课的主题是什么呢？没错，就是与粮食有关，大家都知道，粮食在我们生活中是不可或缺的，我们依赖它长高长壮。那大家知道粮食有那些吗？（让小朋友们举手回答）

列举：包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等（第二张图片）大家看到这张图片，你们能想到什么？（先自由发言，在引导学生往古诗《悯农》上想）可谈谈农民如何工作辛苦，再请一个小朋友大声背诵，鼓掌并让全班一起背诵。

（二）简要介绍目前粮食紧缺及浪费现状

（第五张）通过一个故事引小朋友的注意，然后说明浪费食物后的影响（后果是浪费了中国的社会资源，影响了中国社会勤俭节约的社会风气，丢弃的食物增加了垃圾处理的压力，污染了环境），然后就饥饿简单谈下在边远山区仍有许多人吃不饱，就舌尖上的浪费让小朋友谈谈我们应不应该珍惜粮食？顺带与同学们交流下平常我们在家里看妈妈做饭是不是辛苦啦，要做很多事情，了解每份佳肴的.来之不易。

（三）介绍光盘内容及宗旨

那么大家知不知道有一种行动叫光盘？也就是所说的吃光食物，不剩饭菜。这时可有互动，大家认为做到这个难吗？

现在越来越多的人加入了此活动。

列举：有老师，有学生，还有社会上各行各业的人们。光盘行动对餐厅的影响：有些餐厅就把宣传页夹在菜单的封皮和第一页之间，让顾客翻开菜单就能看到有关“光盘行动”的呼吁。为了更好地宣传光盘行动，许多餐厅也想出了很多办法。

光盘行动对人们的影响：小小的“光盘行动”在数天内就影响千万人，得到媒体广泛关注，在全国掀起一股“光盘行动”的热潮。例如在大学食堂或是小学食堂，学生们都纷纷将餐盘里的食物吃干净，不浪费一粒粮食。

提问作为小学生该如何支持？（可分组，适量定餐，不偏食不挑食，吃不完的剩余的可以打包回家再吃，监督亲人朋友，看到浪费及时制止等）鼓掌精彩回答。

（四）我们要怎么做

（1）通过附带的一个沙画视频宣扬一下光盘行动。

（2）看完视频后提问小朋友们我们要怎么节约粮食呀（可围绕小朋友说不要挑食和偏食）。欢迎同学们踊跃发言，并在旁边指导。具体指导可以举例，小朋友们和父母去餐厅吃自助餐，小朋友们能吃多少就拿多少，对于不爱吃的菜也不要放在一边，什么菜都得吃，注意营养，千万不要浪费粮食。还可举例说在餐厅吃饭，吃不完的可以打包带回家吃，不要浪费）。

（3）大家一起来写几条节约粮食，光盘行动的口号。欢迎小伙伴们踊跃发言，然后让写得比较好的小朋友把自己写的口号写在黑板上带全班一起朗读。

（4）大家一起喊一遍光盘的口号。

（口号：

1、“光盘”行动，拒绝“剩”宴!——拒绝浪费，从我做起！

2、拒绝舌尖上的浪费，光盘一族你我同行！

3、倡勤俭剩宴不再，讲节约光盘添彩。

4、吃尽盘中每粒米，不负农民一年忙。）

六、注意事项

1、准备好上课所需物品，如，讲课用的海报，ppt；

2、活跃气氛在交流与游戏中教导小朋友光盘行动的必要性；

3、时刻要保持小朋友的兴趣，同时也要管好班里的纪律;

4、用微笑面对小朋友，用亲切的语言教学，注意语言得当；

5、结束后记得表扬小朋友：今天大家表现都不错，我们重新找回对粮食的敬意，让我们接力成为光盘一族，让节约成为最普通的生活，大家要记住“拒绝剩宴，倡导光盘”。（剩宴指桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜）

小班营养教案 篇4

活动目标

1. 巩固5以内数的认数、数数以及按数取物。

2.根据数学规则做游戏，体验游戏的快乐。

3.让幼儿懂得简单的数学道理。

4.积极参与数学活动，体验数学活动中的乐趣。

重点难点

重点：巩固5以内数的认数、数数以及按数取物

难点：根据数学规则做游戏

活动准备

花园图片一张，花园中动植物相应数量的数字卡，夹子每人4—5个，每人一张圆形操作纸，上面写有1到5。

活动过程

（一）、进入活动室

师：小朋友，现在是什么季节呢？（春天）那么春天的时候有什么特征？（花开了，小草发芽了，天气变暖····）哎呀，看，小蝴蝶也飞来了呢（出示蝴蝶指偶，贴在手上）小蝴蝶说，要带小四班的宝宝们去看看春天的花园，你们想不想去?那你们就唱着小蝴蝶的歌跟它一起去看看吧！（幼儿唱歌曲蝴蝶，随教师进入活动室）

（二）、观察图片

出示花园图片，请幼儿观察，你看到了什么？

幼儿观察并说出自己看到的动植物及数量。

幼儿说出后一一出示数字卡。

（三）拼拼摆摆

1、花园里的花多美啊，它们也想来和你们做游戏，你们欢迎它们吗？

2、教师发给每位幼儿一张操作纸、5个夹子。

3、教师：现在请小朋友们帮花心们开出美丽的花瓣，如果花心上写着3，说明它是三瓣花，请你帮它插上三片花瓣。如果花心上写着4，说明它是4瓣花，那么就要插上四片花瓣。

4、幼儿操作手工纸或夹子。

5、让幼儿与同伴相互交流，告诉对方自己花瓣的数量，同时也让对方帮助检查自己的对不对。

（四）、游戏：

《马兰开花》教师念儿歌，孩子跟随老师在活动室内拍手，念完儿歌时按照老师的要求“开花”，如老师说开3朵花，则三个孩子抱成团。

（五）、游戏搭火车。

幼儿根据老师的要求搭出有相应车厢节数的火车。

（六）、结束活动：

小朋友，我们一起坐上火车去看看春天还有什么美丽的景色吧。带幼儿唱歌离开活动室。

教学反思

从活动中看到孩子对教学内容掌握得很好，在操作的环节已经反映出来，在游戏的`时候孩子们也玩得非常开心，在今后的课程中，还应该更多的以游戏形式来组织才符合孩子的兴趣，但是在活动中，老师说的过多，今后的教学要放开，给孩子更多的空间自己探索。

小班营养教案 篇5

主题名称：帮助

活动名称：中班：帮助我们的人

活动目标：

1.了解几种不同的职业，让幼儿感受他们都在各行各业中辛勤工作，知道我们的生活离不开他们的劳动。（认知）

2.学习用适宜的方式表达对他们的爱。（技能、情感）

活动重点难点：

重点：了解不同的职业工作性质（厨师，医生，清洁工，保安）

难点：能感受我们的生活离不开他们的劳动。

活动准备：

1、几种不同职业的图片（厨师，医生，清洁工，保安）

2、五一颁奖的图

活动过程：

（一）请幼儿说说自己身边人的职业。

1.你知道爸爸妈妈都是做什么工作的吗？

2.你还知道那些职业？

（重点环节利用图片展示、幼儿讨论、讲述等方式来帮助幼儿了解各行业的劳动者及工作内容，可以选取幼儿比较感兴趣的职业让幼儿进行角色表演，这样幼儿的兴趣会更为浓厚）

1．利用图片，激发幼儿的已有经验，讲述自己对几种职业的认识。

共同讨论图片

（1）清洁工：这是谁？在干什么？他的工作能给我们的生活带来那些方便？除了马路上，那还有清洁工？

小结：他们都是普通的清洁工，每天天不亮就开始工作了，等我们出门时马路上已经干净了。时，街上到处是烟花纸片，可为什么早上出门时发现已经干净了？这是清洁工连夜工作的劳动成果。

2．幼儿分组讨论（厨师，医生，保安），教师融入小组中倾听，引导。

教师在分组前提出：图上有谁？在干什么？他的工作能给我们的生活带来那些方便或变化？

3、选一个代表讲述讨论的结果。

小结：我们的生活离不开各行各业的辛勤劳动，他们创造了各种各样的劳动成果，给我们带来了很多方便。

（三）、结合实际生活，知道知道人们的生活离不开他们的劳动。

（难点，通过情感剥夺幼儿就会理解每一行业的重要意义）

讨论：那种职业最重要？如果缺了那一种会怎么样？

（激发幼儿对各行各业人的敬爱之情）

如果你在生活中碰到他们，你会对他们说些什么，做些什么？

活动主题：趣玩

活动名称：中班健康活动：彩绳多有趣

活动目标：

1、借助彩绳进行自主活动，巩固走、跑、跳、平衡等基本动作。（技能）

2、能积极探索、交流彩绳的多种玩法。（技能）

3、体验与同伴合作游戏的乐趣。（情感）

活动重点难点：

重点：借助彩绳进行自主活动，巩固幼儿走、跑、跳、平衡等基本动作。

难点：能积极探索、交流彩绳的多种玩法。

活动准备：人手一根彩绳、纸箱、圈。

活动过程：

一、开始部分

队列练习：随音乐《彩绳操》活动全身关节。

二、基本部分

1、让幼儿自由组合，探索绳子的不同玩法。（难点，通过自己亲身尝试探索获得的经验才是深刻的）

小结：彩绳可以助跑跨跳、原地跳绳、左右跳、走小路、钻小洞。

2、幼儿与教师共同布置场地，幼儿鱼贯式练习彩绳的多种玩法。

3、游戏小兔采蘑菇，教师讲解玩法。（重点练习环节通过游戏分组和玩法的讲解来保证游戏的有序进行）

兔妈妈说：“兔宝宝学会这么多本领真能干，现在我们采蘑菇去，要跨过小山坡（彩绳），来到草地采蘑菇”。

4、分组比赛，小兔采蘑菇。

将幼儿分成四队，听到口令后，幼儿游戏比比哪组采的又快又多。

三、结束部分

小兔送蘑菇，幼儿拿着采到的蘑菇做放松运动，请幼儿送到厨房师傅那里做美味的菜肴。

延伸活动：在体育活动中继续探索彩绳的不同玩法。彩绳与其他运动器械结合使用拓展运动的内容。

主题名称：滚动

重点领域：科学领域

活动目标：

1、通过操作，了解生活中物体滚动的原理。（认知）

2、在探索中发现，不同的物体滚动的速度、痕迹也不同；能用

自己的方式记录自己的发现。（技能）

3、体验探索的乐趣。（情感）

活动重点和难点：

重点：了解日常生活中那些物体会滚动。

难点：探索发现不同的物品滚动速度不同，痕迹也不同。

活动准备：

球类—玻璃球、泡沫球、金属小球、木珠等；

圆柱类—胶水瓶、饼干筒、积木、铅笔、胶带圈，饮料瓶等；

圆锥类—积木，纸质锥形帽；

平面玩具，其他形状的积木若干；记录单、纸、笔

活动过程：

（1-3为重点环节，从生活中常见事物中发现问题，指引幼儿去探究）

1、情景导入：说说筐中都有什么东西?

2、引导幼儿猜测：这些物品哪些可以滚动？教师将幼儿的猜测在黑板上记录下来。

3、幼儿操作活动，探索验证自己的想法，并用图文记录自己的发现。

（1）幼儿实验活动

（2）幼儿讲述自己的发现，教师记录。

教师：你发现了什么东西会滚动？它们滚动的`样子一样吗？怎么不一样？

（3）小结：球型的物体会滚动：有的物体倒下会滚动，如瓶子、铅笔；

还有的物体立起来会滚动，如胶带圈、圆形玩具。

（4-6为难点环节，通过猜测-实验-再猜测-再验证等实验的步骤，帮助幼儿掌握实验探究的过程及方法）

4、再次探究、观察，物体滚动的痕迹不同。

（1）幼儿探索活动，重点发现滚动时的痕迹。

（2）讲述：你发现了什么秘密？它滚动时是什么样子的？

5、第三次探究物体滚动速度的秘密

教师：滚动的速度一样吗？为什么会不一样呢？哪个物体滚动得快？哪个物体滚动得慢？

6、教师小结：不同的物体滚动的痕迹和速度都是不同的，有的是直线滚动的，有的则是曲线或弧线型滚动：重的、光滑的物体滚动得快，距离远。较粗糙的、轻的东西滚得慢，距离近。

活动延伸：

（1）在家庭中，探索不同材质的物体滚动的秘密；

（2）在区域活动中，探索不同的坡度上物体滚动速度的变化；

（3）在户外活动中，进一步观察物体滚动时的痕迹为何不同。

小班营养教案 篇6

活动目标：

1、使幼儿了解粮食的生长过程。

2、让幼儿明白粮食来之不易，要珍惜粮食。

活动准备：

儒灵童教材

活动过程：

一、活动导入：

1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

二、新授课程

1、"听"故事提问导入：小朋友，你们见过蚂蚁窝吗？为什么萌萌被抬进蚂蚁窝？请听故事《小蚂蚁的仓库》。

2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。

教师提问：小蚂蚁的仓库怎么会有那么多好吃的？

故事总结：萌萌吃东西的时候总会把食物浪费，小蚂蚁把萌萌丢下的食物抬回了家。当萌萌来到蚂蚁仓库后，羞愧极了，知道粮食来之不易，浪费是可耻的行为。小朋友，老师相信你们都是珍惜粮食的好孩子。

3、"看"动画提问导入：你们知道我们做饭的大米是从哪里来的？

4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：

（1）大米的生长过程是怎样的？

（2）为什么说农民伯伯种粮食很辛苦？

（3）小朋友们今后你会怎样珍惜粮食？

5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

教师总结：小朋友们，农民伯伯种粮食非常辛苦，从播种到锄草、施肥、收割，不知洒下了多少汗水。晒黑了脸，累弯了腰，两手磨出了厚厚的老茧，才能收获粮食，我们要做珍惜粮食的好孩子，不能浪费。

三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。

教师看图总结：小朋友们，粮食来之不易，我们吃饭时要把碗里米饭吃干净，不掉桌上和地上，图中的宝宝吃饭时把米粒撒了一桌子，既不讲卫生又浪费，让我们一起做个爱干净不浪费的.好孩子。

四、游戏互动，巩固主题名称

小鸡吃米粒

准备：一些废旧的纸揉成的纸团，几个纸箱或者塑料桶。

规则：教师请几位小朋友变身为小鸡"吃地上的米粒"，伸出双手的食指和拇指做小鸡状。每次只可以用手夹一粒米粒，然后把"吃"到米粒迅速的放到纸箱或塑料桶里。看谁把地上的米粒"吃"得又快又干净，给与奖励。

五、活动延伸，主题内化

（1）带领幼儿诵读《弟子规》经典。

（2）教师可在日常幼儿吃饭的时侯提醒幼儿不要浪费食物。

（3）和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。

小班营养教案 篇7

活动教材分析：

刚入园的小班幼儿，大多数第一次离家过集体生活，容易出现分离焦虚、对陌生环境有恐惧感，以及师生、同伴关系适应困难等现象。本次活动重点是使幼儿园成为幼儿喜欢的游戏场所，建立起师生伙伴关系，共同度过一个愉快的来园接待期。

活动目标：

1、让幼儿喜欢上幼儿园、爱幼儿园。

2、喜欢老师和同学，愿意和他们一起游戏。

活动准备：

1、标记牌每人一套。（胸牌、茶杯、毛巾、抽屉、座椅等属于幼儿在班级的个人物品都有相同图案的标记。）

2、活动区的布置：阅读区、手工区、娃娃家、小超市、餐厅等。

3、允许幼儿从家里里带喜欢的玩具、图书、小食品来园。

4、组织家长和幼儿参观幼儿园中、大班的游戏活动。

活动过程： 1、找标记：

幼儿来园时选择自己喜欢图案 的标记胸牌挂在胸前。“找一找活动室、卫生间，哪里还有你这样的牌子？”幼儿在教师引导下找寻。活动中幼儿认识了自己的毛巾、茶杯、抽屉、小床、座椅的'位置，并试着学习使用。如：用茶杯去水桶倒水喝，将自己带来的东西放进抽屉等。

2、玩游戏：

教师和幼儿手牵手玩开汽车游戏，沿路停车向幼儿介绍游戏区和好玩的玩具，幼儿可自由选择游戏区下车玩游戏。

3、个别谈话：

教师和幼儿边玩游戏边个别交谈，鼓励幼儿和同伴交往。

（1）向幼儿介绍身边的小朋友“他叫某某，老师可喜欢你们啦、拉拉手、做朋友，你们俩一块玩。”

（2）“幼儿园

里有许多玩具，你喜欢玩什么？”

（3）“明天你还来幼儿园玩吗？”

教师分别给每个幼儿评价“宝宝你真乖乖，不哭不闹爱上幼儿园，老师喜欢你，请你明天还来幼儿园。”并发给小食品作为奖励。

活动延伸：

1、组织幼儿和家长参观、参与中、大班幼儿的游戏。

2、请家长配合，离园回家后问一问幼儿，如“上幼儿园好玩吗？”“谁是你的朋友？”“老师鼓欢你吗？”等等，鼓励幼儿喜欢幼儿园生活。

小班营养教案 篇8

寒假过去了，新的学期又开始了，为幼儿有一个愉悦、健康的学习和成长环境，让其更健康快乐地成长，特制定保健工作计划如下：

一、指导思想

本学期我园的保健工作将继续以《幼儿园教育指导纲要》为工作依据，根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求，严格执行《江苏省托幼机构保健合格评审细则》中的各项规定，着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平，提高幼儿的生活质量，保障他们的健康成长。

二、工作目标

1、继续探索保健工作新路子，全力提升保健工作质量。

2、继续把安全工作放在首位，加强安全工作管理力度，落实各项安全制度和安全措施。防范于未然，杜绝责任事故，做好意外损伤事故的预防和处理工作。

3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查，做好消毒、宣传工作，有效做好预防工作；把好食品关，杜绝食物中毒；严格控制各种传染病的发生，杜绝事故发生。

4、细致做好各项保健日常工作，合理安排膳食，使幼儿膳食平衡，保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

5、平时主动与家长配合，向家长宣传科学育儿知识。

6、进一步加强全体保教人员的业务培训，有效提升保育服务质量。

三、具体措施

（一）晨检工作

晨检是幼儿入园的第一关，要严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度，及时了解幼儿的健康状况，检查幼儿的个人清洁卫生，做到对疾病的`早发现、早隔离和早治疗。具体要：

1、做好五大官的检查（包括皮肤、眼神）。

2、询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

3、查幼儿是否携带不安全物品来园。

4、做好药物登记，了解班里传染病情况。

（二）安全保护工作

1、努力做好安全保护工作，严格执行园门开关制度和幼儿接送制度，防止意外事故的发生，开设安全知识健康教育，针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。

2、发生小伤小病及时进行简单处理：如清洗伤口，涂上药水等，情况严重的进行简单处理后及时送至医院治疗，有外伤事故的实事求是做好记录。

3、妥善保管保健室物品，消毒药品。

4、及时发现园内不安全因素，及时向领导汇报。

（三）营养与膳食工作

1、做好每周带量食谱的制定，幼儿膳食要花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整。做好电脑输入工作，每周的菜谱要公布在托幼卫生保健管理平台和橱窗中。

2、做好每月一次的营养分析报告，发现问题及时改进。

3、幼儿园炊事阿姨有健康证，按食品卫生法烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时注意保存食品营养素，能为幼儿烹饪出色、香、味美的食品。

（四）消毒卫生工作

1、请阿姨做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒，季节交替时期，流行病期间做好加强性消毒。

2、继续建立健全室内外环境清洁制度，每天一小扫，每周一大扫，定期检查，检查结果及时反馈。

3、幼儿饭前便后要用肥皂流动水洗手，有良好的卫生习惯。

4、保育阿姨有定期的业务培训、学习。要求有踏实务劳的工作作风，不断提高业务知识，提高服务质量，团结全园，同心协力把工作做得更好。

（五）保健台账信息化管理

1、完善各种保健台帐，要注意平时的积累，该填写的及时填写。发现问题及时向上级上报或与班级老师商量。

2、对体检中发现的体弱儿、肥胖儿要及时与老师、家长联系，多多关心，提出矫治措施。每月进行身高体重的测查并及时将观察了解到的情况记录下来，做好个案记录。

（六）家长工作

利用宣传橱窗、网站、“家长会”等平台向家长宣传科学育儿、卫生保健知识。

小班营养教案 篇9

主题：

食品卫生与健康

年级：

三年级

时间：

1课时

教材：

无

教学目标：

1、 认识常见食品污染问题与病菌。

2、 掌握少吃垃圾食品的方法，养成健康饮食的好习惯。

3、 理解运动和体育对身体的重要性。

教学重难点：

1、 认识常见食品污染问题与病菌。

2、 掌握少吃垃圾食品的方法，养成健康饮食的好习惯。

3、 理解运动和体育对身体的重要性。

教学方法：

讲授、讨论、实验

教学过程：

一、导入

通过讨论，让学生谈谈对健康的认识和健康生活的理念。

二、讲解常见食品污染问题与病菌

向学生介绍常见的食品污染问题和病菌，告诉他们如何减少食品污染和预防病菌感染。

三、掌握少吃垃圾食品的方法，养成健康饮食的好习惯（20分钟）

1、 向学生介绍健康饮食的基本原则。

2、 引导学生了解垃圾食品的'危害。

3、 指导学生如何少吃垃圾食品。

四、实验：运动与体育对身体的影响（20分钟）

通过对学生进行简单的运动测试，让学生了解运动对身体的重要性，以及如何在日常生活中进行适量的运动。

五、总结

复盘本课所有知识点，让学生总结课堂所学内容，为健康生活增加实际操作和落实。

教学评价：

本课教学通过对食品、垃圾食品等的讲解，引导学生形成了健康的饮食观念，并通过实验让学生亲身体验运动对身体的影响，提高了学生的综合素质。

小班营养教案 篇10

第一节食物中的营养物质

一、教学目标

1.说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。

2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。

3.加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力

4.关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。

二、教学重点

1.营养物质的类别;探究的一般过程及对探究数据的处理。

2.探究活动的组织及如何减少实验的误差是本节的难点。

三、教学准备

教师：将学生分成4～5人的小组，选出组长，并分工负责操作、记录、处理数据和发言;准备好测定某种食物中的能量的各种材料、用具。

四、课时分配

2课时

五、 教学过程

(一、食物中的营养物质新 课 第 一网

认真听题，积极思考并举手回答。

写出两种常吃的食物，查阅课本P41-42“常见的食物成分表”，并将食物中的营养物质填写在教科书上。

讨论：食物中含有哪些营养物质呢?不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同?通过比较、归纳，得出结论。

设疑、提问、引入新课。

巡视，指导学生查阅有关表格。

大多数学生完成后，引导学生对这两种食物的营养成分进行比较，并引导学生讨论，适时给予鼓励性评价。

1.1细胞的生活离不开物质和能量。

那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质和能量有什么关系? 糖类、脂肪、蛋白质的作用和来源糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并且为生命活动提供能量，来源广泛。

在教师指导下看书自学并与同学交流。举出含糖类较多的食物，写在图IV—18的旁边，再举出含蛋白质较多的食物，写在图IV—20的旁边。

讨论：细胞的生活离不开物质和能量。

思考：食物中的营养物质与体细胞所含物质和能量有什么关系?

创设情境，指导学生看书。

当大多数学生完成后，组织讨论交流，评价。

(二、探究：测定某种食物中的能量

2.1提出问题

看课本P23中的插图，互相交流，各小组在此基础上提出问题，并确定问题。

在教师的引导下，明确在探究食物中的能量时，可以从不同的角度提出问题;提出的问题不同，作出的假设也就不同，实验的方法步骤也会有区别。

引导学生提出问题。

教师巡回指导。教师到各个小组中进行个性化指导。

2.2作出假设

各小组根据自己小组提出的问题，充分讨论后作出假设。

2.3.制定实施计划

根据小组确定的探究课题，制计划。对制定的计划进行讨论、完善后，各小组用咱制的装置和教师提供的材料器具，按照课前的分工进行操作。

2.4得出结论

对实验数据进行记录和分析，得出结论：食物中含有能量，不同的食物含的能量多少不同。

为学生提供实验材料和用具，指导学生完善探究方案。

提示学生注意安全和尽量减小实验误差。

巡视并对探究过程予以适当的点拨指导。

2.5表达交流

小组代表发言，小组间进行交流。

水与无机盐维生素的种类，缺乏时的病症和相应的食物治疗

对误差人进行反思。

认真思考老师提出的问题，同时产生强烈的探求欲望。

引导学生从各组的报告中发现问题，吸取经验。

指导学生分析误差的原因。

创设疑问，引入教学，激发学习兴趣。

(三、.膳食纤维

根据角色扮演情况，将相关知识填人课本P25表l及P26表2。

组织、引导学生诊断、讨论。

小结

积极发言，谈自己的收获及感想。

练习巩固

自行完成练习，也可小组讨论。

六、教学反思

第二节 消化和吸收

一、教学目标

1.描述人体消化系统的组成。

2.概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。

3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。

4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。

5.分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

二、教学重点

1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。

3.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

三、教学准备

1.教师制作多媒体课件、挂图。

2.相关的实验准备。

3.制作小肠壁结构折叠模型。

4.课时分配 2课时

四 教学过程

(一、创设情境 导人新课

回忆上节课所学的内容，引导学生思考并回答老师提出的问题。

设问引起学生疑惑，激发学习欲望。

(二、食物在消化系统中的变化

1.消化系统的组成

1.1观看画面、回答问题。

通过思考并结合自己的体验，回答口腔内与消化有关的结构及其主要作用。

演示消化系统组成的课件、提问让学生体会进食时牙齿、舌、的作用。

(三、探究馒头在口腔中的变化

2.1细嚼馒头，说说自己尝出了什么味道?思考为什么会尝出甜味?

让学生咀嚼馒头，然后通过引导学生进行探究。

2.2提出问题

根据提示，制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划。

媒体演示课本P30"探究”的提示及参考方案。

2.3制定并实施计划

2.4小组交流探究过程、结果和结论并进行分析。

教师巡回指导、答疑。

提出改进意见。

2.5表达交流、

2.6得出结论

全班交流观察到的现象，分析其原因和得出的结论。

鼓励、肯定学生的回答并作补充。

概括出消化的概念。

(四、消化的全过程

3.1仔细观看，为完成“西瓜子历险记”做准备。

思考、回答问题。

3.2设问：胃病和肝炎对消化的影响及其防治。

观察实验现象并回答问题。通过思考和回答，加深理解小肠是消化系统的主要器官。

3.3演示课本P33的“演示实验”，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用?

设计表格，归纳总结消化系统的结构和功能。

3.4插入课本P35第1、2题和p34技能训练。

展示自己设计的表格，并相互评价。

(五、营养物质的`吸收

阅读资料，比较大肠、小肠结构的特点，理解小肠的结构特点与其功能。

引导学生分析课本P33的“资料分析”，比较大肠、小肠的结构有何异同。

4.1小肠的特点

家畜小肠的内部结构

用放大镜观察，加深理解小肠与其功能相适应的特点。

观察小肠内表面的皱襞及绒毛，理解它们的作用。

4.2展示制作的小肠内表面皱襞的模型。

指导学生观察猪小肠的结构特点。

(六、小结、课后练习

4.1小结：小肠是吸收的主要场所。

4.2布置课本P35练习第3题。

教学反思

第三节 关注合理营养与食品安全

一、教学目标

1.举例说出什么是合理营养。

2.关注食品安全。

3.尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，并关心长辈的饮食。

4.认同环境保护与食品安全之间的统一性。

二、教学重点

1.关注合理营养与食品安全在健康生活中的意义。

2.通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。

三、教学难点

设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。

四、教学准备

教师：课前收集若干食品包装袋和包装盒，以备教学需要;电视报刊中关于食品安全的信息;课前培训学生，指导小组长如何展开调查和收集、整理资料;设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱营养差异性的对比图。让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值。

学生：四人小组合作，展开调查或收集有关合理营养、食品安全方面的信息;课前尝试为家长或自己设计一份午餐食谱;自带各种食品包装袋;课前询问家长购买肉类、鱼类及其他食品时是怎样挑选的。

五、课时分配 2课时

教学过程

一、合理营养

1.1不注意合理营养的危害

课前为家长设计一份午餐食谱;自主讨论不良饮食习惯、不合理营养的危害。

1.2什么是合理营养?

观察、讨论、归纳：怎样做才是合理营养。

1.3“我”该怎么做?

师生合作，为本班制定一个合理营养的文明公约。运用知识指导生活，设计午餐食谱再次为家长设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参加全年级的设计赛，并把好的作品办成生物专刊。

合理营养

4人小组合作进行自主性学习，阅读书上提供的信息并观察书上的插图或自制投影片，结合身边实例讨论交流，在教师引导下进一步明确什么是合理营养及其在健康生活中的重要意义;设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调，为长辈献上一份爱心。

阅读课后“营养师”资料，拓宽视野

创设问题情境，列举在生活中了解到的典型实例，指导学生阅读书上提供的报刊信息，引入课题;

引导学生讨论，组织并参与全班交流、点评，保证交流的正确性、有效性。归纳并用投影片展示该如何做到合理营养。

关注健康生活，进行情感教育

(注：书上第三节内容可作为学生调查过程中查阅的资料之一)

课前提出课题。指导学生开展调查(访问或查阅资料)，组织交流，做出评价。

二、食品安全

2.1整体感知食品安全的重要性

根据课前布置，发布收集到的有关食.品安全的信息听取学生的资料发布，引导学生分析，组织学生讨论。

2.2怎样购买安全食品

a.安全的包装食品。(会读包装袋上的内容)

b.非安全的包装食品(练就一双“火眼金睛”)

学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，并推举小组代表进行发言。

组织学生分组讨论交流。对学生发言予以肯定并纠正或补充某些内容。

就课前了解的知识进行组间交流。

听取学生发言，鼓励学生多观察、多比较，建议学生课后到菜市场进行“实战演习”。

三、预防食物中毒

3.1小专家进行现场小讲座，听取有关知识，并提问和补充。

和学生一起听取小讲座，对进行讲授的同学予以充分肯定。

防止食品污染通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性

思考问题，展开讨论，解决问题。

3.2讨论：能用发霉变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗?为什么?

有人说有“虫眼”的蔬菜水果农药含量少，可放心购买，对吗?

在教师启发下思考：实际生活中，哪些行为最终会导致食品的污染?

通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。

认真听取学生讨论并及时点拔。

引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品安全问题。

肯定学生的分析，再次强调保护环境的重要性。

四、了解绿色食品

阅读有关资料，思考并了解绿色食品的积极意义和重要作用。

指导学生课本中有关绿色食品的资料，鼓励学生上网查询，进一步了解这方面的信息。

通过多种途径，了解相关知识

小班营养教案 篇11

活动目标：

1.尝试运用水粉画的方式创意表现紫藤花。

2.能选用绿色、紫色、褐色等不同颜色表现紫藤的不同部位，用色干净。

3.喜欢紫藤花，愿意用绘画的方式留住紫藤花的美好。

活动准备：

1.经验准备：对紫藤花有长期的观察基础。

2.物质准备：画笔，水粉颜料若干，大画纸。

活动过程：

一、谈话导入活动，请幼儿回忆自己用水彩笔画过的紫藤花。

1.提问：紫藤花可以分为哪几个部分？都是什么颜色？什么形状？

2.引导幼儿分组观察讨论，交流紫藤花的表现方法。

二、请幼儿选取画笔和颜料，讨论绘画步骤。

提问：用什么颜色画紫藤的树干、花和叶子？先画什么再画什么？

三、请幼儿边观察边自由创作，教师巡视指导。

1.提出绘画要求：先想好布局再动笔，用色时要注意卫生，换色时要把笔在洗笔筒中洗净。

2.幼儿分组尝试绘画，教师巡回指导，鼓励能力强的'幼儿添画长廊等景物。四、展示幼儿的作品，鼓励幼儿互相欣赏、交流。

鼓励幼儿向大家介绍自己的作品，幼儿相互欣赏交流。五、活动延伸

鼓励幼儿在美工区用其他材料表征紫藤花，如：泥工、水墨画、刮画等。

活动反思：

紫藤花的水粉画写生更注重技能技巧的要求，在开始绘画之前，教师的技能讲解要详细明了，带幼儿做适当的练习。室内练习和室外写生要结合起来。可以中大班混龄进行此活动。

幼儿园中班数学公开课《左左和右右》视频+课件PPT+教案+打印图+音乐中班美术活动《蔬菜变变变》手工创意蔬菜含教学视频+PPT课件教案音乐区角视频

小班营养教案 篇12

教学目标：

指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

教学重点：

学会预防食品安全。

教学难点：

了解什么情况容易发生安全事故。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

二、谈谈食品安全要注意什么？

1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

三、教育学生养成良好的.食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

四、发生身体不适怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的.食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

五、食品安全问题进行知识竞赛。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和苹果

C、面包和牛奶

D、馒头和豆浆

3、发霉的花生能吃吗？（不能）

4、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

5、方便面是不是可以作为主食？（不是）

6、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

7、能空腹喝牛奶吗？（不能）

六、小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。