宴请介绍礼仪常识

格式:DOC上传日期:2024-12-08

宴请介绍礼仪常识实用14篇

2024-12-08 16:57:44

宴请介绍礼仪常识 篇1

1、餐桌礼仪

(1)主客优先。主客不能先吃筷子再动筷子;每道菜等主客先夹菜,其他人才按顺序动手。

(2)有人夹菜时,不能转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要注意是否有餐具或菜肴刮到桌子上。

(3)不能一个人独占喜好的食物。

(4)避免使用过多的餐具。

2、餐桌话题

假如餐桌只是低头吃饭,气氛一定很僵硬。同事或客户与背景、年龄、性格、爱好不同,到底该说什么?

(1)天气,气候。这是英国人的习惯,在火车上遇到同一辆车的人,必须从天气开始。

(2)爱好。国家或人群的爱好是最好的交流话题。

(3)新闻事件。虽然每天都有很多人在看新闻,每天都有所不同,但一些重要的新闻事件仍然喜欢听或发表意见。

(4)故乡,毕业学校。有可能找到同乡,拉近距离。

此外,家庭成员、居住地、最喜欢的酒名、最喜欢的食物、汽车等也可以作为聊天的主题。

3、饮酒礼仪

(1)敬酒有序

一般来说,敬酒应以年龄、职位和宾客身份为序。敬酒前,必须充分考虑敬酒顺序,明确主次。即使和不熟悉的人一起喝酒,也要先询问自己的身份或者注意别人怎么称呼,避免尴尬或者伤感情。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。当一位帮助你的客人在座位上时,他自然应该更加尊重他,但要注意的是,如果在场有更高的身份或年长的人,他不仅应该尊重那些能帮助你的人,还应该先向尊重你的老人敬酒,否则每个人都会感到尴尬。

(2)劝酒适度

酒桌上经常会遇到劝酒的现象。有些人总是喜欢把酒场当作战场,试图说服别人多喝几杯。他们认为不喝酒是不真实的。以酒为英雄,酒量大的人还可以。酒量小的人会很难。有时候过分劝酒会彻底破坏原朋友的感情。

(3)避酒得当

不要采取主动,以防御为攻击策略。宴会看到场合,正确估计他们的力量,不要太冲动,尽量保持一些葡萄酒力量,不要让别人低估自己,不要过度展示自己,选择合适的机会,逐渐辐射他们的边缘,坐在泰山,不要让别人有这种能力的想法,让每个人都不敢低估你的饮酒力量。

4.职场酒桌上的'礼仪和规则

(1)酒桌上虽然感情深,口闷;感情浅,舔舔,但喝酒时千万不要把这句话挂在嘴上。

(2)韬光养晦,厚积薄发,千万不要一上酒桌就充大。

(3)领导互相敬酒,轮到自己敬酒了。

(4)可以多人敬一人,除非你是领导,否则不能一人敬多人。

(5)尊重他人。如果你不碰杯子,你喝多少取决于情况。例如,对方的饮酒量和对方的饮酒态度不能比对方少。你应该知道你尊重别人。

(6)如果你的'职位很卑微,记得给领导加更多的酒。不要盲目地代表领导喝酒,也就是说,你应该代表领导。你也应该假装你想喝酒,而不是为了代表领导喝酒。例如,领导者的酒精力量很大。你可以通过旁敲侧击拦住那些准备尊重领导者的人。

(7)拿起杯子(啤酒杯),右手掐杯子,左手垫杯底,记住你的杯子总是比别人低。如果你是领导,不要把它放得太低。

(8)如果没有特殊人物在场,最好按时针顺序碰酒,不要厚此薄彼。

(9)碰杯,敬酒,要有说辞。

(10)说错话,做错事,不要辩护,自觉罚酒才是硬道理。

(11)如果酒不够,酒瓶放在桌子中间,让人自己加,不要一个一个倒酒。

(12)宴会结束时,一定要有碰杯酒,所以不要让你的酒杯空着。

(13)喝酒后注意不要说话,不要说大话,不要失态,不要吐沫,不要扔筷子,不要乱扔手指,不要喝汤发出声音,不要把我不会喝酒挂在嘴上,如果你已经喝了点酒。

公务接待餐桌礼仪

筷子

在公务宴请的场合,我们要注意的往往不仅仅是放在右手边的这双自用筷,更应该注意搁在自己前面、横着摆放的公用筷或者公用勺。

公用筷原是用来给人布菜的,现在多数场合下已经没有给别人布菜的习惯了,但公用筷仍然会摆放在前方,因为公用筷除了给人布菜用,还可以用来为自己取菜。但是,公用筷在使用过程中一定不要入口。如果宴会上每个人面前都有两副筷子,一副公用筷一副自用筷,就说明这是中餐的分餐制。在这种情祝下,不但公用筷不可以入口,而且自用筷也一定不可以伸到公共区域取菜,应该两双筷子分开用,用公用筷取菜,用自用筷吃菜。公用勺也是同样的处理方法。

中式小碗

中餐餐桌上会有个精致的小碗,是用来盛米饭或盛汤的,这是典型的中式餐具。现在对外交往比较多,我们看到有些外国朋友在用餐的时候是把小碗搁在桌上,用勺子、筷子盛起碗里的食物往嘴里送,这是不符合中餐礼仪的。中式小碗是要端在手里使用的,不管是吃米饭、吃菜还是喝汤,都应该把小碗端在手里,适当地低头、含蓄地进食。

刀和叉

在建国初期,周总理就制定了国宴“中餐西吃”的原则。现在很多高级宴会庆典也都会使用西式的一些餐具,比如刀、叉。事实上,刀、叉不仅仅是非得在吃西餐的时候才使用,有很多场合都会用到。我们最好也学会得体地使用刀、叉。

使用刀叉,首先要知道一个最基本的常识,即左手拿叉,右手拿刀。同时,还要注意别犯忌讳,就像咱们中国人不把筷子直立地插在米饭上一样,我们要尽量避免使用刀,叉的忌讳。

这些忌讳概括起来有五方面。

第一,忌切肉时把碟子掀翻

这是叉子和刀子之间的距离太远的缘故。最简单的方法就是,叉子叉在哪儿,刀子就从哪儿切下去,刀、叉是作用在同一个缝隙里的。动作幅度再小一些,就不会掀翻碟子了。

第二,忌叉起的食物较大、一口一口咬着吃

叉子应该叉起多大的食物呢?要遵循能一口吃进去的原则。男士的口比较大,可以切得大一点儿,女士可以切得小一些。同样地,在办公室里举办的各种小型庆祝会上,外面买来的蛋糕,烤肠、水果或者曲奇饼之类的点心,应该切成多大块呢?也遵循能一口吃进去的原则。总之,要避免举着叉子一口一口咬着吃的情形出现。

第三,忌刀子入口

有些人会贪图方便,直接用刀子插着食物送入口中,这样不安全,更不美观。

第四,忌刀、叉是否使用完毕的信号不明确

如果一道需要使用刀、叉的菜还没有用完,刀、叉应该摆成一个八字型。如果这道菜已经用完,刀、叉应以平行的方式紧挨在一起摆放。如果刀、叉是否使用完毕的信号不明确,服务员就不知道是否应该收掉这套餐具。

第五,忌刀刃向外

应该注意,不管刀、叉是否使用完毕,刀刃一定要冲向里边,而不要冲向外边。刀刃向外地摆放,让别人看了心里不舒服,这样摆放也不安全。

餐桌礼仪五大禁忌事项

1、食不言寝不语:切记不要在咀嚼饭菜时同别人讲话,这是非常不礼貌的。如过对方很着急得到答案,可用手捂住正在咀嚼的嘴巴。

2、学会礼让和安静:小孩子在餐桌旁跑来跑去大声喧哗,是非常不礼貌的行为。学会礼让和安静是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。

3、坐有坐相:在餐桌上,要注意仪态不仅能给人留下一个好印象,也可避免食物在胃部囤积。

4、夹菜方向:在有玻璃转盘的中餐餐桌上,夹菜的时候应顺时针转。

5、腹有诗书气自华:保持优雅和自信,在人前展露出细节美。

宴请介绍礼仪常识 篇2

1.当面接待扎仪

上级来访,接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记;领导了解情况,要如实回答;如领导是来慰问,要表示诚挚的谢意。领导告辞时,要起身相送,互道再见。

下级来访,接待要亲切热情。除遵照一般来客礼节接待外,对反映的问题要认真听取,一时解答不了的要客气地回复。来访结束时,要起身相送。

2.接听电话礼仪

语气平和,礼貌问候;认真倾听,真诚交流;

明晰内容,准确记录;灵活应答,干脆利落。

电话接待的基本要求

(1)电话铃一响,拿起电话机首先自报家门,然后再询问对方来电的意图等。

(2)电话交流要认真理解对方意图,并对对方的谈话作必要的重复和附和,以示对对方的积极反馈。

(3)应备有电话记录本,重要的电话应做记录。

(4)电话内容讲完,应等对方结束谈话再以再见为结束语。对方放下话筒之后,自己再轻轻放下,以示对对方的尊敬。

3.引见时的礼仪

到办公室来的客人与领导见面,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内,不要只顾闷头走路,可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。

在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入,切不可冒然闯入,叩门时应用手指关节轻叩,不可用力拍打。进入房间后,应先向领导点头致意,再把客人介绍给领导,介绍时要注意措词,应用手示意,但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的;把男同志介绍给女同志;如果有好几位客人同时来访,就要按照职务的高低,按顺序介绍。介绍完毕走出房间时应自然、大方,保持较好的行姿,出门后应回身轻轻把门带上。

4.介绍礼仪

属于社交场合的.介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。

为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,应将团体先介绍给个人。

自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。

5.握手礼仪

握手顺序按照尊者为先的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼;客人告辞时,以客人先伸手为礼。

6.接送名片礼仪

名片的递送。交换名片的顺序一般是:先客后主,先低后高。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。

名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:谢谢,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。

7.称呼礼仪

【姓名有别】

记住对方:是否重视的表现。

不出差错:不读错姓名,不写错姓名,不张冠李戴。

不宜滥用:不戏言接待对象的名字;不要借用接待对象的姓名。

【称呼有别】

称呼正规:称呼行政职务最正规

称呼技术职称:称呼具有高级、中级专业技术职称者,以示敬意。

称呼学术学位:增加被称呼者的权威

称呼职业名称:不清楚以上信息时,如称呼老师、大夫等。

8.上下楼礼仪

上楼途中,宾客走在前面,这一来可以表示对宾客的尊重,二来可以起到保护宾客的作用。

下楼时,为宾客的安全着想,应走在宾客的前面。

遇到特殊情况,亦可有所变通。如,让穿短裙的女士或不认识路者上楼时行进在前,即为不妥。

9.乘电梯礼仪

进入无人驾驶的电梯时,接待人员应首先进入,并负责开启电梯;

进入有人驾驶的电梯时,接待人员则应当最后进入。

离开电梯时,接待人员一般最后一个离开。(不过若是自己堵在门口,首先出去亦不为失礼。)

10.行进位次

并排行进,它讲究以右为上或居中为上。接待人员应当主动在并排走时走在外侧或两侧,而由外方来宾走在内侧或中央。

单行行进,它讲究居前为上,即应请外方来宾行进在前。但若外方来宾不认识道路,或路况状态不佳,则应当由接待人员在左前方引导。引导者在引路时应侧身面向被引导者,并在必要时提醒对方脚下留神。

11.乘坐车辆的位次

小车的座位,如有司机驾驶时,后排为上,前排为下,右尊左卑。

(以后排右侧为首尊,左侧次之,前座驾驶座右侧为末席)。

如果主人亲自驾驶,前排为上,后排为下,右尊左卑。

(以驾驶座右侧为首尊,后排右侧次之,左侧再次之,而后排之间座为末席)。

接待团体客人时,以司机座后第一排为尊,后排次之。每排座位的尊卑,从右侧往左侧递减。

12.饮茶礼仪

【1】.公务接待时,一般由秘书或专职人员为客人上茶,接待重要客人时,最好由本单位在场的最高职务者为客人上茶。

【2】.上茶顺序:先客人,后主人;先主宾,后次宾;先女士,后男士;先长辈,后晚辈;先上级,后下级。

如果来宾较多,且差别不大,宜采用以下四种顺序上茶:

(1)以上茶者为起点,由近及远上茶;

(2)以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;

(3)依照客人到来的先后顺序上茶;

(4)由饮用者自己取茶。

【3】.上茶时,正确的做法是双手端着茶盘进入客厅,先把茶盘放到茶几上,然后右手拿着茶杯的杯耳,左手扶在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,放置于桌上,杯耳朝外。若有点心,应在上茶之前先上点心,也主要从客人左后侧递上。

【4】.第一杯茶不宜过满,以杯的三分之二处为宜,当客人喝过几口茶后,奉茶之人就应上前续水,绝不可以让其杯中见底,在大型会议和活动中为来宾续水,宜在活动进行3040分钟后进行。

13.合影礼仪

正式的合影,既可以排列位次,也可以不排列位次。

在合影时,宾主一般均应站立,必要时,可安排前排人员就座,后排人员梯级站立。若安排参加者就座,应先期在座位上贴上便于辨认的名签。

国内合影的排位,一般讲究居前为上、居中为上和居左为上。具体来看,又有单数与双数的分别。

通常,合影时主方人员居右,客方人员居左。

涉外场合合影,讲究以右为上,令主人居中,主宾居右,令双方人员分主左宾右依次排开。

14.宴请礼仪

一般安排中餐的用餐位次,涉及桌次与席次两个方面。

【桌次的排列】

举行正式的中餐宴会往往不止一张桌子。主要遵循如下三项规则:

(1)以右为上。

(2)内侧为上,即距门较远的餐桌为上,因此也叫以远为上。

(3)居中为上。当多张餐桌并排列开时,一般以居中者为上。

职场社交礼仪

职场社交礼仪是交际场合不可缺少的,它主要包括四个原则对交际行为进行约束。

真诚尊重的原则:真诚表示对人对事的一种实事求是的态度,是待人真心真意的友善表现,真诚和尊重首先表现为对人不说谎、不虚伪、不骗人、不侮辱人,所谓:“骗人一次,终身无友”。

职场表现为对他人的正确认识,相信他人,尊重他人,所谓心底无私天地宽,真诚的奉献,才有丰硕的收获,只有真诚尊重方能使双方心心相印,友谊地久天长。

平等适度的原则:平等在交往中,表现为不要骄狂,不要我行我素, 不要自以为是, 不要厚此薄彼,更不要傲视一切,目空无人,更不能以貌取人,或以职业、地位、权势压人,而是应该处处时时平等谦虚待人,唯有此,才能结交更多的朋友。

自信自律的原则:自信是社交场合的一份很可贵的心理素质,一个有充分信心的人,才能在交往中不卑不亢、落落大方,遇强者不自惭,遇到磨难不气馁,遇到侮辱敢于挺身反击,遇到弱者会伸出援助之手。

信用宽容的原则:信用即讲信誉的原则,在社交场合,尤其要讲究一是要守时,与人约定时间的约会,会见、会谈、会议等,决不应拖廷迟到。二是要守约,即与人签定的协议、约定和口头答应的事,要说到做到,在社交场合,如没有十分的把握就不要轻易许诺他人,许诺做不到, 反落了个不守信的恶名,从此会永远失信于人。

宽容是一种较高的境界,容许别人有行动与见解自由,对不同于自己和传统观点的见解的耐心公正的容忍。站在对方的立场去考虑一切,是你争取朋友是最好方法。

接待来访的职场礼仪

来访者进入办公室时应马上站立,由桌后走出并握手问好。如当时正在接电话应马上结束通话,或请客人稍等,并表歉意。若客人先到,应表示歉意并简单解释延误原因。

客人坐定之后再坐,客人离开时应站立并送客人至门口或电梯处。

客人讲话时要认真耐心听,中途不要做其它接听拨打电话之类的事。

不要随意拍板,不要轻易许诺。不同意对方观点,要克制恼怒。

如果会见时出现某些使你为难的场面,可以直截了当地拒绝某一要求,也可以含蓄地暗示自己无法做到,或者干脆说明自己的难处来回避你不愿谈的问题。无论采取哪种方式都得注意礼貌用语和神态。6.搭乘电梯的礼仪

在电梯门口处,如有很多人在等候,此时不要挤在一起或挡住电梯门口,以免妨碍电梯内的人出来。先让电梯内的人出来之后方可进入,不可争先恐后。

男士、晚辈或下属应站在电梯开关处提供服务,让女士、长辈或上司先行进入电梯,随后自己再进入。

与客人一起搭乘电梯时,应为客人按键,并请其先进出电梯。

电梯内不可抽烟,不能乱丢垃圾、吐痰,并尽量少说话。

在电梯里,尽量站成“凹”字形,挪出空间,以便让后进入者有地方可站。

即使电梯中的人都互不相识,站在开关处者,也应做开关的服务工作。

宴请介绍礼仪常识 篇3

一、迎送礼仪

当客人来访时,你应该主动从座位上站起来,引领客人进入会客厅或者公共接待区,并为其送上饮料。在自己的座位上交谈的时候,注意声音不要过大,以免影响周围同事。切记,始终面带微笑。

二、名片礼仪

递送名片时应用双手拇指和食指执名片两角,让文字正面朝向对方。接名片时也要用双手,并认真看一遍上面的内容。如果接下来与对方谈话,不要将名片收起来,应该放在桌子上,并保证不被其他东西压起来,这会使对方感觉你很重视他。参加会议时,应该在会前或会后交换名片,不要在会中擅自与别人交换名片。

三、介绍礼仪

介绍的礼节是行为大方得体。介绍的原则是将级别低的介绍给级别高的;将年轻的介绍给年长的,将未婚的介绍给已婚的,将男性介绍给女性,将本国人介绍给外国人。

四、握手的礼仪

愉快的握手是坚定有力,这能体现你的信心和热情,但不宜太用力且时间不家过长,几秒钟即可。如果你的手脏或者很凉或者有水、汗,不宜与人握手,只要主动向对方说明不握手的原因就可以了。女士应该主动与对方握手,同时不要戴手套握手。另外,不要在嚼着口香糖的情况下与别人握手。

以上就是我向大家介绍的几种非常简单的职场礼仪常识,只要留心,并且用心去做了,我相信初入职场的朋友们一定能够很快掌握这些方法,并且能将这些技巧熟练地运用到工作中。

五、礼貌用语的“四有四避”

在交际中,人们使用礼貌用语通常要做到“四有四避”,即有分寸、有礼节、有教养、有学识,要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。

“四有”:第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸,必须配合以非语言要素,要在背景知识方面知己知彼,要明确交际的目的,要选择好交际的体式,同时,要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然,分寸也包括具体的言辞的分寸。

第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最常见的礼节语言的惯用形式,它表达了人们交际中的问候、致谢、致歉、告别、回敬这五种礼貌。问候是“您好”,告别是“再见”,致谢是“谢谢”,致歉是“对不起”。回敬是对致谢、致歉的回答,如“没关系”、“不要紧”、“不碍事”之类。

第三是有教养。说话有分寸、讲礼节,内容富于学识,词语雅致,是言语有教养的表现。尊重和谅解别人,是有教养的人的重要表现。尊重别人符合道德和法规的私生活、衣着、摆设、爱好,在别人的确有了缺点时委婉而善意地指出。谅解别人就是在别人不讲礼貌时要视情况加以处理。

第四是有学识。在高度文明的社会里,必然十分重视知识,十分尊重人才。富有学识的人将会受到社会和他人的敬重,而无知无识、不学无术的浅鄙的人将会受到社会和他人的鄙视。

“四避”:第一是避隐私。隐私就是不可公开或不必公开的`某些情况,有些是缺陷,有些是秘密。在高度文明的社会中,隐私除少数必须知道的有关人员应当知道外,不必让一般人员知道。因此,在言语交际中避谈避问隐私,是有礼貌的重要方面。欧美人一般不询问对方的年龄、职业、婚姻、收入之类,否则会被认为是十分不礼貌的。

第二是避浅薄。浅薄,是指不懂装懂,“教诲别人”或讲外行话,或者言不及义,言不及知识,只知柴米油盐,鸡猪猫狗,张长李短,男婚女嫁。言辞单调,词汇贫乏,语句不通,白字常吐。如果浅薄者相遇,还不觉浅薄,但有教养、有知识的人听他们谈话,则无疑感到不快。社会、自然是知识的海洋,我们每个人都不可能做万能博士或百事通。我们应当学有专攻又知识渊博,但总有不如他人之处,总有不懂某种知识之处,要谦虚谨慎,不可妄发议论。

第三是避粗鄙。粗鄙指言语粗野,甚至污秽,满口粗话、丑话、脏话,上溯祖宗、旁及姐妹、下连子孙、遍及两性,不堪入耳。言语粗鄙是最无礼貌的语言。它是对一个民族语言的污染。

第四是避忌讳。忌讳,是人类视为禁忌的现象、事物和行为,避忌讳的语言同它所替代的词语有约定俗成的对应关系。社会通用的避讳语也是社会一种重要的礼貌语言,它往往顾念对方的感情,避免触忌犯讳。下面是一些重要避讳语的类型:

首先是对表示恐惧事物的词的避讳。比如关于“死”的避讳语相当多,就是与“死”有关的事物也要避讳,如“棺材”说“寿材”、“长生板”等。

其次是对谈话对方及有关人员生理缺陷的避讳。比如现在对各种有严重生理缺陷者通称为“残疾人”,是比较文雅的避讳语。

最后是对道德、习俗不可公开的事物行为的词的避讳。比如把到厕所里去大小便叫“去洗手间”等。

宴请介绍礼仪常识 篇4

职场新人的接待礼仪常识

接待礼仪常识一、个人礼仪

1、仪容仪表

一位专业的职业人士,着装要整洁大方,体现出你的职业性与专业性。女士不要披头散发,化妆以淡妆为宜,打扮不可过于浮夸与性感。男士要注意清理胡须,切勿留长发。

2、言谈

言谈要礼貌、亲切,表露出对他人尊重。交谈中,你作为接待的一方要说敬语,如:您、请、谢谢、对不起、打扰、指教等等。

3、举止

在接待中,你的行为举止要温文尔雅,有礼大方,无论是说话姿势、坐姿、走姿、站姿都应按照礼仪规范动作,变现出优雅、自然、大方、礼貌。

接待礼仪常识二、见面礼仪

见面时,可向对方进行握手礼或鞠躬礼。握手时要站姿端正,目光正视对方,脸带微笑;鞠躬时上身要向下弯,但不可弯得东倒西歪,要郑重其事地弯腰问好,表达你的尊重。

接待礼仪常识三、介绍礼仪

1、自我介绍

自我介绍之前最好先向对方进行握手礼或鞠躬礼,然后向对方说明自己的名字与职位,言语要言简意赅,点到即止。

2、介绍他人

介绍他人时,你的手心要向上,掌向被介绍人,根据双方的身份高低而进行先后介绍,当中要说明他人的名字与身份。

接待礼仪常识四、行进礼仪

作为接待引领客人时,你应走在前方当向导,宾主双方并进走在道路内侧,你走在道路外侧。乘坐电梯时,你应先行进入控制电梯,再邀请客人进入。若电梯已有人控制,你则要等待客人进入后方可进入。出电梯时,你都应是最后走出那个。

接待礼仪常识五、电话接待礼仪

接电话时,当听到电话铃声响起,你应第一时间接听电话向对方问好说明身份,接着询问对方身份与意图;电话交流中,你要认真听取与记录好对方的要求,语言要有礼貌,态度要诚挚与耐心;结束通话时,要说“再见”,先等待对方挂电话你在挂电话。

其实,接待礼仪常识不止职场人士要掌握,而是每个人都应学会与掌握的常识之一,毕竟我们都有接待他人的时候,学会这些接待礼仪常识对我们是有备无患啊!

职场新人的礼仪禁忌

不要见人就发泄情绪

只对有办法解决问题的人发泄不满,是最重要的原则。向同事或毫无裁定权的人发泄情绪,只能使你得到更多人的厌烦。更有效的解决方式是:直接去找你可能见到的最有影响力的一位上司,然后心平气和地与上司讨论。

抱怨的方式同样重要

尽可能以赞美的话语作为情绪述说的开端。这样一方面能降低对方的敌意,同时更重要的是,你的赞美已经事先为对方设定了一个遵循的标准。记住,听你情绪述说的人,也许与你的事情并不相关,甚至不知道情况为何,如果你一开始就大发雷霆,只会激起对方敌对、自卫的反应。

控制你的情绪

如果你怒气冲冲地找上司,表示你对他的安排或做法不满,很可能把他也给惹火了。所以,即使感到不公平、不满、委屈,也应当尽量先使自己心平气和下来再说。过于情绪化将无法清晰地说明你的理由,而且还使得对方误以为你是对他本人,而不是对他的'安排不满。

注意抱怨的场合

发泄情绪时,要多利用非正式场合,少使用正式场合,尽量选择与上司和同事私下交谈,避免公开提意见和表示不满。这样做不仅能给自己留有回旋余地,即使提出的意见出现失误,也不会有损自己在公众心目中的形象,还有利于维护上司的尊严,不至于使别人陷入被动和难堪。

职场礼仪说话技巧

一、说话的秘诀

1、你和对方在交谈进行中,说话目的在于使人全部明了,别人听不清,就不懂,就是浪费。说话时声音要清楚,快慢要合度。说一句,人家就听懂一句。良好的谈话,应该是用大方、熟练的语句,而且有丰富的字汇,可以应付说话的需要,使内容多彩多姿,扣人心弦。

2、说话有节奏,快慢合适,抑扬顿挫是获得听众的唯一秘诀。不可忘记在应快时要快,应高时要高,应慢时要慢。因为我们谈话的目的是说明一些事情,使人发生兴趣。所以要清晰,要明示。

3、在火车里,在飞机里,或者是在别人放爆竹的时候,提高声音说话是不得已的,但是平时就不必要也不能太大声了。如果在公共场所,便会令你的同伴感到难堪。

4、每说一事,要创造一个新名词,把一个名词在同一时期中重复来用,是会令人生厌的。一个名词不可同时用来形容各种对象。和你所说的意义毫不配合的口头禅,还是极力避免吧。

5、知道怎样去运用声音、语调和姿态等,还是不够的,说话的方法是将字眼变成声音,说话要越简洁越好,字眼不可多用,话未说出时,应先在脑里打好了一个自己所想表达的意思的极简单的轮廓,然后根据这轮廓叙述出来。

二、说话的技巧

1、我们要对人说规劝的话,在未说之前,先来给人家一番赞誉,使人先尝一些甜,然后你再说上规劝的话,人家也就容易接受了。无论他人说什么,你不可随便纠正他的错误,若因此而引起对方的反感,你就不能成为一个良好的听者了。批评或提意见,也要讲究时机和态度,但最重要的,是不可伤害他的尊严。否则,好事会变坏事。

2、你能和任何人继续谈上十分钟而使对方发生兴趣,你便是一等的交际人物,因为任何人这个范围是很广的。你若具有一般的常识,即使你不能有各种专长的学问,也足够应付各式各样人了。因为即使你不能应付如流,你总会提问题。问话,是使对方开口的xx。问话,是一个打开对方话匣的最好方法。但问话虽是小事,但提问技巧却要相当考虑研究了。

3、所以我们每次接触到一个人物时,必须先看四周的环境,并明白对方近来的生活情形如何,倘若对方正是得意的时候,你不可在他面前光说不得意的话,俗话说得好:得意人面前不说失意话。

4、如果你要人家遵照你的意思去做事,总应用着商量的口气。譬如有一位主管要求属下做事时,总是用着商量的口气说:你看这样做好不好呢?他虽然站在发号施令的地位,可是他懂得人家是不爱听命令的,所以不应当用命令的口气。

5、若要别人也和你自己一样地相信你的意见,你必须供给对方相当充分的资料。叫人足够相信你的意见,既不是盲从,也不是武断。在这同时,你还要表示愿意考虑别人和你不同的意见,请对方提出更多的说明、解释和证据来使你相信。你要表示,假使对方能够使你相信他的意见,那么你就立刻抛弃你自己原来的看法。

6、按言语是铁,沉默是金的说法,表示沉默比多话好。言语是一个人的行为的影子,我们常因言多而伤人,言语伤人,胜于刀伤;因为刀伤易痊,舌伤难愈。多说招怨,瞎说惹祸。正所谓言多必失,多言多败。只有沉默永远不会出卖你,保持沉默便是保护自己安全。

宴请介绍礼仪常识 篇5

(1)主客优先。主客不能先吃筷子再动筷子;每道菜等主客先夹菜,其他人才按顺序动手。

(2)有人夹菜时,不能转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要注意是否有餐具或菜肴刮到桌子上。

(3)不能一个人独占喜好的食物。

(4)避免使用过多的餐具。

假如餐桌只是低头吃饭,气氛一定很僵硬。同事或客户与背景、年龄、性格、爱好不同,到底该说什么?

(1)天气,气候。这是英国人的习惯,在火车上遇到同一辆车的人,必须从天气开始。

(2)爱好。国家或人群的爱好是最好的交流话题。

(3)新闻事件。虽然每天都有很多人在看新闻,每天都有所不同,但一些重要的新闻事件仍然喜欢听或发表意见。

(4)故乡,毕业学校。有可能找到同乡,拉近距离。

此外,家庭成员、居住地、最喜欢的酒名、最喜欢的食物、汽车等也可以作为聊天的主题。

(1)敬酒有序

一般来说,敬酒应以年龄、职位和宾客身份为序。敬酒前,必须充分考虑敬酒顺序,明确主次。即使和不熟悉的人一起喝酒,也要先询问自己的身份或者注意别人怎么称呼,避免尴尬或者伤感情。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。当一位帮助你的客人在座位上时,他自然应该更加尊重他,但要注意的是,如果在场有更高的身份或年长的人,他不仅应该尊重那些能帮助你的人,还应该先向尊重你的老人敬酒,否则每个人都会感到尴尬。

(2)劝酒适度

酒桌上经常会遇到劝酒的现象。有些人总是喜欢把酒场当作战场,试图说服别人多喝几杯。他们认为不喝酒是不真实的'。以酒为英雄,酒量大的人还可以。酒量小的人会很难。有时候过分劝酒会彻底破坏原朋友的感情。

(3)避酒得当

不要采取主动,以防御为攻击策略。宴会看到场合,正确估计他们的力量,不要太冲动,尽量保持一些葡萄酒力量,不要让别人低估自己,不要过度展示自己,选择合适的机会,逐渐辐射他们的边缘,坐在泰山,不要让别人有这种能力的想法,让每个人都不敢低估你的饮酒力量。

4.职场酒桌上的礼仪和规则

(1)酒桌上虽然感情深,口闷;感情浅,舔舔,但喝酒时千万不要把这句话挂在嘴上。

(2)韬光养晦,厚积薄发,千万不要一上酒桌就充大。

(3)领导互相敬酒,轮到自己敬酒了。

(4)可以多人敬一人,除非你是领导,否则不能一人敬多人。

(5)尊重他人。如果你不碰杯子,你喝多少取决于情况。例如,对方的饮酒量和对方的饮酒态度不能比对方少。你应该知道你尊重别人。

(6)如果你的职位很卑微,记得给领导加更多的酒。不要盲目地代表领导喝酒,也就是说,你应该代表领导。你也应该假装你想喝酒,而不是为了代表领导喝酒。例如,领导者的酒精力量很大。你可以通过旁敲侧击拦住那些准备尊重领导者的人。

(7)拿起杯子(啤酒杯),右手掐杯子,左手垫杯底,记住你的杯子总是比别人低。如果你是领导,不要把它放得太低。

(8)如果没有特殊人物在场,最好按时针顺序碰酒,不要厚此薄彼。

(9)碰杯,敬酒,要有说辞。

(10)说错话,做错事,不要辩护,自觉罚酒才是硬道理。

(11)如果酒不够,酒瓶放在桌子中间,让人自己加,不要一个一个倒酒。

(12)宴会结束时,一定要有碰杯酒,所以不要让你的酒杯空着。

(13)喝酒后注意不要说话,不要说大话,不要失态,不要吐沫,不要扔筷子,不要乱扔手指,不要喝汤发出声音,不要把我不会喝酒挂在嘴上,如果你已经喝了点酒。

宴请介绍礼仪常识 篇6

职场着装原则

常言道"人靠衣妆马靠鞍",如果你希望在职场建立良好的形象,那就需要全方位地注重自己的仪表。从衣着、发式、妆容到饰物、仪态甚至指甲都是你要关心的。

其中,着装是最为重要的,衣着某种意义上表明了你对工作、对生活的态度。衣着对外表影响非常大,大多数人对另一个人的认识,可说是从其衣着开始的。衣着本身就是一种武器,它反映出你个人的气质、性格甚至内心世界。一个对衣着缺乏品味的人,在办公室战争中必然处于下风。上班时穿得体的正装,胜过千言万语的表达。

男士职场着装原则

三色原则:三色原则一直以来都是男士着装礼仪中所重点强调的内容,主要指男士身上的色系不应超过3种,很接近的色彩视为同一种。

有领原则:有领原则说的是,正装必须是有领的,无领的服装,比如T恤,运动衫一类不能成为正装。男士正装中的领通常体现为有领衬衫。

钮扣原则:绝大部分情况下,正装应当是钮扣式的服装,拉链服装通常不能称为正装,某些比较庄重的夹克事实上也不能成为正装。

皮带原则:男士的长裤必须是系皮带的,通过弹性松紧穿着的运动裤不能成为正装,牛仔裤自然也不算。即便是西裤,如果不系腰带就能很规矩,那也说明这条西裤腰围不适合你。

皮鞋原则:正装离不开皮鞋,运动鞋和布鞋、拖鞋是不能成为正装的。最为经典的正装皮鞋是系带式的,不过随着潮流的改变,方便实用的懒式无带皮鞋也逐渐成为主流。

女士职场着装原则

女士着装注意的问题相对男士着装原则来说多了一些流行因素在其中。

最基本的要求,女士职场着装必须符合个性、体态特征、职位、企业文化、办公环境,志趣等等。

女士无需一味模仿办公室里男士的服饰打扮,要有一种"做女人真好的心态",充分发挥女性特有的柔韧。

女性的穿着打扮应该灵活有弹性,要学会怎样搭配衣服、鞋子、发型、首饰、化妆,使之完美和谐。最终被别人称赞,应该夸你漂亮而不是说你的衣服好看或鞋子漂亮,那只是东西好看,不是穿着好。

职业套装更显权威,选择一些质地好的套装。然后以套装为底色来选择衬衣、毛线衫、鞋子、袜子、围巾、腰带和首饰。

每个人的肤色、发色、格调不同,适合自己的颜色也不同,要选择一些合适自己颜色的套装,再根据套装色为底色配选其它小装饰品。

职场着装技巧

身在职场不仅要懂得穿衣的基本原则,还要注意一些技巧,在不同的场合,不同的身份,自身原因等因素都要考虑进去。

着装要与环境相协调:当人置身于不同的环境、不同的场合,就必须要有不同的着装,要注意穿戴的服装与周围环境的和谐。比如,在办公室工作就需要穿着正规的职业装或工作服。比较喜庆的场合如婚礼、纪念日等可以穿着时尚、潇洒、鲜亮、明快的服装等。

着装要考虑个人身份角色:每个人都扮演不同的角色、身份,这样就有了不同的社会行为规范,在着装打扮上也自然有其自身的规范。当你是一名柜台的销售人员,就不能过分打扮自己,以免有抢顾客风头的嫌疑;当你是企业的高层领导人员出现在工作场所,那么当然就不能随心所欲地去穿着了。

着装要和自身"条件"相协调:要了解自身的缺点和优点,用服饰来达到扬长避短的目的。所谓"扬长避短"重在"避短"。比如身材矮小的适合穿造型简洁明快、小花型图案的服饰;肤色白净的,适合穿各色服装;肤色偏黑或发红的',切忌穿深色服装等。

着装要和时间相协调:只注重环境、场合、社会角色和自身条件而不顾时节变化的服饰穿戴,同样也不好。比较得体的穿戴,在色彩的选择上也应注意季节性。

记得有一位服装设计大师说过这样一句话"服装不能造出完人,但是第一印象的80%来自于着装。"我们可以看出,着装礼仪的重要性。

职场穿着禁忌

1.所有扣子都扣上

穿西装主要目的不为御寒,所以扣子全都扣上其实是就像个笑话。建议最好的扣法是,单排单颗扣时,可扣可不扣;双颗扣时则能够全都扣上;三颗扣以上,最好要保留最下一颗不扣;但双排扣时,则一定要扣。

2.在西装口袋里塞满杂物

在不少场合我们会见到有不少男士朋友会在西装或西裤口袋塞满皮包、钥匙、手机、零钱、PDA等对象,这样看起来只会破坏西装的优雅质感,最好是不要放任何东西,而且这样也容易导致西装变形,专家们建议如果您非要让这些物品随身,最好能选一个质感不错的皮质提包来放置。

3.黑皮鞋搭白色运动袜

白色运动袜或是运动鞋都是西装搭配的大忌,这点我们先前已在不少文章中提醒,正确的穿法是穿职业装定制服装一定要配皮鞋,袜子则应该为绅士袜或至少一定得是深色或与裤子同色调或相近色的搭配;皮鞋则与皮带同色配,才是得宜穿法。

4.短袖衬衫+西装

让人觉得不知该赞赏国人会在西装里穿起短袖衬衫的应变能力,或对西方穿衣礼仪的严重缺乏,正确也是唯一的穿法是,当你穿上成套西装时一定得穿长袖衬衫。

宴请介绍礼仪常识 篇7

女性职场礼仪

1、协作精神,职场上的工作,靠的是团队精神,员工没有协作就只能使事情复杂化。

2、宽以待人,在工作中,对同事要宽容友善,不要抓住一点纠缠不休,要明了“人非圣贤,孰能无过”的道理。

3、公平竞争,职场的竞争最好通过自己的努力,公平、公开才能使人心服口服,应凭真本领取得竞争胜利。不然你跟同事的关系就会变的很不和谐。

4、礼貌打招呼,每天进出办公室要与同事打招呼;不但表示礼貌还可怎进同事关系,切记不要叫对方小名、绰号,也不要称兄道弟或以肉麻的话称呼别人。

5、诚实守信,对同事交办的事要认真办妥,遵守诚信。如自己办不到应诚恳讲清楚。

与上级相处的礼仪

1、尊重上级,树立领导的权威,确保有令必行。不能因个人恩怨,而泄私愤、图报复,有意同上级唱反调,有意损害其威信。

2、公私分明,不管自己同上级的私人关系有多好,在工作中都要公私分明。

3、理解上级,在工作中,应尽可能地替上级着想,为领导分忧。

4、支持上级,只要有利于事业的发展,有利于接待工作,就要积极主动地支持上级,配合上级开展工作。

电话礼仪

电话是职场不可缺少的沟通工具。但不管是打电话,还是接电话,都应及时、准确、语言规范。

接听电话礼仪

电话铃响应立即去接,一般电话铃响不超过三次。

首先致以简单问候。如“早上好”或“您好”,语气柔和亲切。然后认真倾听对方的电话事由,如需传呼他人。应请对方稍候;如是对方通知或询问某事,应按对方要求逐条记下,并复述或回答对方,记下时间、地点和姓名。最后对对方打来电话表示感谢,等对方放下电话后,自己再轻轻放下。

拨打电话礼仪

拨打电话之前要先整理好将要讲的说辞,正确无误查好电话号码后向对方拨出号码。对方接听后应致以简单问候,并作自我介绍。然后说明要找的通话人的姓名或委托对方传呼要找的人,如确定对方为要找的人应致以简单的问候。

接着按事先准备的通话内容逐条讲述,确认对方明白或记录清楚后应致谢语、再见语。最后等对方放下电话后自己再轻轻放下。

电话语言礼仪

打电话时,一定要咬字准确,说话含糊不清,别人就无法明白你的意思。音量适中,音量过高会令人耳鼓欲裂;音量过低,听起来含糊不清。

速度适中,通话时讲话的速度应适当的放慢,不然就可能产生重音。语句务必精炼简短,不仅可以节省对方的时间,而且会提高声音的清晰度。

职场礼仪知识

1)表情

①目光。眼睛被喻为心灵的窗户,是人体传递信息最有效的器官,它能如实地反映出人的喜怒哀乐。在社交场合交谈时,一定要注意眼神的礼仪,目光要坦然、温和、大方、亲切,正视对方的两眼与嘴部的三角区,表示对对方的尊重,但凝视的`时间不可太长,因为长时间凝视对方,会让对方感到紧张、难堪。如果面对熟人、朋友、同事,可以用从容的眼光来表达问候,征求意见,这时目光可以多停留一些时间。与人对视时,切忌迅速移开,不要给人留下冷漠、傲慢的印象。对方缄默或失语时,不应再看对方。

注意目光的注视范围。目光注视区分为:公务注视区(额中至双眼部)、社交注视区(双眼至下颌)、亲密注视区(双眼至前胸)、侧扫式(亲密关系或非常厌恶关系)。注视区的选择视场合而定。

②微笑。人际交往时,表情应以喜、乐为主调,微笑是人类最美好的语言。微笑是自信的象征,是礼貌的表示建议改成:礼貌地表示错别字系统标注,是心理健康的标志。在各种场合恰当地运用微笑,可以起到传递情感、沟通心灵、征服对方的积极心理效应。

在与人交流时,可以在开口之前先以微笑示好;在与人交流时,如果对方向自己投以微笑,自己一定要以微笑予以回应。

2)安全空间

从心理学上讲,在每个人的人体周围存在着一个看不见的个人空间,每个人对这个个人空间都会非常敏感。一旦被冲破,我们会不自在或有不安全的感觉。这就是安全空间。

①亲密空间:指交际双方保持约半米的距离,一般限于夫妻、情侣、家人。

②个人空间:指交际双方保持半米至一米的距离,一般是朋友、熟人相处的得体距离。

③社交空间:指平时社交、谈判场合中,交际双方之间一米至三米的距离,一般是泛泛之交或工作关系。

一般来说,欧美人的安全距离要比亚洲人的适当大一些。到底需要保持多远的安全距离,还要在实际交往过程中灵活掌握。

3)首语

首语包括点头和摇头。在中国和其他大部分国家都是点头表示同意、赞赏,摇头表示否定和遗憾。而在印度、巴基斯坦等国,点头是否定,摇头是肯定。

职场着装礼仪知识

职场着装原则

常言道“人靠衣妆马靠鞍”,如果你希望在职场建立良好的形象,那就需要全方位地注重自己的仪表。从衣着、发式、妆容到饰物、仪态甚至指甲都是你要关心的。

其中,着装是最为重要的,衣着某种意义上表明了你对工作、对生活的态度。衣着对外表影响非常大,大多数人对另一个人的认识,可说是从其衣着开始的。衣着本身就是一种武器,它反映出你个人的气质、性格甚至内心世界。一个对衣着缺乏品味的人,在办公室战争中必然处于下风。上班时穿得体的正装,胜过千言万语的表达。

男士职场着装原则

三色原则:三色原则一直以来都是男士着装礼仪中所重点强调的内容,主要指男士身上的色系不应超过3种,很接近的色彩视为同一种。

有领原则:有领原则说的是,正装必须是有领的,无领的服装,比如T恤,运动衫一类不能成为正装。男士正装中的领通常体现为有领衬衫。

钮扣原则:绝大部分情况下,正装应当是钮扣式的服装,拉链服装通常不能称为正装,某些比较庄重的夹克事实上也不能成为正装。

皮带原则:男士的长裤必须是系皮带的,通过弹性松紧穿着的运动裤不能成为正装,牛仔裤自然也不算。即便是西裤,如果不系腰带就能很规矩,那也说明这条西裤腰围不适合你。

皮鞋原则:正装离不开皮鞋,运动鞋和布鞋、拖鞋是不能成为正装的。最为经典的正装皮鞋是系带式的,不过随着潮流的改变,方便实用的懒式无带皮鞋也逐渐成为主流。

女士职场着装原则

女士着装注意的问题相对男士着装原则来说多了一些流行因素在其中。

最基本的要求,女士职场着装必须符合个性、体态特征、职位、企业文化、办公环境,志趣等等。

女士无需一味模仿办公室里男士的服饰打扮,要有一种“做女人真好的心态”,充分发挥女性特有的柔韧。

女性的穿着打扮应该灵活有弹性,要学会怎样搭配衣服、鞋子、发型、首饰、化妆,使之完美和谐。最终被别人称赞,应该夸你漂亮而不是说你的衣服好看或鞋子漂亮,那只是东西好看,不是穿着好。

职业套装更显权威,选择一些质地好的套装。然后以套装为底色来选择衬衣、毛线衫、鞋子、袜子、围巾、腰带和首饰。

每个人的肤色、发色、格调不同,适合自己的颜色也不同,要选择一些合适自己颜色的套装,再根据套装色为底色配选其它小装饰品。

宴请介绍礼仪常识 篇8

职场上礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样,但它有自身的规律性,其基本的礼仪原则与常识我们需要知道。

服装服饰

也许在你就职的公司不要求每天穿着正装,但是你必须准备好几套合身的正装和礼服,以便不时之需。除非你是在创意满满的时尚公司就职,最好不要穿的太出格,身上的配饰不要超过3种,而且不要过于夸张。此外,最需要注意的是你的丝袜,如果丝袜破了一个大洞,你一定会尴尬的想找个地缝钻进去,因此,抽屉中或包包中准备一双备用丝袜是必须的!

沟通不容易

相互沟通时存在二八原则,因此沟通的要点是耐心、诚恳、放慢语速。即便在讨论时,也要先耐心听完对方的建议;不同观点和看法要在对方停止说话后再表达;肢体动作也要十分注意,不要用手指指着对方,更不要倾斜身体或抖动。如果你不太同意他的观点,也要先赞美一下,直接的反对会让对方非常尴尬。不同的工作性质,会有不同类型的沟通方式,初入职场,多听少说,先学会适应这个环境,再适当表达个性。

饕餮美餐

在享受职场美餐的时候,可不能像家庭聚会那样随意。记住不要口含食物说话,更不要挥舞餐具,指向他人。如果手机刚好响起,先判断一下此时自己适不适合离场,然后轻声对旁边的人示意,再安静的走开。此外,如果是来自同事或客户的宴请,记得第二天打电话或发短信致谢。

相互介绍时

第一次与人见面,一定要记得做自我介绍,双方的陌生感不利于进一步的沟通。简单的'几句话,介绍自己的姓名、就职的公司和职位即可。如果身边还有其他人,作为中间人,记得先介绍自己,然后按照年龄或位尊介绍,比如先介绍长者或者高职位的人,先介绍女性以示尊重。

眼神,到位了没?

微笑时,需要眼神的呼应,如果你的笑容只有机械性的嘴角上翘,那么对方很难感到真诚,甚至是会反感。微笑配合一个真诚的对视眼神,会让对方感觉很舒服。此外,面对面说话时,注意保持目光平视,仰头看人和斜眼看人都是很无礼的表现。

一、社交中的"黄金原则"

(1)对朋友的态度要永远谦恭,要常常微笑着同别人交谈,交往。

(2)对周围的人要时时保持友好相处的关系,寻找机会多为别人做些什么,例如,你的邻居病了,你能想到为他做一碗可口的汤,别人对你就会经久难忘。

(3)当别人给你介绍朋友时,你应集中精力去记住人家的名字。在以后的交往中,你一见面就能叫出他的名字,人家就会觉得这个人很热情,很有心。

(4)要学会容忍,克服任性,要尽力理解别人,遇事要设身处地为别人着想。做到这一点就能让朋友感到亲切、可信、安全。

二、员工谈话礼仪常识

谈话是人们交流感情,增进了解的主要手段。在人际交往中,一般人都讲究“听其言,观其行”,把谈话作为考察人品的一个重要标准。因此在社交活动中,谈话中说的一方和听的一方都理应好自为之。

1、尊重他人

谈话是一门艺术,谈话者的态度和语气极为重要。有人谈起话来滔滔不绝,容不得其他人插嘴,把别人都当成了自己的学生;有人为显示自己的伶牙俐齿,总是喜欢用夸张的语气来谈话,甚至不惜危言耸听;有人以自己为中心,完全不顾他人的喜怒哀乐,一天到晚谈的只有自己。这些人给人的只是傲慢、放肆、自私的印象,因为不懂得尊重别人。

2、谈吐文明

谈话中一些细小的地方,也应当体现对他人的尊重。谈话中使用外语和方言,需要顾及谈话的对象以及在场的其他人。假如有人听不懂,那就最好别用。不然就会使他人感到是故意卖弄学问或有意不让他听懂。与许多人一起谈话,不要突然对其中的某一个人窃窃私语,凑到耳边小声说话更不允许。如果确有必要提醒他注意脸上的饭粒或松开的裤扣,那就应该请他到一边去谈。

当谈话者超过三人时,应不时同其他所有的人都谈上几句话。不要搞“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”而冷落了某个人。尤其需要注意的是,同女士们谈话要礼貌而谨慎,不要在许多人交谈时,同其中的某位女士一见如故,谈个不休。

3、温文尔雅

有人谈话得理不让人,天生喜欢抬杠;有人则专好打破砂锅问到底,没有什么是不敢谈、不敢问的。这样做都是失礼的。在谈话时要温文尔雅,不要恶语伤人,讽刺谩骂,高声辩论,纠缠不休。在这种情况下即使占了上风,也是得不偿失的。

4、话题适宜

谈话时要注意自己的气量。当选择的话题过于专,或不被众人感兴趣,或对自己的宠物阿猫、阿狗介绍得过多了的时候,听者如面露厌倦之意,应立即止住,而不宜我行我素,当有人出面反驳自己时,不要恼羞成怒,而应心平气和地与之讨论。发现对方有意寻衅滋事时,则可对之不予理睬。

不论生人熟人,如一起相聚,都要尽可能谈上几句话。遇到有人想同自己谈话,可主动与之交谈。如谈话中一度冷场,应设法使谈话继续下去。在谈话过程中因故急需退场,应向在场者说明原因,并致歉意,不要一走了之。

谈话中的目光与体态是颇有门道的。谈话时目光应保持平视,仰视显得谦卑,俯视显得傲慢,均应当避免。谈话中应用眼睛轻松柔和地注视对方的眼睛,但不要眼睛瞪得老大,或直愣愣地盯住别人不放。

以适当的动作加重谈话的语气是必要的,但某些不尊重别人的举动不应当出现。例如揉眼睛,伸懒腰、挖耳朵,摆弄手指,活动手腕,用手指向他人的鼻尖,双手插在衣袋里,看手表,玩弄钮扣,抱着膝盖摇晃等等。这些举动都会使人感到心不在焉,傲慢无礼。

5、善于聆听

谈话中不可能总处在“说”的位置上,只有善于聆听,才能真正做到有效的双向交流。

听别人谈话要全神贯注,不可东张西望,或显出不耐烦的表情。应当表现出对他人谈话内容的兴趣,而不必介意其他无关大局的地方,例如对方浓重的乡音或读错的某字。

听别人谈话就要让别人把话讲完,不要在别人讲得正起劲的时候,突然去打断。假如打算对别人的谈话加以补充或发表意见,也要等到最后。有人在别人刚刚一张嘴的时候,就喜欢抢白和挑剔对方。人家说明天可能下雨,他偏说那也未必,人家谈起《红高粱》确实是部出色的影片,他却说这部影片糟糕透了等,都是太浅薄的表现。

在聆听中积极反馈是必要的,适时地点头、微笑或简单重复一下对方谈话的要点,是令双方都感到愉快的事情,适当地赞美也是需要的。

参加他人正在进行的谈话,应征得同意,不要悄悄地凑上前去旁听。有事要找正在谈话的人,也应立于一旁,当他谈完之后再去找他。若在场之人欢迎自己参加谈话,则不必推辞。在谈话中不应当做永远的听众,一言不发与自吹自擂都同样是走极端,同样会令众人扫兴。

6、以礼待人

谈话不必刻意追求“语不惊人死不休”的轰动效应,以礼待人,善解人意才是最重要的。一个人在谈话中,如果对待上级或下级、长辈或晚辈、女士或男士、外国人或中国人,都能够一视同仁,给予同样的尊重,才是一个最有教养的人。

宴请介绍礼仪常识 篇9

职场商务接待礼仪常识与技巧

1、将究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。

自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。

2、将究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:先干为敬,领导请随意这是不可取的。

3、领导、长辈的特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。

4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。

酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。

5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。

喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。

酒桌职场商务接待礼仪

1、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

2、不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

3、领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

4、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。

5、不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

6、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。

7、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

8、如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。

9、酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

10、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

11、领导相互喝完才轮到自己敬。

12、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

13、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

14、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

15、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

16、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

17、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

18、碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?

19、假如,遇到酒不够的.情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

职场礼仪的重要性

礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。

礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技巧,沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。

中国人讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。

职场礼仪,是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。学会这些礼仪规范,将使一个人的职业形象大为提高。职业形象包括内在的和外在的两种主要因素,而每一个职场人都需要树立塑造并维护自我职业形象的意识。了解、掌握并恰当地应用职场礼仪有助于完善和维护职场人的职业形象,会使你在工作中左右逢源,使你的事业蒸蒸日上,做一个成功职业人。成功的职业生涯并不意味着你要才华横溢,更重要的是在工作中你要有一定的职场技巧,用一种恰当合理方式与人沟通和交流,这样你才能在职场种赢得别人的尊重,才能在职场中获胜。

宴请介绍礼仪常识 篇10

职场礼仪的基本点之介绍礼仪

首先,要弄清职场礼仪与社交礼仪的差别。职场礼仪没有性别之分。比如,为女士开门这样的“绅士风度”在工作场合是不必要的,这样做甚至有可能冒犯了对方。请记住:工作场所,男女平等。

其次,将体谅和尊重别人当作自己的指导原则。著名服务营销专家李绘芳老师表示,尽管这是显而易见的,但在工作场所却常常被忽视了。

进行介绍的正确做法是将级别低的人介绍给级别高的人。例如,如果你的首席执行官是琼斯女士,而你要将一位叫做简·史密斯的行政助理介绍给她,正确的方法是“琼士女士,我想介绍您认识简·史密斯。”如果你在进行介绍时忘记了别人的名字,不要惊慌失措。你可以这样继续进行介绍,“对不起,我一下想不起您的名字了。”与进行弥补性的介绍相比,不进行介绍是更大的失礼。

道歉礼仪

即使你在社交礼仪上做得完美无缺,你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情,真诚地道歉就可以了,不必太动感情。表达出你想表达的歉意,然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用,使得接受道歉的人更加不舒服。 当只有你一个人存在时,就是你最能体现道德的时候,是你最能体现境界的时候。职场角落常常是最能让一个人原形毕露的地方,平时西装革履、文质彬彬、相貌堂堂、温文而雅。都不能足以体现一个人的.真正素质,而在职场角落的时候,才能体现礼仪所在,道德所在。

要养成良好的卫生习惯

1. 头发:整洁、无头屑,留长发的女士不披头散发;

2. 眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝;

3. 鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子;

4. 嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物;

5. 指甲:清洁,定期修剪;

6. 男士的胡子:每日一理,刮干净;

这些简单的职场基本礼仪,看起来简单,做起来难。重要的是在日常生活当中应该多注意细节,并且养成良好的生活习惯,贵在坚持。大家只要将细节养成习惯,职场基本礼仪也就基本掌握了。

交谈礼仪

交谈是商务谈判活动的中心活动。而在圆满的交谈活动中,遵守交谈礼仪占十分重要的作用。

1、尊重对方,谅解对方。在交谈活动中,只有尊重对方,理解对方,才能赢得对方感情上的接近,从而获得对方的尊重和信任。

2、及时肯定对方。在谈判过程中,当双方的观点出现类似或基本一致的情况时,谈判者应当迅速抓住时机,用溢美的言词,中肯的肯定这些共同点。赞同、肯定的语言在交谈中常常会产生异乎寻常的积极作用。

3、态度和气,语言得体。交谈时要自然,要充满自信。态度要和气,语言表达要得体。手势不要过多,谈话距离要适当,内容一般不要涉及不愉快的事情。

4、注意语速、语调和音量。在交谈中语速、语调和音量对意思的表达有比较大的影响。 交谈中陈述意见要尽量做到平稳中速。

洗手间的礼貌

我有一回在洗手间遇到同事,当时正在想事情,没有主动打招呼,同事也没跟我打招呼,她认为我高傲,这样后来我们之间好像就有了一种隔膜。

所以,在洗手间遇到同事不要刻意回避,尽量先和对方搭话。千万不要装做没看见把头低下,给人不爱理人的印象。也不要与上司在同一时间上洗手间,特别是洗手间小的情况下。

有的洗手间采用封闭的门扉,在有人敲门时,应回答:我在里面!

宴请介绍礼仪常识 篇11

1、做好接站准备

如果不认识客人,应当备有贵宾的照片。

2.确定飞机班次、到达时间

依据贵宾搭乘的飞机班次,预先电询航空公司该班飞机是否准时或延迟,乘客名单中是否包括该位贵宾,他是否已坐上此班飞机等事项。

3.务必要在飞机抵达前先到达机场。

4.接机准备

在前往接机之前,接待人员应先行以海报明显写出贵宾姓名,飞机抵达时便可由接待人员拿着,以提醒贵宾的注意。

接待特别贵宾还需要准备横幅或海报,见面时赠予鲜花。

5.相互介绍

见面后,由介绍人或秘书互相介绍,被介绍人应点头微笑以示尊敬。

6.初步认识后,双方握手,并交换名片。

递接都要双手,接过来要先看一下再收起来表示对对方的重视 ,递的时候有字的一面朝向对方。

收到别人名片时,应该回别人的名片,如果没有了就要向别人说明。如双方同时递接,应当左手接右手递。

7.食宿安排

接到客人后,要帮助客人提取行李。安排好接送贵宾的车辆,安排好贵宾的食宿。

让客人感觉宾至如归的.感觉就必须注意每个接待细节,下次各位朋友去接机的时候可要好好注意了!

宴请介绍礼仪常识 篇12

10个你不得不知职场礼仪常识

1、使用全名:在商业场合,一定要使用全名。如果你的名字当中有比较少见的字或多数人可能不知如何念的字,最好在名片上附注发音,然后再递给对方,这样就不会发生不知如何念的尴尬处境。

2、有人介绍时一定要起立:当有人介绍你时,一定要站起来,不要坐在位置上。

3、"谢谢"只要说一两次就好:在对话中,如果你一直不停地说"谢谢",只会对方觉得你的"谢谢"愈来愈没有价值。

4、感谢要及时且个人化:当完成工作要表达感谢时,应该要在24小时之内寄出你的感谢,无论是电子邮件或手写都好,而且最好是一人一信,显示你的诚意。

5、不要帮对方拉椅子:在商业场合,彼此都是平等的,你不需要刻意为对方服务,因此约吃饭时,不要出现像男性为展现绅士风度帮女性拉出椅子的行为。

6、不要翘脚:在商业场合,这样的坐姿会显得不专业,当然对健康也不好,因为会阻碍腿部的.血液循环。

7、不要用手指指着对方:这种手势不仅显得没有礼貌,而且太过攻击性,阻碍沟通。

8、用手撕面包:吃西餐时,通常会附面包,先用手剥开成两半,再一次撕成一小口,千万不要用刀子切面包。

9、不要收拾餐具:用餐完毕,所有餐具留在原来位置,不需要推到一旁或堆叠起来,这些交给服务生处理就好,别把自己当成了服务生。

10、不要打包:这是商业场合的用餐,重点是餐点以外的正事。若觉得不该浪费食物,就该在餐厅内用吃完。

把握职场礼仪的艺术

热冷同事距离难把握

马上就要过年了,在杂志社工作的吴小姐却开心不起来。“去年春节,我好不容易回老家过年。本来想好好陪陪爸妈,但公司里几个‘漂’在上海的小姐妹却一天一通电话来和我聊天,一聊就放不下听筒。”吴小姐拿闺蜜没辙,急得发愁:“好姐妹的电话不好意思不接,讲不定还有点公司里的‘风吹草动’透露,可难得过节回家,我只想多陪陪爸妈、清静清静。 ”

若说吴小姐太“热”,在国企工作的小张却显得太“冷”。“每次一过节,同事们都以为我‘人间蒸发’了!”小张说:“不知道别人忙不忙,我又不好意思打扰,一来二去的,也没几个同事和我联系,公司发生了什么事都不知道。 ”

通常,在一个人离开公司时,同事都会觉得除非有“非你不可”的事发生才会联系你。58职场专家支招,需事先向同事们明确,知道什么情况要跟自己联系,互相通气。专家建议,不妨选择一个比较清闲的时间,如下午四五点,跟同事联系。一直坚持在固定的时间点联系,同事自然就会明白,在这个时间联系你最方便,这样就能免于被时时打扰。“要尽量遵守时间,因为惯性一旦被打破,再重新建立就会比较困难。”该专家说。

近远客户关系难捉摸

在一家企业销售部任职的小李也有些担忧,利用春节和客户“增进感情”本是个好机会,但他担心节前刚开头的单子,在春节期间搁置了几天后很可能有变化,这样一来损失可不小,更别提那些潜在的待开发客户了。而小李也不是一个永远把工作放在首位的人,让他放着好好的假不休息,还要“义务上班”联络客户,他并不是很情愿。

其实,不少白领都有类似的苦恼,一方面想过个舒舒坦坦的春节长假、不想被工作事务烦扰,一方面又不能也不放心不跟合作伙伴保持联系,生怕在别人利用拜年等契机促进职场人际关系时,自己“不进则退”疏淡了人脉。

向阳生涯首席职业规划师洪向阳建议,一般的客户平时未曾疏于联系,春节时也就不必再特意去电联系了,但需送祝福短信以表心意;若是重要客户,则不要吝啬长途电话费,诚心拜完年后,可以适时地提及新年希望继续合作;如果手上有正在商谈的合作,也可以进一步确认年后拜访的时间,有利于尽快促成业务。

职场礼仪的小法则

1、不能非议国家和政府;

2、不能涉及国家秘密和行业秘密;

3、不能在背后议论同行、领导、和同事——来说是非者必是是非人;

4、不能随意涉及交往对象的内部事务;

5、不能谈论格调不高的内容——家长里短,小道消息,男女关系,黄色、下流故事;

6、不涉及私人问题——过度是一种伤害

7、不问收入——收入高或与个人能力,企业经济效益有关;痛苦来自比较中,谈论这些问题容易破坏气氛

8、不问年龄——临近退休的人年龄不能问,白领丽人年龄不能问

9、不问婚姻家庭

10、不问经历——英雄不问出处,关键是现在。

11、不问健康——个人健康决定事业的发展,因此不可跟人谈健康一个人良好的礼仪和形象,就像一本精彩的书的封面,让人感觉到你的背景、你的价值观是值得信赖的。从而产生“魅力效应”,有利于人际交往和事业发展的成功。

宴请介绍礼仪常识 篇13

1.同事相处的礼仪

真诚合作。接待单位各部门的工作人员都要有团队精神,真诚合作,相互尽可能提供方便,共同做好接待客人的工作。

宽以待人。在工作中,对同事要宽容友善,不要抓住一点纠缠不休,要明了“人非圣贤,孰能无过”的道理。

公平竞争。不在竞争中玩小聪明,公平、公开竞争才能使人心服口服,应凭真本领取得竞争胜利。

主动打招呼。每天进出办公室要与同事打招呼;不要叫对方小名、绰号,也不要称兄道弟或以肉麻的话称呼别人。

诚实守信。对同事交办的事要认真办妥,遵守诚信。如自己办不到应诚恳讲清楚。

2.与上级相处的礼仪

尊重上级。树立领导的权威,确保有令必行。不能因个人恩怨,而泄私愤、图报复,有意同上级唱反调,有意损害其威信。

支持上级。只要有利于事业的发展,有利于接待工作,就要积极主动地支持上级,配合上级开展工作。

理解上级。在工作中,应尽可能地替上级着想,为领导分忧。

不管自己同上级的私人关系有多好,在工作中都要公私分明。

不要有意对上级“套近乎”、溜须拍马;也不要走另一个极端,不把上级放在眼里。上下级关系是一种工作关系,自己作下属时,应当安分守己。

3.汇报和听取汇报的礼仪

遵守时间。汇报工作时要遵守时间,不提早,也不推迟。

注意礼貌。先敲门经允许后才进门汇报。汇报时要注意仪表、姿态,做到文雅大方、彬彬有礼。

语言精炼。汇报时口音清晰,声音适当,语言精炼,条理清楚。

汇报结束后应等到上级示意后才可告辞。告辞时要整理好自己的物品和用过的茶具、座椅。当上级送别时,要主动说“谢谢”或“请留步”。

听取下级汇报时,也应遵行以下礼仪:

守时。如果已约定时间,应准时等候,如有可能可稍提前一点时间,并作好记载要点的准备以及其他准备。

及时招呼汇报者进门入座。不可居高临下,盛气凌人。

善于倾听。当下级汇报时,可与之目光交流,配之以点头等表示自己认真倾听的体态动作。对汇报中不甚清楚的问题及时提出来,要求汇报者重复、解释,也可以适当提问,但要注意所提的问题不至于打消对方汇报的.兴致。

不要随意批评、拍板,要先思而后言。听取汇报时不要频繁看表或打呵欠、做其他事情等不礼貌的行为。

要求下级结束汇报时可以通过合适的体态语或用委婉的语气告诉对方,不能粗暴打断。

当下级告辞时,应站起来相送。如果联系不多的下级来汇报时,还应送至门口,并亲切道别。

宴请介绍礼仪常识 篇14

工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢!

菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。

领导带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。领导随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,领导笑意融融。

领导点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,领导爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,领导笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,领导不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了事,也做成了人情。

有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。

办公室小k突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小k搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!

我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。

餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席

1、应等长者坐定后,方可入座。

2、席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的`距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生带领入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不应向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐,不能抢着付账,推拉争付,极为不雅。倘系做客,不能抢付账。未征得朋友同意,亦不宜代友付账。

23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

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