今天是冬至,妈妈说要吃饺子,冬至吃饺子是我家乡的风俗,早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜,买完菜回到家妈妈就没闲着,就开始剁馅,然后我就学妈妈以前的样子,开始和面。因为是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,浇上温开水就开始和起面来,看起来有模有样的,可是完全不像想象的那么简单,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就变稀了,反复了好多次才把面和好,但是和的面却太多了,恐怕我们一中午都吃不完,这时,妈妈的饺子馅也剁好了,我们就忙活起来,开始包饺子了。
饺子在妈妈的教导下,似像似不像的都包好了,最后终于吃上了,我自己包的饺子。
真是开心的一天呀!
今天是冬至,妈妈买了一大堆面粉和芝麻回来,然后我们就开始做汤圆、吃汤圆。妈妈说要把汤圆做得圆圆的,吃一个就大一岁。
冬至为什么吃汤圆?原来这也是我们的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
我高兴的.说:“吃一个就长一岁,吃两个就长两岁,吃三个就长三岁……。”
“冬至饺子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的饺子。
星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈妈说:“妈妈,我帮您包好吗?”妈妈笑着说:“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。“妈,你看。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”
我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的`,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因。”听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈妈望着我俩,笑得前仰后合。
吃着美味的饺子,我们三人会心地笑了。
还是到来了,一切总是那么突然。
冬天的阳光出来了,有些温暖,但我还是赖在被子里不肯起来,因为我好久都没有睡到自然醒了,想到学校里的那些人中有我所想念的人,心中总会莫名的哀伤,我已经说过,我并不是个哀伤的'孩子,有很多我都学会去掩盖,我仍然会在怀念过去,可能我是个怀旧的。
我看见那个小男孩欢喜穿过冬日的早晨,如今已经消失了。
今天是玛雅人预言的“世界末日”,但“世界末日”并没有到来,我们却迎来了冬至。接我放学的路上,妈妈还给我讲了一些关于冬至的知识。我知道了冬至这一天是我们北半球白天最短,夜晚最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
冬至也标志着冬天最冷的时候来临了。冬至还有一个习俗就是要吃饺子,妈妈说有一句谚语叫“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”,为了不让我的耳朵冻掉,所以今天晚上我要吃饺子,妈妈包的是青椒蘑菇肉馅的,很好吃。
今天下午放学回家,看到爸妈在包饺子。我奇怪地问:“今天又不是过年,干嘛包饺子?”爸爸笑着回答:“今天是冬至,大家都要包饺子吃。”“冬至是什么?”爸爸说:“冬至是一年中最短的一天,最长的一夜。冬至过后,白天会一天天变长。这是中国一个重要的节气,也是一个传统节日。因为冬至时还处于寒冷季节,春天不远,所以为了庆祝冬至,家家户户都要吃饺子。”“原来是这样!”
这时,我听到妈妈在喊:“吃饺子!”今天,我不仅吃了美味的饺子,还学到了很多关于冬至的知识。真的很有收获。
今天是冬至,我和爸爸妈妈到奶奶家去吃水饺。奶奶说我们一起包水饺吧,我们说好啊。我和姐姐在玩,突然听到爷爷说好大的雪啊,你们快来看啊。我们跑了过去。只见雪花象鹅毛一样飘了下来。我和姐姐说:“姐姐我们出去玩吧!”姐姐开心的说:“好啊,好啊,我们现在就去玩”。可是爸爸和奶奶说不可以,我们就问他为什么不行呢?他们说下雪的时候太冷了。我们知道为什么不能出去玩的原因后,就再也不吵着要出去了。
过了一会儿,爸爸说:“孩子们,雪下小了我们出去玩吧!”我和姐姐可开心了,马上和爸爸下楼来到了院子里。爸爸给我了一个小小的雪球说:“你把它做成一个大雪球好吗?我们用这个做雪娃娃的`脑袋吧”这可是我最想做的事情了,没用多长时间我就把它滚成了一个大大的雪球。这时候姐姐的大雪球也做好了。我们把两个雪球放在了一起,给它做上了五官,一个漂亮的雪娃娃就做好了。我和姐姐高兴的叫了起来。
这时候奶奶和妈妈把水饺也包好了,叫我们上去吃香喷喷的水饺了。我和爸爸,姐姐用最快的速度跑回了家里。水饺真香,雪人真漂亮。今天我真高兴。
明天冬至啦!我们全家准备汤圆的材料有米粉和豆粉,还有红糖。
听爸妈说:“冬季有一个节日叫‘冬至’,这一天南方人都是吃汤圆。那种汤圆是红糖和豆粉滚起来的汤圆。”也就是我们刚才准备的材料做成的。原来冬至就是这样过的呀!
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