昨天,爸爸妈妈带我去吃烧烤。我高兴极了,心里想:终于可以吃烧烤了!
你们知道我为什么可以吃烧烤吗?因为爸爸答应我,只要我一个星期里表现好,就可以带我吃烧烤。如今已是“功德圆满”,所以有了这样一个好机会。
于是我们向烧烤店进发了。来到烧烤店,我不禁留下了口水,好像只是路过吃不成一样。
我飞快地坐到座位上,就等爸爸啊妈妈点餐了。可谁知,一句令人兴奋的话传入了我的耳朵。只听爸爸说:“儿子,你要吃什么,自己去拿!”
我听到爸爸的话,马上飞奔到选菜的.地方,挑选起来。我想,烤蘑菇经常看见电视里吃,一定很香,拿两三串;这个香肠我吃过,很好吃,也拿几串……
选好后我回到自己座位上等着。只见烧烤叔叔把串串放在烤炉上,烤着烤着就翻一下,一会儿又用毛刷在上面刷一下,又用电风扇扇着……
好了!叔叔把串串香拿了过来。真香啊!我抓起一串就吃,吃了这串又吃那串……
吃完后,仔细一看,已经吃了一大堆了!叔叔说:“一共吃了38元。”
这次吃得可真多呀!爸爸又说:“如果你表现好,下一次我带你去吃烤大鱼!”我想,我一定要吃到烤大鱼!再说,表现好不是我应该的吗?
今天早上妈妈叫我起床时我正在作梦呢,我懒洋洋的起床,没精打采的刷牙、洗脸。爷爷一个劲和在我耳边说时间不早了,动作要迅速点。今天早餐是我喜欢吃的芝麻酱拌面,我和爷爷一人一碗,爷爷说要和我比赛看谁第一,哈,一听到比赛我的劲就全来了,那就开始吧,我用筷子可以卷好大一口面条往嘴里送,不用几次我就赢了爷爷,爷爷不服气还要和我比赛喝牛奶,让我们中场休息一下再开始,好吧,那我就把我平时喝水的`速度拿出来。哈哈。结果我又赢了爷爷。爷爷、奶奶说我的速度真快,希望我每天都能像今天这样。
奇怪,我发现我的速度快了,上学时间也不像前几天那么赶了,看来我以后做事都要迅速点哈。
今天中午,妈妈说自己在家里烤肉吃,就和我还有姐姐一起去购买食材,首先,我们买的是肉,买的是火锅里的那种肥牛、猪肉、大虾和几个大螃蟹。接下来,去购买各种各样的蔬菜。妈妈挑了一点土豆、金针菇、还有烤肉必备的生菜哦!除了这些,还买了芝麻酱、辣椒粉、海鲜酱等各种各样的蘸酱。还去超市买了几袋芝士碎。买完所有要用的食材后,我们就回家了。
到了家后,妈妈拿出前几天刚刚买的烤锅,它的颜色是薄荷绿的',它是可以一边烤肉、边煮火锅的那种。
开始烤了,首先,妈妈先把油用刷子刷了上去,等油差不多变热了后,我就把猪肉还有肥牛卷一卷一卷的放了上去,在烤的过程中,我在肉上撒了一大把芝士碎,油滋滋的声音,我看着就要流口水了!烤好了之后,我蘸了辣椒粉和海鲜酱,我一口一个,油在我嘴里滋滋的冒出来,再搭配上奶香奶香的芝士碎,也太好吃了!
之后,我把大虾和每一种蔬菜都放到烤锅上面烤,并且在烤锅的角落里放了一大把芝士碎,因为这样,等会儿就可以把蔬菜和芝士卷在一起吃了。
吃着吃着,我觉得光吃烤肉会有一点点腻,所以妈妈就把家里的火锅底料放到煮火锅的地方,在加一点水,就变成一个小火锅了。我把家里的放便面放到里面,还是在上面撒了一点芝士碎,等面熟了的时候,夹起来时,一定会拉很多很多的丝。肯定很好吃!之后我又把肥牛和蔬菜放到里面,蘸着料吃。
吃完饭后,我特别饱,我都走不动了。不过今天的午饭还是很好吃的!
豆腐虽是一种常见的美食,却勾起了我童年的记忆。
走在屯溪老街的街头,一家家茶干店,从我身边一闪而过。我连看也不看一眼,因为我在寻找一种特别的小吃——毛豆腐。
随着一声“叮咚”作响,一碗白中带绿的毛豆腐递到了我的手中。白白的`豆腐被菌毛盖住了。轻轻咬上一口,一种酸香的味道弥漫在我的嘴巴里,再加上各种配料——酸菜、榨菜、葱碎………让我沉浸在它的美味中,无法自拔。
毛豆腐的制作过程是:先把黄豆放水中浸泡一天,捞出放在石磨中磨成豆浆,将这些豆浆倒入一口大锅里,下面用柴火慢煮,等豆浆有些热的时候要加入石膏粉,搅拌一会后,静置几分钟,豆浆就会结成块状。将豆腐块盛入做豆腐的模具中,压出多余的水分。最后把成型的豆腐切块,摆在竹箩里,给它加盖一层薄纱被子保暖,静待发酵数天。
除了毛豆腐的独特味道,我小时候吃的豆腐脑又是记忆中的另一种味道。
在我5、6岁的时候,外公、外婆就常常做豆腐给我吃。他们会把一些很嫩的豆腐放入碗中,再加入一点儿白糖水,一碗热腾腾的豆腐脑就做好了。那清甜的豆腐香,让人沉醉。可惜长大了,这种味道我也就吃得少了。但是豆腐的味道却永远刻在了我的心里。
在安徽,还有一种豆腐,叫茶干,这是一种直接食用的豆腐干,有一点咸香,让你吃一口就流连忘返。
豆腐,一种非常普通的家常美食,这不但填充着我们的味蕾,还填充着我们的记忆。
今天早上睡的不好,是被饿醒的哦。肚子在大闹天宫,我能睡个安稳觉才怪。于是洗洗涮涮出门吃早餐啦。也许对别人来说,没什么特别啊!可是我要是说我每天都9点起床,今年6点就起了,会不会特别一些呢,
开开心心的吃完了两个包子,喝了一碗热乎乎的绿豆粥,心里塌实啊,呵呵。可是想到我寝室的那些姐妹们每天早上吃不到早餐,顿时心生怜意。这不,牺牲小我,完成大爱,拎着八碗粥,14个包子,我大摇大摆的走回的寝室。姐妹们还在睡觉呢,我却睡不着了,看看小说把,不向小说才使真正的.催眠具,不一会就进入甜甜的梦想,睡了个回笼觉,好香啊!呵呵
姐妹们,希望醒来时能看到我的爱心小早餐哦!
这个星期,老师布置了一项特殊的作业,做一种自己喜欢的美食,对于我这个吃货是最好不过了,我家正好有空气炸锅,我就做个炸鸡翅吧。
我和妈妈来到菜场,走到卖禽肉的地方,买了一袋新鲜的.鸡翅。又买了一孜然,辣椒粉等佐料。回家!开工!
我在爸爸的帮助下,把鸡翅清洗开净放入大碗,放入几种调料进行腌制。要把鸡翅腌时间长一点,才能入味,做出来才能更好吃。下面我利用等待的时间研究了一下空气炸锅,准备等鸡翅好了直接开炸!
到了下午,鸡翅终于腌好了,我打开空气炸锅的盖子,把锅底涂上一层油,再把鸡翅平铺在锅中,在鸡翅上再刷上一层油。把锅盖关上。开启开关,静静等上一会儿……过了五分钟,我在爸爸的指导下,把锅盖打开,用筷子小心翼翼地鸡翅翻了个面,在反面也涂上一层油,这个动作持续了十几次,最后一次两面都撒了些孜然粉。慢慢地鸡翅也渐渐熟了。随着“叮”一声响后,锅里的鸡翅完全好了。我把鸡翅拿出来,俗话说的好“不仅要好吃,还要有卖相”,所以我把鸡翅一个接着一个秩序井然地放在盘子上围成了一个爱心形,再用手机“消毒”。随后我叫了一声“美味的鸡翅来喽!”
我先尝了一个,里面全熟了,白花花地肉像一块块白玉,味道可棒了,我一口气吃了五个呢!这次的美味鸡翅成功!
今天星期天,下午我要去上英语班,一点就要到校。而妈妈在12点才要下班,为了不让妈妈赶时间。就想自己做饭,等着妈妈回来吃。所以让爸爸教我做饭。商量之后,决定让爸爸教我做炒米
要想做炒米,先要把米蒸好,虽然说着容易但是做着却难。首先把米用刻度杯盛到专门淘米的盆子里,把盆子里加点水,淘两遍。把米倒入电饭锅中,再把电饭锅里加点水(这要看你家里的人数加水)。插上插销把锅盖盖上,大约等十五分钟,米就蒸熟了。
米蒸熟以后把它放凉,在这个期间里,我们要准备一些材料。有:姜、蒜、葱、鸡蛋和香肠。先把姜切成小片小片的,只要五片就行了。再把蒜的皮剥掉也只要五六颗就行。把葱的黄叶、根上的脏东西剥掉,洗一洗切成葱花儿(切得时候小心不要伤到手指头)。把鸡蛋打到碗里搅一搅,然后把炒锅放到电磁炉上,通上电。炒锅里加点油,等到油冒烟的'时候把鸡蛋倒入炒锅里,炒成金黄色之后盛入碗中。把电关掉。最后把香肠的皮剥掉,切成一块一块的。好了现在所有的材料准备齐了。米也凉了。把炒锅擦干加点油,把电磁炉通上电。等油冒烟了再把姜和蒜倒进去之后就赶快翻炒。紧接着把米倒进去翻滚着炒。炒一会把鸡蛋、香肠、葱一一的放入锅中一直翻滚着炒。加点盐放点味精,等到葱熟了之后,炒米就做好了,把火关掉。赶快把米给爸爸尝一口,爸爸说:“嗯,挺好吃的。”我也赶紧尝一口,看来爸爸说的没错,确实是挺好吃的。这个时候妈妈回来了,我连忙把米盛出来放到餐桌上。妈妈尝了一口直说好,全家人一起吃着我第一次做的炒米。
同学们也一起动手做一做吧!
在我的成长过程中有很多第一次,比如第一次去海边,第一次学骑自行车……但对我最有意义的是第一次为亲人做早餐。
我决定做我们家都爱吃的'三鲜米粉,首先我把蛋卷切成片,把锅子洗干净,把油烧热,再把蛋卷放进去炸,把它炸成金黄色,再夹上来,然后用锅子把水烧开,用漏勺装上米粉放入烧开的水里烫一下,再把米粉倒入菜碗里,倒点汤到米粉里,把蛋卷夹在米粉上,倒点醋,一碗香喷喷的三鲜米粉出炉啦!
在炸蛋卷时我的手被飞溅的油烫了一下,拿勺子的手很累,看似简单的早餐做起来也不容易呀!
虽然我做的早餐没有妈妈做的那么美味可口,可妈妈第一次吃我做的早餐,脸上露出了幸福的微笑。
第一次做早餐真令我难忘啊!
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