蔬菜种植师傅工作总结

蔬菜种植师傅工作总结 篇1

xx镇地处xx市南部，距枣庄新城8公里，总面积86445.2亩，辖41个行政村，是山区半山区镇。xx镇抢抓枣庄、xx两级市委、市政府国家森林城市创建契机，立足于早动员，早安排，早组织，大力实施森林建设。今年以来，全镇累计完成造林面积5300亩，四旁植树30万株，义务植树42万株，建精品造林工程两处，全镇森林覆盖率达43.7%。我们的做法是：

一、加强组织领导，为森林城市建设提供强力保障。

为加强森林建设工作的领导，我镇成立了以镇长为组长，分管镇长为副组长，林业、水利、农业等相关单位负责人为成员的国家森林城市创建工作领导小组，将造林绿化工作纳入党委、政府的重要议事日程，镇主要领导亲自部署，亲自指挥，分管领导把造林绿化工作抓在手上，靠前指挥，协调调度，全力推进，人大、政协多次视察造林绿化工作，提出了指导性很强的意见和建议，有力推动了造林工作开展。

二、制定扶持政策，加大对林业建设的投入力度。

根据不同造林区域的地域特点，大力推广土地流转和规模种植。在延续并兑现往年补助政策的同时，进一步加大对林业建设的投入，对于京台高速路两侧绿化用地，将绿化用地流转到大户手中，镇政府每亩补植900元，连补两年。对于成片荒山造林发展的经济林，在享受上级补助的基础上，镇政府每亩再补助100元。对新造林成方连片100亩以上的国家重点生态林每亩补助300元，根据造林自然条件，镇政府还适当予以补助。

三、放活营林机制，充分调动群众林业生产积极性。

我镇坚持“荒山绿起来，林业活起来、农民富起来、生态好起来”，明晰产权，充分调动广大农民和社会各界参与造林工作积极性。大自然农业投资有限公司通过集体林权制度改革，采取土地流转的'方式，流转土地4200余亩。

目前，成片造林800亩，栽植核桃石榴、柿子4.2万株，发展“林下养殖”经济，建设鸡、鹅育雏舍5间，养殖芦花鸡3万只。前大官、后大官、葫芦套、卜掌等村，采取流转土地的方式，流转山坡地1000亩，全部用于发展经济林。其中，卜掌村采取山坡地互换、租贷的方式，规模发展山坡经济林。有山村把零散的山坡地化零为整，将各户原先小块、零星的山坡地集并成大块，以每亩每年800斤小麦的产量交给农民租金，签订土地流转合同，统一发包经营。

四、创新造林模式，打造创森绿化精品工程。

今年是创森的实施年，我们按照“突出重点、打造精品”的建设理念，以荒山造林、山坡经济林发展为重点，坚持生态建设出精品，采取工程化造林机制，实行招投标，严格按合同管理，专业栽植，包栽、包活、包管护。实行林业生态建设质量责任追究制，严把规划关、整地关、苗木关、栽植关、浇水关、管护关，力争把每一项造林工程建设成为质量高、效益好的精品工程，切实发挥效益。实行林木产权单位管护责任制，构建责权统一、种管结合的长效管护机制，确保林业建设重点工程一次成形、一次成景、一次成功，力争把每一项造林工程建设成为质量高、效益好的精品工程。前大流域、郭沟流域被评为“重点精品荒山造林工程”，刘村梨园被认证为国家aaa级森林文化景区，葫芦套铁路主题公园文化创意园被列为市级森林文化重点工程项目。通过实施工程化造林、责任化管护，有力促进了林业的大发展，提高造林绿化水平。

蔬菜种植师傅工作总结 篇2

20xx年在市委、市政府的正确领导下，认真贯彻、落实农业部《关于推进农业科技入户工作的意见》、《四大作物综合生产能力科技提升试点行动》和《关于做好新型农民科技培训工程的通知》精神，按照局统一部署，紧紧围绕“三农”工作，认真组织实施农业科技培训各项工作，圆满完成培训任务。

按照农业部的要求，结合我市实际，重点开展以小麦、玉米、蔬菜为主的实用技术培训，多渠道、多形式开展农业科技进村入户活动，在全市掀起了学科技、用科技、争当科技示范户的高潮。通过广泛培训，我市农民科技文化素质明显提高，科技种粮积极性空前高涨，20xx年我市小麦、玉米平均单产达历史最好水平。

一、培训工作开展情况

20xx年，主要实施了新型农民科技培训工程，启动了20xx年农业科技入户示范工程，作为全面提升我市粮食综合生产能力，促进农村经济发展和稳定的战略性措施来抓。充分发挥部门职能作用，全面搞好组织协调，促进了培训工程的顺利开展。一年多来共举办市级培训班21次，培训市镇技术人员2000人次；技术人员入村举办各种类型的村级培训班累计20000余次，入户咨询培训30000人次，重点培训了1000个科技示范农户，示范带动了10000个农户，接受培训的农民累计300000余人次。

在新型农民科技培训工程实施过程中，我们把这项工程与“跨世纪青年农民科技培训工程”、“绿色证书工程”、“农村劳动力转移培训阳光工程”和农业部“标准良田建设”及“科技书屋建设”等项目相结合，广泛组织开展了农业实用技术培训，大力实施了农业部“农业科技入户春季行动”、“测土配方施肥春季行动”和“测土配方施肥秋季行动”。

主要做到“九个落实”：

1、组织领导落实。在兖州市农业局分别成立了新型农民科技培训工程领导小组、技术小组和监督考核小组。

2、培训计划落实。农业局以文件形式印发了《兖州市新型农民科技培训工程实施方案》和《农业科技入户示范工程实施方案》，对培训目标、内容、对象、时间、方法等都提出了具体要求。

3、首席专家落实。确定了县域首席专家、小麦、玉米专家及项目区乡镇的区域首席指导专家，具体负责各项技术措施的落实。

4、技术人员落实。在农业系统选拔100名业务精通、年轻有为的技术人员，包村入户搞好培训。

5、培训对象落实。按照"相对集中，点面结合，择优推荐，公平合理"的原则，在主要粮食生产镇谷村镇、大安镇、小孟镇、漕河镇、新驿等镇选择100个村，由村民申请、村委会推荐、镇农技站审查、培训单位审定，确定1000个农户作为科技示范农户，进行重点培训，并建立示范农户档案，统一管理；保证每户培训一个明白人，每个示范户示范带动5-10个农户。

6、培训技术资料的落实。一年来共发放农民培训卡10000份；科技光盘20000多套；《高油玉米生产技术》及《优质小麦高产高效栽培技术》等教材13500本；特别是为农民发放了10000份科技挂历，把各个季节的主要生产技术、农业政策，印在挂历上，收到很好的效果。结合我市实际，在农时关键技术环节编印并发放《春季麦田管理技术要点》、《夏玉米套种技术要点》等明白纸共30余万份。

7、培训设施落实。全市共协调镇、村培训教室215间，建设农民科技书屋16个，100个村全部配齐电教设备。

8、培训经费落实。在资金比较紧张的情况下，市农业局多方筹集培训资金，保证了培训工作的顺利进行。

9、配套政策落实。为鼓励农民积极参加科技培训，发挥他们在农村经济中的示范带动作用，市农业局对参加培训的农民制定了一系列优惠政策：优先享受国家农业部优质小麦示范区建设中的每亩10元的良种补贴政策；每个核心示范农户年底发一套农民科技挂历；优先免费得到示范新品种和相关技术资料，在资金、物资、技术上支持他们开展科学试验、生产示范、科技攻关等活动；积极引导、支持他们参加各种专业协会和技术协会。

二、培训的主要内容

主要培训以小麦、玉米、蔬菜为主的农业实用技术兼顾其它经济作物栽培技术，以及农业高新技术、农业标准化生产技术、农产品产销信息；主要农作物新品种、新技术、种植新模式；小麦玉米精播半精播技术病虫害综合防治技术，配方平衡施肥技术、化学促控技术、秸秆还田、保护性耕作、生物有机肥、标准化生产等技术以及党在农村的法律、法规、政策等。

三、主要做法

1、领导重视是新型农民科技培训和农业科技入户示范工程顺利实施的重要保证。为加强培训工作，程局长多次召开会议，重点研究农民培训工作。农业局成立了新型农民科技培训工程和农业科技入户示范工程领导小组和技术小组，各镇相应成立了新型农民科技培训工程领导小组和技术小组，协同作战，共同把这项工作落到实处。

2、加强技术人员自身建设培训是农民科技培训工作顺利实施的关键。针对当前农业生产发展的新阶段和新要求，千方百计壮大自身服务功能，健全农业科技推广体系和农业科技示范体系，强化技术人员自身建设，内强素质外树形象，不断提高服务水平。

3、优选拔技术人员优选科技示范户在全市选拔了100名技术骨干和100个科技示范村，每个村明确一名包村技术人员，在每个村重点培养10个核心示范农户，以村为单位开展培训，全市重点培养1000名核心科技示范户，示范带动10000个农户。同时鼓励广大农业科技人员建立农业科技示范基地和科技攻关示范田，与本单位所承担的农业科技项目相结合，开展农业科技实验、示范、推广。通过对1000个科技核心示范农户进行重点培训，涌现出了一批农业科技致富能手，通过他们进一步示范带动，初步解决了农业科技进村入户难的问题，满足了农民多层次的科技需求，使我市农业科技示范推广体系更加完善、有效。

4、实行首席专家负责制，人人签定责任状是各项关键技术措施落实到位的重要保证。为进一步提高培训质量，实行首席专家负责制，市设一名首席专家，各镇设区域专家；优势作物小麦、玉米和经济作物设立专业首席专家，负责对包村技术人员的'培训以及对包村技术人员开展科技进村入户工作的监督指导。每个实施村固定一名技术人员。实行层层负责制，首席专家对所培训技术负总责，每个技术人员对所包村的10个核心示范农户及100个联系户负全责，首席专家负责对下一级人员培训、指导、释疑，每一级都需对上一级负责。

5、建立健全监督考核机制和奖惩制度。为切实加强广大技术人员的责任心，调动广大技术人员的积极性，把农业科技进村入户活动搞活搞实，农业局制订了《兖州市农民科技培训工程监督考核办法》、《兖州市农民科技培训工程奖惩办法》。农业局与每一位技术人员签订责任书，针对每名技术人员在所包村及所联系的核心示范户开展技术培训，对培训内容、培训时间和培训效果以及群众反映等进行严格考核。农业局成立了以纪委书记石亚鹏同志任组长的新型农民科技培训工程考核领导小组，不定期进村入户抽查，查看培训内容和培训效果，并根据农户电话随时了解培训情况，采取年终与平时相结合，注重平时，并把参加培训的核心示范户纳入微机管理。对技术人员严格考核，按考核分数，排出名次，作为评先树优和奖励的依据。凡是弄虚作假、减少培训次数不准晋升职级或解聘现任职务，表现突出的给予表彰奖励。

6、加强核心示范户的能力建设，是实现农业科技培训由点到面全面提高的重要保证。100名技术指导员深入千家万户开展“面对面”、“手把手”、“田到田”的技术指导和服务，推广应用新品种和新技术，并充分利用各种媒介手段进行科普宣传，切实提高核心示范户的学习接受能力、自我发展能力和辐射带动能力，努力把科技示范户培养成一支学得会、用得好、留得住的农村科技服务人才。从而达到“专家进大户、大户带小户、农户帮农户”的农业科技“传、帮、带”体系。实施一年多来，在技术服务上采取“入户指导”和集中培训相结合的方式，技术指导员在农业生产的关键环节（如种植业在备耕、播种、田间管理、病虫草鼠害多发期、收获等）能及时到每个示范户家中开展技术指导，有些技术指导员甚至与农民吃住在一起。他们与示范户建立了经常性联系，平时可以通过电话、信函、互联网等多种形式对示范户进行远程技术指导服务，及时帮助解决生产实际难题。

7、增加投入，制定优惠政策让农民积极参与是保证培训效果的重要措施。农民科技培训工程量大，直接牵扯到农民的利益，发放科技光盘、书籍、科技挂历、明白纸等费用较大。为搞好这项工作，积极争取国家农业部、各级党委政府和有关部门的支持，多方筹措资金，推进农民科技培训活动扎实有效的开展下去。积极协助农民成立优质小麦协会、优质专用玉米协会等农民自发组织，与我市农产品加工企业对接，畅通销售渠道，实施定单农业，增加农民收入。

8、扩大宣传，形成合力。定期印发《科技入户工作简报》并通过各种媒体电视、广播、报纸、杂志、网站等广泛宣传农民科技培训工程，形成全社会都关心农业、支持农业科技发展的新局面，农业局广大技术人员自觉的把党的方针、政策宣传到群众中去，及时宣传在科技行动中的好经验、好做法，相互借鉴，提高服务质量，使农业科技进村入户活动真正深入民心，体现党和政府对农民群众的关怀。

四、下步工作打算

1、认真实施农业科技入户示范工程

深入贯彻落实农业部《关于推进农业科技入户工作的意见》和《20xx年全国农业科技入户示范工程实施方案》精神，实施我市“农业科技入户示范工程”。以科技示范户能力建设为核心，以优势农产品和优势产区为重点，以推广主导品种、主推技术和实施主体培训为关键措施，进一步整合资源、创新农技推广和服务机制，通过政府推动，市场引导，项目带动，建立科技人员直接到户、良种良法直接到地、技术要领直接到人的科技成果推广机制，不断提高我市农业综合生产能力和劳动者素质。

2、加强科技推广培训体系建设

不断完善农民培训体系，按照农业部和省厅的要求进一步加强以农广校为主体的农民培训机构建设，健全完善农业科技推广培训体系建设，与互联网、电视、报刊等现代化的传媒手段紧密结合，不断加快农民学科技用科技的步伐，提高新品种、新技术的入户率。

3、加大资金投入力度

进一步完善资金投入方式，积极争取上级扶持资金，加大政府投入力度。在资金投向上，除了培训资料，要进一步扩大核心示范户新品种、新肥料和无公害农药的无尝试用，实现更好的示范效果。

4、大力发展专业协会

专业协会是科技推广的组织形式，下一步要积极扶持农村专的业技术协会建设，吸收示范户加入专业协会组织，促进协会组织加强行业自律，及时引导这些专业协会组织为农民提供产前、产中、产后系列服务，成为科技推广的有效载体

蔬菜种植师傅工作总结 篇3

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声即将敲响，首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20xx年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂同事，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面：

以人为本，我结合同事实际情况加强素质教育，每天都对同事进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的'事业。经过努力，同事整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些同事甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关，我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅同事意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个同事都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位同事都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个同事身上，使所有厨房同事都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、同事素质提高等方面都取得相当高的成绩。工程部年度工作总结当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

蔬菜种植师傅工作总结 篇4

在我作为一名厨师实习生的一个月里，我学到了许多有关烹饪和厨房管理的知识与技能。这个实习经历不仅让我更深入地了解了厨师职业的要求，也让我对自己未来的职业选择有了更加明确的规划。以下是我对这个月的工作总结和心得体会。

首先，我觉得自己在这个实习中学到了许多关于烹饪的技巧和技能。在每天的工作中，我有机会亲自参与各种菜品的制作过程，从简单的切菜到高难度的炒菜。在厨房中，我学到了如何正确使用各种厨具和设备，如何掌握压力锅、蒸锅和烤箱的使用方法。同时，我也学会了如何调配和使用各种食材和调味料，以及如何判断食材的新鲜度和质量。这些宝贵的经验和技巧对我未来的烹饪生涯将非常有帮助。

其次，这个实习让我深刻体会到了良好的团队合作的重要性。在厨房工作，每个人都扮演着重要的角色，并且需要密切配合。只有团队的配合和默契，才能保证菜品的质量和顾客的满意度。在实习期间，我和其他厨师们形成了紧密的合作关系，我们互相帮助，互相支持。我们一起面对高强度的工作压力，一起战胜各种困难。通过这个实习，我明白了在一个团队中，每个人都是重要的一环，只有团结合作才能取得成功。

此外，这个实习也让我认识到了良好的时间管理的重要性。在一个繁忙的厨房中，时间非常宝贵，每一分钟都需要精确地掌控。我学会了如何在繁忙的厨房中合理规划时间，如何合理安排各项任务的.优先级。这种时间管理的能力不仅在厨房工作中非常重要，也将对我未来的工作和生活有很大的帮助。

最后，这个实习还让我认识到了艰辛和付出的意义。厨房工作需要长时间的站立和高强度的体力劳动，而且经常需要在加班或周末工作。在这个实习中，我意识到了作为一名厨师需要付出的努力和汗水。但我也明白了，只有通过不断地努力和付出，才能取得自己想要的成就和进步。这个实习让我更加坚定了自己对厨师这个职业的热爱和执着。

总的来说，这一个月的实习经历让我受益匪浅。我不仅在烹饪技巧和技能方面有了明显的提升，也学到了许多与团队合作、时间管理和积极付出相关的重要原则。这个实习经历让我更加坚定了自己成为一名优秀厨师并追求职业发展的决心。我相信，通过不断地学习和实践，我一定能达到我的目标，并成为一名出色的厨师。

蔬菜种植师傅工作总结 篇5

为认真贯彻落实设施农业工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，进一步提高设施农业种植技术水平，加快设施农业建设步伐。赴山东寿光参观学习，学习时间十天。现将学习培训情况总结如下。

一、基本情况

专家向学员们讲授了蔬菜种植、施肥、病虫害综合防治、分级包装等技术，并用电脑课件图文并茂介绍了现代设施蔬菜栽培技术。专家重点讲了在设施蔬菜栽培过程中，如何做好蔬菜虱、线虫、野蛾类、螨虫等防治方法，传授了西红柿、辣椒、甜瓜、茄子等作物上菌核病、炭疽病、灰霉病等病虫害综合防治技术。还介绍了种植区域性环境卫生、搞好轮作、合理按排茬口、通过嫁接提高作物的抗性等物理防治蔬菜病虫害措施。大棚内对作物激素的控制，喷磷装置和彩色薄膜在蔬菜病虫害中应用等方面的内容。专家主要向学员讲解了大棚蔬菜高标准育苗技术、黄瓜标准化生产管理技术及新品种介绍、西葫芦标准化生产管理技术和蔬菜三种嫁接(靠接、贴接和插接)方法。又对不同蔬菜品种对土壤的选择、肥料的正确配方，提出了大棚内滴灌、排放器、熏蒸器等设施装置模式，加强耕作、整枝、肥水种植管理。专家带领全体学员实地参观、现场讲解设施农业相关知识，参观了全国最大的蔬菜、果品批发基地-寿光农产品物流园、茄子生产基地、彩椒生产基地、万亩胡萝卜基地、黄瓜和苦瓜大棚、蔬菜专业合作社、以色列海泽拉育苗示范基地、瑞士先正达育苗基地、田马镇“王婆”香瓜生产基地、无土栽培基地、弥河农业生态园和大棚樱桃、李子、“一边倒”桃树基地。刘冠义专家又给学员讲解了蔬菜产销管理、产品分级包装、实行不同分级包装不同的价格和枣树“一边倒”整枝技术。魏家鹏专家讲授了辣椒栽培技术及新品种介绍和大棚土壤优化管理技术。

二、学习效果

这次培训班学员们普遍反映效果很好。此次培训内容至少有50%的内容是全新的。特别是专家在上课时从放映多媒体图片中展示的.新品种、蔬菜嫁接育苗技术和蔬菜病虫害防治，学员们对专家深入浅出的讲解，不时报以热烈地掌声。在整个学习的过程中主要突出了以下三个方面：

1、讲学习、重实效 集中面授：专家们根据学员的要求“缺什么补什么”。 上课过程中，学员们认真投入，学习热情十分高涨，在课堂上及时发现问题及时举手提问，专家毫不保留的回答，听课结束后围绕学习内容展开充分讨论。为了使学员们更直观、更明了学习大棚果、蔬生产、管理技术，又采取了基地考察，在基地参观时，学员们都能带着问题去看、去问和记录下来，遇到大棚果树整枝、疑难病虫害、蔬菜嫁接育苗新技术、遮虫网和防风口滑轮的应用技术、种植模式、新品种和设施装置模式等及时的拍下来，带回去应用于当地设施农业生产中。

通过设施蔬菜技术培训活动，学员们在发展本地蔬菜产业上得到如下几点启示：

(1)学习寿光发展农产品加工业，不仅可以解决当前农产品“销售难”，而且可以提高农业整体素质，增强农业竞争力，加快由传统农业向现代农业转变的进程，结合本地实际因地制宜的发展农产品加工业，以合作社+农户+基地和企业+农户+基地的模式，把农产品推向市场。

(2)在设施蔬菜病虫害综合防治技术上，营造能够有利于蔬菜生长发育而不利于病虫害发生、发展的环境条件，棚上防风口和棚前防风口采用遮虫网密封，防治害虫飞入棚内，并且棚内悬挂粘虫板。为了避免蔬菜病毒病、灰霉病、土传病和根结线虫的发生，多采用嫁接育苗技术和轮作倒茬技术。

(3)进一步深化农业结构调整，提高种植技术含量，采用先进设施茄果类、露地反季节韭菜、连片反季节青萝卜和胡萝卜种植，茄果类蔬菜多采用嫁接方式，种植模式采用“一村一品、一镇一品”，上规模，易销售。

(4)发展高档蔬菜的产业，必须引进培育蔬菜新品种，以引进以色列海泽拉、瑞克斯等新品种为主，满足商家的需要。

(5)树立蔬菜、种子营销理念。在蔬菜采摘后至上市前注入菜文化，产品分级包装力求新时尚，创品牌，以展示出种菜人的高品味。销售种子采用基地种植示范，当地农民看准那种蔬菜产量高，就选用哪种种子或菜苗。

(6)积极实施品牌战略。着力培育品牌农产品，不仅可以提升产业竞争力，也可以为农产品生产带来更高的效益。

2、讲团结、顾大局

不论在学习还是考察期间，在班长的带领下班委成员都能积极主动地做好所分管的工作，不让一位学员上课迟到、考察掉队和耽误就餐。考察时，出发和返回都能统一行动，没有一人损坏公物、乱摘果蔬和做一些不文明的事情，能维护全班的集体领导，不利于团结的话不说，不利于团结的事不做。在上课期间，大家能按时上课，保持肃静，有疑难问题能举手提问或课后咨询，无一人接打电话并认真做好笔记，也无一人请假和旷到。

3、讲安全、保平安

培训期间统一安排集中住宿，由班委统一管理，以组为单位行动。每晚21点由组长向班生活委员报告人员活动情况，确保每个学员人身和财产安全。为保证安全，班委对返回学员，确定负责人进行严格管理，学员们也能做到“安全第一”自我保护、自我防范和相互关照。

三、学习收获

大家一致认为到寿光不但学到了大棚蔬菜种植技术还学到了他们“种菜必须先建批发市场、建批发市场必须创蔬菜品牌、有了品牌必须分级包装”才能赚钱的理念。通过这次快节奏、高效率的学习考察活动，学员们开阔了眼界、解放了思想、学习了知识，体会了新理念、了解了新动态、受到了新启发，看到了自身的差距，增强了加快发展的危机感和紧迫感 ，回去后，每位学员在各自的岗位上结合本乡镇的实际情况，把所学到的知识选择性的应用到实际生产中，为当地设施农业的发展贡献力量。

蔬菜种植师傅工作总结 篇6

时间过的真快，忙忙碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经一年半了。

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的.认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。

总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

蔬菜种植师傅工作总结 篇7

xx中学位于xx县xx镇东北部，远观整体校园在绿荫环抱中，是整个xx镇最生态化的景色之一。我校现有教学班xx个，学生xx余人，教职工xx人。学校总占地面积xx平方米，近年来我校一直本着生态道德教育和教学实践相结合的基本理念，在地理位置和气温等自然条件下，紧紧围绕“园林式”单位的总体目标规划设计，组织领导全体师生进行校园的整体绿化工作，曾获得“xx市绿色学校”、“xx市绿化达标单位”、“xx市文明单位”等称号。

一、领导重视，真抓实干

组织落实是搞好绿化工作的前提和重要保证，学校成立校园绿化工作领导小组，形成“一把手亲自抓，分管校长负责抓，职能部门具体抓”的工作机制，绿化领导小组坚持“绿化美化，景点设置和基建工作统筹考虑”的思想，定期召开会议，总结经验研究部署工作，制定绿化计划，全校上下一盘棋，各部门紧密配合，把绿化工作纳入学校日常工作之中，让每一堵墙，每一株植物，每一个景点都发挥育人的功能。

二、统一思想，科学规划

一入我校校门，映入眼帘的是一条笔直的甬路，在xx米的延长线两侧，栽种了银中杨80余株，榆叶梅榆叶梅xx余延长米，金杉xx余延长米，绿化面积xx平方米，形成了一道亮丽的风景线；甬路尽头的`左侧教学区主楼和单排教室前后，栽有草坪410平方米，花坛904平方米，栽种紫丁香64棵，绿化面积xx平方米；栽种水腊墙200延长米，绿化面积300平方米；樱桃树墙650延长米，绿化面积xx平方米；教学区东南两面栽有速生杨x棵，绿化面积近xx平方米；甬路尽头的右侧环运动场植树160余株，绿化面积近xx平方米；整个教学区栽种京桃、梧桐、柳树等风景树100余株，绿化面积xx平方米。

三、开展活动，营造氛围

学校团委以“世界环境日”、“中国植树节”为契机，广泛宣传绿化工作的重要性，利用板报、广播、学习园地等阵地，普及绿化知识，营造绿化氛围；各班开展“多一份爱护，多一点绿色”主题班会，让学生对学校绿化工作提些建议；每年植树节同学们义务植树3——5株，一些家长在学生的影响下，也来校参加植树活动，把学校的绿化工作活动推向了高潮。

每年新生入校，正值花开结果季节，一些新生对花草树木感到好奇，偶有折花、摘果现象发生，学校及时加强对新生的教育，保证了花草树木的健康成长。秋季开展盆景比赛，各班学生参与热情高涨，学校根据几次活动，对表现优秀的“绿化使者”进行表彰。

学校是教书育人的园地，校园内的一草一木都对学生起着教育作用，它以美的氛围，给学生以美的熏陶，这无声的教育，其效果往往胜过有声的说教。为此，学校十分重视环境育人的功能。设立了许多爱绿、护绿的绿化牌，如在梅花树上“昂首笑纳满天雪，扬臂喜迎大地春”的诗牌，在柳树前立上“劝君莫奏前朝曲，听唱新翻杨柳枝”，在杨树前立上“别摇我的胳膊，我怕疼”的牌子，草坪上树起“小草青青，行人有情”、“爱我没商量”、“拥有一片爱心，撑起一片绿茵”的绿化牌，使学生在鉴赏中得到知识、修养，进一步规范自己的行为。

四、齐抓共管，再创辉煌

学校的绿化工作，离不开教育局领导的关怀和支持，局领导也经常深入学校检查指导学校的绿化工作，当地镇政府也给予大力支持，每逢春季就送来树苗、花苗，适时调整校园绿化的结构和花草、树木的品种，使校园总是生机盎然，也使我校绿化工作水平逐步提升，我们将本着不骄不躁的态度，学习兄弟学校之长，补己之短，使绿化工作再上新台阶，再创新辉煌。