超市促销活动及其制定要点
1.选择合适的卖场。
(1)店方必须有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等;
(2)人流量大。形象好,地理位置好;
(3)刘超市定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群一致。
2.制定有诱因的促销政策。
(1)师出有名。以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;
(2)尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),避免降价抛货之嫌,否则结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了”贪便宜低收入的消费群。
(3)可用成熟品牌带动新品牌捆绑销售。但要注意两者档次,定位必须在同一层次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧则不可取)。如可口可乐公司的副品牌雪碧在二三级城市很受欢迎,而醒目是该公司推出的又一新品牌。定位也是在二三级市场。醒目上市与雪碧捆绑销售,在二三级市场取得了良好效果;
(4)注意与重点超市联合促销。既促销产品,又增进客情。如买本公司产品xx元。赠该超市购物券一张;买该超市商品xx元,赠本公司产品一份。
(5)面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。
3.选择合适的产品品项和广宣品、礼品。
(1)广宣品设计原则
①广宣品风格应与目标消费群心理特点一致。如运动饮料宣传品基调——与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;中低价食品宣传方向——更实惠、更大克重、更营养;儿童用品宣传风格——产品好吃/好用、赠品好玩、卡通化的诉求方式。
②pop上促销价与原价同时标出,以示区别;尽可能减少文字,使消费者在3秒钟之内能看完全文,清楚知道促销内容。
③师出有名。冠以新品上市、节庆贺礼等“藉口”。
④写清楚限制条件。如限购5包/人、周末促销、限量销售、售完为止、xx号之前有效等。
(2)赠品选择原则
①尽可能是实惠而新颖的常见用品(太“生僻”的赠品,消费者不知道用途或用途太窄,难以接受)。
②高形象。低价位。如挂表、围裙、t恤、计算器等。
③有宣传意义。如围裙、丁恤、口杯。
④与目标消费群的,肝理特点及品牌定位相符。如运动饮料赠奥运小纪念品、中低价方便面赠味精、某知名饮料赠变形摩丝、透明钥匙包等。
4.根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求。
促销方案的制订必须包含效果预估和费用预估两方面内容:效果预估——根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响作出促销期间销量的预估;费用预估——根据销量预估配备相应的物料(广宣品、礼品)并根据所选超市的规模和促销期长短、预估销量,准备相应的促销人员预算。
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5.规定业代回访频率,维护活动效果。
如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽、也很容易出问题的工作。所以有必要在促销方案中将产品的备货、陈列、广冒品布置落实到具体人身上(促销小姐、理货员、业务员)。规定责任人保持对促销商场的高频回访率.完成接单、上货、陈列工作以保证促销效果。
6.各项人员、物料准备工作有完成排期表。
以上各项工作落实后,接下来就进入了实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,需将准备工作细分责任,落实到人,规定完成时间。
例:某乳品企业计划于10月1曰-7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活动方案已制订审批通过,并设有专项促销活动组,包括项目经理1名、活动组人员2名、促销主管1名(为突出此次促销活动的效果,礼品、广宣品专案单独订购制作)。
7.每一个执行人都有明确的岗位职责、培训手册,有专项检核督办、奖罚规定。
促销活动期越长,越容易在促销过程中出现某一环节的失控,如:活动某一天断货、断礼品、礼品丢失;促销员迟到、窜岗,新补充的促销员未经培训和很好的事前沟通。对促销政策不清楚:忘了带广宣品、广宣品布置混乱、理货无人具体负责;促销期出现意外事件却不知应由谁具体负责处理或联系不到该负责人……
以上种种现象,不仅会影响促销效果,而且会给店方带来混乱,引起客诉甚至终止合作。良好的计划和责任落实可以避免现场失控的局面。参与促销的所有人员。每个人都应该拿到自己的岗位职责说明,对自己所扮演的角色、在活动期间的工作,做到细分到每天、每小时甚至每句话的培训,明白自己担负的具体责任、活动期内每天的细分工作流程以及要填报的信息表单、相应的奖罚方法。各司其职才能保证整个活动如期顺利展开。8.各岗位、各工作环节之间,建立必要的、简洁的管理表单。畅通检核、督办、复命渠道,增加预警危机处理功能。
管理制度:(1)业务代表回访要来及工作日报表——填表人:业代:内容:回访时间,检查备货陈列情况记录,跟进工作记录,需支援问题;汇报人:项目经理/销售经理。
(2)促销员工作日报表——填表人:促销员;内容:各人当日赠品领用、消耗、退回情况,当天促销业绩,竞品流量反馈,其他异常信息;汇报人:促销现场负责人(如促销主管)。
(3)促销日报表——填表人:促销现场负责人(如促销主管);内容:当日整体促销业绩,促销人员考勤评分,赠品领用、消耗、退回数量,竞品信息反馈,其他异常信息;汇报人:项目经理。
(4)促销效果检核表——填表人:指定促销检核人员(如项目经理、销售经理);内容:促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与店方合作状况等方面检核记录:汇报人:项目经理/销售经理。
(5)奖罚单——按岗位职责及奖罚制度,根据促销检核结果作出奖罚。
(6)促销费用支出单——包括推头费、促销费、促销员工资单等。
总结:
一个周密的超市促销执行方案应包括如下内容:
1.背景:为什么做促销——新品推广?节日促销?竞品攻势……意在向上司说明促销活动的必要性。
2.策略:选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的?如对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度。
3.内容:时间;地点;执行人;促销政策,如实赠欢级、时间或数量限制;广宣方式与陈列方式,如手绘pop数量及张贴位置、dm数量及发放时间和频率、堆头pop数量及陈列要求;促销活动各岗位职责说明,工作内容分解培训及奖罚制度;管理表单;效果预估;费用预估。
超市促销活动准备要点
1、谈判技巧。
(1)谈判前做好充足准备:①了解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点、很客气地告诉对方此次谈判大约用要多少肘间;②准备好充足的谈判工具,包括:促销政策展示、赠品展示、促销前该店的销量记录、促销后该店的销量预估、销量增长(预计)曲线图、利润增长(预计)曲线图、促销现场布置效果图。谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,图例、数据、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。③话术提纲,包括:谈判需达到的目的(备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等);谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,对店方可能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。
(2)其他技巧:①注意控制自身情绪,保持平静理性的状态,避免急于求成、不耐烦、兴奋等;②不做超出自己职权的许诺,不要夸大其辞;③欲擒放纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更有“成就感”;④掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又提出另一个较低要求给对方选择;⑤谈判不能达到共识时可暂且搁下稍后再谈;⑥如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容。
(3)确认谈判结果:签定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式,店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。
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2.准备工作注意事项。
(1)准备工作责任到入,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。
?(2)如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示、现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导。
?(3)陈列、上货、广宣品布
我店开展了营销活动。本次店庆活动我店不仅在营销模式方面推陈出新,而且在服务理念方面,殿堂装饰方面,人员奖励方面,会员营销方面,文化活动方面都有不同程度的革新。
本次店庆活动我们才用分段式的营销模式。第一阶段9月25-30日,以分级送和大抽奖为主要提销手段,旨在提销的同时预热店庆主线活动。第二阶段10月1-8日,我店以提升销售最有效的手段:送券,为主要活动形式,并且以八天八套梦想组合为强力吸引消费者的奖品,全面开展活动,抢夺销售的战役正式拉开序幕。
下面对本次活动做以下几个方面总结:
一、从各项数据指标分析
全店计划销售为870万元,实际销售892万元,完成销售计划的102%。其中xx部分计划销售635.25万元,实际销售664万元,完成计划的103.1%,同比上升47%。占全店销售的73%;超市计划销售166万元,实际销售167.6万元.完成计划的101%,同比上升48.3%。占全店销售的19%;租金返算实现70万元,占全店销售的8%。1至8号参加活动专柜销售401万,礼金券销售93.2万,占比23.24%。活动期间xx会员销售占比达24.2%,超市会员消费占比达52.5%。
x日均交易笔数为27512笔,较同期增长321%。活动期间客流明显增加,根据活动期间日均交易笔数及每天下午2:50-3:00在1号门对进店顾客数统计显示,活动期间客流较平日增加11.2倍。
二、活动费用分析
本次活动总费用支出345398元,占总销售的3.8%。其中奖品费用94586元(全部奖品赠品总和),装饰制作费用17000元,宣传费用58720元,印刷品费用5554元;一线员工奖励费用46060元,其他费用123478元。
三、活动成功点
1、活动前期准备充分
a、本次十一活动营销部提前一个月开始准备。经过多次修改、反复论证方案确定,而且方案细则细致入微。
b、本次活动参与品牌数量较以往活动相比,参与率大有增加,参与活动专柜占参与活动卖区的90%。对于不参加活动的品牌大楼推出增加扣点的政策并单独设立促销柜组,且销售产生的毛利不计入保底毛利,实销实扣,保证了大楼不损失或少损失毛利。
c、在商品方面,提前一个月开始对各个专柜进行商品检查,监督商品库存量及新品上柜情况,并且对商品定价进行严格把关。活动前一周,由副总牵头组成联合检查组,对每个专柜的商品情况进行细致的检查。
d、活动宣传装饰及殿堂装饰,版面设计提前20天全部确认完毕,提前5天制作品全部运抵我店。各种景观都如期制作完毕。活动前营销部牵头联合防损、财务、办公室对活动相关工作人员,召开了2次技能培训会,落实细节工作,保证了活动期间的正常运行。
2、服务理念更新升级
开业至今我们分别提出了“时尚品位生活”,“让生活动起来”,“无微不至无限发展”等服务理念的宣传口号。在我店2周年店庆到来之际,我们提出了“真诚服务每一天”的服务口号,将我们的服务更细致化,让我店的新老顾客更能切身的感觉到我们服务的变化。
3、超市特价活动一军突起
本次店庆超市组织大米、豆油、鸡蛋等日常敏感商品进行低毛利或负毛利促销,并辅以满额送礼,满额抽奖等活动,大力拉动了销售,拉动了大楼的整体客流及提高了消费者的关注度。
端午节热庆活动,既体现了超市的人文关怀,也同时以巧具匠心的独特摸奖形式,而给消费者一个全新的感受,即:新颖、刺激、吸引力强。通过此次超市端午节促销活动,将有利于树立超市在消费群体中的良好形象,并最终服务于超市销售额的增长与延续。
一、活动主题
品味端午传统佳节,体验"多彩"新鲜生活
二、活动前言
端午节当天,超市将以全新的活动版块及其内容,为您及家人提供一个温馨的购物场所,让您感受一个难忘的端午佳节。
活动时间:20xx年x月x日-x月x日
三、活动目的
1、营造节日气氛,从而吸引市民;
2、提升品牌形象;
3、提高占有率,促进销量;
4、使经销商、消费者、本超市达成三赢;
5、直击竞争对手。
四、具体活动内容
1、《猜靓粽》
凡在促销时间内,在超市一次性购物满28元的顾客,凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。
活动方式:
在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打折价格或不易分辨的厂商粽子,让顾客进行粽子品牌及价格竟猜;
商品由采购部落实价格一定要相当低,以顾客意想不到的价格出售给顾客,使顾客感受到真正的实惠,为节日下一步的销售立下口啤打下基础。
2、《五月端午节,xxx(店名)包粽赛》
(1)操作步骤:采购部洽谈粽子材料--材料到位--活动宣传--各店组织比赛;
(2)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得。获得前三名的顾客可以获取超市200-300元不等的购物券。
3、与"粽"不同
(1)活动时间:6月4日-12日
(2)活动内容:凡在促销时间内,在xxx(店名)超市一次性购物满38元的顾客,凭电脑小票均可在付款处获取一对塑料制的小粽子,凭此参加粽内有奖活动。此活动奖品总价值为10000元。
(3)奖项设置
一等奖:热水器1台/5台。
二等奖:自行车1辆/15辆。
三等奖:精装粽子1盒/50盒。
四等奖:价值20元的精美礼品/80份。
五等奖:价值10元的精美礼品/120份。
4、现场粽子促销
活动方式:卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖
(1)当天购物金额数每满20元可获赠超市提供的优质粽子一个,依此类推,多买多送。
(2)结合端午节特点,粽子、皮蛋、盐蛋、绿豆糕等食品提供特价销售,刺激消费者购买欲望。单品80个左右,其中食品40个,非食品15,生鲜20个。
部分商品限时限量抢购。粽子、盐蛋皮蛋礼盒端午节前三天采取"大甩卖"销售。
(3)由粽子供应商提供相关专业粽子制作人员现场制作现场品尝现场销售。
五、其他相关活动
1、针对特定人群:学生和教师;直接享受一定的购物金额折扣或赠送礼品;
2、具体内容:凭学生证、教师证购买多彩促销产品可以有8折优惠或送指定的礼品,每张学生证、教师证只能使用一次;
3、针对普通消费者:赠送礼品;具体内容:购买多彩促销产品9折优惠或送指定的礼品;
4、具体方式也可根据不同区域特点而定。
六、相关宣传
1、两款端午粽子宣传旗卖场悬挂宣传;
2、dm快讯宣传(分配数量见附件);DM快讯第一、二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)
3、场外海报和场内广播宣传。
黄金周的活动终于结束了,在近乎不眠不休的连续工作了这么久之后,终于是时候去看看我们在工作中取得的成果了!从目前整理的数据来看,在这次的活动中超市的营业额比起往年高出了不少!这也是因为我们在今年的改革和人们的消费水平上升导致的。
在仔细的对这几天分析过后,我也好好的整理了这次的问题,尽管收入提高,也不能总盯着成功的看。总之,在整理之后,我对这次超市黄金周的促销活动情况总结如下:
一、活动前准备情况
在节日到来前,已经有不少的商家来带超市给出了不少的促销活动方案,在对情况仔细研究之后,我们结合今年的销量和往年的数据,选择了主要和几家重要的商家合作,推出节日特别优惠套餐。同时在超市的重要区域也做出了堆头以及广告牌引导。
这次的活动主打礼品方面,对节日的主要礼品,如:“白酒、香烟、礼品盒……”等重点推荐和折扣,同时考虑到了不少家庭会乘着这次的机会来采购生活电器和消耗品,这些产品也是都给出了很多的优惠,并放出了满额回馈优惠券。
在这次的活动准备中,我们反省了过往活动中的不足,考虑到周围住户的情况,针对用户,重点宣传和折扣。这种迎合了大众口味的折扣活动,让这次的销售情况空前的火爆!
二、活动宣传
在这次的活动宣传中,我们在周围x里内发放了xxx份宣传单,同时配合在节日前几日的广告车辆宣传,在周围居民区可谓是做足了宣传。当然,在电台、报纸等区域也做好了相应的分时段宣传。
同样,在超市周围更是做了不少宣传和礼品的发放,进一步炒热了顾客们对活动的期待,同时对国庆宣传装饰也早早的挂出。
这次在宣传上可谓是废了很大的精力和经费,全部计算消耗约为xxx元。不过和付出后带来的收获确实有效,这样大的宣传同样提升了xxx超市的知名度。但是考虑到高额的消费,在以后的宣传中可能需要更加的精打细算,尽量以更加便宜的方式作出有效的宣传。
三、不足
在宣传方面的经费没有控制好,这虽然没有导致直接的损失,但也并不是好事,对于经费的调控,还是要再做加强。其次,就是对顾客流量的预期,这次的人流量确实超乎了想象,火爆商品的预计也没做好,导致了几次售空来不及补货的情况,这些都需要着重注意。
四、促销情况的总结
在这些准备之后,确实收到了很大的效果,甚至出现了比预期更好的反响,导致在很多货架都供不应求,不过还好我们准备的储备商品足够多,及时的补充上了售空的货架。
在这次的活动中,我们再次见识到了顾客们的销售热情。同样,我们也确定了自己选择的促销路线是正确的。在今后的工作中,我们会更多的去考虑顾客的主要需求,去了解顾客的选择,并积极的运用在销售中。
一、促销主办方:xx超级市场
二、促销主题:“xx”回报社会大赠送
三、市场效果:据工作人员介绍,效果显著,每天平均xx人次。
四、分析本次促销活动
xx超市是xx市的一个大型连锁超市,xx超市是它的一个子超市,拥有员工xx多名,这次“xx”黄金周,超市搞了一个大型的促销活动,把全体员工的三分之一投入这个“xx”活动中,据负责人介绍,超市想利用这次的活动提高在消费群体的口碑,同时想把握这个黄金周的大量销售额,在和百一等超市竞争中取得有利的主动权。本次的促销活动主要分为三大类。
一、现场特价销售
现场销售品有五大类,其中有化妆品,日常生活用品,电器,饮料,家具。
化妆品主要是厂商直接派促销人员和超市员工负责,日常生活用品是明码标价,电视,空调等家电进行降价和赠送副带品,各种饮料都比平时价格要低,家具全部打x折。
二、游动宣传赠货品
超市利用各赞助商的车加上超市名进xx派送广告品(化妆品和日常生活用品)和宣传单。
三、现场抽奖活动
抽奖的办法和奖品比较灵活,中奖率100%,利用变形促销各类产品。
我通过一天的观察与了解,觉得这整个活动是比较成功的,但从我个人的角度来看,还是有一些不足的地方。
四、我就从以下几点说说我的看法
1、广告宣传
在广告宣传的用词和出发点不是很好,应该改成以消费者的角度出发,广告的衫底音乐也应该适合大部分消费者的心里,经过不同的街口就要放不同的音乐。
2、员工积极性
“xx”黄金周的客量增大,工作时间会加长,就会出现一些员工的消极性。应该安国家规定增加员工三倍的补助金,据员工说,只是按平时的工资加工费,还有就是包吃一餐。所以,员工的积极性直接影响到促销效果。
3、增强竞争力
a建立创新制度,加强自身素质建设,做到硬件过关、软件到位。
b健全管理体制。好的管理体制是超市各种策略、方案顺利实施的保证,也是企业不断成功的保证。力求做到超市分工至细、权职分明、监督有效。
c完善培训制度。现代企业以人为主,优秀的员工是企业得以生存和发展的关键。超市应完善员工的教育培训及福利待遇制度,确立员工入企业先培训制度,和员工进行有效的沟通,做到人无贵贱、事无巨细、教育及时、奖惩分明。
d充分运用营销理念。解除员工思想包袱,把握好顾客投诉的接待与处理,积极开拓市场、巩固市场。
e做好日志、月志工作。
管理人员必须每日书面汇报工作状况及突发事件的发生与处理。超市还应定期举行员工大会,总结经验,进行员工激励,制定发展目标等。
超市场外促销活动总结
近年来,超市促销活动在市场上扮演着重要的角色。超市为了吸引顾客,扩大销售量,不断开展各种外部促销活动,从而不断提高品牌知名度和竞争力。本文将对超市场外促销活动进行详细分析和总结。
一、选择合适的促销工具和载体
在超市场外促销活动中,选择合适的促销工具和载体至关重要。促销工具包括促销品、促销礼品、促销赠品、促销折扣等,这些都是吸引顾客的利器。而载体则包括广告、宣传橱窗、广告牌、大型展示制作等。使用适当的工具和载体,能够提高促销活动的效果,吸引更多顾客。
二、注意活动的时机和地点
超市进行促销活动时,一定要注意选择适当的时机和地点。选择顾客及其家庭购物的频度较高的周末或假期进行促销活动,能够增加活动的触及面和媒体曝光度,吸引更多顾客参与。同时,在选择地点时,优先选择超市附近交通繁忙、人流量较大的地方,比如商场、公园、学校等,这样能够让更多的潜在顾客了解到促销活动。
三、创新亮点吸引顾客
超市促销活动的创新和亮点对于吸引顾客至关重要。可以通过开展独特的推广活动、制作有趣的广告宣传物料、举办特别的促销节日等方式,吸引顾客的兴趣。例如,可以组织特色烹饪大赛,吸引食客前来购物与品尝,或是举办各种特色节日,如中秋节月饼大促销等。这些活动能够吸引更多目光和参与度,提高顾客的体验。
四、与合作伙伴联合开展促销活动
超市与合作伙伴联合开展促销活动,是一种有效的市场营销策略。超市可以与品牌商家、知名餐饮店等合作,进行互惠互利的促销活动。比如,在购买指定品牌商品时,顾客可以获得合作伙伴提供的优惠券或赠品。这样既能够增加超市销售量,又能够提高合作伙伴的品牌知名度。
五、有效利用社交媒体进行宣传
在超市场外促销活动中,使用社交媒体进行宣传是一种高效而且经济的方式。超市可以通过微信、微博、抖音等社交媒体渠道,发布促销活动的信息和优惠券等,吸引更多顾客关注和参与。通过社交媒体的传播效应,促销活动的影响力将进一步扩大。
六、优化顾客体验
超市在进行促销活动的同时,还要注重优化顾客的购物体验。可以通过优化超市布局、增加购物导引员、提供免费试吃等方式,为顾客创造更好的购物环境和体验。只有让顾客觉得愉快和满意,他们才愿意回到超市购物,产生更多的消费。
小编认为,超市场外促销活动在市场推广中起到非常重要的作用。通过选择合适的促销工具和载体、关注活动的时机和地点、创新亮点吸引顾客、与合作伙伴联合开展促销活动、利用社交媒体进行宣传、优化顾客体验等手段,超市可以吸引更多顾客,提高销售业绩。
超市场外促销活动总结
在当今竞争激烈的市场环境中,超市外部促销活动对于吸引顾客、增加销售额至关重要。本文将详细探讨超市场外促销活动的总结及其对超市业绩的影响。
超市市外促销活动的举办能够吸引大量的潜在顾客。通过开展街头促销、展会、市集等活动,超市能够将产品展示给更多的人群。这些促销活动通常与超市的定位和目标顾客群相吻合,以各种促销手段吸引人们主动前来了解、体验并购买超市的产品。
超市市外促销活动能够增加顾客的品牌认知度。通过在各类活动中出现,超市的品牌会逐渐被顾客所认识和记住,这对于提高超市的知名度和影响力至关重要。当顾客在购物需求时,他们更有可能选择那些他们熟悉和信任的品牌,市外促销活动可以帮助超市打开这个市场,让顾客对超市产生信赖感。
超市市外促销活动也能够增加超市的销售额。通过等活动,超市可以设立不同种类的优惠和打折促销活动,吸引顾客购买更多的产品。这些活动通常呈现在许多渠道,如网络宣传、议广告、户外广告等,进一步扩大了超市的宣传和推广范围。超市还可以提供一些特殊的优惠券和礼品,这些措施能够吸引顾客,为他们提供更具吸引力的购物体验。
超市市外促销活动也面临一些挑战。活动的成本可能较高,包括租金、人员工资等。一些大型展览、市集等活动需要超市提前做好准备,投入大量的人力、物力和财力,而这些成本并不能立即转化为直接的销售额。由于市场环境不断变化,超市需要不断创新和调整市外促销活动的内容和形式,才能保持吸引力。
当然,超市市外促销活动对于超市的发展具有重要意义。通过多种手段来吸引质量差异化的顾客群体,超市能够满足不同市场需求。通过市外促销活动的开展,超市能够和顾客建立更紧密的联系,深化他们对超市的认可和信任度。
超市市外促销活动是提升超市品牌知名度、拓展用户群体、增加销售额的重要手段。超市通过举办各类促销活动,吸引顾客、提高品牌认知度,并通过优惠券和礼品等方式留住顾客,提升客户忠诚度。超市也要面对活动成本高、市场环境变化快等挑战。因此,在开展市外促销活动时,超市需要精心策划,并及时根据市场反馈进行调整,以取得最佳效果。只有这样,超市才能够在激烈的市场竞争中立于不败之地,并实现持续的发展和利益最大化。
本次促销活动从20XX年x月x日—20XX年x月x日,共计xx天。据了解,商超与去年同期相比有一定的增长,销量重点拉动是以xxx及xxx等商超的重点店面为主,活动方案效果表现一般。
据市场了解,今年春节整个商超红酒市场有一定的萎缩,但主要体现在礼盒方面。我公司通过去年的产品结构调整与完善、店面客情关系的维护、促销队伍的建设,配合经销商的活动方案,取得了一定的业绩。
本次的促销活动形式主要分为四大类:
一、现场特价销售
主要体现xxx系统共计12个单品,累计单品特价次数18次。此活动形式,迎合了广大普通顾客的心理需求,市场反应比较好,在一定程度上有效的拉动了销量。但同时,也存在一点负面影响,降低消费者的品牌忠诚;增加消费者对价格的敏感度;影响消费者对商品的品质认可。
二、堆头、端架
堆头与端架不仅仅是体现在销售上,更体现在他的宣传与展示方面,吸引顾客,从而指引顾客到此类商品或者与之相配的产品上。整个春节期间,我公司在超市的堆头与端架未能按照当初方案逐一落实到位,但几个重点店相继有了一定的补充,也起到了一定的宣传与销售促进作用。
三、上刊
一种单品的宣传广告,既有特价又有宣传。我公司产品主要做了xxx、xx俩个单品。此活动形式,有效地提高了销量,增加了顾客的可信度。据卖场实际情况,xxx现场顾客有一定的自点量。
四、返现
返现类活动也属于一种间接让利的促销方式,虽然表面价值偏小,但对于消费者来讲是最实惠的促销。整个活动期间,我公司产品主要针对各个单品,单品返现手续比较麻烦,且只能针对有促销员的店,相对受众面比较小。整体限额促销返现相对比较弱。
总之,我们要灵活掌握各个活动形式的优缺点,从顾客的实际需求出发,尽量利用其优点,回避不利方面,从而做出最优化的方案,实现销量与品牌同步发展的格局。
同时,xx葡萄酒市场竞争异常激烈,尤其是……三大品牌,在xx地区根深蒂固,已经在顾客心中潜意识的形成。在每次的旺季促销活动中,采用高费用投入(各个店做堆头、端架、上刊),重点店面人海战术、次类店人员覆盖,促销方式灵活,主打产品突出、礼盒更新速度较快,切合市场实际,迎合消费者。
我通过这段时间的观察与了解,觉得这整个活动是比较成功的,但从我个人的角度来看,还是有一些不足的地方,我就从以下几点说说我的看法:
一.与系统谈判我公司人员信息封闭,未了解到一手信息。导致整个决策过程时间较长,都处于未定状态,所以商超系统以及经销商临时的决定,短时间内难以拿出最优方案,影响较大。鉴于此,以后再做促销方案时,我们到底应该采用那种模式,显得非常重要。
二.我公司产品价格体系不完整,表现在单品二三十几元的无法做活动,xx和xx做活动都成二十几元,三十几元又空白,无法填补。应进一步加大售价在20到60元之间,尤其是30到50元之间的单品,可采用经销商低利润的方式,用出厂价高的单品,这样消费者受到了实惠,单瓶价格也相对提高。礼盒价格在90元左右销量最大,而我公司礼盒价位很高,再加上品牌宣传的缺乏,走不了量。
三.促销员,尤其是临促,应当加强培训,尤其是葡萄酒知识与个人店里行为方面。临促作为应急人员的补充,应当提前做好准备,建议在旺季来临之前加强产品与销售技巧的培训,尤其是在店里接待顾客与引导顾客,应加强与长促交流,总结,必要时可采用长促带临促的方式,学习一段时间,等到旺季再分配到各个具体店面。
四.除进一步加强重点店面的日常维护外,还应加强次类店的销售,尤其是销售旺季,以拉动整体销量。目前,在整个xxx商超中,重点店面的销量占很大比重,但是其他次类店仍然有一定的客流量,尤其是在销售旺季,更是值得注重。据了解,我们的酒在旺季在这些店有一定的自流量。如果对这些店面加大投入,尤其是旺季临促,会大幅拉动该店的销量。
五.针对淡季以维护市场份额做市场为主,加大店内堆头、端架、上刊等广告宣传引导销售,并将旺季的产品功能诉求,逐渐转向侧重于品牌认知,力争淡季的广告投放能够最大水平地提高公司葡萄酒产品的知名度,迎接销售旺季的到来。只有这样,才能更好的为旺季提高销量奠定基础,也为品牌的长期培育客户基础。
在……的阴影下,我们每销售一瓶酒都很困难。因此,我们只有根据市场具体情况,结合自身实际情况,进一步革新营销思路。把工作做透、做细、做精,进一步提高工作效率,在产品陈列、卖场客情、产品结构、促销员管理方面做好我们的工作。
在不知不觉中,忙忙碌碌地度过了20xx年。但是我依然清晰的记得,当时思娇产品刚刚打入海南市场,要让思娇在海南扎根落脚,则需要一个艰辛的过程。我感觉压力很大,要克服很多困难,需要付出更多的努力。公司安排我在海口的海秀超市,面对激烈的竞争,我有些怀疑,自已是否有能力挑起这幅重担。看到思娇产品包装新颖,品种齐全,心想既来之则安之。轻装上阵,一心投入工作中,尽自已所能完成公司所交给的任务。就这样拼搏完成了一个月,又接着挑战新的一个月。半年后,看到越来越多的顾客认可了思娇,使我特别开心。让我看到了思娇会有很好的发展前景,使我将信心百倍地与思娇同仁一起并肩奋战。
这一年来,经过坚持不懈地努力工作,成绩突出有两个月,在一月和十月份分别完成了一万元销量。除五月份外,其它月份销量均在6000~9000元之间。
1、勇于自信。
大学期间很多比较内向同学想找一份兼职,但由于各种原因导致相当一部分不够自信,不敢去找一份能锻炼人能力的兼职。原因大致有以下几种:为人内向,不善言辞;相貌不好,不敢尝试;担心能力,患得患失;自尊心过强,害怕失败。其实当我们真正的争取一份工作并用心做下去以后,你会发现很多时候自要我们自信一点,以前的种种原因根本是不存在的,很多貌似很困难的事情的可以容易的解决掉。所以在找兼职和面试的过程中我们一定要自信(尤其是内向的同学),我想找工作过程中也是差不多的吧!
2、学会忍受。
作为后的大学生,我们中间有相当一部分同学是独生子女,在家里是“小皇帝”“小公主”,父母长辈包容了我们很多的缺点和错误;在学校,同学之间也能够有所忍让。但在外面做事时,当你的劳动和付出用金钱进行定价后,不要指望别人还会包容你,这时候我们就要学会忍受。尤其是做促销员的,遇到的人三六九等什么样的都有,有的顾客素质低无理取闹鸡蛋里跳骨头,甚至是骂骂咧咧的,这时我们要能承受委屈,学会忍受。作为新手,在刚开始做促销员的时候,我们肯定会有很多东西不懂,会犯一些错误,在面对正式促销员批评我们的时候,要虚心接受,学会忍受不要一点委屈都受不了,跟正式促销员发生冲突。总之,在刚开始上班的时候,尽量夹着尾巴做人。
要做好促销工作,我体会深刻有三点:
第一、始终保持良好的心态。比如说,工作中会碰到顾客流量少或者一连向几个顾客介绍产品均没有成功,我们很容易泄气,情绪不好,老想着今天太倒霉等等。这样注意力会不集中,再看到顾客也会反映慢,信心不足,影响销售。反过来,稍微想一下为什么一连推荐失败,即刻调整心态,如去超市外边呼吸几口新鲜空气等,再继续努力。
第二、察言观色,因人而异,对不同顾客使用不同促销技巧。例如,学生类顾客比较喜欢潮流的广告性强的产品。所以让其很快接受我们所推荐的产品较为困难,我们则需要有耐心。可先简单介绍一下产品,然后可对她讲学生为什么容易长痘痘和黑头,需要注意些什么问题等。讲这些使她觉得你比较专业。再着询问她学什么专业等,可增强她对你的信任度。最后快速针对其推荐产品,如此成功率较高。
第三、抓到顾客后,切记不要一味的说产品。现在品牌多,促销员更多,促销语言大同小异。所以介绍产品时一味说产品如何好,容易让顾客觉得我们就想着单单推销产品出去,使自己不能很快被顾客信任。事实上,顾客只有信任了你,接受了你这个人,才会接受你所介绍的产品。如果简单扼要针对性介绍完产品,在顾客考虑时可将产品话题引入人的话题,比如赞美顾客两句或问问顾客平时是怎样护理的
在工作中我发现自己也有不少缺点,如耐心不够,销售技巧和美容知识欠佳等。在以后的工作中,不断学习,取长补短,做出更好的成绩。
针对以上库存状况,分公司已提交了二次促销方案,对库存商品进行促销。建议力度不能太大,因为6、7月份的淡季销售还需要这些特价商品,并且对品种和数量还要进行补充。已向总部提交了6月份的订货计划。
在广告宣传的用词和出发点不是很好,应该改成以消费者的角度出发,广告的衫底音乐也应该适合大部分消费者的心里,经过不同的街口就要放不同的音乐.
1勇于自信。
大学期间很多比较内向同学想找一份兼职,但由于各种原因导致相当一部分不够自信,不敢去找一份能锻炼人能力的兼职。原因大致有以下几种:为人内向,不善言辞;相貌不好,不敢尝试;担心能力,患得患失;自尊心过强,害怕失败……。其实当我们真正的争取一份工作并用心做下去以后,你会发现很多时候自要我们自信一点,以前的种种原因根本是不存在的,很多貌似很困难的事情的可以容易的解决掉。所以在找兼职和面试的过程中我们一定要自信(尤其是内向的同学),我想找工作过程中也是差不多的吧!工作帮手
员工对活动的促销知识了解不够,缺少服务热情,对促销活动促进上缺乏技巧和活力,在员工心目中没有“活动是在大量资金与人力投入下,营业额大幅度拔高”的概念。
活动内容:活动期内,在爱家购物的学生,可免费获得祝福贺卡一张(您只要在卡片上写上您想对您的老师所说的话,IGA将于9月9日前将您的祝福寄到您的老师处)。每单限送1张贺卡。(促销组负责购卡,邮寄)
对促销方案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等进一步修改完善,为下次活动做好经验积累,对相关人员的工作效绩进行考评、奖罚。
2学会忍受。
作为85后的大学生,我们中间有相当一部分同学是独生子女,在家里是“小皇帝”“小公主”,父母长辈包容了我们很多的缺点和错误;在学校,同学之间也能够有所忍让。但在外面做事时,当你的劳动和付出用金钱进行定价后,不要指望别人还会包容你,这时候我们就要学会忍受。尤其是做促销员的,遇到的人三六九等什么样的都有,有的顾客素质低无理取闹鸡蛋里跳骨头,甚至是骂骂咧咧的,这时我们要能承受委屈,学会忍受。作为新手,在刚开始做促销员的时候,我们肯定会有很多东西不懂,会犯一些错误,在面对正式促销员批评我们的时候,要虚心接受,学会忍受不要一点委屈都受不了,跟正式促销员发生冲突。总之,在刚开始上班的时候,尽量夹着尾巴做人。 在不知不觉中,忙忙碌碌地度过了20xx年。但是我依然清晰的记得,当时思娇产品刚刚打入海南市场,要让思娇在海南扎根落脚,则需要一个艰辛的过程。我感觉压力很大,要克服很多困难,需要付出更多的努力。公司安排我在海口最大的海秀超市,面对激烈的竞争,我有些怀疑,自已是否有能力挑起这幅重担。看到思娇产品包装新颖,品种齐全,心想既来之则安之。轻装上阵,一心投入工作中,尽自已所能完成公司所交给的任务。就这样拼搏完成了一个月,又接着挑战新的一个月。半年后,看到越来越多的顾客认可了思娇,使我特别开心。让我看到了思娇会有很好的发展前景,使我将信心百倍地与思娇同仁一起并肩奋战。 这一年来,经过坚持不懈地努力工作,成绩突出有两个月,在一月和十月份分别完成了一万元销量。除五月份外,其它月份销量均在6000~9000元之间。 要做好促销工作,我体会深刻有三点:
(4)促销效果检核表——填表人:指定促销检核人员(如项目经理、销售经理);内容:促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与店方合作状况等方面检核记录:汇报人:项目经理/销售经理。
第一、始终保持良好的心态。
比如说,工作中会碰到顾客流量少或者一连向几个顾客介绍产品均没有成功,我们很容易泄气,情绪不好,老想着今天太倒霉等等。这样注意力会不集中,再看到顾客也会反映慢,信心不足,影响销售。反过来,稍微想一下为什么一连推荐失败,即刻调整心态,如去超市外边呼吸几口新鲜空气等,再继续努力。
对促销方案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等进一步修改完善,为下次活动做好经验积累,对相关人员的工作效绩进行考评、奖罚。
如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽、也很容易出问题的工作。所以有必要在促销方案中将产品的备货、陈列、广冒品布置落实到具体人身上(促销小姐、理货员、业务员)。规定责任人保持对促销商场的高频回访率.完成接单、上货、陈列工作以保证促销效果。
C.活动成本,此次活动奖项,根据销售额设置如下:金条(5G)3个,电视2台(1599),冰箱2台(1299),山地车4辆(460),自行车5辆(260),电饭煲、电饼铛、电压力锅、挂烫机、电饭煲各5台(299),蚕丝被10床(126),电热水壶10个(85),电吹风18个(56),合计:27764元;提点:15000元。
第二、察言观色,因人而异,对不同顾客使用不同促销技巧。
例如,学生类顾客比较喜欢潮流的广告性强的名牌产品。所以让其很快接受我们所推荐的产品较为困难,我们则需要有耐心。可先简单介绍一下产品,然后可对她讲学生为什么容易长痘痘和黑头,需要注意些什么问题等。讲这些使她觉得你比较专业。再着询问她学什么专业等,可增强她对你的信任度。最后快速针对其推荐产品,如此成功率较高。
第三、抓到顾客后,切记不要一味的说产品。
现在品牌多,促销员更多,促销语言大同小异。所以介绍产品时一味说产品如何好,容易让顾客觉得我们就想着单单推销产品出去,使自己不能很快被顾客信任。事实上,顾客只有信任了你,接受了你这个人,才会接受你所介绍的产品。如果简单扼要针对性介绍完产品,在顾客考虑时可将产品话题引入人的话题,比如赞美顾客两句或问问顾客平时是怎样护理的. 在工作中我发现自己也有不少缺点,如耐心不够,销售技巧和美容知识欠佳等。在以后的工作中,不断学习,取长补短,做出更好的成绩。
盘点整个xx节日期间,有得有失,有关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力基础管理方面的问题。
随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿超市氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于xx节节日期间的工作进行反思和总结如下、
一、盘点xx节日期间的工作
A、加强超市的人力资源、A类销售科别、A类商品的管理。
B、对本超市竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。
C、积极组织管理岗员工的学习,加大对A类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。
二、存在的问题
超市在总部领导下,年度x月份月合计销售、xx万元,月度销售目标xx万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面、
A、大环境受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
B、促销场外促销活动以及有力的促销手段全无,在商品没有竞争力的同时,应加大场外促销活动,特别是节日前10—15天,这对于提高超市来客数、客单价起到了较大的推动作用,
能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。
C、畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢xx节节月份多为公历纪年中的xx月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有x一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。
超市商品选择性不够,同类商品额过多,造成超市陈列过程中不能几种按照类别陈列,超市陈列尤显凌乱。
堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如、酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“超市商品都是新的”这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,xx、xxx等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。
D、商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,一方面承担超市的品牌形象损失,另一方面超市还可能要承担商品死货的责任,严重影响超市业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如、小家电商品质量问题,和xx节大闸蟹事件等。
E、人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对超市的损失较大,一支稳定、高效的团队是超市参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在超市滞留时间过长而引起的消费欲降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。
F、硬件设施急需改善在xx节节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3—5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的超市。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。
另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有xx辆,这远远无法满足xx节节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在超市寻找购物车的现象屡有发生,对xx节这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。
G、超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。
贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入超市经营理念中来。
三、个人问题
A、沟通不够本人对于本超市管理理论钻研不够深入透彻,不能有效的将公司所有理念传达至全体员工,对管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,单兵应战以不是制胜之道。
B、创新力能力较差超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对超市业绩的影响,求稳怕乱想赢怕输的心理未能及时克服,以致于求新求变求胜之路,未能如我心愿。有负领导栽培。
C、细节管理不够超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的具体掌控,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节的执行不到位。
四、针对以上问题,主要完善以下工作
A、提升专业技能不断学习和总结提高工作效率,以强化基础管理、狠抓服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创建杨宁薛城根据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热情,加强对值班长、管理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
B、商品管理坚持对A类商品和C、Z类商品的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展示超市连锁优势。
C、员工管理努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,认真贯彻师徒帮带体系,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及各类商品的追踪。认真落实超市环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,改善超市氛围,提升超市业绩。
D、服务管理加强员工服务意识培训,贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的管理团队定将自上而下不懈努力,向着这个目标步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
我志努力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市管理团队。
衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍之信心,饱满之工作热情,与公司和我的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为xx的发展做出应有的贡献。
随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于xx节节日期间的工作进行反思和总结如下:
一、盘点xx节日期间的工作
A、加强卖场的人力资源、A类销售科别、A类商品的管理。
B、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。
C、积极组织管理岗员工的学习,加大对A类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。
二、存在的问题
超市在总部领导下,年度xx月份月合计销售:288万于元,月度销售目标360万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
A:大环境受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
B:促销场外促销活动以及有力的促销手段全无,在商品没有竞争力的同时,应加大场外促销活动,特别是节日前10-15天,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,
能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。C:畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢xx节月份多为公历纪年中的xx月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。
卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈列过程中不能几种按照类别陈列,卖场陈列尤显凌乱。
堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如:酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“卖场商品都是新的”这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。
C:商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和xx节大闸蟹事件等。
D:人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。
E:硬件设施急需改善在xx节节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3-5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。
另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有18辆,这远远无法满足x节x节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生,对xx节这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。
F:超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。
贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营理念中来。
一、促销主办方
xxx超级市场
二、促销主题
“20xxxx”回报社会大赠送。
三、市场效果
据工作人员介绍,效果显著,每天平均三百人次。
四、分析本次促销活动
xx超市是xx市的一个大型连锁超市,xx超市是它的一个子超市,拥有员工二百多名,这次“xx”黄金周,超市搞了一个大型的促销活动,把全体员工的三分之一投入这个“xx”活动中,据负责人介绍,超市想利用这次的活动提高在消费群体的口碑,同时想把握这个黄金周的大量销售额,在和百一等超市竞争中取得有利的主动权。本次的促销活动主要分为三大类。
1.现场特价销售:
现场销售品有五大类,其中有化妆品,日常生活用品,电器,饮料,家具、化妆品主要是厂商直接派促销人员和超市员工负责,日常生活用品是明码标价,电视,空调等家电进行降价和赠送副带品,各种饮料都比平时价格要低,家具全部打8折。
2.游动宣传赠货品
超市利用各赞助商的车加上超市名进x派送广告品(化妆品和日常生活用品)和宣传单。
3.现场抽奖活动
抽奖的办法和奖品比较灵活,中奖率100%,利用变形促销各类产品。
我通过一天的观察与了解,觉得这整个活动是比较成功的,但从我个人的角度来看,还是有一些不足的地方。
我就从以下几点说说我的看法
1.广告宣传,
在广告宣传的用词和出发点不是很好,应该改成以消费者的角度出发,广告的衫底音乐也应该适合大部分消费者的心里,经过不同的街口就要放不同的音乐.
2.员工积极性
“xx”黄金周的客量增大,工作时间会加长,就会出现一些员工的消极性.应该安国家规定增加员工三倍的补助金,据员工说,只是按平时的工资加工费,还有就是包吃一餐.所以,员工的积极性直接影响到促销效果.
3.增强竞争力
a.建立创新制度,加强自身素质建设,做到硬件过关、软件到位。
b.健全管理体制。好的管理体制是超市各种策略、方案顺利实施的保证,也是企业不断成功的保证。力求做到超市分工至细、权职分明、监督有效。
c.完善培训制度。现代企业以人为主,优秀的员工是企业得以生存和发展的关键。超市应完善员工的教育培训及福利待遇制度,确立员工入企业先培训制度,和员工进行有效的沟通,做到人无贵贱、事无巨细、教育及时、奖惩分明。
d.充分运用营销理念。解除员工思想包袱,把握好顾客投诉的接待与处理,积极开拓市场、巩固市场。
e.做好日志、月志工作。管理人员必须每日书面汇报工作状况及突发事件的发生与处理。超市还应定期举行员工大会,总结经验,进行员工激励,制定发展目标等。
随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于xx节节日期间的工作进行反思和总结如下:
一、盘点xx节日期间的工作
A、加强卖场的人力资源、A类销售科别、A类商品的管理。
B、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。
C、积极组织管理岗员工的学习,加大对A类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。
二、存在的问题
超市在总部领导下,年度x月份月合计销售:xx万于元,月度销售目标xx万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
A:大环境受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
B:促销场外促销活动以及有力的促销手段全无,在商品没有竞争力的同时,应加大场外促销活动,特别是节日前x-x天,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,
能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢光棍节节月份多为公历纪年中的x-x月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。
C:卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈列过程中不能几种按照类别陈列,卖场陈列尤显凌乱。
堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如:酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“卖场商品都是新的”这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。
D:商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和光棍节大闸蟹事件等。
E:人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费*降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。
F:硬件设施急需改善在光棍节节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3-5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。
另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有xx辆,这远远无法满足光棍节节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生,对xx节这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。
G:超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。
贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营理念中来。
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