学习报告

学习报告 篇1

姓名：陈广文专业班级：消费、投资、理财、学习就业、职场竞争、人际交往、恋爱婚姻、平民生活等方面的经济学知识等，从而引导学生了解经济学知识，体验经济学世界，用经济学的思维观察现实社会经济生活，在愉悦思考中做一个理性的经济人。

第一讲的主要内容是介绍经济学及经济学大师，介绍不可不知的选择、成本与收益、机会成本、边际与效用、激励、帕累托最优、效率与公平等经济学知识和蝴蝶效应、鲇鱼效应、木桶理论、马太效应等经济法则，通过对一些经济学经典案例分析，引导学生初步了解经济学的一些基本概念，用经济学的思维观察现实社会经济生活。

第二讲的主要内容是介绍欲望与贪婪、欲望与效用、在鱼与熊掌之间如何做出选择等经济学问题，如为什么两个渔夫有着不同的人生结局？为什么再好的东西多了也不好？为什么平淡就是幸福等，从经济学意义上正确理解欲望与效用问题，懂得选择，学会放弃。

第三讲的主要内容是分析现实生活中的消费现象，介绍消费品、消费心理、消费行为中的经济学知识，通过经典案例分析，阐释生活消费中的经济学思维方法。

第四讲的主要内容是个人理财（用今天的钱打理明天的生活），投资方式，投资中的经济学案例分析。

第五讲的主要内容是学习就业中的机会成本和比较优势，当代大学生就业问题，学历、能力、观念与就业。

第六讲的主要内容是讲职场市场中的入职环节、职场竞争、晋升、加薪、职场理念等问题，通过对典型案例的经济学分析，启发学生正确认识职场问题，以积极心态规划未来的职业生涯，稳步进入未来职场。

我比较喜欢的内容是“选择”那一节的内容，懂经济学需学会选择。经济学是一门理性选择的学问，它研究人们如何做出决策，教人从对自己、对社会最有利的角度去分析、解决问题，给我们的生活提供了理性且有益的帮助，给我们警示，让我们清醒。

“鱼和熊掌不可兼得”、“有得必有失”之类的俗话，说明人生总是处在选择中。早上起来穿哪一套衣服出门，需要选择；中午要去哪里吃饭，又要选择；女孩子有众多的追求者，考虑结婚时，到底哪一位男士比较适合自己，需要选择；大学毕业后找工作时，面对多家用人单位，你也要作出选择，等等。所有这些选择累积起来，就影响了我们的人生。

另一个我比较喜欢的内容是贪婪与欲望那一节，比如：一个有能力的人想买一辆车是正当的欲望，还能促进汽车业的发展和经济的繁荣。但一个食不果腹的人想马上买一辆汽车，就属于贪婪。不切实际地想做自己根本做不到的事，会使欲望变成贪婪。

欲望和贪婪有着不少共同点，但两者之间实际上有着本质的区别。马斯洛将人类的需求分为几个层次，只有在低层次的需求得到满足后，才会产生新的欲望，而最高层次的自我实现是无止境的。这就是说，人的正常欲望随着能力的提高而产生。

我们需要做的是，把控好欲望，不要放任它变成贪婪。

还有一个我觉得比较好的是路径依赖，路径依赖在经济学里说的是，你当下的选择是被你的前一个选择决定的，如果你要改变路径，成本将会高到你不愿意改变。人们一旦选择了某种制度，就好比走上了一条不归之路，惯性的力量会使这一制度不断“自我强化”，不易走出来。

路径依赖理论认为：个体的全部行为几乎都要受到路径依赖的影响。区别在于，不同情况下，好的路径效应能带来正面作用，提高行为的效率而进入良性循环，甚至形成规模效应；坏的路径效应则让行为一直锁定在低效率的状态。

在淘宝网上买东西、企业管理等，你的选择或企业治理模式不一定对，但若你使用了很长时间，就会对其产生依赖，即便明知是错误的，也可能一直使用下去。

通过课程我最大的感受是“经济学是一门研究人们如何经济地利用稀缺资源最大限度地实现自身目标的科学”。资源的稀缺性让我懂得：任何资源的取得都是有成本的，相对人的需要而言，任何资源都是有限的。那么在今后的工作中，在面对资源应用的政策分析中，首先肯定就考虑到资源的稀缺性。在经济学里首先要认定我们是“理智人”，这样才能在经济学的分析方法中科学的选择，理论性的推断。我是学文科出身，在生活中往往是以感性来感受身边的事物，以直觉来判断事物的好恶，在选择的时候是更注重感觉。而经济学原理知识告诉我们，人们面临选择，源于资源的稀缺性和多用性，我们的选择往往依预期而变。

学习经济学之后，我试着像经济学家那样思考问题，思考工作，思考生活。，特别是在面对选择的时候，告诫自己，不要过分注重感性，要增强理性思维，选择的代价是未选的东西。当然原来把选择中“舍得”以哲学的思维来考虑，知道有舍才有得，不舍就没得。而现在思考这个命题就是以机会成本的分析，以边际收益和边际成本的比较为选择的依据。生活中的经济学，以经济学的思维来思考生活，真是不同的感觉，不同的思维方式。

生活中的经济学可以解释我们身边一些消费现象。这些都是经济学家通过大量实验数据总结出来的结论，可以解释市场经济的发展。经济学是门很有学问的课程，其中老师讲到的经济效应，我觉得这很重要。每个经济效应都是用寓言来解释，其中隐含了让人深思熟虑的真理。我觉得无论是不是学经济专业的，都应该对经济效应有所了解，最好能够理解透彻，能灵活运用。

经济学与人们生活息息相关，所以无论你是白领、蓝领还是打工皇帝；无论是学生、商人还是自由职业者都应该懂得一点儿经济学。掌握经济规律才能做出正确的决策，这是我们学习经济学的真正原因。我相信学完《生活中的经济学》这门课程，在以后生活中我会遇到一些普遍消费现象可以用经济学来解释，相信在以后社会打拼中我会收益更多。

学习报告 篇2

近日，学习了张总在******会议上做出的《解放思想强化管理稳步推进集团公司持续健康发展》工作报告。通过学习从张总报告中，我们看到了2012年工作的成绩及存在的问题，也让我更加了解和进一步明确了公司发展的工作思路和努力方向。

其中，张总肯定了我们2012年取得的成绩。提出客运工作应挖潜增效。以“巩固和发展”为主基调，重点在集约经营、资源、第二市场和分站经营上动脑筋、下功夫。

同时，要依靠科技手段推动服务业向现代服务业转型，运用现代科技手段提高服务水平。在业务冷清的情况下，要通过创新服务抓住客户。本站推出了网上购票、退票、换乘、充值等新服务；高速路分站采用联合售票的方式延伸线路服务。

市区免费送票、订票等便捷服务措施不断优化，得到公司认可。

同时，张总对2013年的主要工作进行了重要部署，提出了宝贵的指导意见。要求

1、 解放思想，承担起公司稳定发展的责任。

2、 以交通运输为重点，促进公司产业部门协调发展。

3、 深化管理，促进公司经营效率的不断提高。

4、 依靠科技加快转变公司发展方式。

5、 双重责任驱动，激发公司发展的激情和活力。

为了在2013年实现更好的发展，张总指出，首先要认清形势，提振信心。要有一种“接力”意识，充分发扬交运人不畏艰难、勇于拼搏、百折不挠的精神，切实担负起推动公司稳定发展的重任，在“百年老店”建设的征程上作出应有的贡献。

作为总站的一名员工，我们要牢记张总提出的高举“解放思想破难题，强化管理促经营”的大旗，以“实”为工作的主旋律，有求是的态度，务实的追求，扎实的方法，踏实的作风。我们更要增强责任意识，认真踏实做好本职工作，在工作中尽职尽责、尽心尽力，提升服务质量和水平，让更多旅客满意。勤于学习和提升，善于在工作中总结和思考，在思想上创新，为终端的发展献计献策。

学习报告 篇3

为祝贺“义乌**商会”成立，我到义乌小住了两天。我很想了解义乌崛起的奥秘，所以特别注意收集有关情况。湖北老乡引导我们参观了义乌小商品市场，谈了很多感受。XX市委常委、统战部长**在祝贺义乌**商会成立的讲话中，介绍了一些简要的情况。我趁机同**攀谈了较长时间，并向他索要了一些资料，使我对义乌发展的情况有了一些了解。

我原来只是知道义乌有规模较大的小商品市场，谁知义乌已被联合国、世界银行等权威机构誉为全球最大的商品批发市场，成为有名的“世界超市”！

目前XX市场经营总面积达，而且有来自100多个国家和地区的1.3万名境外客商常驻义乌进行国际采购。有80多个国家的2500多境外企业在义乌设立代表处。市场商品出口到215个国家和地区，xx年义乌海关出口标准箱80万个，平均每天有xx多个标准箱。

义乌还创造了许多“全国第一”乃至“世界第一”：占世界生产总量占世界销量占全国35%的袜子等等。

**自豪地说：我们义乌走出了一条符合自身实际、富有自身特色的区域发展之路，被省委授予了地市级经济社会管理权限。

我经过消化、思考和梳理认为义乌崛起的奥秘是：

一、义乌奇迹源于发展战略的正确抉择

义乌在改革开放初期（上世纪就提出了“兴商建市”的战略目标。xx在任浙江省委书记时说：“义乌的发展经验充分说明，对于经过实践检验的正确的区域经济发展战略，要一以贯之、一任接一任、一届接一届，接好‘接力棒’、打好‘接力赛’，绝不能‘城头变幻大王旗’。同时，打好‘接力赛’也必须有所创新，有新思路、新举措、新作为”。可贵的是，贸工联动”、“以商强农”、“建设国际性商贸城市”等一系列发展策略，始终把市场作为区域“发展极”来培育，“工作围着市场转，城市绕着市场建，产业跟着市场育”，充分发挥市场效应，以市场得持续发展作为推进整个区域市场化、工业化、城市化、城乡一体化和国际化的基础和动力。

请看义乌产业呈几何扩张的经济奇观：的现代产业结构，变出了一个能引领国内外消费潮流的现代小商品制造业，变出了一个辐射江浙、接轨国际的“义乌经济圈”。

二、义乌经验的核心是创新

区域发展战略目标的实现，有待于一套具有区域特色、充满活力的发展体制和发展机制的形成。而体制机制的形成则依赖于创新，是创新成就了义乌的成功。

1、关于市场创新

把商贸业作为义乌的主导产业，这种选择本身就是创新。

十分巧妙地处理好繁荣市场与规范市场的关系，既不采取约束过多的行政干预，又不放任自流撒手不管。他们通过摊位的有序合法流转和交易区“划行归市”（将同类商品安排在同一地段经营），可以开展充分的竞争，提高商品价格的透明度，防止假冒伪劣，也便于厂家及时了解市场行情。认真实行明码标价和质量管理，建立完善的市场管理制度，使XX市场获得了“全国重质量、守信用市场”荣誉称号。

学习报告 篇4

各位领导同事：

下面我将在小区物业日常管理上的一些想法向大家交流学习。

首先感觉管理小区挺累也挺操心，面临很多业主每个业主还都要经历交房、验房、装修、入住而且还要达到业主们的满意，要想达到每位业主都满意不太现时，因为我们要想统一管理或管理好肯定要让一些只为个人利益着想的业主对我们的工作感到不满，例如安装防盗网、安装太阳能、安装空调、室内装修等等在我们的统一管理的情况下得不到业主理解，让一些心眼狭小的业主记恨物业公司^_^，越是这样越要显出物业是一个大家我们要劝导业主，要让业主从另一个角度慢慢的理解慢慢的遵守。要想得到绝大部分业主的满意就不能让业主在我们工作职责范围内挑出毛病，而且还要搞一些让业主感到新鲜感到为业主本人利益着想的一些活动。

首先安全第一，给业主提供一个安全的社区，安全社区是需要我们的秩序维护员来保障的，秩序维护队需要一个部门主管亲自抓也就是设秩序维护主管，对每一位新来的员工进行单独培训上岗，尽快熟悉业主及车辆，虽不要求维护员每天训练但要求对每一位新来的员工进行岗前两天培训，后边上岗边培训，培训常用的军事训练和服务礼仪及监控设施技能和关系到本小区的一些职责注意事项，让所有维护员养成为业主服务的理念，在工作中尽可能的帮助业主尤其是老年或小孩，加强门岗控制外来人员对所有的进出人员进行盘问登记发证进入，出门收证，对进出的车辆检查登记，尽量让业主办理出入卡能减少我们工作量，加强监控力度，小区监控是搞安全必备不可少的，对监控器里的每个角落每个进出口监视好，发现可疑现象或是违章行为立即通知巡逻人员在第一时间赶到现场处理情况，加强巡视，对发现可疑情况可疑人物上前询问盘查登记，巡视每个监控监视不到的角落，巡视公共设施，巡视单元楼道，每天巡视并做登记给下一班交接，安保工作必须要将每项工作做到细化，对新执行的每项工作要落实、登记，记录工作时间，完成情况，完成质量，并保存以备以后查询。

第二给业主提供一个舒适的社区，让我们的保洁把社区的每一个角落每一个细节打扫的干干净净，保洁干工作要有思路条理性，把每天、每周、每月必干的工作定个工作流程，工作中也要给业主提供力所能及的帮助，让业主体会到我们物业的每位员工时刻都有为业主服务的理念，室内保洁在巡视楼道卫生时同时也对楼道的公共设施和可疑情况进行巡视有情况反馈保安，这样维护员就能蒋大部分精力投入到公共区域巡视上，在小区的环境保洁上管理人员要要求严格，严格执行日检周检，对于好的进行表扬对于不合格的要严厉批评，必要时可以采取处罚，督促加强巡视不能接到保洁的任何投诉。

对于业主的报修及时做好登记联系维修，报修情况维修能处理的立即处理并达到业主满意，不属于范围内处理不了的立即通知施工单位不能拖拉，及时催施工单位处理问题，处理后的物业回访让业主满意，对业主提供家庭小修和帮助，为体现我们的服务我们的诚意能不收费的就不收费，不收费但要让业主明白、理解我们的用意，在日常管理维修中我们要节约不可浪费，能回收或是修复后能在用的我们都不要浪费，节约要从管理人员做起，你的一言一行都会影响到每位员工，以身作则形成人人都节约的好习惯。

绿化对我来说是一个新鲜的尝试，现在绿化是刚接过来的，大家可以看到现在绿化有死苗、杂草、草坪的覆盖率都不大行的现象，相信在咱绿化公司专业人员的指导下在以后的绿化工作上会向前迈进一大步。

物业要和业主搞好关系，尤其是不上班的一些老年人，见面要热情的打招呼，多聊聊听听他们有什么想法和好的建议，多为这些人提供一些方便，尽最大可能的满足他们的需要，再就是经常性给业主提供一些服务，联系一些厂家给业主提供方便，例如联系太阳能、壁挂炉、灯具、装修到小区给业主提供一个选择，把业主常用的一些联系电话例如供电局、水厂、有线电视、天燃气、家政、管道疏通、等一些常用的联系电话通过公告栏提供给业主。设立小区温馨提示栏，分为两个栏目一个是公告栏，一个是温馨提示，对下发的通知及时提前通过公告栏通知业主，在温馨提示栏里经常推出一些保健知识、家庭常识等。在小区多搞活动，组织业主娱乐，通过一些赞助给业主发些礼品和纪念品，过节提供一些特色，例如大的国家法定节日我们用条幅恭贺，每逢节日公告栏祝福，过年布置小区、会所，门口，制造过年的气氛，给入住的业主每户每年发个“福”字，等一些活动让业主们感觉到同样都有物业管理，我们的物业就是好，交的物业费就是物有所值。

学习报告 篇5

xx年x月x日我来到了富豪环球东亚酒店开始我长达半年的实习生活。在这半年的实习中让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作，努力的学习，积极的工作。大堂吧是一个轻松但又锻炼人的地方，也是我认为最适合我的部门。每天要面对形形色色地客人，解决客人提出的绝大多数问题，不管是合理还是不合理的要求，但都要尽量交出满意的答卷。顾客是上帝，这是服务行业尊崇的守则。但对于不合理的要求我们也要学会去处理、婉拒。

一：实习的时间、地点、部门

时间：20xx年7月2日到20xx年12月31日

地点：上海富豪环球东亚酒店

部门：大堂吧

二：实习的目的

了解酒店服务业这个行业，增强自身在社会的存在感，适应能力，让我们了解到时间与理论的异同点，了解实践的重要性。学习在社会上的基本生存法则，为未来的工作以及工作方向拟定一个基础。

三、实习岗位与内容

问候客人：大堂吧不接受预定，而且来的人，时间等上都特别的不规律。当客人来到小前台时，我们要以最快的速度，用微笑地问候客人，如果知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入大堂吧后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。

3、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。当客人举棋不定时主动推荐适合的酒水，特色菜或者是当天的厨师精选。

4、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份，菜品一份)。每份一式三联，一联交厨房一联交收银，一联自己留底备查。

主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

6、上菜服务(分餐)：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤;给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用!”

骨碟、倒酒)：烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。

8、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注意提醒;正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。消费500元以上的住店客人要通知前台

9、送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

香巾等布草制品，清洁桌面，归整坐椅，清洁地面卫生，然后将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，摆好桌上的setting。

四、实习收获与体会

工作是一种辛苦，也是一种快乐。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢;当我为客人送去不小心落下的东西时，客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道时我的内心就好激动。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。 我们的服务意识提高了，通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。服务水平也提高了，经过了六个月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

半年时间眨眼间过去，很快就结束了我们的实习历程，回首竟有些留恋，不管是期间收到的责骂，赞扬还是其他，实习为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有大家的指导，才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。 也让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。

我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。我觉得自己在很多方面都有收获，能遇到各界各色的人，作为一只生活在单纯的学校的我，这真是进入社会钱的一个阶梯，为我今后进入复杂的社会奠定了基础。这次实习让我明白了很多道理：在工作岗位上要有强烈的责任感，对自己的岗位负责，对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成，如果出了差错，必须为自己的失误负责。 在工作中要不怕辛苦，不怕困难，要有毅力，有耐心，才能将工作做好做完。这次实习让同学之间增进了距离，让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历，让我们在实践中了解社会，让我们学会了很多在课本上没有的东西，长了见识

五：存在问题。

实习期间，我从末出现无故缺勤。我勤奋认真.，耐心，谨慎言行，责任感强，认真听取老同志的指导，对于同事提出的工作建议虚心听取。并仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责,责任心强，能保质保量完成工作任务。 但我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些温诺，不能以激进心面对一些问题。不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，在需要帮忙时他们会说麻烦你了，累了说声辛苦了。

六：致谢

感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会，这次实习给了我一个锻炼的机会，让我开阔了眼界。感谢我所在的部门的所有同事，以及同去的实习生，相互帮助，相互照顾。特别感谢领班，在实习期间提出我的错误，让我不断进步，也让我受益良多。以后我会继续努力，继续学习，丰富知识，提高自己的综合能力。不管我以后会不会从事这个行业，我相信这都将是一笔巨大的财富。

酒店学习报告范文2

一、实习的意义和目的

根据教学计划的安排，20xx年5月28号至20xx年11月28号我被分配到万戴国际大酒店实习酒店管理专业课程，6个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了万代酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分内蒙的烹饪方法及饮食习俗，懂得了内蒙古的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对内蒙餐饮的行业有个初步的认识...... 使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!直至实习结束我在万戴国际大酒店的实习共做了三个月零五天的备餐员和三个月零十天的服务员，后因特殊原因我们提前半月结束实习返校。

二、实习期间的工作内容和过程

1、起初的适应阶段 由于北方这种客观的气候，经济，生活，人口素质等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭特别的不习惯，气候的寒冷，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，特别是因我体积庞大没有工作制服穿的时候，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应万戴，习惯生活，努力学习的动力源泉。根据工作的需要，初次将我分到服务员学习，当时心无杂念，劲头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号，备餐间的位置，直至最后的开档，收档，部分简单菜式的做法，菜名我们一点点，一滴滴，一天天的反复记忆，不耻下问，到了最后就是整个备餐的基本管理，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了。

2、之后的积极工作，各级领导都对我们给予厚望，对我们的工作信心很大，刚进服务部，就是一连几天的服务操作技能培训，从理论到实践，从摆台铺台布到餐中服务规范，毫不保留的告诉了我们，每天的培训都是利用休息的时间，尽管很辛苦，但很充实很满足很高兴，笔记一页又一页，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察，进入服务部我感觉上手很快，进步很快，耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑，但是由于语言沟通的障碍，可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利，因此也造成过工作上的小小失误，领导也都能包容。一个月的服务部学习之后，工作越来越得心应手，环境生活也适应了，对于飞台，加台，摆台，看台，洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解，慢慢的懂得。学会了怎么样推销，向客人推销什么，尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，饭市服务操作也都熟悉了，对于一些餐桌礼仪，及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作，其他的饭市打荷位的准备，上菜，上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流，懂得了广东人的生活饮食习俗，同时也看到了呼和浩特人的精神面貌，消费观念等。

3、最后的态度消极，低调工作前期4个多月的学习和交流，自身对于酒店的各个角落，各个方面都有一个大致的了解和初步的认识，对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处，路遥知马力，日久见人心。对万戴人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识，相互的缺点和优点暴露无疑，因此之间的感情就回摩擦，友谊就会淡薄，这不是什么大惊小怪的事情，现在想起来很后悔，但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道，作为领导不能不交流，为了工作往往会产生一些误会和抵触，我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的，他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作，不仅是身心上的疲惫，更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞，但这些是两方面的原因，他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益，但我们是学生主要追求学习，所以对他们的压力很难接受，我们曾经和领导理论过，和同事争论过，对酒店还罢工过，这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目，还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体，我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作，也给了我们学生应得的部分利益。如假期，过节福利等六个半月的实习使得我对整个万戴餐饮行业有个更为深刻的认识和了解，从目前的发展和管理现状中也发现了很多的不足和美好前景。

三、实习收获

(一)专业理论知识和服务技能方面的收获

酒店服务业竞争激烈，但人们的需求旺盛自从来到了万戴才真正感受到酒店的数量多，档次高，规模大，效益好，前景广阔。人民的生活追求的已经是从当年的物质享受转为精神享受，万戴的酒店真的是不胜枚举，有纯餐饮的，有商务的，有综合性的;有高端的，中等的，对于这样的一个大城市虽然给人一种消费不起的感觉，但他本身的供应能力又是能满足各种层次的消费人群，因此这里的消费能;力真的很强，无论是自身的消费人口多，经济发达，还是外来的流动人口多，继而使得万戴的服务业竞争激烈!

(二) 社会实践能力方面的收获：

1、 组织管理能力

酒店服务业从业人员文化水平不高万戴作为一个后来发展起来的酒店，起外来人口多，特别是这个劳动力需求极其旺盛的餐饮服务业，目前大多都是北方等一些农村小姑娘，家庭教育不当等原因致使过早辍学，但由于年龄娇小，因此就抱着让孩子出来尝试几年的心态出来做几年服务员等其他工作，等年龄适合了再回去结婚等筹备人生大事，因此呢导致酒店从业人员的员工文化素质普遍较低，特别是在管理层上，大多都是靠着做的时间长而多了中层管理者，因此那种只有经验没有理论的管理又缺乏了动力，给人一种强制和压迫的感觉，说服力不强，员工不满情绪高涨，辞工等一系列的事情时常发生，因此使得酒店的从业人员流动性大，加之酒店行业较强的灵活性使得酒店管理的难度加大，尤其到了春节前的一段日子里，来自外地的员工争相回家团聚，而酒店自身的生意有那么的旺盛，在这个阶段出现劳动力供需紧张的局面，但公司往往采取一些手段留住人员，因此的袄制员工的情绪不良，影响工作，影响酒店的服务质量。特别是一些中层管理者，这些不是太监胜似太监的工作作风是激起下属不满的祸根，由于本身行业的灵活性强，工作琐碎，变化快等特点，所以这些中层管理者但有不懂管理的人员采取强制甚至压迫，要挟的手段盲目要求那些年龄娇小，且文化较低的员工做事，这好像是资本主义的剥削与被剥削关系，因此呢这个行业的发展必须加强管理，提高员工的普遍素质，这既是行业发展的需要，这也是社会发展的必然要求，这样才更能创造更大的利润和价值!3，酒店服务工作不固定，无明确的标准酒店行业的灵活性，个人要求的差异性这也就要求我们员工和领导要灵活对待，个性服务，在标准化服务的基础上增强个性化服务，不能片面强调员工怎么做，做什么!特别是服务员要根据时令推销菜市，根据菜市准备服务程序，同时还要兼顾客人的特殊需求，这一系列的工作是复杂而烦琐的!例如有的客人想先吃大闸蟹，有的想最后吃大闸蟹，因此呢如果片面的按顺序上菜就有可能遭到客人的投诉不满等!当然如果没有什么的特殊要求就要按照当地的风俗和人们的习惯而按部就班的做事，一般都是民族的不同而导致的差异，地区的不同等而导致的这些共性的.差异是存在的，不可避免的!特别是根据酒店的生意情况而开展工作的时候，由于人员的多少，客人的多少，来选择加台等工作时候是最麻烦的时候，有些酒店到了生意旺盛的时节，时间就必须根据情况而选择不同的工作内容去加台，撤台等!特别是工作的安排，人员的调动最容易让员工不满，最容易激发员工的情绪，因此管理者一定要增强顾全大局的能力，统筹兼顾，做到公平!员工满意才是公司管理的最高境界!

2、 沟通协作能力

金融危机，酒店也危机面对有美国次贷危机引发的金融危机迅速波及全球，作为经济发达的万戴一家企业更是胆战心惊，如履薄冰，近一段时间，酒店就一直再强调开源节流，小到一个牙签，一度电，一滴水，大到酒店的采购，员工的福利，中层领导的电话费都在采取一系列的措施进行节制，但根据酒店最近的生意情况好像没有一点危机的迹象，但已经有的报纸报道几家酒店纷纷转让，停业，但比起过去的一段时间酒店的生意好像大有好转，但比起去年的这个时间可能生意相对的差了点，但对于这个灵活性，周期性非常强的酒店企业来说，面对此次严重的金融危机，增强忧患意识，采取有效措施是应对此次危机的重要方法，这也是万戴企业家能够立足的根本因素!

3、 团队合作意识

酒店管理的员工危机通过这几个月的实习，使我真的明白了什么是资本主义，什么是中国特色的社会主义，什么是剥削和被剥削，就我们酒店的经营状况和管理模式，是采取的投资方和管理方双重管理的形式，这在一定程度上给管理者莫大的压力，因此导致的在管理过程中员工福利很差，员工待遇很低，对员工的剥削程度很强，对员工的压迫进而导致员工的辞职不断，流动性较大，致使不断的培训，不断的流失，不断的招聘，不断的辞职，特别是在这个特殊的城市里，大多的员工来自外地的打工者，每逢佳节就急需回家团聚，因此导致在春节的大好时节。

4、 心理素质和职业道德

酒店的员工辞职的很多，员工的危机，生意的旺盛，导致的人员的不足，引起服务质量的下降，是酒店在次阶段的最大危机，特别在全球金融危机的影响下，酒店要全力提高自身的饭菜和服务质量，提高自身企业的竞争力，只有这样才能经受起考验，度过难关保持较好的经济效益，摆脱这次经济危机带来的负面影响!让损失降到最低限度!

四、课堂所学知识在实习中的应用

(一) 联系紧密的知识

酒店管理的人性化意识淡薄，片面强调公司的利益，无视员工的福利及待遇，特别是作为中小企业(公司)，员工的休假及培训方面是事关酒店服务等质量的根基，作为我们酒店，平时没有什么的福利和待遇，如果每月的休假安排不好，很可能影响员工的工作积极性和效果.

(二) 不足之处

酒店现有的员工大多都是外地的不足20岁的农村小兄弟，小姐妹，每逢这个隆重的春节，都急切的回家团圆，这对于一些酒店是一个非常不利切影响巨大的员工流失因素，如果酒店不能妥善处理好员工的待遇，就会直接的导致员工的离职!

(三) 对专业教学和实习的意见和建议

员工的受尊重问题是影响员工工作热情的重要因素，如果一味的强调员工尊重上司，而领导不能换位的考虑一下员工的感受，这在管理学中是违背现代企业管理理念和宗旨的酒店的员工处罚制度如果得不到健全和完善，是对员工辞职的基本因素，如果因为一点的小事就处罚，批评，这是对员工的不尊重，尤其是作为上司要处处当楷模，时时作表率，只有这样才能在员工错误的时候让员工心服口服，绝对不能采取强制性的扣罚，必须从心里上让员工服。工作的数量和质量上要本着公平合理的原则，人就是人，无论做什么事情虽然有无穷的潜力，但只能发挥出有限的能力!所以对待员工要人性化!不能当牛马用，当大炮使!

五、对实习单位(实习行业)的现状和前景分析

现代酒店业的现代化管理步伐是比较缓慢的，与朝气蓬勃的现代餐饮业是不协调的!所以作为酒店行业，必须千方百计的留住人，留长时间的人，无论外界环境多么的复杂，作为酒店都能永远立于不败之地，一个老员工，一个好员工他可以带动身边的多位同事努力工作，去为公司的发展做贡献，创效益.员工的一言一行是酒店服务质量的，是酒店档次和规模的标志，员工的满意是任何一家酒店发展和前进的直接推动力.员工的推销可以为酒店创造直接的经济效益.对于那些整天抱着我要辞工的念头和带着不良情绪工作的人直接影响的就是工作效果，直接就反作用与的顾客，可想而知起后果!所以，作为现代行业中比较活跃的酒店餐饮业必须要转变管理方式，更新管理理念，始终把员工的利益放在首位，始终把员工的工作作为衡量酒店发展的标杆，只有这样才能提高经济效益!才能在当前活跃的经济环境中保持稳步的企业效益的增长.

六、其他收获、自己的学习感受等

我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革：

1，更新管理理念，树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象，这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核，加强培训和实战操练。

2，创新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩，千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

3,健全管理体制，酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题，增强员工和管理者的执行力，注重公平.

了解餐饮而自豪过，半年多的实习更是丰富和巩固了我大学的理论知识，但半年多的实习经历是我最大的收获。我可以以次经历中的事情来指导我今后的学习和工作，无论是对社会的认识和对社会人的认识都更深了一步，这种财富是宝贵的、无价的!他可以教导我将来走向社会应该怎样做人，应该做什么样的人，做人应该怎么样。尤其是在即将毕业的学校的一年半的时光里让我们清楚了的目标，明确了方向，赢得了动力，找到了不足，看到了差距，坚定了信心。这才是我们最大的收获，最大的财富，最好的结果。

学习报告 篇6

学习计划报告

作为一个学生，制定出一份详细、具体、生动的学习计划对我的学习进步至关重要。通过制定学习计划，我可以有条不紊地安排我的学习时间和目标，并且能够更高效地利用我的学习资源。下面我将详细描述我的学习计划。

首先，我会在我的学习计划中列出具体的目标。这些目标可以是短期或长期的，如学习一门新技能、提高我的数学能力或准备一场考试。通过设立明确的目标，我可以更好地集中精力，并将一段庞大的任务划分成更具可管理性的小部分。例如，如果我目标是通过准备托福考试来提高我的英语水平，我可以将这个目标分解成每天背诵一定数量的单词、阅读一篇英语文章并记录生词等。这样，我可以更好地衡量我的进展并保持动力。

其次，我会合理安排我的学习时间。每个人的学习时间和最佳状态都有差异，我会根据自己的特点和生物钟来决定最适合学习的时间段。我会将这些时间段尽可能地利用起来，遵循专注、高效的原则，避免分心和拖延。另外，我也会合理安排学习的间隔和休息时间，这对提高学习效果和防止疲劳非常重要。例如，我会每隔50分钟左右休息10-15分钟，可以进行一些放松的活动，如散步、拉伸或听一首歌曲，以提高我的学习效率。

第三，我会根据需要制定一份优先级列表。在学习计划中，有些任务可能比其他任务更加重要或紧急。通过制定优先级列表，我可以清楚地知道什么是当务之急，避免在次要事项上花费大量时间。优先级的制定可以根据任务的紧急程度、重要性和预期效果来确定。如果有一个考试要紧了，我会将它置于优先级列表的顶部，并确保我有足够的时间和资源来准备它。

最后，我会保持学习的动力和态度。学习计划不仅仅是一个空洞的承诺，我会为自己设立一些小奖励，以激励自己坚持学习下去。比如，如果我达到了一个学习目标，我可以给自己买一本心仪已久的书或者去看一场电影。此外，我会积极参与学习小组或找到学习伙伴，互相监督和鼓励，共同成长。在学习的过程中，我也会保持开放的态度，不断调整我的计划，适时更改目标，以应对新出现的挑战和机遇。

综上所述，一个详细、具体且生动的学习计划在我的学习进步中起着重要作用。通过设立明确的目标、合理安排学习时间、制定优先级列表和保持学习的动力和态度，我相信我将能够更高效地学习，并取得更好的成绩。学习计划是我前进的路线图，我将不断完善它，以实现我的学习目标。