实习带队教师总结

实习带队教师总结 篇1

第三，减少ppT上的内容。讲了一段时间的课以后，我发现有些学生惰性太强，对老师课上所说的内容并不十分重视，只是等着老师去翻课件上的答案，再抄到书上就万事大吉了。我们一定要帮助学生改掉这个坏习惯，不要总是等着答案，而是跟上老师与其他同学的思路，自己练习着去总结答案。有一个思维过程在里面，锻炼自己独立思考的能力。这就要求我们只把ppT当成教学环节的提示器，而非课上宣讲的蓝本。教师都不去思考，只是单纯地念ppT，怎么要求学生主动去探究问题呢？

第四，分散讨论问题。如果全班都讨论一个问题，那么势必会有人游离于课堂之外，不去思考。如果把学生分散开，去讨论不同的问题，比如第一二组讨论问题一，第三四小组讨论问题二……那么就可以比之前多一部分人参与课堂。那么，如果有更多问题呢（四个以内）？是不是就更能让学生集中精力呢？我认为我们可以好好设计一下课堂教学环节，适当地设置论题，尝试一下。

实习带队教师总结 篇2

20xx年7月初，经过大半个月的动员、指导学生，我和学院老师一起带领着61位商务英语学生踏上了到苏州实习的旅程，与此同时，我是10级商务二班的班主任，我班还有20位学生到浙江实习，两位选择去了酒店。我们的实习时间要历时将近一年，所以实习前的动员和培训很重要。对于我们商务英语专业的学生来说,实习是我们理论联系实际的一个学习过程，是学生将所学的商务理论知识转化为能力，向社会角色过渡的重要环节。由于校领导的高度重视、实习公司的积极支持和实习师生的共同努力，我们的实习进行得很顺利，取得了较好的成绩，同时也反映出一些问题。现将实习情况总结如下：

一、实习总体情况介绍

我带领的10级商务二班实习生共有44名同学。其中女生41名，男生3名。苏州实习20人，浙江实习21人，北京酒店一人，无锡酒店2人。

二、实习表现与效果

这次实习达到了毕业实习的预期目的，为学校赢得了良好声誉。在学校与社会这个承前启后的实习环节，同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。实习收获主要体现在两方面。

1.工作能力。在实习过程中，同学们都能积极肯干，虚心好学、工作认真负责，主动向公司中有经验的员工学习。各实习公司的反馈情况表明，我们的学生具有较强的适应能力，具备了一定的业务能力和沟通能力，普遍受到实习公司的好评。大多数学生能胜任公司所交给的工作，为今后的工作提供了宝贵的经验。

2.实习方式。实习学校指定了班主任老师来指导学生的日常实习。学生在实习公司，以双重身份完成了学习与工作两重任务。和正式员工一样上下班，完成工作；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。同学们认真的工作态度、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习公司领导及其指导教师的一致好评。

三、实习收获

主要有三个方面。一是通过直接参与实践工作，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了实践任务。二是提高了

实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是学会了如何做人，如何关心照顾他人。

四、组织管理

我作为实习班班主任以及带队教师，坚持每月与每位学生至少沟通一次，详细记录学生实习中遇到的问题以及获得的经验，检查和指导实习工作，协调解决实习中遇到的问题。我认为，只有带队指导教师在整个实习过程中尽职尽责，才能对保证实习质量。

在本次实习过程中，外国语学院的领导老师们还与实习学生进行了一次“商务旅游实习交流讲座活动”，实习学生也参加本次交流活动。座谈会上大家积极参与，热烈讨论，实习生们畅所欲言，我校实习生在会后反馈本次交流活动十分的有意义，对以后教育教学都有着较好的指导意义。

五、实习生活的感悟

通过近两个月的实习，使同学们的理论知识得到检验和应用，进一步完善和提高了实践技能，提高了自身素质，从公司员工身上学到了不少好的业务经验和方法，同时也感受了浙江沿海公司的实际状况。同学们和带队教师互敬互爱，经过这近一年的实习，感情也愈加深厚。

六、实习中存在的问题与不足

本次实习进程顺利，取得了一定成绩，但仍有一些不足值得我们重视，这主要表现在以下几个方面：

1、实习反映出我们实习生的理论水平还有待提高，业务素质有待加强。在校期间的理论基础不够扎实。

2、在驾驭和把握商务交流及业务往来中，尚需积累更多经验，不断提升自身素质，提高与人沟通能力。

3、部分实习生英语口语表达技巧还需要加强。

4、应该加大在校内集训的力度，实习生在来到实习点之前就能够得到较好的指导与锻炼。

5、加大对实习基地的投入，让实习单位在接收我们实习生的时候在硬件软件上都能够有较好的保障。

总的来说,通过这次实习，检查和巩固了同学们的商务以及英语理论，专业基础知识和基本技能，培养了他们独立从事商务往来工作的能力。我认为本次实习达到了既定目的，同学们锻炼了自己，收获了许多，取得了一定的成绩，但仍要针对实习中反映出的问题，在今后的教学工作中不断改进，提升理论水平，提高教师业务能力，争取把这次实习所取得的经验都用在我们的教学工作中，把我们的工作做得更好！

实习带队教师总结 篇3

xx年x月至x月根据学校和学院的相关安排，本人作为商务学院带队老师，带领商务学院x级共xx多学生参加武汉商贸职业学院商务学院寒假至富士康科技集团武汉基地的顶岗实习工作。实习是一个系统的工程，带队老师担任多种的角色，有着重要责任，带队老师不仅对学生实习过程中出现的任何工作状况和思想状态进行及时了解，恰当的指导。

从一开始正式投入到紧张辛苦的实习工作中，我严格要求学生，给他们做好充分的思想工作和纪律要求，处处为我校树立良好的形象。在实习期间，对于学生要求进入公司先做人再做事，主动与公司员工交流，做好人了才有事做。融入公司后，仔细熟悉公司环境，认真了解公司的工作流程。带着问题，有目的的开展，学习最新技术，带着问题请教公司的技术员。 努力在实习期间，通过自己的技术和努力体现自己的价值。实习中观察社会，体验社会，观察公司运作。在实习期间，我坚持要求每个学生认真完成实习日记，进行一天的实习总结，相互交流经验，发现不足，学生带着布置的问题寻找答案。为了让学生观察社会，观察不同的社会中的人。实习过程中发现问题，马上或者当时指出，防止再发生不好的类似问题，实习结束的时候，进行礼貌的公司回访，让公司对学生的实习提出宝贵的意见，同时代表学校向公司表示谢意，为下一次学生的再次实习做好准备，为这次实习画上完美的句号。实习培训期间的认真学习和观察领悟，正式分岗工作后为积极融入工作，生活和人文环境所做出的努力，偶尔因劳累而留下的泪水，而过后却是更加坚定认真地工作，空余时间积极学习。学生在实习中得以磨练，而变得更加开阔，乐观，能干，坚强，逐渐克服了懒散和自私的作风，浮躁与狭隘的心态。

这次实习拓展了学生的知识面，扩大与社会的接触面，增加他们在社会竞争中的经验，锻炼和提高能力，以便在以后毕业后能真正融入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，实践，就是把在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。学会从实践中学习，从学习中实践是至关重要的。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的'同时，也有了更多的挑战，对于人才的要求就会越来越高，学生不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。在实习中暴露的个别学生缺乏吃苦耐劳的精神，缺乏磨炼，不能知难而进，对新环境适应能力差，不能进行自我心理调节。对学生再次进行思想教育，摆事实，讲人生，与其他同学对比，激起好胜心，建立自信心，圆满的解决这样的问题。

作为带队老师，我的主要工作和职责是负责安排顶岗实习单位与学院之间的沟通联络，采取有力措施，协助保障实习生的人身和财产安全，并检查汇报实习生的各种违纪情况。负责实习生的思想教育工作。经常了解实习生的思想情况，进行思想教育，及时请示汇报和处理实习工作中发生的问题。协助实习企业安排好实习生的生活后勤工作。要做好各种意外事故和突发事件的防范措施。工作是比较辛苦的，这是客观事实，刚出校门的学生们不可避免地适应不佳和产生逃避情绪。这就要求我随时仔细地了解每个学生的工作状态和心态，积极引导和鼓励他们坚持工作，接受社会对他们的励炼。按教务处规定评定学生的实习成绩，在经常和实习单位沟通交流，观察实习生的分岗和工作内容，顶岗实习是学生熟悉社会、开阔视野，理论与实践相结合的重要教学环节，对增强学生的社会意识和责任意识，提高学生的专业素养和综合素质，培养和锻炼学生的实际工作能力具有十分重要的作用。使学生在完成相关理论教学之后，理论联系实际，增强运用能力，并在实践中增强动手能力，提高个人素养，培养学生的全面发展能力。

这次实习工作得以积极开展和良好有序地进行归功于学校领导，实习单位领导，实习带队老师和所有实习学生的共同努力，相信学生们在这次难得的顶岗实习中充分全面地发展自己。

带队老师实习总结二

20XX年9月中旬，我受学校委派带领80多名电子商务的学生到晋江安踏总部实习。主要是让学生在学好课堂理论知识的同时有机会去企业实地感受工作。能够做到学以致用的目的，期间不仅仅增强了我的组织协调能力，还增强了班级的凝聚力。增强了带队老师解决处理实际问题的能力。主要开展的实习活动有店员服务，酒店客服，商务会议等实习项目，具体情况如下：

一、基本情况

1、企业基本情况

安踏(中国)有限公司是一家中外合资并且是国内最大的集生产制造与营销导向于一体的综合性体育用品企业，集团公司的前身安踏(福建)鞋业有限公司创建于1991年，地处中国三大鞋都之首——福建晋江市。

1994年，在福建晋江的一家制鞋作坊门口第一次挂上了安踏的标志，经过十几年的发展，安踏已发展成为中国最大的以营销为导向的综合性体育用品企业之一，安踏企业领导人丁志忠因为其对于中国体育的特殊贡献，被评为第17届“中国十大杰出青年”。

安踏(中国)有限公司现为香港安大国际投资有限公司全额控股的有限责任公司，集“中国驰名商标”，“中国名牌产品”、“中国质量免检产品”、“中国品牌500强”等荣誉于一身，其销售业绩居于全国前列，运动鞋市场综合占有率更是连续多年在全国同类产品中荣列第一。

安踏是中国运动科学开拓者。2005年，安踏率先在国内成立了体育用品行业的第一家运动科学实验室，致力于运动力学的研究，安踏共获得多项国家级专利，并成为体育用品行业标准的制定者之一。

安踏是体育用品销售专卖体系实践者。2001年，安踏率先在国内建立体育用品专卖体系，完成了从生产单一产品到综合性体育用品品牌运营的过渡。截止到安踏在国内拥

2、学生基本情况

我于20XX年9月24日，我带领83名电子商务专业学生到安踏总部相关部门实习，之后企业对学生们进行了相关岗前培训。学生分为两部分：一，电子商务13班;二，电子商务12班。其中有分为商务会议组，酒店客服，店员服务等三个小组，分别参加实习培训。在本人带队期间学生安全保障，情绪稳定，能够很好地配合公司，带队老师的工作。

二、作为带队老师，我的主要工作和职责如下：

1.负责实习生的思想教育，人数清点，学校与公司协调工作。经常了解实习生的思想情况，进行思想教育，及时请示汇报和处理实习工作中发生的问题。由于学生都是第一次走上工作岗位，有时候不能很好的处理工作中出现的一些问题，再加上工作时间比较长、工作内容单一枯燥、公司的管理要求严格，致使一部分学生容易产生情绪波动，为此，我经常和学生一起像朋友一样聊天，加强和学生的沟通和交流，及时的了解他们的思想动态，帮助化解相关矛盾，稳定学生的情绪。

2.充当学生、公司和家长之间的纽带。在做好学生思想工作的同时，及时的向公司管理层反映学生的思想动态，调解学生和个别公司管理人员之间因工作而产生的矛盾，通过多方沟通稳定好学生的情绪。回应学生家长各方面的咨询，及时向家长反馈学生的工作和生活情况。

4.密切关注学生的安全问题。

5.严格管理学生的作息，及时纠正违纪行为。

三、带队实习心得与总结

总而言之，通过此次实习，学生们都长大了，他们懂得了团结、懂得了忍耐、懂得了宽容、懂得了理解，也懂得了学校的良苦用心。我相信，这一次实习经历会使他们在今后的人生道路上走的更远，更好。同时，我也深深地祝福他们能够早日实现心中的梦想，成为一名优秀的酒店管理者!

艰辛和苦难同在，喜悦与成长并存。从泪水与汗水中开始，在喜悦和成长中结束。我们的学生经历了人生的第一次磨练，第一次他们真实的面对了社会，面对了生存，许多人曾留下了泪水，许多人曾想过放弃，但值得庆幸的是，最终他们用坚强和信心面对了生活、面对了工作。如今，他们依然努力在自己的岗位上。这次带队的这段时光是我人生所经历的很有意义的一段岁月，带队工作虽有苦涩，但却从各方面让我自身得到了提高，是这份工作让我体会到了，作为一名教师还有另外一种全新的工作状态，让我体会到了做一名带队老师是需要具备那么多的东西，包括高度的责任心和一定的心理承受能力。作为我个人而言，还有很多欠缺的地方，需要不断努力学习和思考，我坚信不断总结经验和教训会让我走的更远。这次带队实习的经历让我学会了很多社会知识，我会将这一段经历铭记，让它成为我生活和工作中的一笔巨大的财富。

实习带队教师总结 篇4

xx年x月至x月根据学校和学院的相关安排，本人作为商务学院带队老师，带领商务学院x级共xx多学生参加武汉商贸职业学院商务学院寒假至富士康科技集团武汉基地的顶岗实习工作。实习是一个系统的工程，带队老师担任多种的角色，有着重要责任，带队老师不仅对学生实习过程中出现的任何工作状况和思想状态进行及时了解，恰当的指导。

从一开始正式投入到紧张辛苦的实习工作中，我严格要求学生，给他们做好充分的思想工作和纪律要求，处处为我校树立良好的形象。在实习期间，对于学生要求进入公司先做人再做事，主动与公司员工交流，做好人了才有事做。融入公司后，仔细熟悉公司环境，认真了解公司的工作流程。带着问题，有目的的开展，学习最新技术，带着问题请教公司的技术员。

努力在实习期间，通过自己的技术和努力体现自己的价值。

实习中观察社会，体验社会，观察公司运作。在实习期间，我坚持要求每个学生认真完成实习日记，进行一天的实习总结，相互交流经验，发现不足，学生带着布置的问题寻找答案。为了让学生观察社会，观察不同的社会中的人。实习过程中发现问题，马上或者当时指出，防止再发生不好的类似问题，实习结束的时候，进行礼貌的公司回访，让公司对学生的实习提出宝贵的意见，同时代表学校向公司表示谢意，为下一次学生的再次实习做好准备，为这次实习画上完美的句号。

实习>培训期间的认真学习和观察领悟，正式分岗工作后为积极融入工作，生活和人文环境所做出的努力，偶尔因劳累而留下的泪水，而过后却是更加坚定认真地工作，空余时间积极学习。学生在实习中得以磨练，而变得更加开阔，乐观，能干，坚强，逐渐克服了懒散和自私的作风，浮躁与狭隘的心态。

这次实习拓展了学生的知识面，扩大与社会的接触面，增加他们在社会竞争中的经验，锻炼和提高能力，以便在以后毕业后能真正融入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，实践，就是把在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。

另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。学会从实践中学习，从学习中实践是至关重要的。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，对于人才的要求就会越来越高，学生不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

在实习中暴露的个别学生缺乏吃苦耐劳的精神，缺乏磨炼，不能知难而进，对新环境适应能力差，不能进行自我心理调节。对学生再次进行思想教育，摆事实，讲人生，与其他同学对比，激起好胜心，建立自信心，圆满的解决这样的问题。

作为带队老师，我的主要工作和职责是负责安排顶岗实习单位与学院之间的沟通联络，采取有力措施，协助保障实习生的人身和财产安全，并检查汇报实习生的各种违纪情况。负责实习生的思想教育工作。经常了解实习生的思想情况，进行思想教育，及时请示汇报和处理实习工作中发生的问题。协助实习企业安排好实习生的生活后勤工作。要做好各种意外事故和突发事件的防范措施。

工作是比较辛苦的，这是客观事实，刚出校门的学生们不可避免地适应不佳和产生逃避情绪。这就要求我随时仔细地了解每个学生的工作状态和心态，积极引导和鼓励他们坚持工作，接受社会对他们的励炼。

按教务处规定评定学生的实习成绩，在经常和实习单位沟通交流，观察实习生的分岗和工作内容，顶岗实习是学生熟悉社会、开阔视野，理论与实践相结合的重要教学环节，对增强学生的社会意识和责任意识，提高学生的专业素养和综合素质，培养和锻炼学生的实际工作能力具有十分重要的作用。使学生在完成相关理论教学之后，理论联系实际，增强运用能力，并在实践中增强动手能力，提高个人素养，培养学生的全面发展能力。

这次实习工作得以积极开展和良好有序地进行归功于学校领导，实习单位领导，实习带队老师和所有实习学生的共同努力，相信学生们在这次难得的顶岗实习中充分全面地发展自己。

实习带队教师总结 篇5

顶岗实习是学生熟悉社会、开阔视野，理论与实践相结合的重要教学环节,对增强学生的社会意识和责任意识，提高学生的专业素养和综合素质，培养和锻炼学生的实际工作能力具有十分重要的作用。

本次顶岗实习在通过在企业实地实习后，使学生巩固了专业的相关理论知识，理论联系实际，增强运用能力，并在实践中增强动手能力，提高个人素养，培养学生的全面发展能力，使学生增强自己的礼貌、服务意识、社会交往能力。

根据企业和学生的反馈结果，本次实习在企业和学生满意度、学生的精神面貌和组织纪律等方面都得到比较高的评价。这与学院高度的重视与有效管理是分不开的。顶岗实习管理过程中遇到的问题和困难是在所难免的，但无论是遇到什么问题和困难，除了学校的支持和协调外，主要还是需要我们现场带队老师随机应变，因地制宜地解决问题。因此，顶岗实习过程中能否有效地实施管理，带队老师的现场组织、工作方法和态度等起了至关重要的作用。根据上述的本次我们所做的管理工作，我至少得到以下三个方面的启示。

1、对于顶岗实习，精心的组织和指导是管理成功的关键。

学校组织学生外出实习的地点是在企业，企业只是对学生进行生产作业方面的日常管理，如果学校的管理缺位，那么学生跟企业的其他员工就没有区别了。这样的实习对学生来讲也没有多大的收获。学生实习是在学校组织下、在教师的指导下到企业进行的一个教育过程。实习本身不是目的，它也是教育过程的一个组成部分。所以在这个过程中，教师对学生的指导是不可缺少的。老师需要像在学校教育一样，制定实习目标和方案，并根据这些目标和方案对实习的过程加以指导和控制。在本次实习期间，无论是对学生情绪的安抚，现场的管理指导，还是工作之余的休闲娱乐活动，都离不开老师的组织和管理。

如果没有这些有效的组织管理，学生的实习效果就不会很明显了。如在这次实习中，一些其他的学校，组织工作做得不够到位，学生怨言较多，中途退出的现象也稍多一点。老师与学生之间的沟通较少，对现场情况也不熟悉，也没有主动组织过什么活动。所以学生的情绪较多，对实习本身的兴趣也提不起来。

2、沟通和理解是管理工作取得成功的有力保证。

来到了一个陌生的环境实习，无论是老师还是学生，都会遇到很多意想不到的问题和困难。要解决这些问题，需要校方、企业方还有师生的共同努力。而带队老师必须充当一个信息沟通的纽带和桥梁，保证各方信息交流的畅通。学生有老师的联系方法，老师也有每位学生电话号码。如果学生遇到什么问题，他能快速反映给老师，老师也能快速反馈给校方和企业方，然后共同把问题解决。对于一些突发事件，老师更是要将信息传达给校方、企业方，甚至学生家长，以找到解决方法。

另外，老师还要充当学生的倾听者。学生在实习过程中感到苦闷、迷茫或委屈时，常常会发牢骚甚至消极怠工。这时老师要表示理解，然后加以适当的引导，不能一味责备。这样才能保证师生之间的沟通畅通无阻。

3、带队老师的爱心和耐心要贯穿在整个实习管理工作中

由于学生人数较多，每个人遇到的问题也较多。学生遇到问题时会向老师反映，甚至也会提出很多不合理的要求。如果没办法满足他们的要求，学生会误解老师。因而，作为现场的带队老师所承受的压力也是很大的，也会感到挫折。但是，作为顶岗实习管理工作中的关键人物，带队老师不能因此而退缩和消沉的。无论遇到什么问题，都要尽其所能地寻求的解决方法，为学生排忧解难。在一些细节上对学生进行无微不至的关怀，用爱心和耐心赢得学生对老师的理解和尊重。一些小的细节都能令学生感动，从而为管理工作带来便利。

实习带队教师总结 篇6

教师带队实习总结

作为一名教师，实习是职业发展和个人成长的重要一环。这次我作为实习带队老师，带领一群未来的教师走进课堂，深入实践，感受教学的喜悦和挑战。在这次实习中，我收获颇丰，也深感教师职业的意义和重要性。

首先，实习能够锻炼师生的想象力和创造力。在课堂中，我们不断地引导学生自由发挥，发挥自己的特长和创意。一方面让学生更好地理解知识，另一方面也培养他们的创造力和想象力。例如，在美术课上，我鼓励学生画出自己心中的美，让他们从自己的角度去审美观察，用自己的语言去表达自己心中的感受，这样的课堂让学生不再受限于常规的模板，有了更大的发挥空间。

其次，实习也能够提高师生的协作能力。在实习过程中，我们不仅是单打独斗，还需和同事和学生协作，达成共识，实现团队的目标。例如，在语文课堂上，我设计了一个小组对话的环节，在学生合作完成对话之后，还要通过小组互评的方式来检验对话的质量，这个环节不仅挑战了学生的听说能力，也培养了学生团队合作的能力。

再次，实习能更好地发挥学生的主动性和参与度。带班实习时，我们学校铺开实战性实训大纲，将学生引导到现场，让他们亲身参与，身临其境，更加深入地学习。例如，在地理教学中，我们走进野外，鼓励学生亲身体验并收集地理信息，让学生在实践中加深理解，更好地掌握知识。

最后，实习也能够提高师生的责任感和使命感。我们作为师生的引路人，在实习期间必须承担起更多的责任和使命。例如，在心理课堂上，我们不仅需严格按照课堂大纲来授课，还要关注每个学生的心理变化和情感需求，协助其思考解决问题，这个过程是一次由浅入深，由近及远，引领学生了解自我，探索未来的成长之旅。

通过这次实习体验，我更清晰地认识到了教育的意义和价值，也深感教师职业的挑战和压力，希望未来我能不断学习和进步，为教育事业的发展和学生成长而不懈努力。同时，我也希望每一名学生都能够珍惜自己的机会，刻苦努力，成为未来教育事业的中流砥柱。

实习带队教师总结 篇7

根据教学计划的安排，20xx级旅游管理与服务教育专业的23名大三学生从20xx年2月到20xx年8月在广州白天鹅宾馆进行了为期近半年的专业实习。此次实习承袭了师大学生重荣誉、讲团结、守纪律、服从大局、刻苦好学的优良传统，受到了实习单位的肯定，学生也在与社会的亲密接触后收获多多。

在汗水与泪水交织的专业实习中，学生迅速成长成熟起来；在学生的周记中，反映最集中的是此行能够真切地学习如何“做人处世”，单单这个就是很大的收获。而且学生用他们全新的眼光观察着自己的第一份工作，他们会质疑一些看来很正常的现象，比如在人员充足的情况下为什么非要排急转班，休息不好，既不有利于保证服务质量，也不有利于员工身体健康，又是对客人不负责任；又比如繁忙的咖啡厅为何不专门设一个搬垃圾的岗位，每个班组当班期间差不多都要指定一个年轻服务员负责这项单调的重体力活，曾有资深老班长一针见血的指出搬垃圾问题是咖啡厅工作的矛盾所在。社会分工体现着人类的进步，洗碗有专人负责，为何不把某些不直接对客服务的工作交给专人负责呢？这样既可以减少工作冲突，提高工作技能，和谐同事关系，又能够降低人力配置，节约人力成本，何乐而不为？为何偏要让每个员工都饱受搬垃圾这个单纯的高体力活的煎熬？诸如此类的问题等等。学生的问题尖锐而深刻，有时还真把我问住了。新世纪的大学生创新意识强，信息来源广，思想活跃，他们身上体现着这个时代的特色。或许他们的思想还稍显稚嫩，社会阅历也不深，但是确确实实有些习以为常的现象并不见得合理，新人的锐气也是一个学习型组织不可或缺的推动因素。与时俱进，发展才是硬道理！

此次专业实习让学生体验到了生活的艰辛和竞争的残酷，增强了危机感，同时学会了尊重他人的劳动成果；而且学生不把实习当作一个过场，善于把学到的理论知识与实践工作相映证、比较，深入观察、

反思，在实战中提升专业素养；通过学习学生普遍都感到“书到用时方恨少”，并明确了以后的学习方向；在异乡的专业实习期间，小组成员们团结互助，共同分享喜怒哀乐，为了师大的荣誉而战，表现了超强的集体凝聚力；同时，在经历了实习岗位的工作后，学生们大多牢固的树立了“我能行”的信念，为以后更加勇敢的面对挑战奠定了坚强的基础。

但是在实习中，也暴露了许多问题。首先是大学生虽然适应力强，融入角色快，可是存在着动手能力弱，眼高手低；其次是在人际交往上，不善于口语直接表达交流，而偏重于书面性的间接交流，导致沟通不及时，易滋生误会；再次实习单位要求实习生一律从最基层的岗位做起，大学生往往刚开始转不过弯来，心理落差较大，一时难以调适；并且基层管理者在工作中不讲究管理技巧，普遍采用简单粗暴的做法，没有考虑到实习生的特别地位和特殊心理，令自尊心强的大学生一再产生受挫感，等等。

一谈起我国高校毕业生到酒店就业后不久就流失的话题时，人们通常缺少相互间的沟通和理解。企业方面认为高校教学理论脱离实际，大学生好高骛远；另一方则认为，酒店缺少文化追求，专业人才在那里缺乏发展空间。然而，对于能够顺利完成六个月实习的本专业大学生而言，应该说他们已经闯过了适应关，并且已成功的调整了心态；如果加以培养，企业就可以建立起一支有较高文化素质又富有敬业精神和专业能力的人才队伍；可是，当这些学生被问到未来的择业方向时，大多数把选择酒店放在了末位。究其原因，首先是中国社会舆论和传统的影响，“干服务业就是伺候人的活，就低人一等。”大学生好不容易寒窗苦读学业有成，回头却去做职高生干的活，家长和朋友大都很难理解，这比选择其他工作需要背负更多的压力。其次，酒店人事制度存在一定的僵化性。在目前外界，尤其是外企对大学生诱惑较大的情况下，酒店仍然遵循按资排辈的做法，而且提升制度并不倾斜于大学生，使之感到其教育投资白费，造成心理上的不平衡，

因此一有机会就纷纷跳槽。 再次，目前各高档酒店已进入成熟阶段，提升机会相对较少，且现有中层管理人员年龄较为年轻，这使大学生感到提升无望。另外，由于大学生在一线操作方面与职高生相比其技能略逊一筹，且失去年龄优势，更使酒店产生大学生不及职高生的印象，也客观造成了大学生对酒店工作环境的不认同感。最后，是中国现行教育体制的问题。学生在对学校及专业的选择上存在着盲目性，出现了专业与意愿背离，造成教育投资的浪费。

中国酒店业的发展离不开知识型与实践型人才的融合。我欣赏一句话：“宽容是美德，接纳是气度，融合是升华。”留住大学生，只要他们热爱这个事业，酒店行业方面应给予他们培训发展的空间。随着他们逐渐熟悉运营，融入实际，他们在大学里培养的良好的综合教育素质就会发挥在工作中，这样酒店的服务管理和经营水平也会良性的得到持续性提高，经过若干年的努力，这个企求是可以达到的。

最后，请允许我代表个人及学院领导和全体实习学生对白天鹅宾馆提供此次宝贵的实习机会表示诚挚的谢意！