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传菜员的辞职报告(集锦15篇)
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,不如我们来制定一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?以下是小编精心整理的餐饮业传菜员个人工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的`一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数xx人,20xx年传菜全年离职人数x人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将20xx年度的工作情况工...
查看详情>>传菜员周记(精品二篇)
一、完善病房设施,加强病房管理
1、icu是危重病人进行抢救和周密监测的场所,要求病房布局公道、简洁、方便,利于观察和抢救,在院领导的支持下,完善了各项设施和仪器,一年当中,增设了1台压力波循环治疗仪,1台心电图机,心电监护仪1台,1台血气分析仪和各种医疗护理用品、各种生活设施,以良好的病房条件服务于患者,便于医护人员工作。
2、完善的设施离不开有效的管理,这一年中制定了icu各项管理制度及奖罚制度,并设立了仪器管理员一名,专门对我科的仪器及各项物品材料进行了定点管理及定位放置,,并严格限制科内物品材料的消耗,做到该用则用,不该用不浪费,严格把好关,有效的病房管理才能保证icu的日常护理工作。
二、抓业务学习,增强护理人员知识水平
1、根据护理部理论知识及操作学习计划安排,我科护理人员充分利用时间加强理论基础知识的学习及技能操作练习。
2、护士长要求科室护理人员规范使用普通话并进行晨间交接班,同时积极学习icu相关的制度、流程、规范及常规等。
3、严格进行护生带教,每月进行业务学习、护理查房及不定期小讲座,严格对护生进行理论及操作的考核,认真落实带教计划。
4、积极参加医院及护理部举办的中西医业务学习及护理查房,让科与科之间也能有有效的交流,并培养护理人员独立工作、独立分析、独立解决问题的能力。
5、参加市级、省级及国家级的相关会议及年会等,学习先进的护理技术及思维,学习归来,积极与科室其他人员交流,大家共同进步,让我科护理质量更上一台阶。
6、在护士长的带领及指导下,在诸位同仁的协助下,整理材料,科学调研,于本年度成功在杂志上发表论文一篇,标志着我科护理科研迈出了一大步,并给与我们极大地鼓舞,为我科护理科研积累了一点经验。
三、抓制度落实,保护理安全。
严格落实护士长质量管理职责,加强安全管理,进一步优化、细化护理工作流程,使每项工作落实到人,每项催促检查落实到人,增强人人参与管理的意识。核心制度贯彻到工作中,严格按特级护理要求护理病人,护理操作中严格遵循查对制度原则,抢救危重病人时则遵守危重病人抢救制度,不但要熟知各项核心制度,而且在各项护理工作中体会到核心制度对我们工作的保护、增进、进步作用。
四、增强服务意识,力争病人满意。
把医院和病人的利益放在首位,对待病人人性化,加强基础护理,增加舒适感,减少并发症的发生。工作中多做换位思考。科室继续从基础护理的落实情况,考核护理人员的责任心、爱心、耐心、同情心和慎独修养。同时,加强关键护士(工作能力、沟通能力差的护士)、关键病人(有纠纷隐患的病人)、关键时段(节假日、夜班)的管理,消除隐患,确保护理安全,努力做到病人满意
对于自主、合作、探究这种教学模式在议课中我有了更深入的认识。我的课堂一直采取的模式就是以调动学生发现问题为突破口,我仍然认为学生发现一个问题比老师讲授十个问题都可贵。今天王坤娟老师的建议...
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