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切配培训总结

更新时间:2025-02-12
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切配培训总结(精品15篇)

切配培训总结

总结是对特定时间段内学习和工作情况的回顾与分析,涵盖成绩、问题及经验教训,为未来的学习和工作提供指导。以下是整理的厨师切配年终总结,欢迎大家阅读与收藏。

切配培训总结 篇1

时间总是稍纵即逝,很快,我们辞别了20xx,迎来了斩新的20xx。

在卡的公司工作的这段日子里,我努力适应工作环境和前台这个工作岗位,认真努力地履行自己的工作职责,完成本职工作任务。现将入公司以来的学习、工作情况总结如下:

一、努力学习,努力适应工作。

这是我来深圳之后的第一份工作,我是一个新人,刚加入公司,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,需要更加努力学习,争到在最短时间内熟悉前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在,让我完成从新手到职员的转变。

都说前台是公司对外形象的窗口,短短的几天也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的.日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚。点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。

二、学习公司企业文化,提升自己。

加入到卡的这个大集体,初步体会了“责任、荣誉、信誉、进取”这8个字的内涵,我想也是激励我们每个员工前进的动力,我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化,在这样好的工作氛围中,我也以这8个字为准则来要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。

三、拓展自己的知识面,不断完善自己。

短时间的工作中,接到一些客户打来比较专业的咨询电话,所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误、杜绝类似失误的发生。

能共事卡的,让我骄傲,在今后的工作中,我会努力提高自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司的发展贡献自己绵薄的力量!

切配培训总结 篇2

在这一年的工作中,我作为一名切配厨师,深刻认识到自己的不足和需要提高的地方,并且积极采取措施加以改进。现在,我做一份年终总结,以期得到指导和支持。

首先,我认识到了自己在工作中存在的问题。我的工作速度较慢,导致经常出现订单延误的情况,给客人带来了不必要的困扰和影响。同时,我在工作中还存在一些粗心大意的问题,例如在烹饪食材时容易出现过度煮熟或不熟的情况,影响了食品的口感和质量。这些问题给客人留下了不好的印象,也对公司的形象造成了负面影响。

为了改进这些问题,我采取了以下措施:

一、提高工作效率。我积极向其他切配厨师请教经验,并且加强了自己的技能练习,努力提高工作速度和精度。我还通过合理安排工作时间和任务分配,提高了工作效率,减少了订单延误的情况。

二、加强质量控制...

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