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大学生金工实习报告2000字
实习单位:
xxxx陶瓷制品有限公司
实习时间:
20xx年2月27日20xx年4月8日
根据学校毕业实习要求,本人于20xx年2月27日到4月8日在xxxx陶瓷制品有限公司进行了为期六周的毕业实习。实习期间,在单位领导和指导老师的帮助下,我熟悉了陶瓷外贸业务的主要活动,理论水平和实际工作能力均得到了锻炼和提高。
一、实习目的
通过在xxxx陶瓷制品有限公司实习,进一步巩固我在大学所学的基本理论,依靠理论联系实际,以增强自我解决实际问题的能力,从而达到学校的社会实践要求,并在单位指导老师的帮助下,熟悉了陶瓷外贸业务活动,系统地学习了如何和外国客户洽谈业务的工作。
二、实习单位简介
本人从20xx年2月27日到20xx年4月8日在xxxx陶瓷制品有限公司进行实习。xxxx陶瓷制品有限公司位于xxxx,唐山华信成陶瓷制品有限公司,是一家中型的私营企业,主营日用陶瓷,其前身是唐山市第五瓷厂,始建于解放前,历史悠久,技术力量雄厚。
三、实习内容及过程
2月27日到4月8日期间,我有幸进入xxxx陶瓷制品有限公司实习,虽然实习的时间不长,我却在这宝贵的时间里学到了好多东西,丰富并实践了大学的理论知识,同时也深感自己知识面的匮乏,坚定了我积极学习的信念。在工作中,工作态度的转变是我学到的重要的一笔人生财富。在实习期间,我虚心学习,认真工作,认真完成工作任务,并与同事建立了良好的关系,得到了公司外贸部员工的一致认可。
(一)跟主任学习相应的理论知识
在实习的前几天里,我主要跟主任学习,一方面要学习相关的实务操作,我又把课本知识强化了一遍。既要强化已有的知识,还要学习新的知识,另一方面,关于新知识主任还给了我一些建设性的指导意见。
(二)跟业务员学习业务操作
在正式学习银行业务前,我在实习指导老师的指导下首先学习外贸工作必需的基本技能,包括电脑工作软件地熟练应用,传真机和复印机的使用,单据的制作。经过一段时间的练习,我虽然还不能熟练操作外贸的基本技能,但大致也掌握了其中的技巧。
接下来,实习指导老师便让我学习产品的基本知识。熟悉产品,能够把产品名称进行中英文的自由切换。然后有幸参观了工厂,认真观看了陶瓷的成产流程,回去后我认真绘制了工厂的示意图和生产工艺流程图,收获很大。接待客户是个需要用心准备的过程,各个流程不仅要熟悉,还要体现接待工作的专业性。商务谈判是个需要用心琢磨的事,不能一蹴而就,需要在长期的实践中慢慢总结经验,并且还要不断的提高自己的英语水平和应变能力。做外贸,一定要有耐心和韧劲,要经得起挫折和等待,不能急于求成。扎实自己的专业功底,这样才能厚积薄发。(三)跟领导和同事学习相处之道
我在的外贸部是个和谐的工作之地,每个人都认真工作,但同时也都有自己的个性,每个人身上都有很多我可以学习的优点,比如他们对待工作的一丝不苟,比如他们的应变能力,还有他们工作中为他人着...
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对于我来说,在江西教育台的日子是紧张、快乐而超前的。在江西教育台的节目部实习,是第一次在电视台实习。以前总觉得电视台的人都眼睛长在头顶上,现在看来也不尽然。节目部是比较不紧张的部门,办公室里的氛围很好,从主任到主持人和都对我这个实习生很照顾,虽然我没有像其他实习的同学一样频繁的跟着老师出去采访,但是我很知足了。
实习部门的领导很亲和
我第一天去实习的时候,李海英主任就大体向我介绍了他们部门负责的节目,主要是关于高招就业方面的,互动和资讯方面的节目。她从来都很亲善,浑身透着一种女人的温柔,但是她又很端庄。作为一个部门主任,她给我的印象是,她的亲善可以让部门里的人都很喜欢她,她的认真和镇定又让周围的人都带有几分敬意,就是她减少了我的惴惴不安和不知所措,我暗暗佩服这种领导艺术。在她的部门每一个人都很友善,不像新闻部或者专题部,他们的办公室里的空调老化了,冷冰冰的,人也都是脸上挂霜,一副拒绝人千里之外的表情。
循循善诱的师兄
办公室里有位是我们财大的师兄,他让我感到,出门在外,我们就像一家人。师兄是20xx年毕业的,我则在这年入校,代沟也割不断我们之间的这份“亲情”。他现在是江西教育电视台的栏目编导,从他身上,我渐渐搞清楚了一个编导的职责和工作性质,他告诉我一个很受用的道理:以后联系采访要找就直接找这个单位的领导,这样是最有效的。我觉得即使将来我不做新闻这行,他的话是对的,不必惧怕或者担忧人家大领导会不会理你,因为他没有什么值得你去惧怕、自卑的。因为职业是不同的,但是人都是平等的。并且就在他告诉我这事之前,我就因为这个畏首畏尾的,吃了不少苦。
这次教训很深刻
那是我进台实习的第二天,正好碰上江西省报考艺术类专业的学生联考,我跟着台里一位老师去江西师大拍几个镜头。与我一起来教育台实习的同班同学丁丁(她在新闻部实习)也要去采访,所以,我们就一起去了。采访时,省里的领导要在师大的会议室开座谈会,由于现场人太多,会议室里放不下那么多人,我和丁丁觉得自己是小实习生,就自动和一些老师留在了外面,可是当我们去洗手间回来的时候发现剩下的人也都进去了,在里面站着,就剩下我们两个在外面了,怎么办?进去还是回去?在那个走廊特别的冷,不敢进去怕惊扰领导讲话,回去?可是没有告知老师之前要是走了是不是不好,于是就只剩下等待了……那么冷的天气,我们两个冻得一直在打哆嗦。更可恶的是师大那个负责招待的人竟然厉声轰我们两个离开,无奈,我们只好躲到角落去。可是不想他一会过来又看到了我们,又开始赶我们走,当时我真觉得他可笑,拿根鸡毛当令箭,领导来这里又不是他是领导,他嚣张什么!丁丁忍不住对他讲,我们是教育...
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作为一名师范大学生,在我毕业之后,很有可能就是担任教师。我学习的就是师范类教学,所以毕业后的第一选择当然是教师。不过现在并不缺教师,所以能够成为一名教师也是很困难的,成为一名教师必须要有高尚的人品,出众的教学能力以及很好的语言表达能力,我想我暂时还达不到这些要求,所以我必须努力了。到学校中参加教育实习是非常好的锻炼自己能力的机会,我想我应该在实习教学中更好的提高自己的能力,我就这样开始了我的教育实习。
时间过得飞快,在疲劳与充实中,我顺利地完成了毕业班的第一个学习任务——教育实习。对于老师,学生的成功就是自己的成功,学生的进步就是自己的进步;对于老师,酸甜苦辣才是真正的生活。教育实习,可以说让我更近一步地接近了这个职业,也更深刻地认识了这个职业。
实习期间,和每一个实习生一样,经历了许多的第一次:第一次面对每个班近五十张陌生而又热情的脸庞;第一次走上讲台,拿起粉笔,从学生到教师角色的转换;第一次批改作业;第一次听到有人对我喊:“老师好!”的声音,这些尝试使我的成长有了一个新的飞跃。教育实习是我们师范生将理论知识付诸于实践的必需环节。通过实习,接触了与本专业相关的实际工作,增强感性认识,综合运用所学的理论知识、基本技能和专业技能,把理论与实践结合起来,提高实际操作能力。这一个半月的体验,我收获了很多,综合素质得到了较大提高,体会了作为一名老师的艰辛与劳累,也明白了作为一名老师的光荣与责任。现将基本情况总结如下:
一、实习
按照学校的统一安排,我开始了实习生活。这里的老师教学经验丰富,上课语言生动精炼,课堂气氛活跃,这些使我深感压力之大。但是面对压力,我没有选择逃避而是迎接挑战。前两天主要是见习。在此期间,我的工作就是听教师的课——写教案——试讲——修改——试讲,这样反复练习,完善,直到把一节课要讲的内容练到烂熟于心为止。见习期间的认真准备,刻苦钻研,使我真正体会了:“台上十分钟,台下十年功”这句话的内涵。
二、课堂教学
实习期间我认真对待每一节课,每节课都是试讲多次,经指导老师同意后才上讲台。由于准备充分,上课思路清晰,课堂气氛活跃,基本达到了教学目的与要求。课后查漏补缺,认真分析,努力解决学生在学习过程中易错难懂的知识点。在教学过程中,也发现了自身的不足,如在教材的挖掘程度上还需努力。这反映出我的理论水平还有待提高,还需要积累更多的经验,不断提升自身素质。
回想第一次登上讲台的时候,第一次站在讲台上,直视着一双双眼睛,我的心怦怦直跳。但同学们信任的眼光,完美的配合,使我紧张的心放松下来,轻松地完成了第一次讲课。就连平常总是...
查看详情>>大学生工厂实习报告2000字(推荐五篇)
一、实习目的
为了将自己所学电气自动化技术专业知识运用在社会实践中,在实践中巩固自己的理论知识,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来检验书本上理论的正确性,锻炼自己的动手潜力,培养实际工作潜力和分析潜力,以到达学以致用的目的。透过电气自动化技术的专业实习,深化已经学过的理论知识,提高综合运用所学过的知识,并且培养自己发现问题、解决问题的潜力。
透过实习,了解电气自动化技术专业岗位工作流程,从而确立自己在擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。透过实习过程,获得更多与自己专业相关的知识,扩宽知识面,增加社会阅历。接触更多的人,在实践中锻炼胆量,提升自己的沟通潜力和其他社交潜力。培养更好的职业道德,树立好正确的职业道德观。
二、实习单位及岗位简介
1、实习单位简介
xxxx科技有限公司,本公司是一家专业带给电气自动化领域解决方案的高科技公司,主要面向于污水、纯水、脱硫、脱硝、化工等行业,为客户带给专用控制器,变频器以及传感器等产品,并为客户带给完整的电气控制系统的解决方案。xxxx科技有限公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,为企业带给全方位的解决方案,帮忙企业提高管理水平和生产潜力,使企业在激烈的市场竞争中始终持续竞争力,实现企业快速、稳定地发展。本公司主要从事于污水处理工作,为客户带给设计、编程、安装、调试、维护、维修等一系列一条龙服务,直到客户满意为止。
2、实习岗位简介(概况)
参与电气自动化技术岗位的日常工作。
在工作过程,跟同事一齐透过与客户的洽谈,现场勘察,尽可能多地了解客户从事的职业、喜好、业主要求的使用功能和追求的风格等。努力提高客户建立良好关系潜力,给客户量身打造设计方案。
响应领导号召,贯彻、实施有关规章制度。确定自己在电气自动化技术专业岗位的工作职责与任务,定期进修和业务相关的知识,不断提高业务水平和工作潜力。
三、实习资料
1、学习岗位所需的知识。在实习过程中,我深深体会到“活到老,学到老”的深刻内涵。在电气自动化技术专业岗位上实习,要不断学习与自己业务相关的知识。在课堂上,老师传授给我们电气自动化技术专业的理论知识,教给我们专业技能。但是,这些都来自课本,源于前人的研究总结。在课堂上听老师讲授的有太多是抽象的东西,没有经过实践,不易理解把握。
有句名言“大学老师给予我们的仅是一棵鱼竿,如何钓到鱼是我们务必思考的问题。”的确,在知识经济迅猛腾飞的这天,在终身教育时代已经来临的时代,一个人要想在走出象牙塔、跨入社会后有所作为,那么此刻就得学会求知,自 查看详情>>
2025关于毕业实习报告2000字(优选12篇)
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三个月实习满后,我带着学满的知识离开了xxxx包装有限公司。从那里,我学会了下面几点找工作的心态:
一、继续学习,不断提升理论涵养。
在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后,我会积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。
二、努力实践,自觉进行角色转化。
只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。
三、提高工作积极性和主动性
实习,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。
我认为大学生实习难,就业难,除非你有关系,能给你轻松找到工作,否则就难逃市场选择的厄运。我在该公司实习总结了五个攻略,只能智勇双全,才能在这个社会中出人头地。
1、宜主动出击:找实习岗位和找工作一样,要讲究方法。公司一般不会对外公布实习机会,可以主动和其人力资源部门联系,主动争取实习机会。可特别留意正在招聘人选的公司,说明其正缺乏人手,在没有招到合适的员工的情况下,很有可能会暂时选择实习生替代。
2、宜知己知彼:求职信和求职电话要稳、准、狠,即稳当地了解公司所处的行业大背景及所申请岗位的要求,准确地阐述自己的竞争力,自信自己就是对方要找的人;同时很诚恳地表现出低姿态,表示实习的热望和决心。此外,规范的简历,良好的面试技巧都有助于提高实习成功率。
3、宜避热趋冷:寻找实习单位时,宜避开热门的实习单位和实习发布网站,勇于找冷门公司,回避热点信息和实习高峰期,实习成功的可能性反而更大。
4、忌免费午餐:实习生与实习单位之间是双赢关系,主动跟对方说我不要钱来干活是很糟糕的开始,说明自己缺乏自信。有价值的付出一定要有价值的回报,不存在施舍性的实习岗位,能够为雇主创造价值的实习生才是对方所需,而理性考虑到实习生价值的单位会给予实习生更多的锻炼机会。
5、忌盲目实习:未来求职拼的是专业度而不是态度。谋职实习不应是简单的劳动经验积累和态度培养,比如端盘子一类的工作,可能会增加挫折体验;与专业不对口的实习在未来求职竞争时含金量很低,从找工作的角度,这样的实习弊大于利。
实际上,实习只是接触社会的一个过程,大学...
查看详情>>大学生建筑工程实习报告2000字(必备十二篇)
紧张又充实的实习生活又将谢下帷幕,回顾过去的实习经历,倍感充实,收获良多,这时候需要写一份实习报告好好地作总结了。在写实习报告之前,可以先参考范文,以下是小编帮大家整理的建筑实习报告范文2000字,欢迎阅读与收藏。
实践目的:
体验劳动,体会生活
实践内容:
搬砖,敲墙
20xx年7月26日
我跟着爸爸走进了他负责的建筑工地,目的很明确,就是要感受一下作为一个工人的不易。第一项任务是把刚刚敲掉墙的砖头搬到大门口去,我想:这么简单的任务,简直小菜一碟。刚走到墙前,不觉哑然失色,足足有一两百块砖,我才干了一会儿,手就开始酸痛了,眼前还有那么大的一堆砖头,要搬到什么时候才能搬完啊?就算是搬完了,那手也肯定已经抬不起来了……想着想着心里不觉发怵起来。不过还是坚持了下来,看到有的小工在外墙上涂油漆心中不觉的有了信心,别人干这么具有危险的活,而我却干这么没有技术的活,已经很幸运了,于是我一块一块砖地搬终于在下午三四点钟完了工,手臂麻的生疼,简直是腰酸背痛,浑身上下都麻木了。
20xx年7月28日
干完活后休息了一天,又来进行第二次实践,任务是敲墙,呵,又是体力活,我忍着上次搬砖留下的剧痛,突然发现自己连锤子都拿不起,爸爸给我找来了一把榔头,让我敲墙脚余下的一部分,有了榔头,什么都好办了,不过说总比做简单多了我锤了两三锤就精疲力竭,休息了很长时间才接着干下去了,才过了半个钟头左右就满头大汗,不过以我这种工作效率,昨天工人们怎么把一堵墙给敲掉的,看到工人们个个做的不亦乐乎,我也来劲了,猛锤一阵终于墙被我给敲掉了。
实践心得:
“关注就是责任,实践自有力量”这是我在一份报纸上看的,现在也成了我所信奉的格言,更是此次实习的最大感受。也许是对本专业的爱好与兴趣,也有可能真是实践的力量,总感觉此次实习活动过得轻松而又充实。
对工人:不知道用什么样的词语来形容实践的'心情和感受,如果非要在众多纷繁的形容词总选择一个,那么它就是感动。感动于他们关怀叮嘱,感动于他们细心的指导、感动于他们把重活累活都自己扛,感动于他们在闲暇之余给亲人的问候,感动于他们的节俭,感动于他们的任劳任怨决不抱怨……他们用自己的行动表现着他们的可敬可爱、淳朴善良。
在感动中,我的实践活动结束了,但是“实践、感恩、责任”的路还没结束,让感动一直延续,让我以后走得更踏实、更稳健。
对自己:这几天的实践让我收获到了许多东西,我想这些东西应该会给我今后的人生有很大的启迪。我们应该更加珍惜现在拥有的一切,在这次工地的实践活动中我了解到有些师傅是初中毕业就离开家乡,远离父母来到工地当建筑工人,他们承受了巨大的压力在工地中辛苦劳动,没有像我们能在父母怀里撒娇,能享受“小皇帝”“小公主”的待遇,他们过早地体会到工作得艰辛,这些无疑是他们人生的一笔宝贵财富。相比之下,我们就显得逊色多了,因此,我们就应该要懂得珍惜,懂得感...
查看详情>>大学生金工实习报告2000字(分享13篇)
根据学校要求,为期二周的金工实训结束了,在实训期间虽然很累,但我们很快乐,因为我们在学到了很多很有用的东西的同时还锻炼了自己的动手能力。虽然实训期只有短短的两周,在我们三年的大学生活中它只是小小的一部分,却是非常重要的一部分,对我们来说,它是很难忘记的,毕竟是一次真正的体验社会、体验生活。
要进行钳工实训,安全问题肯定是摆在第一位的。通过师傅的讲解,我们了解了实训中同学们易犯的危险的操作动作。比如在车间里打闹嬉戏,不经师傅的许可便私自操作机床,以及操作时方法、姿势不正确,等等。一个无意的动作或是一个小小的疏忽,都可能导致机械事故甚至人身安全事故。
通过这次钳工实训,我了解了金属加工的基本知识、基本操作方法。主要学习了以下几方面的知识:金属加工基本工种包括钳工、车工、铸焊工等的操作。
第一项:辛苦的钳工
在钳工实训中,我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔、攻套丝、锯割、锉削、装配、划线;了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测。首先要正确的握锉刀,锉削平面时保持锉刀的平直运动是锉削的关键,锉削力有水平推力和垂直压力两种。锉刀推进时,前手压力逐渐减小后手压力大则后小,锉刀推到中间位置时,两手压力相同,继续推进锉刀时,前手压力逐渐减小后压力加大。锉刀返回时不施加压力。这样我们锉削也就比较简单了。同时我也知道了钳工的安全技术为: 1,钳台要放在便于工作和光线适宜的地方;钻床和砂轮一般应放在场地的边缘,以保证安全。2,使用机床、工具(如钻床、砂轮、手电钻等),要经常检查,发现损坏不得使用,需要修好再用。3,台虎钳夹持工具时,不得用锤子锤击台虎手柄或钢管施加夹紧力。
接着便是刮削、研磨、钻孔、扩孔、攻螺纹等。虽然不是很标准,但却是我们汗水的结晶,是我们两天来奋斗的结果
钳工的实训说实话是很枯燥的,可能干一个上午却都是在反反复复着一个动作,还要有力气,还要做到位,那就是手握锉刀在工件上来来回回的锉,锉到中午时,整个人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了,然而每每累时,却能看见老师在一旁指导,并且亲自示范,他也是满头的汗水,气喘呼呼的,看到这每每给我以动力。几天之后,看着自己的加工成果,我们最想说的就是感谢指导我们的老师了。
第二项:轻松的车工
车工不是由数控来完成的,它要求较高的手工操作能力。首先老师叫我们边看书边看车床熟悉车床的各个组成部分,车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。车床是通过各个手柄来进行操作的,老师又向我们讲解了各个手柄的作用,然后就让我们加工一个主轴两个小轮和两个大轮。老师先初步示范了一下操作方法,并加工了一部分,然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选择正确的刀,一开始我们要车个锉刀把。这对我们这种从来没有使用过车床的人来说,真是个考验。
不停...
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首先钻入我思想的第一个念头就是进入工厂锻炼一下自己。第一是因为作为一个从农村走出来的孩子,本身就具备了吃苦耐劳的精神;其次,因为我是大一新生刚接触到专业课,学习的还不够深,不能用回贯通。所以,只能先见工厂,走进社会,去学习一下社会经验,从而提高自己这方面的能力,因为我知道自己在这方面存在不足。
好不用以等到了放假,我就迫不及待的踏上了北上的列车,来到了古城西安。到了那里首先感觉到的是一股浓郁的文化气息,这里不但是先秦文化的发源地,而且是盛唐文化的根源。
在别人的介绍下我来到了一家电子厂,属于一家来料加工企业,主要是生产变压器的呼感器。由于,刚去对厂里里的业务不熟悉所以,我被分配到了给料部,这是一项非常简单的工作,也算是从基层做起吧!
我做的主要就是选料,它们的材料大部分是从美国和日本进口来的,是一种叫做硒铁片的材料,听说这种材料价格很昂贵且材料奇缺。这种材料的厚度分为0。27和0。33毫米的。我的主要工作就是整理这种材料,用板尺去丈量这种材料,按厂内要求用石笔打上标记,便于车间工人进行切片。
由于,选料这种工作比较简单而且便于完成,所以有很多时间进入车间转转,所以一个星期下来,我已经基本掌握了车间的各种设备的操作和应用。所以,我要求厂里把我调入车间进行机器操控。又经过一段时间的工作,我发现他们厂内的工人的工作效率比较低下,比如切片上吧,每天可以切200千克的,他们的工人一天顶多切90多千克。经过我观察发现他们工人操控有误,没有得到方法。他们都是单手操控,而另一只手则闲着这则大大降低了工作效率。而我发现左右手兼用并合理搭配可以大大提高工作效率。我于是就向车间主任提出了这一建议,车间主任经过实验最终肯定了我的观点,并在会议上表扬了我,要求全厂发扬这种创新精神。这是我没有想到的。其实,我心里也暖烘烘的。以后,厂里的的工人都采用了这种方法,工作效率大大提高了,厂里的效益也提高了。我也在月末拿到了创意奖这一项。!
在那里工作的一段时间里,我发现了厂里的许多不合理现象,特别是管理上的缺失。上级下达的指示下级不能很好传达。这就是信息流失。信息流失也是非常可怕的事!再一个就是厂里的管理制度已经不符和当前的制度。不能适应当前的市场经济体制了。他们还是老一套的记时工,也就是工人不管一天干多少或只要够时间就可以,也就是按上班时间长短发工资。而现在,我国大多数大中型企业已经以工作量来计算工资了,也就是计件。只不过我只是个临时工,我只是来勤工俭学,也不便于提出我的意见来否定领导的不是,所以直到最后我也说出我的想法。
由于,假期是比较短暂的而且也的回家看看,所以我只工作了一个月就踏上了返回的列车。通过这次暑假的锻炼,我学到了不少东西是书本里没有的。我不但学会了动手还学会了动脑,我学会了理论与实践的结合,以及在社会中为人处世的能力。虽然,这次暑假社会实践没能达到专业...
查看详情>>餐饮实习报告2000字(实用十五篇)
一段忙碌又充实的实习生活又告一段落了,相信大家这段时间来的收获肯定不少吧,不妨坐下来好好写写实习报告吧。那么如何把实习报告做到重点突出呢?下面是小编精心整理的餐饮业实习报告2000字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
实习时间:
20xx年12月4日。
实习地点:
xxx国际大酒店。
实习班级:
xx
实习单位:
xx科技职业技术学院。
实习老师:
xx
实习目的:
为了更好地了解酒店餐饮的业务知识,提高餐饮操作的实践能力,以便自己更好深入地熟悉、了解酒店这个行业,为以后进入这个行业的我们作一个良好的开端。
实习过程及感受:
12月4日,我们旅游管理xx的全体同学怀着兴奋无比的心情参观了椒江豪华的耀达国际大酒店。她是目前xx第一家按照五星级标准建造的豪华商务酒店,08年5月被评为五星级,由香港佳兴集团有限公司与xx市基础设施建设有限公司及xx经济开发区发展总公司合资经营。酒店总面积达10万平方米,总投资5亿元。酒店楼高100米,共28层,内设总统套房、酒店式公寓、豪华套间及标准间,共410间。之前,我也去过家乡的星级酒店,不过站在耀达门前,感觉她好宏伟壮观,好光彩夺目,像个美丽的天使守护椒江这个欣欣向荣的城市。当天上午,我们全班同学被分成两组。在培训经理胡经理的带领下,自下而上地参观了耀达。在那里,我们看到了各种各样的精美菜肴,虽然它们的原料简单,与普通老百姓吃的没啥两样,但被放在耀达这个优美的环境下,以及厨师精湛的烹饪技术。像一种蔬菜做成一盆菜标几十块元,我也觉得物有所值。我从中了解到,一个菜的价值,不仅仅在于它本身值多少,而要加上它所处的环境,以及制作它所耗费的人力劳动。即一个成功的餐厅,要具备赏心悦目的就餐环境,精致可口的菜品,令人放心的卫生,以及舒适完美的服务,才能有令人满意的经济效益。这点,耀达做到了。
在一楼和四楼,分布着不同类型的中西餐厅。像中餐厅,装饰得富丽堂皇,很有中国气息,一个个小圆桌分布在整齐宽敞的大厅内,我仿佛能看到一个个充满温馨的家庭聚集在这里,尽享天伦之乐;像中餐宴会厅,规模比较大,有规律地分布着宴会餐桌,一付井然有序的样子,是参加宴会的人们进行交流、合作与共享宴会的场所;还有一个个的小包厢,是顾客包桌消费的体现。每逢过年过节,宾客可以预订一个自己中意的包厢,一家人或者和亲朋好友一同就餐。包厢虽没有大厅那样宽敞,但小巧精致,不乏温馨。还有婚宴厅,是给结婚宴请亲朋好友聚餐以聚集以及主持婚礼的场所,整个场面喜气洋洋。至于多功能厅,规模相对庞大,可以集餐饮、集会、娱乐为一体,为宾客提供多种不同的服务。“民以食为天”,中餐固然是中国人饮食的首要选择,但随着对外开放以及经济全球化的影响,中西合作、交流日益增加,人们的生活水平逐年提高,消费档次也随之改变改变,因此西餐也成为现代社会的一种时尚。耀达的西餐厅也不亚于中餐厅,里面设置完整...
查看详情>>餐饮员工实习报告2000字
随着社会不断地进步,报告使用的次数愈发增长,报告具有语言陈述性的特点。一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编为大家整理的餐饮实习报告范文,欢迎阅读与收藏。
弹指一挥间,我已走出学校的校门走向社会一年了,这一年的实习经历给我留下了太多的感慨,我成熟了稳重了许多,想想当初刚走上工作岗位的青涩与稚嫩到如今已是一个敢说敢做,不再害羞不在胆怯的女孩了。
这一年我在一家酒店实习,对于这次在酒店一年的实习经历我总结出餐饮业属于传统的服务行业,以向宾客提供餐饮服务产品来实现经营目标,作为一名合格的餐饮服务员,应该时刻保持一种亲切热忱的态度,时刻为宾客着想,使宾客有种宾至如归的感觉,而服务则是一种态度,一种想把事情做的更好的欲望,餐饮服务是由我们餐饮部的服务人员通过手工劳动来完成的,所以我们的服务态度,业务水平,操作技能等都直观的反映在宾客面前,其举手投足,只言片语都有可能使宾客产生深刻的印象,因此我们要让宾客在进餐时享受到主动耐心周到的服务,才能使宾客在生理,心理上的需求得到最大的满足。
而这次的实习我的职位是一名餐饮服务员,我知道餐厅中的任何职位的安排都要着眼于更好的为宾客服务这一宗旨。餐饮服务的岗位分为前台服务和后台服务,前台服务岗位包括前堂经理,主管,领班,预订员,迎宾员,吧员,服务员等,直接接触宾客,面对宾客服务,而后台服务岗位就包括厨师,清洁员,洗碗员等,基本不与宾客接触,餐饮部的主要任务是向宾客提供优质菜肴,饮料,点心和优良的服务,并通过满足宾客的各种需求为酒店创造更多的经营收入。
餐饮部又是酒店唯一生产,提供实物产品的部门,向宾客提供以菜肴为主的有形产品是酒店餐饮部最基本的任务,如今的餐饮部也从传统意义上的各类餐厅扩展至能够提供包括交际活动,休闲娱乐活动在内的综合性多功能配套场所。
餐饮部经营的状况直接影响着酒店的发展,我深知自己的工作虽然简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供最优质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,我非常感谢学校为我们提供了这一年宝贵的实习机会,让我们勇敢的走向社会,磨炼自己成长自己,我以后一定会再接再厉,做出更好的成绩。
一:目的
非常荣幸的成为xx酒店管理有限公司的一员,必须学到公司旗舰店的管理模式,成为一名合格、优秀的管理人员。
二:时间(xx年xx月xx日—x月x日)
三:地点(xx中心大酒店餐饮部)
中心大酒店位于xx繁华商业中心——xx,是一座装修典雅、设施完善的涉外豪华酒店。酒店建筑面积3。8万平方米,拥有客房、餐饮、健身、美容、购物等众多服务设施及举办各类大型会议、宴会的专用设备,是xx最早的高星级酒店之一,也曾是中国酒店业管理人员培训的重要基地。
中心大酒店于1993年1月8日正式开业,同时...
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