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会务经理实习周记

发布时间:2024-10-23
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会务经理实习周记

会务经理实习周记

会务经理实习周记 篇1

第一周

转眼小半个月过去了,我们对自己的岗位也都有了初步的了解,我们都有自己的师傅,每天跟着师傅不断地提高自己,现在我已经熟悉了作为一名餐饮部的服务生大概的工作流程:每天早晨值班人员开灯填充备餐台的餐具,十点半吃饭时间,十一点所有员工在荷花园有个晨会,交代一天的工作任务,然后回到各自岗位开始一天的工作,到两点钟开始休息,下午四点半吃饭,五点钟重新回到岗位继续工作直到晚上九点钟左右,遇到客人走得晚当然也就下班会很晚。这小半个月的时间里我觉得自己有些力不从心,在学校学的知识基本上在这儿是用不上,都是靠从师傅那学还有自己的随机应变,但是越是这样我越要把事情做好,大老远的跑来实习,我不想浪费这半年的时间。

第二周

过去的这几天我不断出错也在不断地进步,之前自己做的都是桌菜,前几天我被调到虹苑餐厅做自助餐,自助餐也就帮客人倒倒酒水饮料,收一收桌上已用的餐具,只不过这次自助餐来的客人都是日本朋友,对日语一窍不通的我和客人交流起来不免有些吃力,好在客人也会简单的汉语,而我只能通过简单肢体语言及自己的微笑和客人交流,在这个过程中发现很有趣,也得到了客人的肯定,同时也让我有了学习日语的冲动。我们要不断的充实自己!

第三周

这么长时间的实习生活不断面临着新的问题,自己的没眼色受到师傅的冷落还有客人的`刁难,我们不断的解决问题也在不断的提高自己,今天这桌客人就很刁难,他每个菜都要分成每人每,却都点的大盆菜,虽然帮客人分餐是自己职责内的事情,但遇到这样的客人,不免心中有些懊恼,而且他总摆出一副大架子,走的时候没有买单说明天过来结账,这会经理都走了,也找不到值班经理,我就跟经理打了个电话,经理说明天再说,客人走了我心里很忐忑,万一他明天不来这几千块钱就会让我来买单,希望明天一切顺利!

第四周

在包房的日子要比在荷花园轻松很多,对客人的接待有了更加系统的学习,如餐前准 备:了解任务单对单位名称,宴会日期,人数,用餐标准及用餐地点和特殊要求;餐具准备,做好工作台的准备工作;迎宾礼仪;以及客人落座后的一些服务流程如拉椅,垫口布,拆筷套等等。在包房的这些日子对我有了一个很大的提高,和同事们的关系也愈发融洽,让我开始喜欢上了在这里的日子。

第五周

在酒店实习的这一个多月里,我们不仅可以在酒店学习,也可以外调工作,而外调的员工都是我们酒店出类拔萃的员工,这段时间不断有人外调工作,也有部分实习生和老员工一起外调,这也让我有了新的奋斗目标,希望自己也可以有一次外调,出去见见世面,外调工作接待的都是重要任务,相应的服务工作也要隆重很多,有些东西是我们在酒店里学习不到的,而我现在要做的就是做好自己份内的工作,不断进步,为自己争取外调的机会。

会务经理实习周记 篇2

实习周记第一周

20xx年12月21日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过...

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会务会展经理实习周记

会务会展经理实习周记

时间飞逝,转瞬间,一周已经过去。每周的经历都是宝贵的财富,可以帮助我们成长和积累经验。现在是时候动笔写8篇周记了,但如何让周记条理清晰呢?接下来,我将分享一些关于撰写周记的技巧,希望对你有所帮助。

会务会展经理实习周记 篇1

期近将毕业的这几个月里,我主要负责的工作内容是办公室文秘。

在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司文秘工作中的详细业务知识,拓展了所学的专业知识。

为以后畸形工作的开展奠定了坚实的基本,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作风格以及在工作进程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中未曾接触过的方面,所以我将在讲演中首先讲述我在实习期间积聚的这方面的意识和教训。

毕业实习是每个大学生必需领有的一段阅历,它使我们在实际中了解社会,让咱们学到了许多在课堂上基本就学不到的知识,受益匪浅,也翻开了视线,增加了见识,为我们以落后一步走向社会打下坚实的基础。

因为我所在的公司是北京驻乌的一个办事处,是一家私企,所以我刚开端的工作并不忙,不感到到很累。只是天天都要守在电话跟传真机旁。很耗时光,第一天就由于坐了一天腰酸背痛的。

但是过了几天就稍有点习惯了,每天向我同一个办公室的女孩学习一些办公知识。刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的。

现在在办公室,有闲的时候就会看一些会计方面的书,虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但我认为应该多学点,有几个技能在以后找工作也可以给自己我几个取舍。

我现在上班近两个月了,在这短短一个多朋中,曾有几次想过干完一个月不干了。兴许我是刚开始工作,有时受不了经理给的“气”, 自己心里很不舒畅,就想辞职再从新换个工作得了。但静下心来细心想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么?

刚开始就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。

我现在的工作,比拟其余人来说待遇挺不错的了,也不是和其别人比,工作也不是很难,很轻易进入工作,要害是学习对人怎么说话、立场及其处事。

因为经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才清楚,在校做一名学生,是如许的好啊!迟早要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些防止不了的事。

所以,现在我很珍爱学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的赞助。

再说回来,在工作中,相互体谅使我很感谢他们。有时同事有事要晚来一点,就要我一个人在办公室办公,偶然我也会的,大家相处的.很好,没有什么隔合。

有几回要回学校办点事,去向经理请几小时的假,经理也都很谅解,直接就给批假了。这个时候心里很开心;碰到一个如斯好谈话的经理。所以,感觉现在的工作仍是挺不错的,最主要的事就是四周的共事都很不错的。

心里上没有什么额定的,不用要的压力,能够好好工作,学习。先就业,后择业。 在行将毕业的这几...

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