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沐足楼面部长工作总结

更新时间:2025-06-18
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沐足部长工作总结(系列11篇)

沐足楼面部长工作总结

时光荏苒,白驹过隙,一段时间的工作已经结束了,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,是时候抽出时间写写工作总结了。那么要如何写呢?下面是小编为大家收集的部长工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

沐足部长工作总结 篇1

在眨眼挥手之间,冬去春又来,回顾这一学期,文体部慢慢成长了起来。在这学期里,我们手牵手,坚持不懈的完成了工作,其中有欢乐、有无奈,可我们都在这段经历中学会了团结协作、懂得了责任与担当。

一、本期工作总结

转眼间这个学期又要结束了,为了使今后的工作取得更大的进步,现对本学期工作做出总结,希望能发扬优点,克服不足,总结经验,继往开来,以促进工作更上一层楼本学期,文体部在配合其他部门工作外,主要承办了“迎国庆晋迎新晚会”、“篮球比赛”、“新型歌手大赛”等相关活动。

(一)、迎新晚会

迎新晚会是本学期第一次活动,也是新生参加的第一次活动。这项活动增强了本部各干事间的沟通和交流,同时也给了新生一个展示自己的舞台。晚会是文体部新老成员第一次与各部门协力承办的活动,虽然中途有各种问题阻碍,但是最后在各部门的共同努力下都迎刃而解,这次晚会由于文体部工作的疏忽,导致节目数量较少,表演时间仅有1个小时,最后在老师的指导修改下,成功举办,这次的失误,是一个教训也是一个经验,文体部将吸取教训,避免犯同样的错误。

(二)、篮球比赛

由校学生会举办,各院学生会承办一年一度的篮球比赛,文体部并没有发现严重的问题,小问题也相继解决。总的来说,本次活动举行得相当顺利,比赛过程中没有出现任何受伤的情况。

(三)、新星歌手大赛

在此次比赛中,校学生会的信息传达不准确和不及时,临时变更比赛制度,导致院文体部工作出现问题,当然这其中也有院文体部的责任,包括没有及时与校学生会取得联系,没有提前做好充分准备,没有准确详细的`统计参赛选手的联系方式和资料等,最后在校学生会与院学生会的协调解决下,成功解决问题,并且顺利进行比赛。

(四)、主持人大赛

在这学期中,文体部主办的首届主持人大赛,虽然顺利举办,但总的来说是失败的,这次的比赛,文体部没有做好比赛的宣传工作,没有做好充分的准备等严重问题,导致了这一项目在举办时参加人数寥寥无几,参赛选手也不清楚比赛规则,为此,我做出检讨,吸取教训,谨防下次犯同样的错误。

二、部门存在问题以及解决对策◆存在的问题

1、文体部在技能方面没有创新、发展。

2、对成员要求过低,使得成员工作效率低,得到锻炼的机会少,且责任心欠缺。

3、部门工作内容复杂,成员了解较少,没有真正领悟到工作实质,缺乏经验,思考问题停留在表面,未从全局考虑工作,认识肤浅。4、部门对外交流学习较少,没有拓展自身的各方面技能。

◆应对策略

1、部门应多进行一些针对成员的娱乐活动,放松成员干事的心情,增强抗压能力。

2、从上到下对整个部门重新进行业务技能的培训和巩固。

3、成员应该积极配合部门的所有工作,从更高的角度看待...

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沐足楼面部长工作总结分享

沐足楼面部长工作总结

总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,因此好好准备一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?以下是小编帮大家整理的楼面部长工作总结,希望能够帮助到大家。

沐足楼面部长工作总结 篇1

本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

一、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

二、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

三、编写婚宴整体实操方案

提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的.平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐...

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