范文网

酒店服务员工作总结与计划

发布时间:2024-09-26
1

酒店服务员工作总结与计划集合

酒店服务员工作总结与计划

总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它能够给人努力工作的动力,因此,让我们写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?下面是小编为大家整理的酒店特色服务总结(精选11篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店服务员工作总结与计划 篇1

一、个性化服务

为客人提供定制化的枕头选择,如荞麦枕、羽绒枕、记忆棉枕等,以满足不同客人的睡眠需求。

例如,一位经常颈椎不适的客人,酒店提前为其准备了专门的颈椎保健枕,让客人在住宿期间能够睡个好觉。

根据客人的喜好和特殊要求布置房间,如摆放客人喜欢的鲜花、提供特定的香薰等。

比如,为庆祝结婚纪念日的夫妇布置浪漫的玫瑰花瓣床和烛光装饰。

二、餐饮服务

提供 24 小时的客房送餐服务,确保客人在任何时间都能享受到美食。

深夜,一位忙碌工作后感到饥饿的客人,只需一个电话,就能在房间内品尝到热气腾腾的`美味宵夜。

推出当地特色美食的烹饪课程,让客人参与学习制作当地佳肴。

例如,酒店邀请当地著名的厨师,为客人传授制作特色点心的技巧,让客人在享受美食的同时,还能增添乐趣。

三、娱乐休闲服务

为客人安排私人瑜伽课程或健身教练指导。

一位注重健康的客人,每天都能在专业教练的指导下进行有效的健身锻炼。

设立专门的儿童游乐区,提供儿童托管服务,让家长可以安心享受度假时光。

比如,在家长去做 spa 的时候,孩子们可以在游乐区尽情玩耍,并有专人照顾。

四、商务服务

提供免费的会议室使用,并配备齐全的办公设备和高速网络。

商务团队可以随时在酒店内进行紧急的会议讨论,无需担心场地和设备问题。

为商务客人提供衣物熨烫和皮鞋护理服务。

确保商务客人在重要的商务场合始终保持整洁得体的形象。

五、贴心关怀服务

在客人入住期间,为客人提供天气提醒和出行建议。

比如,提前告知客人第二天有雨,为客人准备雨伞,并推荐适合雨天的室内活动场所。

为客人准备欢迎卡片和小礼品,让客人感受到宾至如归。

如为过生日的客人送上生日蛋糕和祝福卡片。

酒店服务员工作总结与计划 篇2

我叫xxx,xx月酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收,餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员,我的内心感到无比的自豪和激动,之所以能取得如此好的业绩,我认为离不开集团公司的正确领导,离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持,离不开社会各界的爱护和帮助!

回顾xx月一月来自己的工作,我认为有以下几点,向各位领导汇报一下:

1、“走出去,请近来”,积极向兄弟酒店学习新菜品。3月份,在田总的带领下,我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团,历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品,11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全月共引进新菜品种60多个,成功的20多...

查看详情>>