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幼儿园食品卫生自查报告14篇
在生活中,报告与我们的生活紧密相连,不同的报告内容同样也是不同的。那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编整理的幼儿园食品安全工作自查报告,欢迎大家分享。
一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导
根据相关文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作。
1.食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2.食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。有防鼠、防蝇、防尘、防嶂螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。
3.食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4.食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的.《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5.在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。
6.加强幼儿饮用奶的管理力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
通过自查,发现我园食堂食品的、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。
为加强幼儿园食堂安全管理,进一步提高我园食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神,及《食品卫生安全法》等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查,现将自查情况报告如下:
一、领导重视,周密布署。
开学初,幼儿园专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的'全面工作制度化、规范化,明确责任主体,层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,定期对食堂工作人员进行培训,学习上级文件,要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识。
二、健全制度、责任到人。
园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒...
查看详情>>幼儿园卫生自查报告锦集
随着个人的文明素养不断提升,报告对我们来说并不陌生,报告具有成文事后性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编为大家整理的幼儿园卫生自查报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
为确保学校安全,确保师生平安,我们学校把安全工作当做重中之重的工作,当做大的事在抓。常常定期和不定期对校园安全工作进行排查。
20xx年2月28日上午,我们学校的杨校长带队对整个校园的.校舍进行了一次彻底的自查。现将自查情况报告如下:
一、领导重视,具体部署
我校高度重视校舍的安全工作,强调要高度重视防震工作,保持清醒的认识,牢固树立以人为本、以防为主的思想,把确保师生生命财产安全放在各项工作的首位,坚决克服麻痹松懈思想和侥幸心理,时刻保持高度警惕,切实增强排查工作的责任感和使命感,扎扎实实落实各项排查措施,确保师生安全和校舍安全。
二、目标明确,检查到位
20xx年2月28日上午,学校领导班子成员明确了本次检查任务,然后对建筑物、排水系统、屋面防水、学校用电线路、楼顶等进行了一次彻查,排查工作做到了“一个不漏”。经过认真检查,发现了学校校舍设施情况如下:
1.我校舍房屋使用状况良好,未发现安全隐患
2.校园操场排水通畅。
3.全校线路进行了检查,未发现安全隐患。
4.校门、围墙无安全隐患。
5.对学校厕所的检查未发现安全隐患。
6.排查消防器材未发现不合格的。
上述情况特此报告,并希望上级主管部门予以关注,我们积极及时消除安全隐患,为学校创造平安和谐的教学环境。
何坊街道中心小学
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据《廛河回族区20xx年度托幼机构卫生保健工作责任目标》的内容要求为标准,逐项进行自查自纠。
一、贯彻预防为主方针,建立一整套健康防御检查系统,确保儿童在园身体健康。
我园始终坚持以预防为主的方针,注意为幼儿创设清新、优美、洁净、卫生的生活环境,培养幼儿良好的生活、卫生习惯,做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒,餐具餐桌一用一消毒,注重每日晨午检查,坚持医师巡视制度,坚持一摸二看三问四查,发现患儿及时处理。同时定时开展幼儿视力检查和口腔保健活动,及时矫治幼儿弱视、龋齿等问题;根据季节变化及传染病流行趋势,集体投服预防药,保健室预备简单的常用药物,及时处理幼儿的健康问题。严把新年入园健康体检关,并坚持每年幼儿、教工定期体检,体检率100%。
二、严格落实《幼儿园卫生保健制度》,切实加强饮食管理。
幼儿正处于生长发育的关键时期,幼儿生活的一日三餐有两餐是在园内解决的,因此幼儿园的'伙食显得尤为重要。为了保证每一个孩子都能吃饱、吃好,得到均衡的营养,我们成立了由采购、教师、保育员组成的膳食委员会,并两星期召开会议。定期进行营养分析和膳食调查,根据调查结果调整食谱,与厨师磋商制作出让孩子...
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