搜索更多内容
出餐人员试用期总结合集10篇
总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它能够给人努力工作的动力,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编收集整理的餐厅试用期工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、就餐桌凳的卫生有待提高。同学们反映说,去餐厅吃饭的时候,个别的桌凳卫生状况很不好,桌子上粘糊糊的,容易把衣服弄脏,而且影响就餐。
2、剩菜和刚做的饭菜应该分区销售,并且有明显的价格梯度。
我们的餐厅没有把剩菜和新鲜刚做的食品分区,也没有明确的说明,这个问题我一直都很疑惑,难道我们餐厅在数量方面控制很标准,不会出现剩菜剩饭吗?我想当然不是,所以我认为,把剩下的饭菜和新鲜的饭菜分区销售是很有必要的。
3、夏天到了,适当得加一些凉菜。
有时候问道那些去东街买饭的同学们,东街凉菜的种类比较多是他们去东街买饭的原因之一。
4、一楼豆腐脑窗口,用的是一次性的勺子,并且很小,虽然有一段时间提供了较大的勺子,但不知为什么没有继续提供大勺子。还有一点就是,我总觉得用那种一次性勺子太浪费了,不环保。或许,这是一个和塑料袋一样比较棘、难以彻底解决的问题。我个人的意见是,可以对塑料袋和一次性勺子进行适当收费,这样会使同学们减少使用,同时还会增强其循环利用的环保意识。
5、对餐厅的意见反馈机制不完善。我觉得目前缺少一种同学们和餐厅的一种比较直接的沟通机制。虽然意见会反馈,但是不是很直接,是通过某些部门间接传达的,这样会影响效率。所以我觉得可以在餐厅设一个板块,同学们有什么意见和建议可以写在上面,然后相关部门再去给出相应的解答。
6、厨房应该定期消毒。虽然卫生状况有了一定提高,但是消毒的步骤必不可少,尤其是夏季这个细菌增生的季节。
7、价格不一的问题。有的同学反映,同样的一份菜,不同的窗口会出现不同的价格,所以希望有部门能调查清楚,并且制定相应的机制来制约这种现象。
8、工作人员的工作态度以及细节问题。在我去餐厅检查的时候,曾看到过个别工作人员在操作室内吐痰,在卖饭期间于售饭窗口看杂志等令人无法接受的行为,希望工作人员增强自觉性,尽最大的努力做到最好。再就是,米汤里喝出沙子,馒头里吃出头发,包子上沾着苍蝇,米饭太硬,饭菜太咸等等问题,还需要我们长期的努力。总的来说,在看到取得的成效的同时,我们同样需要看到明显存在的问题,发现问题,解决问题;发现需求,满足需求。从而取得更大的进步,收获更大的提高。
我于20xx年x月x日进入公司,任职soho售前技术支持工程师。时光飞逝,转眼三个月就过去了,在这三个月中,自己从对专业技术一无所知,到慢慢的略懂一二,直到现在对技术这块有初步的了解和掌握,我要感谢同事和领导这三个月来认真负责的指导。
初来公司,刚开始很担心不知如何与同事共处、如何做好工作。因为公司的这些业务是我以前从未接触过的,而且我的专业知...
查看详情>>搜索更多内容
推荐栏目