幼儿零食教案模板16篇
作为一位杰出的老师,总归要编写教案,教案是教学活动的依据,有着重要的地位。那么问题来了,教案应该怎么写?以下是小编整理的幼儿园中班食品安全教育教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情进取,但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解,能够明白没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的,这样的'食品不能吃。本节课能够到达教学目标。
活动目标:
1、观察食品发霉变质的过程。
2、知道发霉的食品是不能吃的。
3、培养持续科学探究的兴趣。
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备:
幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸
活动过程:
1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》,
集体讨论:
这些是什么食物?为什么会变成这个样子?
你是怎么知道这些食物发霉了呢?
发霉的食物还可以吃吗?为什么?
2、请幼儿分组进行试验:
将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。
将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。
为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”,提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的,颜色有什么变化,按照日期记录下来。
3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌,请幼儿一起分享他的观察与发现,并一起算算第几天开始发霉的,将天数记录下来
教学目的:
1、使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2、使学生能够运用所学知识,设计一份合理的食谱。
3、培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点
重点:
认识合理营养及食品安全的重要性。
难点:
如何根据实际情况设计合理的食谱。
教学准备:
教师:调查班级早餐用餐情况,提供食品安全相关的资料。
学生:
1、分成小组,并选出发言人。
2、搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
课时安排:1课时
合理营养
师:调查班级的早餐用餐情况。学生谈谈什么样的早餐才是营养早餐。
生:讨论交流中。
老师:当然,会有一些同学是空着肚子来上课 ,这样好不好?说说不吃早餐的感受。看图1、2。 (不利于身体的发育和健康)好不容易熬到了放学,回家一看,又是自己不喜欢吃的青菜。你们有没有不喜欢吃的食物呢?看图5。哪些食物导致他发胖?这位小朋友的食物中缺少什么?会引发什么症状?
通过上面几幅图片,可以知道营养均衡对我们来说是非常重要的。青少年正是长身体的时候,对能量和营养的要求比较高,所以要多吃各种食物,不能挑食偏食。
营养学家将每天摄取的食物进行分类,并按照需求的比例画出中国居民的“平衡膳食宝塔”。请你根据该图按实际情况设计出处青少年的营养早餐和你家人的午餐。
各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。各小组的发言人在全班宣布本小组...
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