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最新实习酒店自我鉴定12篇
在日常学习、工作或生活中，我们很多时候都要用到自我评价，自我评价是一种重要的评价形式，它属于人的自我概念的重要内容之一。怎么写自我评价才能避免踩雷呢？以下是小编整理的酒店实习自我评价范文，欢迎阅读与收藏。
大学四年的时间一晃而过，不知不觉我们迎来了人生当中一个十分重要的阶段——实习。我们以前在学校学的都是一些跟本专业相关的比较基础的知识，考试时也只是考一些相关的理论知识，并没有考过实际操作能力。临近毕业，在学校的教学安排下，我们班有幸来到本市的快递公司实习。
虽然学校安排我们在那里实习，可是我们每个人的实习岗位都不一样，由于实习岗位不相同每个同学的实习时间也就不一样。我所实习的岗位便是仓库管理员。两个月前我初来xx快递公司之时，公司的总负责人首先带我参观的便是那拥有几千个平米的仓库，尽管他告诉我说做这一行的仓库的布置与规划是整个公司的核心所在，但我依旧被眼前所见震惊到了。总负责人带我参观完整个公司后便替我安排好了接下来即将要做的工作。
我平常要做的就是负责仓库的出库与入库的数量统计，这不仅仅要求管理员要熟练操作办公室软件，对于突发事件还要有良好的解决事情的能力。刚开始时我觉得有点力不从心，因为有许多工作都需要你有必须的工作能力，比如excle表格要求操作十分熟练，仓库发现损坏的商品要想办法将损失降到最低等等。然而这些东西我都不懂，于是在工作之余我便向公司里经验丰富的前辈学习，渐渐的，经过自己的不断努力最终我最终能将这份工作做到游刃有余了。
另外我在思想上也实现了一个质的.飞跃。在学校，教师时常会跟我们说这样一句话：“量变会促成质变，当量变积累到了必须的程度时就会实现质的飞跃”。以前我不太明白这句话的含义，经过这两个月的实习我最终彻底明白的这句话的精髓。
虽然经过这次实习我个人的工作能力和沟通能力都有了很大程度的提高，可是美中不足的是我自身还存在着一些缺陷，比如有时工作容易出现马虎，不够仔细认真的现象，记得有一次在登记商品入库数量时将“326”不细心写成了“328”，为此总负责人还将我批评了一顿，说我怎样能如此粗心大意，我对此觉得很是懊恼，经过上次那件事我决心必须改正这个粗心大意的坏毛病。
时光匆匆，两个月的实习期已然接近尾声，在此我要对那些以往帮忙过我的人说一声“多谢”，因为你们，我相信在今后的工作中我必须会做得越来越好！
20xx年以来，我主要从事xx酒店前台收银员工作，在领导的正确指导和同志们的关心支持下，我始终秉承“客人至上”的宗旨，坚持高标准、严要求，认真完成了领导安排的各项工作任务，自身的思想素质、业务水平和综合能力有了很大的提高，取得了必须的成绩。现将我这一年来的工作情景鉴定如下：
一、加强业务学习，不断提高服务水平
在这一年工作期间，我坚持把加强学习作为提高自身素质的重要途径，认真学习宾馆酒店服务礼仪和结账业务知识、收...
查看详情>>酒店前台接待实习自我鉴定热门
自我鉴定即为自我总结，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，因此我们要做好总结，写好自我鉴定。你所见过的自我鉴定应该是什么样的？以下是小编收集整理的酒店前台实习的自我鉴定范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
从大学出来，我的第一份工作是从酒店前台开始的。
一家酒店的任何盈利可以说就是从前提开始产生的，无论是现场还网上下单，他们都是调不开酒店前台的这一环节。现场吃饭住宿，需要前台的接待，并且将客户引导到正确的位置；网上订房，到场时需要到前台进行身份登记，并且领取房间的门卡。所以在一家酒店，前台的工作是十分重要的。进入到了前台岗位，也确实打破了我的酒店前台这一岗位的固有印象，前台的工作不是我想象的那样简单，而是忙碌而又高要求的。下面说一说我在实习中的心得体会。
xx酒店是二十四小时营业的，所以酒店前台需要随时在位，以免有客人询问问或者新客人过来住宿，因此前台的上班时间是三班倒的。早上八点到下午四点一班，下午四点到十二点为一班，十二点到第二天的八点为一班。我们前台的三个人也就三个班次轮流来了。我在实习的这一段时间里面，总共换了两次班，刚来的时候是早上八点到下午四点的半，后面一次轮转到先现在都是晚上十二点到早上八点的半。刚开始的时候，我还很不适应这样的班次，感觉十分的疲惫，与我日常额作息时间不同了，经常半夜上班时间打瞌睡。有一次我就是直接睡着了，客人半夜进来住宿了我都没有发现，直到客户不耐烦地拍桌子我才醒过来。这一次也让我知道了上班睡觉的不应该，要是我这次遇到的居心不良的人，把酒店的东西偷走了，给酒店造成经济损失了我就麻烦大了。
酒店前台的工作说简单也简单，毕竟不是什么技术类的活，所以相对难度不大。说它难也很对，因为需要做的事情太多了，容易忘记。我们除了需要接待好客户、房间销售与登记、以及退房处理之外，还需要给客人准备好机票预订、租车等服务。订票和租车的服务必须要与客户做好对接，以免客户不满意，但是问的太多，就会引起客户的不满，所以很多时候就非常我们的反应能力和临场变通的能力。
实习里面，我才发现我自己心中的前提只是物品理想中的状态，但我具体实施起来，就会有许多的困难。比如，微笑面对客户，做久了就会非常的类，但是职业素养就要求我们必须坚持，遇到比较难缠的客户，我们也必须要微笑面对他，然后细心处理好这些问题。
总之，酒店前台的实习里面，我算是比较满意的，它非常考验我们能力，绝对不是一件想象中那样简单的事情。所以说，在接下来的工作中，我会保持一个好的心态去面对所有挑战。
毕业只差一年时间，想去工作岗位上磨砺锻炼一番，于是找到了一份酒店前台工作。成为了一个前台实习生，接触到了真实的工作。
进入酒店，有一段培训期。主要学的是一些礼仪和前台工作需要遵守规则。时间不长也就是五天左右，一同实习的有二十几个人，实习结束后，我们被分配到不同的地...
查看详情>>顶岗酒店实习自我鉴定范例14篇
自我鉴定是个人在一个时期对自己的学习或工作生活的自我总结，自我鉴定可以使我们更加明确目标，不如静下心来好好写写自我鉴定吧。你想知道自我鉴定怎么写吗？以下是小编整理的顶岗实习鉴定表自我鉴定，仅供参考，欢迎大家阅读。
时间飞快，转眼暑假的实习期即将结束。在领导的关心支持下，在同事的热心帮助下，通过自身的不断努力，我很快适应了环境，适应了新的工作岗位，回首翘望，有优点可待继承发扬，还有不足需学习改进。
在实习生活以来我一直以严谨的态度，积极的热情投身于学习和工作中,有失败的辛酸,也有成功的喜悦,然而日益激烈的社会竞争也使我充分地认识到，成为一名德智体全面发展的优秀学生的重要性,实习当中不能说我有怎样的成绩，但我觉得收获不少，我想这些对于我今后的学习和工作会有很大的帮助的。
我谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老员工的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。表现出较强的'求知欲，并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。
在工作中踏实肯干，吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在工程计算领域不断地探索，有自己的思路和设想。能够做到服从指挥，认真敬业，工作责任心强，工作效率高，执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下，加时加班、
保质保量完成工作任务。
在生活上待人诚恳，作风朴实。严格遵守单位的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与单位同事和睦相处，交流融洽，善于取长补短，虚心好学，注重团队合作。
暑假实习工作的磨练，培养了我良好的工作作风和埋头苦干的求实精神，树立了强烈的责任心，高度的责任感和团队精神。生产实践让我学会脱离浮躁和不切实际，心理上更加成熟坚定。为走向工作岗位做好充分准备，在今后的工作中，我将继承和发扬自己的优势，学习改进不足。适应企业发展要求，努力把自己的工作做得更好。
回顾我的实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。实习中，我采用了看、问等方式，对公司的日常管理工作的开展有了进一步的了解，分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时，对公司的服务品牌、企业使命以及企业精神都有了初步了解。
实习过程中我保持谦虚、认真的学习态度，这次宝贵的实习对临床经验上十分欠缺的来说就是雪中送炭。积极主动的学习。对从医者整体素质也有比较深刻的解，为我以后的学习道路指明了方向。
学校的组织安排下我来到人民医院外科为期一个月的实习。充实而紧张的实习转眼间就结束了这次经历可谓收获颇丰，本人是医科大学临床外科专业级的学生。
进入icu前带教师向我讲解icu内管理制度和消毒制度。使我对监护室有所了解，工作起来得心应手。特别安排专科疾病知识讲座，即对胸心外科...
查看详情>>酒店实习自我鉴定餐饮必备7篇
自我鉴定是个人对一个时段对自己的学习或工作生活的自我总结，它能够头脑更加清醒，目标更加明确，让我们一起认真地写一份自我鉴定吧。那么我们该怎么去写自我鉴定呢？以下是小编整理的餐厅实习自我鉴定，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的`角相对应，用力甩几下即可；套枕套，要让枕头充满枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进行床上用品的整理；擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处；吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最后补齐客用品。除了每天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人及时取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点开始查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作，当然还有每天的计划卫生，也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有很多，而对即将踏入的工作岗位又有太多的'陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下，我怀着信心和期待去迎接它。来到餐厅安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，因为从来未接触过餐厅管理，一切都需要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己一定要努力，不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是清闲，都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店发展的支持与赞赏。
为期八个月的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经...
查看详情>>最新酒店顶岗实习自我鉴定报告11篇
实习是每个学生必须经历的过程，实习是学生踏上工作的桥梁。学校安排我们外出实习，是让我们学到更多的知识，让我们更加的了解社会，了解自己的专业，让我们将课堂上学到的理论知识结合到工作当中，从中吸取工作经验，为以后的工作打下基础。
社会时代正在不断的发展，对于技工的要求也不断的升高，现在的社会找一份好的工作太难，差的自己又看不上，所以工作单位不断的招人，但是却招不到，所以竞争能力加大，在家宅的人也越来越多，毕竟对现在的年轻人来说，压力真的好大。在学校的安排下，我到一家公司工作实习，因为我知道现在工作的难找，没有本事的只会被这个社会所淘汰，所以对这次的实习我很看重，在实习工作中要不断的提高自己，充实自己，才会为以后的工作打下坚实的基础。在工作时，我一直抱着一丝不苟的心态来完成工作，还记得刚进公司时，我什么都不懂，但是我做事勤快，活泼开朗，很快就和同事们打成一片，在给工作中有什么不懂的，就虚心的向那些前辈请教。有的同事要你帮忙，如果有足够的时间我都会，伸出援助之手尽所能及。在实习中，由于我是一名实习生，所以我的工作量并不大，所以我会让其他同事安排事情给我做，本来不会的，可是在他们细心的指导下，我也就慢慢熟悉了，到最后我已经和一位正式员工一样的工作了。
在实习中，我做到工作认真，很同事和睦相处，做事勤快，不懂就虚心向同事们请教，前辈们的指正我会虚心接受，然后努力改正，在上班时我严格遵守公司的规章制度，没有迟到早退，无故旷工等现象。这次的实习可以说是完成的很圆满。
通过这次的实习，我们学到了很多的东西，最重要的应该是我们学到了工作经验，现在不管是什么公司企业、工厂都要的是工作经验，拥有了工作经验，找工作时就会顺利很多。在实习的过程中学到了太多的东西，也让我更加明白了书上得来终觉浅，须知此事要躬行的含义，有些东西也只有在动手实践的过程中才学的到，所以在以后的工作中，我会继续努力，绝不怕吃亏，努力的将工作完成的更好。在这个时代，只有不断的学习新的知识，用知识来武装自己的大脑，才会生活的更好，工作才会顺利长久。
自我到公司实习以来，我学到很多东西，总的来说，在刚刚开始工作的这两个个月，很快地适应了工作的环境，融入到这个集体中，在领导及各位同事的关怀、支持与帮助下，认真学，习了制度，不断提高自己的专业水平，积累经验。特别是对于企业文化理念，由初步的认识上升到更高层次的水平。在此期间，锻炼了耐性，认识到做任何工作都要认真、负责、细心，处理好同事间的关系，与公司各部门之间联系的重要性，通过了两个月的实习，使我认识到自己的学识、能力和阅历还很欠缺，所以在工作和学习中不能掉以轻心，要更加投入，不断学习，向书本学习、向周围的领导学习，向同事学习，这样下来感觉自己还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累，已具备了一定的工作经验，能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本...
查看详情>>酒店中餐实习自我鉴定精品
自我鉴定是个人对一个时段对自己的学习或工作生活的自我总结，它能够头脑更加清醒，目标更加明确，让我们一起认真地写一份自我鉴定吧。那么我们该怎么去写自我鉴定呢？以下是小编整理的餐厅实习自我鉴定，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
为提高烹饪专业教学质量，实现专业培养目标，根据教学计划的总体安排，5月1日至11月30日，我们组织烹饪专业二年级的学生实施了专业课程实习，现将实习工作的具体情况总结汇报如下：
一，专业实习内容
在本次烹饪专业实习中，我们紧紧围绕专业培养目标安排了这次实习。课程实习的具体内容：
对于二年级的烹饪专业学生而言，由于此前有一年级时期的认识实习，也由于烹饪专业二年级同学利用在校期间的专业实习课，积累了一定的专业实践经验，还由于一年多的专业学习掌握了一定的专业理论知识，所以，课程实习的内容更具有专业特点。这次课程实习中，我们根据海阔天空的现实需求，实习期间，同学们学习了生产工艺及相关的操作流程，实地走访了海阔天空的一些老顾客群，实习过程组织有序，实习内容讲求实效。
二，专业实习体会
虽说类似的实习每年都会组织，但每次的实习都使我们对于专业实习有更多更新的体会，也使我们对于在中职营销专业教学有更深的理解和认识。
1，专业实习的专业特征是确保实习效果的基本要件
这次安排的课程实习，紧紧围绕了专业培养目标，专业实习计划展开，实习过程中都贴近了酒店实际，实习结果不同程度上体现了酒店，学校，专业，学生，多赢的效果，基本完成了实习计划规定的任务，实现了实习目标。
2，周密翔实的实习计划是完成实习任务的有力保证
在这次实习之前，为制定翔实可行的实习计划，烹饪专业全体教师都全力合作，既积极努力借助各种社会联系落实可依托的企业，又充分发挥自身专业优势，与企业有关专业人员共同制定出了认识实习和课程实习计划，计划反映了企业目标，体现了专业要求，结合了学生特点，规范了实习过程。
3，发挥企业的作用是专业实习的必要支撑
由于这次实习得到了海阔天空大酒店的大力支持与帮助，实习计划的针对性，实习过程的专业性，实习教学的现实性，实习结果的客观性都得到完整的展示。
4，专业实习同样是对学校，专业，教师的客观评价
这次课程实习有效地与酒店相联系，既是酒店需求与学校专业教育的有效对接，也是学校，教师，学生专业教学与实践价值的直接检验，能否在得到酒店支持的同时，给予酒店以回报，不仅仅要求学生努力，同样离不开教师的认真与专业。
三，专业实习反映出的问题
这次实习虽然成效突出，但在实习中也反映出专业教学中亟需重视，解决的问题。
1，专业建设的基础有待加强
这一问题在历次的专业实践教学中都有所表现，比如专业教师，专业实习指导教师队伍缺乏，专业实训基地不足，新的专业实训基地开发不够，这次实习中这些问题又再次在一定程度上影响到了实习的效果。
2，教学内容需要调整
教学内容较多地关注了专业中有关是什么...
查看详情>>酒店专业毕业实习自我鉴定5篇
自我鉴定就是把一个时期的个人情况进行一次全面系统的总结，它能够给人努力工作的动力，因此十分有必须要写一份自我鉴定哦。那么如何把自我鉴定写出新花样呢？下面是小编帮大家整理的酒店实习生自我鉴定5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
即将过去的20xx年是充实忙碌而又欢乐的一年。在这岁末年初之际，我站在新旧交替的时间站台，回首过去，展望未来，不禁思绪万千。过去的一年里，在集团的指引下，在部门领导的关心帮忙及同事之间的友好合作下，我的工作学习得到了长足的发展。
一、加强业务培训，提高自身素质
在前台主管，领班以及同事的热心帮忙下，我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接应对客人，所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分，我深知自我的职责重大，自我的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。
所以在工作中，我认真负责的做好每一项工作，积极主动的向其他同事学习更多的专业知识，以加强自我的业务水平。仅有这样才能让自我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供给优质的服务，让客人喜出望外。
二、“开源节流，控制成本”从小事做起，从我做起
“开源节流，增收节支”是每个企业不矢的`追求。在部门领导的带领下，我们积极响应酒店的号召，开展节俭节支活动，控制好成本。为节俭费用，我们利用回收废旧的欢迎卡作为酒店内房入住，当xx要带客人参观房间，我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量，给酒店节俭费用。
打印过的报表纸我们就用来打草稿，各种报表在尽可能的情景下都采用双面打印。经过这些控制，为酒店创收做出前台应有的贡献，也尽自我的一点微薄之力。
三、加强自身的销售意识和销售技巧，提高住房率
在部门领导的培训帮忙下，我学到一些销售上的小技巧。怎样向客人报房价，什么样的客人报何种房型的房价？如何向有预定的客人推荐更好的房型？等等。在那里我要感激我们的部门领导毫无保留的把这些销售知识传授给我们。在增长我自身知识的同时，我也积极地为推进散客房销售做出我自我的一份努力。只要到前台的客人，我都想尽办法让客人住下来，哪怕是xx。以此争取更高的入住率。
四、注意各部门之间的协调工作，和同事友好相处
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽，它同餐饮，销售，客房等部门都有着密切的工作关系。所以在日常的工作生活中，我时刻注意自我的一言一行，主动和各部门同事处理好关系，尊重别人的同时也为自我赢得了尊重。家和万事兴，仅有这样，我们的酒店，我们的集团才能取得长足的发展。
在这一年里，我成长了不少，学到了很多，但不足之处我也深刻地意识和体会到。
1、在服务上缺乏灵活性和主动性，因为害怕做错而不敢大胆去做。
2、遇到突发事件，缺乏良好的心理素质，不能...
查看详情>>最新酒店实习自我鉴定(汇编14篇)
自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作的自我分析和总结，它可以给我们下一阶段的学习生活做指导，因此，让我们写一份自我鉴定吧。自我鉴定怎么写才能发挥它的作用呢？下面是小编收集整理的酒店实习自我鉴定，仅供参考，希望能够帮助到大家。
日月如梭，光阴似箭，为期一个月的实习生活转眼即逝。这是我学生生涯中唯一的一次实习生活，也是对我三年来所学专业知识的大检验。在明园新都的餐饮部实习的每一天，
在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。
员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的.一个很重要的方面。我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲，因为我们每天都在帮助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲，我们的精神就像是红棉一样绽放。
光阴似箭，一晃三年的酒店生活快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还胜作上，都取得了长足的发展和巨的收获
思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的.辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。
工作上，本人自20xx年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，...
查看详情>>酒店实习生自我鉴定方面锦集18篇
时间一点一滴的过着，我在酒店实习的日子也一去不复返。现在马上就要临近实习结束的日子了，我竟然开始有点想念。虽然我清楚的知道，在这个过程里，浸泡了我多少的的汗水和泪水，度过了多少难熬的日夜，但是它终究还是教会了我成长。所以我要感谢这段日子，感谢在这段实习期里一直鼓励我坚持下来的大堂经理，也要感谢同事们的接纳与帮助。才能让我这在段日子里收获不少。
我做的是酒店的服务员工作，一开始来的时候，我也的确做的很不好，因为我没有什么经验，又刚从学校出来，还不懂的职场上的那些规矩，也不懂得怎么去和同事相处。所以我经常犯错，经常给酒店经理惹麻烦。我记得有一次，在一个很重要的宴会上，主管怕我出乱子，还特意只给我安排了一桌的客人，我只要负责那一桌客人的上菜，撤碟换菜，倒酒摆盘就行了。
但是就这么点事，我都做不好，我在一开始给顾客倒开水的时候就不小心倒在了顾客的手上，让她惊叫出声，我一慌张就赶紧拿纸巾给她擦，但是又接二连三的把桌上的碟子都打翻。惹的我们这一片区域混乱不堪。好好一个宴会的开场就让我给搞砸了。我站在一边手无足措，一边不停的跟顾客道着歉，一边挨着客人的骂。最后还是经理赶来帮忙处理的。那个被烫伤的顾客，看在我认错态度诚恳的份上，就让我赔偿了点医药费，就没有深究的。
但是这件事情让我内疚和难过了好几天，我觉得自己都快坚持不下去了。但是经理不但没有怪罪我，还一次次跑来安慰我和鼓励我。我觉得我不能再这么下去了，我自己也要作出一点改变。
所以，在生活上，我向主动向同事说话，主动向同事讨教工作上的一些小技巧，主动的去用心和他们交朋友。他们感受到了我的真诚，也慢慢的开始接纳我，愿意和我分享生活上的一些小事，愿意教我职场上的规矩。就这样我在酒店里收获了一群小伙伴，也得到了他们的支持和喜欢。在工作上，我加班熬夜的不断练习上菜技巧，酒桌礼仪，还有倒水方式等等，通过我一个月的勤加练习和经验积累，我对我的工作越来越熟练了，甚至在之后的一段日子里都没再犯过错了。
这三个月的实习期，我从笨手笨脚到得心应手，从孤身一人到收获友谊，从幼稚无知变得成熟稳重。所以我这三个月的艰辛付出，赢得的了我在大学三年都没有学到的东西，我觉得我还是很值得的。所以我也不会忘记这段艰辛的日子，我会让它变成我今后不断努力前进的动力，去迎接我生活里一个又一个未知的挑战。
日月如梭，光阴似箭，为期一个月的实习生活转眼即逝。这是我学生生涯中唯一的一次实习生活，也是对我三年来所学专业知识的大检验。在xx酒店的餐饮部实习的每一天。
在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的'是作为一个服务员应该具...
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毕业酒店实习自我鉴定10篇
自我鉴定，是我们一段时间内对自己全面和客观的自我评价和总结。今天栏目小编给大家介绍一篇有关“毕业酒店实习自我鉴定”的文章，请与生活中的每个人分享您最大的财富之一 时间。
光阴似箭，转眼间三个月的酒店生活就快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获
思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。
工作上，本人自xx年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
不知不觉间，三个月的漫长时间也在工作的忙碌中被不断的压缩。如今，人还在工作中忙，没想到实习结束的消息却意外的传了过来。看着自己这三个月的成果，工作上我这样一个小小的实习生自然是做不出什么惊天动地的成绩，但是对于我个人来说，这三个月却产生了不小的改变。
回顾过去的自己以及这三个月的工作情况，我确实发生了许多的变化，尤其是在对社会以及工作的态度和认识上，更是有了很大的进步。为此，我现在对自己做自我鉴定如下：
一、思想方面
在思想方面，自从走进了社会，我就一直在改变自己的认识。通过在工作中的体验，我改变了过去对社会非常复杂的看法。尽管认识了很多的朋友却是复杂了我的人际圈，但是在工作中，我依感受到了同事们热情和温暖的态度。这也让我在这份工作中更加的开朗，并养成了积极向上的思想风格。
并且，作为服务类的工作者，在工作中我也养成了良好的服务思维，能更好的为客户带来服务，并且也能更顺利完成自己的工作。这些，对我来说都是很重要的成长。
二、工作方面
作为酒店的实习生，在工作中我最大的几个成长方面分别是体力、眼力、交流能力。
首先是体...
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