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2025百家争鸣的课件（经典十篇）
【摘要】：中西两家因为深受不同的社会文化、历史文化和各种社会背景的影响，从而导致两种不同文化的产生，餐桌礼仪文化业因此应运而生，餐桌礼仪文化是饮食文化的一部分，中西饮食文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分。每个国家、每个地区的每种民族都在饮食中自觉不自觉的透露着自己深刻的文化背景。本着重论述中西方在餐桌礼仪文化上的差异，剖析中西方餐桌礼仪文化差异的具体表现渊源。
【关键词】：餐桌礼仪 文化 差异
宴会礼仪
(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了
(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。
法国餐桌礼仪七忌
答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。
1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
4、遇到豆类或饭一类的配菜，...
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编辑为您精心筛选了一篇关于“百家争鸣的课件”的文章供您参考。每位教师在上课前都需要制定出精心的教案和课件，现在是教师们开始准备教案课件的时候了。教案应当具备针对性和突出重点的特点。请认真研究和掌握本文中提供的解决方案！
教学目标
态度、价值观：用发展、变化的观点看问题。正确对待学习，掌握有效的学习方法。理解不同观点。
能力培养：引导学生寻找身边事物间的对立关系。利用成语“塞翁失马“，说明事物间的变化，培养学生辨证思维的能力。
引导学生讨论“百家争鸣”时期，哪家学说更适合当时和现在社会的需要，培养学生用历史的眼光看待历史问题的思维方法。
基础知识：道家学派创始人老子；《道德经》我国古代杰出的教育家、思想家、儒家学派的创始人孔子；《论语》。墨子、孟子、韩非。
学法指导：有目的地查找有关历史资料，通过联系现实学习历史。
教学重点
孔子的学说和思想。
教学难点
春秋战国时期思想家们的著作。
教学过程
导入：春秋战国时期是中国历史上战乱时期，各国争霸、争雄，互不相让，社会的动荡，人民陷入苦难之中。这个时期的思想家们力图提出稳定社会和安抚人心的原则，提出自己的理想，开创了中国历史上一个群星灿烂的时代。
一、老子
由一组学生介绍老子的生平及其著作（查找工作课前已经完成）。
之后由老师介绍老子画像及其辨证思想——对立与变化的观点（用老子与常从的故事和塞翁失马的故事向学生说明对立双方是可以互相转化的）。
二、孔子
介绍孔子生平与著作。
教育思想“有教无类”。（突出时代背景是奴隶制社会）
引导学生分析“仁”字的内涵。（这里的“仁”指的是处理人际关系的一种道德情操。）孔子的解释“仁者爱人”。
三、百家争鸣
当时的社会处于战国时期，战国七雄争霸，如何恢复中国的.统一，结束社会的动乱就成为时代面临的最迫切的任务。各个学派也都提出了各自的主张。
1、墨家：墨子主张“兼爱”“非攻”（博爱、和平）（止楚攻宋）。
2、儒家：孟子主张“仁政”治国。（解释书上所引的两句话）。
3、道家：庄子主张自然界是一个整体，人应顺其自然。
4、法家：韩非主张建立中央集权制度，由君主掌握一切大权，实行法治。（韩非的故事）
讲述完后给学生三分钟时间背诵默写各家提出的主张，并找学生将各家的主张写在黑板上。
出示幻灯片：
三个问题：
1、你最喜欢的是哪家的学说？为什么？
2、哪家的学说更适应当时社会的需要？
3、你认为哪些主张对当今社会有积极意义？（列举）
学生四人为一组讨论完成，如有时间让各组代表发言阐述本组观点。
完成课后的一、二题。
作为一名优秀的教育工作者，编写教案是必不可少的，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编整理的百家争鸣历史教案，欢迎阅读与收藏。
课题说明：本课承第6课“春秋战国的纷争”、第7课“大变革的时代”而来。在我国历史上，春秋战国时期是一个从奴隶制向封建制过渡的时代，是一个称霸争雄...
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